Фоие грас лизалице

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Фоие грас лизалице

Састојци

фоие грас (готов) 400 г
За чутни од цвекле:
кувана цвекла 200 г
лук 1 ком
Аппле 1 ком
шећер 2 кашике кашике
суво црвено вино 150 мл
цимет прстохват
со бибер укус
желатин 10 г
маслиново уље за пржење
За манго чатни:
манго 1 ком
лагани душо 2 кашике кашике
свеж сок од лимете
свежи корен ђумбира (рендани) 1 кашичица
каранфил 2-3 ком
бело вино (ЦХАРДОННАИ) 50 мл
со бибер укус
желатин 10 г

Метода кувања

  • 1. За чатни од цвекле лук исеците на мале коцкице и пржите на маслиновом уљу док не постане прозиран. Додајте цвеклу нарезану на коцкице и јабуку, залијте са 100 мл црног вина, додајте шећер и динстајте све заједно 10-15 минута. Посолите, побиберите и склоните са ватре. Пире блендером и вратите у шерпу. Додајте желатин растворен у преосталом црвеном вину. Загрејте без кључања и охладите на собну температуру.
  • 2. На исти начин припремите и манго чатни са горе наведеним састојцима. Намочите желатин у белом вину.
  • 3. Фоие грас исеците на кришке дебљине 0,5-0,7 мм. На врх ставите одреске од цвекле и манга.
  • Фоие грас лизалице
  • Фоие грас лизалице
  • 4. Уз помоћ округлих калупа пречника 4-5 цм исеците „лизалице“ и ставите их на дрвене ражњиће. Послужите уз крутоне.

Јело је дизајнирано за

10-12 ком

Белешка

На новогодишњим празницима желим да размазим своје најмилије нечим необичним. Ово предјело је довољно брзо и није тешко, чатни се може припремити унапред, али желатин се мора додати непосредно пре сакупљања „слаткиша”.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Админ

Прва реакција је ШОК од онога што сам видео И тек онда сам отишао да прочитам од чега је направљен

Марина, па, само уметничка представа!
СцхуМакхер
Затеинитса
Твист
Таниусха, Масха, Хвала на пажњи према рецепту и таквој процени !!
Ана-стаси

па не можеш да се ругаш неискусним и зеленим друговима
ово је аеробатика
Веома лепо
захвалити!
доплета
Изврсна посластица Марина ! Захвалити !
Твист
Анастасија,: кисс3: Вау "неискусни друг"! Она ствара таква ремек-дела!

Ларисса, хвала рецепту на пажњи и лепим речима !!!
МариС
Марисх,врло лепо и свечано - браво! Припремљене лизалице за одрасле! Изумитељ, међутим.
Твист
Марисх, хвала на лепим речима !!! Веома погодно за шведски сто.
Радим генералну пробу.
Натусицхка
Маринка! Па ти си мајсторица !!!!! А ја (потајно) нисам ни знао шта је фоие грас .... Отрчао сам до претраживача да прочитам ... али где га купују? А какав је укус?

Врло спектакуларно јело !!!!!! МЛАДА ЖЕНА !!!
Асиа Клиацхина
Приступ тако скупом производу је оригиналан и исправан. Да има довољно за све. Не једном или два пута и прогутано, већ укус.
Твист
Натусицхка, Асиа Клиацхина! Хвала вам пуно на пажњи и овако топлим коментарима !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба