Парадајз хлеб са зачинским биљем у произвођачу хлеба

Парадајз хлеб са зачинским биљем у произвођачу хлеба

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Пшенично брашно	500 г
Шећер	2 кашике кашике л
Со	1 кашичица
Парадајз паста	80 г
Вода	240 мл
Лук (средње величине)	1 ком
Бели лук	2-3 каранфилића
Сувог квасца	1,5 кашичице
Маслиново уље	2 кашике кашике л
Басил	1 кашичица
Оригано	1 кашичица

Метода кувања

• Пржите лук, додајте исецкани бели лук на крају пржења. Растворити парадајз пасту у води.
• Ставите све састојке у канту онако како је препоручио произвођач хлеба.

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Основни, средње величине, средње коре

Белешка

Пекао сам хлеб неколико пута, сви који су га пробали задовољни су резултатом.
Уместо босиљка и оригана, можете да користите италијанско биље (ја не волим рузмарин, па додајем биље по свом укусу).
Парадајз паста долази у различитим дебљинама, што може утицати на количину воде, па вам саветујем да пазите на лепињу током поступка гњечења.
Ако постоји такав рецепт на сајту, извињавам се због непажње. Не судите строго, ово је мој први рецепт на форуму.

Слични рецепти

Парадајз хлеб са кашкавалом (Циганин)

Парадајз пшенично-ражени хлеб са луком, сиром и зачинским биљем (произвођач хлеба) (* Гулиа *)

Парадајз хлеб са сиром (произвођач хлеба) (Полус)

Здраво. Јуче смо купили Мулинек Уно апарат за хлеб. а јутрос први пут пекао хлеб. избор је пао на ваш рецепт. у процесу мешања сам додала мало брашна и парадајз паста је била у тегли од 70 г, иначе је било строго према рецепту. програм 1, тежина 750 г, средња кора.
испало је јако укусно! ништа није испало и лепо се испекло, упркос дебију. много хвала!

Честитам на придруживању редовима пекара. Драго ми је да вам се свидео хлеб, пеците за здравље
Купујем мале тегле парадајз пасте, моја је имала 80 грама.

Честитам на придруживању редовима пекара. Драго ми је да вам се свидео хлеб, пеците за здравље
Купујем мале тегле парадајз пасте, моја је имала 80 грама.

недавно купио произвођач хлеба, врло мало искуства. Покушала сам да вам испечем хлеб, све је испало невероватно !!! Нисам морао да додам брашно, свидело се свима који су пробали !!! овај хлеб се вероватно може пећи са одложеним почетком. захвалити!!!

[мелкаи]

мелкаи, хвала на савету, пеците за здравље Сасвим је могуће користити одложени почетак за овај хлеб. Увече сам натоварио намирнице, а ујутро је све спремно

[мелкаи]

мелкаи, хвала на савету, пеците за здравље Сасвим је могуће користити одложени почетак за овај хлеб. Увече сам натоварио намирнице, а ујутро је све спремно

Добар дан! Могу ли да вас питам??!! Имам мулинек, нема одложеног старта у главном режиму.
али постоји француска лепиња, може ли се овај хлеб пећи у француском режиму? Свакако читам наслове „корисни савети“ итд., Али засад има толико информација да ми се заврти у глави

Француски режим се разликује у трајању пробе теста, пекао сам само у главном режиму, тако да не могу да кажем о резултату. Имам Панасониц произвођача хлеба, он има кашњење у главном режиму.

Одлучио сам да мало променим рецепт. Узео сам не само пшенично брашно (375 г), већ и ражено брашно (125 г), додао 1 јаје. Човек од медењака је деловао помало влажно, па сам додала 3 кашике кашике. пахуљице (5 житарица) и ражене мекиње су приближно исте. А негде другде сам читао о сиру. Протрљано и о прегршт сира. Одличан хлеб. Боја је радосна, укус оптимистичан)))

Овим променама добија се нови рецепт.Али сигуран сам да је резултат добар!
А боја је заиста радосна.
Драго ми је да ти се допало.

Добар дан! Тек учим да се носим са својим произвођачем хлеба, имам Панасониц, поставило се питање, да ли је могуће додати парадајз сос уместо тестенине?

Можете само припазити на конзистенцију теста, равнотежу брашна и течности, јер је сос тањи од тестенине

Хвала на рецепту, укус је заиста одличан, али очигледно нисам успео да уравнотежим брашно и течност сто посто, не судите строго, покушаћу да објавим фотографију

[љиљано-бела]

љиљано-бела, диван хлеб!

Уфффф, па, то је лепо, иначе сам била забринута, али надала сам се у почетку да сам сипала 220 мл воде, чинило се да није довољно, а затим сам додала још једну кашику, можда ово није знатно мање него у рецепту, али ипак

Па, овде сам покушао да испечем такав хлеб. Испало је мирисно и лепо.


И ево изреза са рупом на боку



Хвала вам на оригиналном рецепту

Добар дан свима, хлеб је занимљив, добар По први пут сам гледао лепињу на овом тесту и ево резултата:







Хвала на занимљивом рецепту. Морао сам да додам 8 кашичица брашна

Хлеб за ум))) издигао се изнад канте, врло прозрачан и лаган, не мрви се. Укус, боја, арома - у њему је све савршено

[Бобер_ковер]

Бобер_ковер, испао је одличан хлеб