Баница са фета сиром и спанаћем

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: бугарски
Баница са фета сиром и спанаћем

Састојци

Тесто 1 паковање
Сир 400 г
Јаје 1 ком
Масни кефир 150 мл
Сода На врху ножа
Руст уље за подмазивање 120 мл
Одвод уља 20 г
Свежи спанаћ 2 снопа

Метода кувања

  • Ово је врло брза верзија готовог фило теста. Танко, бесквасно тесто продајемо у ланцу продавница Рамсторе. Такође се назива тесто "борек". Правио сам и од купљеног бесквасног лиснатог теста, разваљајући га врло танко.
  • Нарибајте фета сир, додајте јаје и кефир и добро промешајте. Додајте сецкани спанаћ и соду бикарбону и промешајте. Тесто (цело паковање) раширите на хрпу на столу. Посуду за печење обложите папиром за печење. Подмазати горњи лист теста из гомиле биљним уљем, преклопити на пола и ставити на дно калупа. Понављање. Подмажите следећи лист биљним уљем, ставите пуњење у стазу на једној страни листа:
  • Баница са фета сиром и спанаћем
  • Смотајте у цев и положите у спирални облик, почевши од ивица:
  • Баница са фета сиром и спанаћем
  • Када се попуни цела форма, покријте баницу са два пропуштена и преклопљена листа теста, подмажите врх биљним уљем, савијте ивице према унутра и распоредите путер по површини:
  • Баница са фета сиром и спанаћем
  • Пећи на 160 степени са конвекцијом 30 минута. Ево шта се дешава:
  • Баница са фета сиром и спанаћем

Време је за припрему:

20 мин кувања и 30 мин печења

Белешка

Правио сам лиснато тесто у АФ. Разваљала је велику чаршав, смотала је са пуњењем у цев, а затим у пужа. Печено у АФ без постељине.

селенора
Реците ми: колико грама теста је паковање? Имам фило 250 гр
Бабушка
Хелена, ако продајемо тесто, онда 300 гр. Можете узети било који износ. Зависи од обрасца који попуњавате.
селенора
Захвалити!
Бабушка
Данас сам купио ово тесто. У паковању од 800 грама. Кувала сам у пећници за пицу Принцесс на тефлонској простирци без спанаћа. Требала је 1/3 паковања.
Баница са фета сиром и спанаћемБаница са фета сиром и спанаћем
селенора
Хвала вам што сте га узели. Врло једноставно, брзо и наравно врло укусно! Не волим спанаћ направљен са зеленим луком. Јуче сам некако заборавио да се сликам (то ћу и даље радити и поправљаћу другим пломбама), било је дивно пухасто ... Али, у фрижидеру је остао комад Баница са фета сиром и спанаћем
Таиа
Хвала на рецепту! Заиста волим да кувам такву баницу. Штавише, овај рецепт је универзалан, кувам од фило теста, и од лиснатог теста, од готовог пита хлеба. Увек испадне врло укусно и брзо. Увек имам тесто у замрзивачу за ово.
Моје невоље - подмазујем слојеве теста растопљеним маслацем + филом. И налијем готов и пун плех са празнинама на врх: јаја + павлака.

Баница са фета сиром и спанаћем
Мецхислава
селенора, молим вас реците ми, где се купује фило тесто у Москви? Захвалити.
селенора
Узимам са доставом у интернет продавници
Бабушка
Хелена, хвала на овако дивној фотографији! Веома лепо и апетитно! Браво!

Таиа, ово је укусно! Захвалити! Дроолинг страигхт! Такође кувам баницу са различитим филовима и од различитих тестова. А од фило теста имам неколико рецепата за роштиљање. То веома олакшава живот, нажалост, фило се овде ретко увози.
селенора
Цитат: Бабусхка
А од фило теста имам неколико рецепата за роштиљање. То веома олакшава живот, нажалост, фило се овде ретко увози.
Ох! За роштиљ је веома занимљиво знати шта направити од фила, ако није тешко, дајте везу до рецепата.
селенора
Бабушка, хвала! Све ћу видети!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба