Пешчана
Цитат: тигрра

Таниа честитам !!!! : фловерс: А о бисквиту бољем од Санди нико не може рећи. Сам сам то учинио тек у четвртом покушају. Шта сам разумео? Да треба да победите врло добро. Погодите пропорцију брашна. Дно је боље не подмазати и покрити папиром. Сенди ти је већ дала рецепт. Али ставио сам дводимензионални ст. брашно. И то је све
Са мојим брашном из 2 чаше испало је да је бисквит мало „запушен“, али и ви имате исто са својим ....
тигрра
Мултицоокер Либерти МЦ-860
Јуче сам динстао кромпир. Веома ми се допало: гирл_ест: Има укус грејања. Како се пече млеко, тако имам и печени кромпир. врло укусно
Пешчана
Таниа, укусни кромпир, како волим динстани кромпир .....
Угасити на ком програму?
тигрра
Мултицоокер Либерти МЦ-860 Али јуче сам ферментирао млеко са павлаком. Врло дуго ... стајало је 6 сати и још није било спремно, али ипак сам морао да правим кромпир. Па, ставио сам га у апарат за јогурт још неколико сати. Па, ништа се није догодило ... Иако сам први пут то учинио са павлаком и већ сам почео сумњати да ће нешто уопште успети
тигрра
Цитат: Санди

Таниа, укусни кромпир, како волим динстани кромпир .....
Угасити на ком програму?
На гашењу
лагано девојка
А јуче сам поново направила јогурт, чоколаду, са нескуиком. Испоставило се супер-дупер Подсећа на посластицу „Машенка са какаом“, ако је неко покушао
🔗
🔗
И зашто раније нисам кувала јогурт

Тигарти си фин момак! Тако сам почео тако активно да кувам!
Пешчана
Сета јогурт је прво учинио какао или шта?
лагано девојка

У вруће млеко сам додала 4 кашике нескуик какаа (беби инстант какао) и тада је све било као и обично: активирање и у теглама
Ово је какао
🔗
тигрра
Добриниа код куће имао је 21 проценат масти. Нису прљави, чак ни када се претвори у грудвице, али се не осећају као да су укусни. НЕ кисело нежно. Овде, уз класичну активност, испадне кисело, а ово је попут нежног јогурта. Стварно ми се допало
Пешчана
Да, девојчице јогурт у нашем цртаћу
Таниа и Активииа, уопште нисам кисела, можда није била сасвим свежа, увек препишем све полице док не добијем најсвежију .... најсвежија је увек у „задњем делу“
Пешчана
Ацтивиа се не мора узимати класично, али са различитим пунилима, испоставља се да јогурт има исти укус као Ацтивиа
лагано девојка
Цитат: тигрра

Добриниа код куће имао је 21 проценат масти. Нису прљави, чак ни када се претвори у грудвице, али се не осећају као да су укусни. НЕ кисело нежно. Овде, уз класичну активност, испадне кисело, а ово је попут нежног јогурта. Стварно ми се допало
Тигар, испада кисело ако га држите дуже од 3 сата, научио сам из сопственог искуства
тигрра
да ниједна девојка не правим јогурт свакодневно литар и више већ 3 године, али класични је само киселог окуса
русја
тигрра
А од млека ферментисаног павлаком да ли сте направили јогурт? Обично, ако желе да добију тачно павлаку, онда не ферментирају млеко, већ крему са готовом павлаком или посебном киселом тестом „Павлака“, Виво је дефинитивно има.
Пешчана

Ол, јеси ли радио такву павлаку? Укусно? Који садржај масти треба да узимате?
Пешчана
Опет сам са омлетом. Овај пут није баш добар за мене ... мали магарац и не тако бујан од 6 јаја + павлака
Овај пут сам то урадио у програму „Грејање“, можда му температура није била довољна ...

