Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

У апарату за хлеб Панасониц СД-2502 можете да печете бородински хлеб и шта год желите. Шпорет је супер! Тесто од квасца такође меси и стоји, а штавише, постоји више програма за ово. Ради врло тихо, само се чује звук дозатора квасца када се отвори. По жељи се може наћи слад. А нови модели вероватно неће бити у блиској будућности, мислим да нема потребе да се чека. О функцији јогурта - ово није произвођач хлеба. већ више на мултиварку. Дакле - само напријед за куповину Панасоница.

У апарату за хлеб Панасониц СД-2502 можете да печете бородински хлеб и шта год желите. Шпорет је супер! Тесто од квасца такође меси и стоји, а за то постоји више програма. Ради врло тихо, само се чује звук дозатора квасца када се отвори. По жељи се може наћи слад. А нови модели вероватно неће бити у блиској будућности, мислим да нема потребе да се чека. О функцији јогурта - ово није произвођач хлеба. већ више на мултиварку. Дакле - само напријед за куповину Панасоница.

Захвалити!

Молим вас реците ми да ли постоји проверени рецепт за бородински хлеб за модел 2502? У његовим упутствима не постоји такав рецепт.

Молим вас реците ми да ли постоји проверени рецепт за бородински хлеб за модел 2502? У његовим упутствима не постоји такав рецепт.

Скуван хлеб у упутствима за рерну. Тамо само треба бити опрезан са водом, према упутствима нисам добро успео, досадан и скупљен, смањио сам количину воде за 20 мл, испао је бољи, али у угловима је остало немешано брашно. Ако уместо меда ставите гранулирани шећер, онда воду као у упутству за 330 мл.
Мој рецепт, мало измењен:
Суви квасац - 2 кашичице
Пшенично брашно - 250 гр.
Ражено брашно 300 гр.
Сол 1,5 кашичице
Уље (без обзира на све) 2 тбсп. л. Овде се укус уља не мења
Ржени слад 4 кашике л. Купио сам готову сладовину за квас у продавници у литарској тегли, врло лошу, тамну, вискозну, са додатком јечменог слада. Скувајте у 80 мл кључале воде и мешајте. Ворт стављам кашиком без клизача, односно заграбио сам је у теглу и сачекао док вишак не исцури из кашике.
мед 2 кашике. кашике, можете 2 кашике. кашике шећера, јер сладовина прекида укус меда, а специфична горчина од меда се не осећа, али за аутентичност је потребан мед, јер је почетком 19. века у Русији шећер био скуп премиум производ доступан само племству, сви су користили мед.
Коријандер 1 тсп прах и прстохват зрна, стављам прах заједно са брашном, зрнима, загрејем у малтеру и посипам лепину кад се месење заврши, отприлике средином успона.
Кумин 3/4 - 1 кашичица такође у брашно.
Вода 310-330 мл. Ако уместо меда постоји шећер, онда 330 мл, па, погледајте на око колико је додана сладовина. Па, зависи и од брашна, јефтинијег брашна, јефтинијег брашна. експериментално је утврђено да је најбоља пшеница Макфа, а раж из Иулка Висотскаиа, хлеб најбоље расте и има бољи укус.
Суви производ сипајте у ЦП, течност на врху, снажно промешајте слад у кључалој води да се охлади и потпуно раствори на истом месту.
Програм „Ражени хлеб“ и чекамо хлеб, месио се, почео да стоји, посут згњеченим семеном коријандера (не треба вам пуно, нема више прстохвата)
Такође нисам разумео улов из млазнице раженог брашна, уобичајена млазница много боље омета ову масу.

Молим вас реците ми да ли постоји проверени рецепт за бородински хлеб за модел 2502? У његовим упутствима не постоји такав рецепт.

Бородински, један од најтежих хлебова, не журите, рецепте одавде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=263.0 и одавде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=265.0 овде има пуно добрих ствари хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=262.0 и наравно овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=264.0

Нашао сам рецепте за властити произвођач хлеба од 2501, само на енглеском сајту, а оно што видимо је апсолутно све остало. А сада се појавило уље, а воде је било много мање. Целу књигу ће требати ревидирати на енглеском језику.

Да. На Форуму постоји много доказаних изврсних рецепата, и сам их већ дуго користим. Али ја увек обратим пажњу на ово, и много пута сам, не само у пекари, наишао на ово. Понекад се, генерално, неке информације пропусте или искриве (вероватно на основу разматрања или грешака преводилаца).

У рецепту нема ни речи о маслацу. Да ли сте урадили све тачно по рецепту? Однос воде и брашна или сте нешто променили?

Према овом рецепту, више пута печем хлеб, нема мекиња, уместо тога додајем или овсену кашу или кукурузне пахуљице (оне које су за доручак). Од њега се добија одличан хлеб. Једино што је на почетку гњечења шпатулом сакупљало брашно у угловима.

Добро вече свима, већ дуго нисам тражио овде. Реците ми, молим вас, програм 10 у Панасу 2501 - Да ли се хлеб с једним зрном прави од брашна од целог зрна? А ако неко ово пече, можете ли ми рећи неку добру опцију рецепта, можда са комбинацијом интегралног жита и неког другог брашна или линком .. Иначе, никада нисам пекао са таквим брашном, купио сам га, желим да пробам то. Такође је могуће да је гнетење и провера у ХП, а печење у рерни. Овако сада печем сав хлеб.

Тан, здраво!
Чисти бели хлеб сам већ заборавио кад сам га пекао. А са једним целим зрном се ни мени није свидело. Све мало помешам, понекад додам мало готових смеша, па, тамо: 8-10 житарица, галски, бородински.

понекад додам мало готових смеша, па, тамо: 8-10 житарица,

Марин, а то су посебне смеше за печење, или само имамо мешавину житарица - попут пахуљица, каше на пари.

Да, Тан, посебне мешавине. Имате их и ви, чак нам и ваше доносе. Гооглед. Али ни од једне смеше ми се не свиђа. Па средим миксеве.

Да, Тан, посебне мешавине. Имате их и ви, чак нам и ваше доносе. Гооглед. Али ни од једне смеше ми се не свиђа. Па средим миксеве.

Претражићемо дугмад од седефа.

Јефтиније је и сигурније да га сами мешате. А онда се не зна шта је произвођач тамо мешао, која палмина маст (маргарин), какви побољшачи или средства против згрудања.

Поздрав свима. Желим произвођач хлеба већ дуго. Реците ми, молим вас, ако се не ослањате на цену, коју бисте требали узети - 2501 или 2502?

[А-лиона]

А-лиона Панасониц СД-2501

Већ дуго читам теме о Панасоницу. Док нешто не разумем, чини ми се да је све тако компликовано. Појавио бих се раније, почео бих то да сређујем. Добро је што нема 10 аутомобила Панасониц, иначе бих се збунио. Јуче сам у продавници видео 2502 уживо - красаааааавитса))

[А-лиона]

А-лиона Баш у дозатору квасца 2502, многи, укључујући и мене, мисле да је ово додатни уређај.

Да, хвала, већ сам схватио да постоји тај дозатор који не дозвољава људима да спавају ноћу. И тако више нема разлика? Па, осим изгледа, наравно.

[А-лиона]

А-лиона нема више разлика

[А-лиона]

А-лиона Баш у дозатору квасца 2502, многи, укључујући и мене, мисле да је ово додатни уређај.

Које су разлике између 2501 и 2502? А зашто је амбуланта за квасце непотребна? Ја, као и претходни аутор, ништа не разумем ...

Које су разлике између 2501 и 2502? А зашто је амбуланта за квасце непотребна? Ја, као и претходни аутор, ништа не разумем ...

Дозатор за квасац, не потпуно сувишан, али далеко од обавезног. Напокон, то је само у КхП 2502, али сви остали пеку хлеб. Поред тога, то је искључиво за суви квасац, а многи тада пређу на пресовано или кисело тесто. У овом случају дозатор квасца постаје апсолутно непотребан. Дакле, бирајте између ова два ХП-а искључиво дизајном, присуство дозатора квасца може се занемарити.

Које су разлике између 2501 и 2502?

Постоје и разлике: кућиште 2502 је умотано у сјајни комад гвожђа (за дизајн, тежину и цену). Али постоји и Веома корисно разлика, која се заборавља у жару купљеног узбуђења: НИСУ купили 2502., са уштеђеним новцем купујете електронску вагу без које то не можете! А ако су ваге већ тамо, онда купите укусну храну за своју вољену.

Поздрав свима. Желим произвођач хлеба већ дуго. Реците ми, молим вас, ако се не ослањате на цену, коју бисте требали узети - 2501 или 2502?

Ја имам 2502 веома „леп“ модел, истину говорећи, не користим неке режиме (брзи, дијетални), али сам веома задовољан са два дозатора, врло ПОВОЉНО. И успут добро спавамо

[ако се не ослањате на цену]

Постоје и разлике: кућиште 2502 је умотано у сјајни комад гвожђа (за дизајн, тежину и цену). Али постоји и Веома корисно разлика, која се заборавља у жару купљеног узбуђења: НИСУ купили 2502., са уштеђеним новцем купујете електронску вагу без које то не можете! А ако су ваге већ тамо, онда купите укусну храну за своју вољену.

Виталиј је пажљиво прочитао ... Поздрав свима ................ Молим вас реците ми ако се не ослањате на цену, .................?

Ох!

Хвала свима који су се одазвали. Имамо електронске ваге. Видео сам на продају суви квасац, брашно различитих врста, али не знам где да узмем квасац. А такође, прочитао сам да треба проверити шпорет, напокон нам је дошла зима, треба нам да се загреје, а курир неће чекати. Како бити?
Заиста волим овог малог човека. Тешко је задржати се од смеха.

Ја имам 2502 веома „леп“ модел, истину говорећи, не користим неке режиме (брзи, дијетални), али сам веома задовољан са два дозатора, врло ПОВОЉНО. И успут добро спавамо

Такође сам купио овај модел, веома леп, подмитио је кућиште од нерђајућег челика, изгледа стилски и у складу са свим осталим кухињским апаратима! Такође сам био веома задовољан чињеницом да ради тихо (осим амбуланте за квасац, али то су такве ситнице ...) Поготово кад постоји са чиме да се упореди (ово је већ 3. пекара у 8 година, последња Пхилипс) ради скоро 5 година, али канта је почела да цури ...)
Ставио сам свој први хлеб у ову пећницу за печење, рецепт сам узео из књиге - упутства у апарату за хлеб, резултат ћемо видети за 4 сата ... Мислим да ће све бити у реду!

али где да узмем квасац - не знам.

У основи, људи овде сами узгајају киселе теста, има их пуно и за сваки укус, али ово је прилично глуп посао. Можда су на продају, погледајте, овде на форуму све о квасацима
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=172.0
Давно сам се одрекао киселог теста, јер је глупо и јер се стално бринем: шта је тамо порасло? Па, ја нисам микробиолог, као и сви ми, немамо посебну опрему за проверу састава квасца. Због тога печем без киселог теста на најмање прешаном квасцу, користећи дуго тесто.

А такође, прочитао сам да треба проверити шпорет, напокон нам је дошла зима, треба нам да се загреје, а курир неће чекати. Како бити?

Не знам ни ... Постоје три могућности:
1. Прекрижи се и пусти курира (то је оно што ја радим)
2. Задржати курира (како - опције су мрачне!)
3. Приликом наручивања (можете испробати и пре, пре испоруке), захтевајте да проверите произвођача хлеба пре испоруке са назнаком на признаници (продавци ће упасти у омамљеност од такве дрскости).
Имате среће! Срећно!

... А такође, прочитао сам да треба проверити шпорет, напокон нам је дошла зима, треба нам да се загреје, а курир неће чекати. Како бити?

Проверити након загревања. Ако нешто пође по злу, одмах позовите продавницу и реците да пећ не одговара, јер ако тамо још нисте ништа испекли, можете је заменити у року од 14 дана (у Украјини, можда и Русији) Доћи ће и донети другу , Мислим да без додатних трошкова испоруке. Да ли вам је курир донео из локалне продавнице? Али ако је стигла поштом из неке нерезидентне Интернет продавнице, они ће је такође променити, али слање пећи и враћање нове биће на ваш трошак.
Зато се увек трудим да потражим радње у свом граду.

Памет, хвала. Татјана, дефинитивно га нећу узгајати, па не знам шта да радим са њим, на којој страни да му приђем, а онда још увек морам нешто да узгајам.

Памет, хвала. Татјана, дефинитивно га нећу узгајати, па не знам шта да радим са њим, на којој страни да му приђем, а онда још увек морам нешто да узгајам.

Алена, не брини, све ће успети. Тренутно се чини да је то тешко, а онда ћете и сами бити изненађени колико је све једноставно. Кад је шпорет већ код вас, тада можете питати за све неспоразуме овде у Темку, а ако желите да напишем у личну поруку, рећи ћу вам како да започнете ову фасцинантну активност - печење хлеба.

[А-лиона]

Памет, хвала. Татјана, дефинитивно га нећу узгајати, па не знам шта да радим са њим, на којој страни да му приђем, а онда још увек морам нешто да узгајам.

А-лиона, Пронашла сам свој стари пост већ 11. јуна, где сам подучавала потпуно ново печење првог хлеба, који она није добила. Под мојим строгим водством, добила је хлеб. Мислим да би прву требало пећи према доле наведеним упутствима, а другу и онда пећи према Тањиним лекцијама. Сретно вам!

Могу ли те још увек мучити?
Тако печем обичан бели хлеб. Величина М, АЛИ ставио сам 2 кашике квасца у одељак Па? Остало је на списку. Једино што тренутно немам вагу, постоји шоља на којој је написана величина 390 мл, а остале шоље не знам колико. Треба вам 400 грама брашна на рецепт, колико шоља треба?

Да пзхалста! Почињемо редом.
1. Узимамо свеже купљени свежи квасац "Саф-момент". Сипајте квасац у малу шољицу, која се у упутству назива „кашичица“. Отворите дозатор за квасац и покажите му смокву. И сипајте квасац у канту.
Понављамо операцију. Дакле, у канти се налазе ДВЕ кашичице квасца.
2. Узимамо кесу брашна, проверимо код поста који нам је послала наша модераторка Рина Данас у 12:52. Ово је више. Тамо сте већ све прочитали и сада знате да је „250 милилитара (стандардна чаша) само 160 грама брашна“ То значи да узимањем 2 чаше брашна добијамо 160к2 = 320 грама. Узимамо још пола чаше. Биће 160: 2 = 80гр. Ми додајемо нашим 320гр. Добијамо 320 + 80 = 400гр!
3. Просијати брашно кроз сито. Брашно је помешано са ваздухом и ... па тако би требало да буде!
4. Заспите пажљиво, како се не би прашила, у канту право на квасац.
ДА !!!!!!!! КОНДО треба извадити из машине за хлеб и стајати на столу, на столици или где год вам је прикладно.
Ево!
5. Напуните 260 мл. мало воде из мерне чаше која се испоручује са хлебом.
6. Заспите 1 сат. л. сол, 1 ТАБЕЛА. л. шећер и 1 кашика. л. сунцокрет. уља.
7. Пажљиво и полако ставите канту у апарат за хлеб, лагано уврћући док се не забрави у јединици ротације.
8. ЗАПАМТИТЕ ако сте заборавили да уградите мешалицу у канту. Изгледа да су га инсталирали - нема га на столу и испод стола.
9. Укључујемо машину за производњу хлеба - на дисплеју се појављује „01“ ... или нешто друго. Програм 02 излажемо притиском на дугме „Мени“, а затим М, средина.
Све!
10. Притисните дугме „Старт“
Чујемо „Жжжжжжжжжжжж“ - серија је започела.
Отварамо поклопац (ако сте заборавили да га затворите, онда га више не требате отварати) и изгледамо фасцинирано док лопатица (срећом није заборављена) почиње да врти све што сте тамо ставили. Тамо се не можете попети са лопатицом коју имате у рукама. Машина ће све сама умешати и покупити. Ако живци већ губе, одлепите лепљену траку теста са зида или у углу. Како учествовати у серији. Пратите семафор! Када се мешање заустави и укључи се режим „Рисе“, одмах затворите поклопац и трчите у другу собу. Тада сам већ написао шта да радим!
Ти ћеш успети!!!


„Последњи пут изменио Вит: 11. јуна 2013, 20:14“ Прочитајте још: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=132450.0

Ох!

Хвала свима који су се одазвали. Имамо електронске ваге. На продају сам видео суви квасац, брашно различитих врста, али не знам где да набавим кисело тесто.А такође, прочитао сам да треба проверити шпорет, напокон нам је дошла зима, треба нам да се загреје, а курир неће чекати. Како бити?
Заиста волим овог малог човека. Тешко је задржати се од смеха.

Када курир стигне, укључите режим пице, дисплеј је укључен, мотор се окреће, сјајно. Притисните СТОП и држите неколико секунди, програм је ресетован. Притисните режим печења - руком хватамо топлоту из грејног елемента, искључујемо грејање и потписујемо за пријем. Мирно реагујемо на нестрпљење курира и радимо по свом. Неће отићи без потписа.

Да, нема шансе да га одмах укључите! Мраз на улици. Не препоручује се вађење пећи из кутије на два сата.

