Пилећа прса динстана са печуркама и парадајзом (марка 37300)

Пилећа прса динстана са печуркама и парадајзом (марка 37300)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилеће груди	1 ком
Шампињони)	5 комада
Лук	1 ком (80 г)
Парадајз	1-2 ком (200 г)
Сир (чврст)	100 г
Зачини, со, бибер	укус

Метода кувања

• 1) Одмрзните дојку, преполовљену, на 2 дела, ставите у посуду од МБ на кожи. Овај пут сам имао целу пилетину, па сам уместо путера ставио комад масти на дно тигања. Мислим да путер није потребан, јер се дојке неће пржити, већ динстати.
• 2) Поспите месо ароматичном сољу * поврх израчуна да посолите само пилетину.
• 3) Даље, исекао сам два мала парадајза на колутиће, ширине 8-10 мм, положене на пилетину. (Прво сам равномерно трљао зачин „поклопцем“ од парадајза).
• 4) На парадајз сам положио плоче шампињона у облику слова Т.
• 5) Следећи слој су прстенови лука, исечени на танке прстенове. Слано поврће, додано мало црног бибера.
• 6) Завршни слој је тврди сир, још увек имам холандски. Исецкајте не дебље од 3-4 мм, покријте лук кришкама.
• Да бисте спречили да било шта гори, док поврће не даде сок, пажљиво сипајте 50 мл воде дуж зида (око 1/4 чаше). Ако наточите 1/2 чаше од више чаша, добићете „супу“. Ставили смо основни режим. Чекамо сигнал Ако се чини да на крају има пуно течности - покрените Екпресс. Али испоставља се да је јушка толико мирисна да је једва желите испарити!
• Послужите јело са шпагетама, кромпиром, пшеничном кашом или другим прилогом који можете прелити јушком.
• * Ароматична сол = "Зачина за дуванску пилетину", састав: млевени црни бибер, млевена црвена паприка, паприка, млевени коријандер, ловоров лист, кари, сунели хмељ, куркума, сенф, бели лук, рузмарин, мајчина душица, босиљак.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

Стандард (пиринач, каша, хељда)