Мултицоокер Либерти МЦ-860 Мултицоокер Либерти МЦ-860
Витаок
Могу ли разговарати у Темку?
Баш јуче сам сортирао своје суве почетне културе за јогурт (имам САЦЦО), а међу њима је била и „кисела павлака“ и стално сам је исправљао за касније. А тада је домаћа крема била само пут. Мешао сам млеко и крему 1: 1, загревао (према упутствима на 34 степена), разблажио суву стартер културу у малој количини млека, сипао у смешу, поново добро измешао.Замотала га је и ставила близу батерије на ноћ. У ХП-у се нисам усудио да то учиним, има т 40-42 степена да се држим. Ујутро сам га ставио у фрижидер и после ручка је укусна, густа павлака спремна

Мултицоокер Либерти МЦ-860
Пешчана
Ма, каква апетизирајућа павлака, али зар је нисте пробали на креми из продавнице? Који садржај масти узети приближно?
Грипана
Цитат: Санди

Опет сам са омлетом. Овај пут није баш добар за мене ... мали магарац и не тако бујан од 6 јаја + павлака
Овај пут сам то урадио у програму „Грејање“, можда му температура није била довољна ...

Прелеп омлет. Данас сам такође направио омлет ујутро у посуди за Либерти, али у Ориону. Мислио сам да кажем у огранку Ориона, али тамо није забавно, па сам овде за вас, одавде имам шољу. Кувао сам омлет на Посластичарници, 7 минута - испао је исти згодан човек. 5 јаја, 5 половина шкољки млека. Нежно, укусно. Побегли су, нису се сликали. Поправићу се.
Пешчана

захвалити
Прошли пут сам то радио и са млеком ... Више ми се свидело ... у програму „Пита“
Витаок
Цитат: Санди

Ма, каква апетизирајућа павлака, али зар је нисте пробали на креми из продавнице? Који садржај масти узети приближно?

Не, нисам пробао. Ово је моје прво искуство са павлаком. Ево упутства

Мултицоокер Либерти МЦ-860
ирисска
Цитат: Санди

Да ли сте пробали на креми за куповину? Који садржај масти узети приближно?
Иако питање није за мене, павлаку кувам овако:
10% крема Буренка и виво кисело тесто
Павлака се испоставља изврсном, са укусом павлаке, а не масног јогурта
Кувам у апарату за јогурт, јер је температура кувања ове павлаке 29-30Ц
Али сада је Виво побољшао квасац, прочитајте овде одговор 531, тако да можете кувати у цртаном филму.
ирисска
Цитат: Санди

Ох, ово је оно што ми треба, а крема није превише масна, поштујем Буренку 10%
драго ми је што сам вам дао идеју
Узмем 1/2 боце киселог теста за 0,5 л креме
русја
Па, тада срећна годишњица
И активно промовисање слободе у масе страдалих
а правио сам и павлаку попут Тоффее-а, само не од Бурненке, већ од 10-15% мале павлаке (али не у порцијама) од по 200 грама, а председник и Белотсерковскаиа Била Линииа су веома срећни.
Дакле, моји омлети су се недавно показали, као на вашој последњој фотографији, мало устаљени, а такође обично користим не млеко, већ јогурт-павлаку, можда од овог зависи раскош? Прво се подигну хладни, а затим отворите поклопац и - зилчите и слегнете.
Лозја


Да ли кувате у Деку? А на ком програму? На загревању сам 17-20 минута. Испало је хладно, порозно, таложи се врло мало. Али ја сам са млеком.
Пешчана
Мој муж је посебан у омлетима на тигању, увек бујан и ненасељен. Јуче сам пробала своје и рекла "шта си урадила са павлаком? Хи-хе ..." кашике мајонезе и 4 воде ..... мораћете да пробате у цртаном филму према његовом рецепту
русја
Цитат: Лозја