У основи, људи овде сами узгајају киселе теста, има их пуно и за сваки укус, али ово је прилично глуп посао. Можда су на распродаји, погледајте, овде на форуму све о киселим тестима
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=172.0
Давно сам се одрекао киселог теста, јер је било глупо и јер се све време бринем: шта је тамо порасло? Ја нисам микробиолог, као и сви ми, немамо посебну опрему за проверу састава почетне културе. Због тога печем без киселог теста на најмање прешаном квасцу, користећи дуго тесто.

Такође печем са сувим САФ златним квасцем, Француска. Лебдим изнад колобока само на почетку серије (по мом мишљењу сви то раде, контролишу колобок), а понекад додам лифт. Од адитива, као резултат узорака, остало је само семе лана - млевено у млину, суво грожђе, суве шљиве, семе бундеве и семе сусама за посипање.

Да, нема шансе да га одмах укључите! Мраз на улици. Не препоручује се вађење пећи из кутије на два сата.

Виталиј, каква је твоја температура? Јуче сам разговарао са сестром Нижњи Новгород, она каже да имају исту температуру као ми у Украјини. А у Украјини је само данас захладило -3 ноћу, поподне +3

Такође +3. А када се донесе произвођач хлеба, може бити -20. Посао је, наравно, мајсторски.

НЕПОСРЕДНО ОБАВЕШТЕЊЕ !!! Урррааааа !!!!!
ОВО ЈЕ МОЈА 1000. ПОРУКА !!!!! Идем да попијем ракију!

Такође +3. А када се донесе произвођач хлеба, може бити -20. Посао је, наравно, мајсторски.

Па, да -20, ни ја се не бих усудио, свој сам купио у фебруару, проверио у складишту превозника, температура нам не пада тако ниско, али у том тренутку нисам ни размишљао о температури, имао сам забринутости због како је аутомобил дошао у стање или не. Стога је притиснула дугмад и укључила Тен, заборавивши на температуру.
Честитам вам Јубилеј са вашег „пропланка“, а где сте видели број поруке?

Виталиј, каква је твоја температура? Јуче сам разговарао са сестром Нижњи Новгород, она каже да имају исту температуру као ми у Украјини.

Лан, а данас имамо у Нижњем -11 °

Лан, а данас имамо у Нижњем -11 °

Да, приметио сам да ми у Дњепру „ходамо под Богом“ око себе мећаве, леда, наноса и сунца у Дњепру. Возач који нам робу доноси из Пољске стално се чуди, овако ће проћи кроз Украјину и имамо Југ, сунце, чак се и сунчамо. Вероватно је зато ноћ у Дњепру, загрева се и аутомобил се отапа. Али генерално, волим свој град, заиста нисам желела да се преселим у њега пре 11 година, а сада гајим топла осећања према граду.

Честитам вам Јубилеј са вашег „пропланка“, а где сте видели број поруке?

Испод слике профила.

НЕПОСРЕДНО ОБАВЕШТЕЊЕ !!! Урррааааа !!!!!
ОВО ЈЕ МОЈА 1000. ПОРУКА !!!!! Идем да попијем ракију!

Па ту, вероватно, и додата је четврта пунђа у част годишњице преко аватара! Честитам!

Захвалити! Али лепиње нисам бројао! Не сећам се колико их је било

Пекао сам хлеб, узео сам најмању величину да бих га могао пећи свеж сваки дан или сваки други дан (хлеб не једем сам, печем га само за децу) ... Испало је сјајно, само треба одаберите тамну кору, иначе се испоставило да је бледа ... И њеног укуса Свидело ми се, са искуством печења хлеба скоро 8 година, никада нисам користио рецепте из упутстава - данас је први пут, уопште , деби!
Шпорет је једноставно супер у сваком погледу!

Испало је сјајно, само што сада треба да изаберете тамну кору, иначе је на средини испало бледо ...

То је зато што ће ново, за месец дана све бити преплануло.

То је зато што ће ново, за месец дана све бити преплануло.

Хвала на савету ! Бледа такође није критична, али волео бих да је тамнија ...

Драги чланови форума, молим вас забодите нос у тему где већ постоје готови прорачуни у вези са тајмером одлагања за Панасониц, на кога сам наишао већ дуже време, а сада, кад ми затреба, не могу га пронаћи ...

Читам и читам све, у глави ми је неред. Заборавио сам, али шта да радим са сувим квасцем 2501. године, ако нема сам дозатор који их баца у одређеном тренутку.