Да ли кувате у Деку? А на ком програму? На загревању сам 17-20 минута. Испада хладно, порозно, прилично се таложи. Али ја сам са млеком.
Коначно не могу омлет добро. Волим, али у кафићу или на одмору то обично волим. Неколико пута сам покушао да направим у Дехи на Бакингу, испоставило се да је то танка палачинка, а затим сам прешао на бебу Либертон и тамо је једном испало тачно као што је то учинила Санди први пут, али онда је тамо почело да отпада , Стога, мислим да многи фактори утичу на ово, обично правим омлет са пунилима, све врсте поврћа, можда баш због овога
Пешчана

И ја увек правим филере, волимо омлет ... али мој муж га увек прави на тигању
Па, ништа га нећу завршити
Пешчана
Данас сам, одлажући, скувао пилетину (за млевене палачинке) и спремићу бујон.
Подесио сам тајмер на 8 сати кашњења + програм "Каша" на 1 сат и 40 минута, пилетина је заостајала за кости по потреби.

Мултицоокер Либерти МЦ-860
Мултицоокер Либерти МЦ-860
Мултицоокер Либерти МЦ-860

Мислим да ће се програм односити на желе месо

Пешчана
Прошао је месец дана од како кувам у мноштву 2-3 пута дневно, а тако је и са електричном енергијом ... И даље навијам више ... али не много ... било је око 260 + -, али постало је 288 кВ
Лозја


Ниси више кувао?
Грипана


Мислим чешће

То сви кажу да се за месец дана акумулира око 30 кВ.

Цитирам - Морате схватити да је ово максимална снага коју мултиварка троши током рада грејног елемента.А елемент не ради континуирано. Ако слушате радну мултиварку, чућете кликове - ово покреће релеј који укључује и искључује грејач када се достигне одређена температура. Односно, грејач ради непрекидно током почетног периода активирања и с времена на време када се достигне режим. Стога, чак и у најмоћнијим режимима - печење и кување на пари, не ради стално, а потрошена количина енергије мања је од номиноване декларисане снаге.

Па, они који имају електрични шпорет углавном немају око чега да брину - дефинитивно, мултиварка ће потрошити мање електричне енергије од шпорета. Овде, уосталом, топлотна изолација, коју има мултиварка, такође игра улогу. Обична шерпа се током хлађења веома хлади са површине и мора се трошити струја да би се одржала жељена температура, узимајући у обзир губитак топлоте кроз тело и поклопац посуде. А у мултиварку и тело и поклопац имају топлотну изолацију, па су губици много мањи, а енергија се не троши на њихово допуњавање.
Пешчана
Прилагодила сам своју пару из шпорета под притиском у цртани филм, сада Мона има пуно поврћа на пари
Ноге тамо нису огреботине (на пример у дуплом котлу на мултиварку - шпорету под притиском Либерти 900) тако да ће шерпа бити празна.

Мултицоокер Либерти МЦ-860

Мултицоокер Либерти МЦ-860
Грипана
Тачно, пробићемо се свуда, показати генијалност. Кинези нису ни слутили шта могу да раде са мултиварком, шпоретом за рижу и шта тамо могу да кувају!
Идеја доњег пароброда углавном се исплати. Имам доњи парник Декиан, па кад сам током реновирања у кухињи искључио шпорет и кувао у холу, у цртаним филмовима, ставио сам чиније на доњи парник и загревао прву, другу на Пару. Такође на доњем парнику има великих комада меса, сланине за парник. Веома удобно.
Пешчана

Генерално, свиђа ми се доњи, већ сам ископао све радње у потрази за доњим парником за мулти ... и онда сам се сетио да га имам! из шпорета под притиском
тигрра
Санди, реци ми колико воде сипаш за резанце и колико је куваш? Да ли је потребно испирати? А онда имам пржено и испада лепљиво. Иако добро прокувано ...
Пешчана

Вермичеле не волим, не кувам их .... али вода за коврџаве негде покрије течност на прсту и не заборавите да ставите путер, то још увек много зависи од произвођача ... Волим Цхумака, Макфу, не држе се заједно
тигрра
Правила сам резанце као што су резанци испали ниакхти. Пробаћу неке коврџаве ... И правио сам исте резанце у морнарици ... У почетку сам био ужаснут. Отворим и тамо ... одозго још течност одоздо пржена и резанци су се прекухали као каша: црази: Затворио сам се и отишао да кувам на шпорету вечеру. Али онда је мој супруг дошао и погледао цртани филм и рекао дај ми ово. На моје изненађење, резанци су постали нормални натопљени соком од меса, не лепећи се. Појели су све одједном, нису стигли ни да се сликају. Супруг је рекао хвала цртани: гирл_хаха: Али чисти резанци не иду добро
Пешчана
Правила је палачинке са пилетином, и пржила у цртаном филму

Мултицоокер Либерти МЦ-860

тигрра
Јесте ли га пржили на пржењу?
Пешчана
Напокон сам направио мало желе желе, пилетине.
Ставио сам га на ноћење, очекујући да ћу се пробудити до краја кључања желе-меса. Кувано 3 сата у режиму "Каша"
Плашио сам се да не пролети кроз вентил ... али нигде ништа није побегло
Није ми се свидело када сам га отворио, чорба је била мутна, додали смо зачин бибера и белог лука. Вреди замрзнути.
Али поглед није транспарентан
Мултицоокер Либерти МЦ-860
Мултицоокер Либерти МЦ-860

Након што је чорба спремна
Мултицоокер Либерти МЦ-860

Након додавања зачина
Мултицоокер Либерти МЦ-860

Толико се испоставило .... дофига није ни очекивао.
Мултицоокер Либерти МЦ-860

Пешчана
Цитат: тигрра

Јесте ли га пржили на пржењу?
Да, пржим све на „Фрај“
тигрра
А у коју државу бичете омлет? Још нисам то урадио, али желим да је један попут вашег био први на млеку. Да ли сте то урадили према рецепту вашег супруга?
Пешчана

Да, управо сам га умутио пеналом .... за свако јаје пола љуске млека. Не, није мушкарац онај омлет из тирнета.
тигрра
Цитат: Санди

Мој муж је посебан у омлетима на тигању, увек бујан и ненасељен. Јуче сам пробала своје и рекла "шта си урадила са павлаком? Хи-хе ..." кашике мајонезе и 4 воде ..... мораћете да пробате у цртаном филму према његовом рецепту
Јесте ли пробали овај?
тигрра
Цитат: Санди

Да, само сам га бичевима умутио ...за свако јаје пола љуске млека. Не, није мушкарац онај омлет из тирнета.
Зар не додаш брашно?
Грипана
Имам нову играчку - купили су машину за израду сладоледа, сада се тамо петљам

Девојке, а ви пите, бељење у цртаном филму, не пржите? Пржила сам и пржила - свиђа ми се што је потребно мање уља, а подједнако је махнито као што се не пржи на шпорету.
Грипана
Цитат: тигрра

А где је фотографија, или бар рецепти

Изложио сам фотографију у огранку Орионовскаја. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=123524.0

А за Колобок имам мало другачији рецепт - узимам џем од кајсије мало мањи од 0,5 литра, помешам кашичицу са гомилом соде и оставим да стоји - све ће ићи са пеном. Затим додајте 2 размућена јаја и 250 грама брашна. Тесто не сме бити врло течно, већ бисквит. Циклус печења + загревање 20 минута. Исечем на 2-3 колача и намажем павлаком. Бисквит је пухаст.
Пешчана
Ево мог колача.
"Пита" 60 минута.

Мултицоокер Либерти МЦ-860

Пешчана
Цитат: Грипана

Изложио сам фотографију у огранку Орионовскаја. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=123524.0

А за Колобок имам мало другачији рецепт - узимам џем од кајсије мало мањи од 0,5 литра, помешам кашичицу са гомилом соде и оставим да стоји - све ће ићи са пеном. Затим додајте 2 размућена јаја и 250 грама брашна. Тесто не сме бити врло течно, већ бисквит. Циклус печења + загревање 20 минута. Исечем на 2-3 колача и намажем павлаком. Бисквит је пухаст.
Колико траје ваш циклус?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба