Штедњак-пушач са вишеспратним уређајем УСП-1210С

Таниа, размишљао сам о хладном пушењу ... како ћу спровести експеримент, онда ћу ти сигурно рећи ...

Испробао сам и режим кашице (ово је био један од првих експеримената у кувању у СЛЕ), свидео ми се резултат ... иако кашу (једноставну овсену кашу) и даље кувам на шпорету - за само 3 минута ...

И већ сам неколико пута скувао компот од сушеног воћа (сутра ћу то поновити) ...
Само 1 минут у режиму „Стеам“, а затим се тихо охлади у СЦР-у ... - Веома ми се свидело, јер је јачина звука добра ...

[Таниулиа]

Таниулиа, Покушао сам да се тачно хладим димим у Бренди. Разни трикови. И даље има укус врућег. Па, можда гушће. Али слана скуша у децокцији коре од лука + 10 мин ХЦ + одмара у фрижидеру. Дао тачно верзију димљене скуша купљене у продавници. Само немојте претерати са пиљевином. * Аниута * Такође ћу сачекати резултате експеримента

[Таниулиа]

Заиста волим овај шпорет под притиском, искрено га нисам очекивао: да: узео сам га само ради пушења, али чини ме срећним и срећним. Кнедле, кнедле, тестенине, месо и пуно ствари које радим.

Таниулиа, Покушао сам да се тачно хладим димим у Бренди. Разни трикови. И даље има укус врућег. Па, можда гушће. Али слана скуша у децокцији коре од лука + 10 мин ХЦ + одмара у фрижидеру. Дао тачно верзију димљене скуша купљене у продавници. Само немојте претерати са пиљевином. * Аниута * Такође ћу сачекати резултате експеримента

Треба пробати. Хвала, веома лепе рибе. Пре пушења држим све производе у саламури или правим суве киселе краставце.

Покушао сам да попушим свињску маст на хладном пушењу, није ишло, морао сам да је држим на врућем. Шта радим погрешно? Може ли ми неко рећи? Добродошао си

[лана19]

лана19, хвала на рецепту, забележићу.
Данас сам скувао пун лонац боршча))) Укусно))) А сад сам ставио слану харингу на хладно пушење (ради експеримента), да видимо шта ће бити))

Таниусха, као пример за хладно пушење, желео сам да узмем Луциин рецепт и пушим га пар минута само због мириса.

Пушио сам га на хладном, након свакодневног сољења, али је ипак испало као вруће ... Дно сам јаче опростио фолијом, саветовали су ми да дно набавим ледом ... али нисам пробао , Нећу рећи.
И сви једноставно обожавају скуша с врућим димом. посебно родитељи. То радим само за њих.

Девојке, немам ову мултиварку пушену, али мислим да ће хладно пушење успети након сагоревања чипса, а дим остане, онда треба ставити слану храну и затворити поклопац тако да је све засићено димом, око 2 сата.нешто тако.

Девојке, немам ову мултиварку пушену, али мислим да ће хладно пушење успети након сагоревања чипса, а дим остане, онда треба ставити слану храну и затворити поклопац тако да је све засићено димом, око 2 сата.нешто тако.

Татиан, хвала ти. треба покушати. Да ли ће се производ кувати за 2 сата

девојке су пушиле на сличан начин у цртаном филму, пресавијале производ припремљен у фолији и тамо угљенисане гранчице, и за грејање, али ово је само привид врућег пушења, прочитала сам га у Поларис Флорис, нисам ни сама пробала

Овог месеца имам директан напад неком врстом технике, само што је понестајало јамство и пукло.Дакле, пушач се такође показује, прво пушење је било сјајно, а онда, иако пукнете, затик се не загреје и то је то ((Под гаранцијом уопште није опција да се узме, купљено у интернет продавници , најближе представништво је удаљено 200 км. Генерално, супруг се попео у њега, срећом, нема печата, дошла сам до контаката у које се ставља посуда за пушење и врло дуго се заклела, рекла да имам нисам видео тако неквалитетан резервни део ни у искреној Кини. Контакти су нејасни и мекани. Притиснуо их је, наравно, пушач је радио, али колико дуго шпорет на притисак она ради дивно.

И пушачица Бранда имала је исте проблеме ... Дакле, нема ништа изненађујуће ... Ако је супруг добро осигурао све контакте, онда би све требало да настави нормално да ради ...

Поздрав свима! Води ме међу пушаче. Купио сам пушницу, Вес маринатор и чипс од јохе. Не знам одакле да почнем, молим вас саветујте.

Поздрав свима! Води ме међу пушаче. Купио сам пушницу, Вес маринатор и чипс од јохе. Не знам одакле да почнем, молим вас саветујте.

Честитам !!! Пилећи делови. Домаће сецкане кобасице. Скуша.

Захвалити. Можда ћу почети са вашим рецептом за димљене пилеће дојке !!! Подигните! Једна ствар прати заслон, информативни филм је на неким мјестима отечен. Ово је брак или штампа да бисте покушали да залепите. Можда је туга набујала од хладноће.

[Оксана]

Оксана, То је прилично заштитни филм. Она мора бити снимљена. Мој пријатељ је то имао тако.

Захвалити. Можда ћу почети са вашим рецептом за димљене пилеће дојке !!! Подигните! Једна ствар прати заслон, информативни филм је на неким мјестима отечен. Ово је брак или штампа да бисте покушали да залепите. Можда је туга набујала од хладноће.

Филм се може уклонити.

Филм је уклоњен, али налепница је и даље надута. То је само покривач од платна и због рупа на семафору (испод њега) не одговара тачно. Али поделићу своје прве утиске !!!
Ја сам одушевљен! Тако пријатан димљени укус! Дете је рекло да мирише на кобасице. Најважније је да нема хемије. Сол бибер шећер сирће 20 минута у маринатору, 30 минута у пушници и димљене груди су спремне. Такви изгледи ...
Волим рибу, али то су ситнице у поређењу са начином на који се муж и дете односе према кобасицама и кобасицама. Не знам још како, али можете покушати да их замените природним месом (што покушавам последње 2 године уз помоћ произвођача шунке).

Оксана, честитке што је све успело !!! Срећно и нове доброте !!!

Захвалити! Кулинарске странице су ми као дрога, волим да кувам. И од технологије која помаже у свакодневном животу, одушевљен сам !!!!!

[Ласловна]

Ласловна, извини што си почео са пушењем! Моје мишљење је да прво требате истерати све остале програме, а тек онда користити пушницу по намени - али ово је само моје лично мишљење ...

Само што ћу после пушења мало вероватно користити режим „каша“, јер је све иста каша ... Покушао сам неколико режима пре пушења. Био сам уверен да раде, а тек онда сам почео да пушим ... .. Понављам још једном, ово је само моје лично мишљење - никоме га не намећем ...

Пушач сам купио чисто за пушење, јер су при руци Орсон шпорет под притиском и још 3 мулти уређаја. Али мислим да ћу испробати начине рада. Неће ми бити баш згодно да кувам кашу у овом цртаном филму. Мислим да ће бити згодно кувати желе од меса, померање је добро. Данас ћу пушити филете белуге, не знам како да маринирам.

[Оксана]

Оксана, наравно, ово је ваш избор ... упркос чињеници да имам и 6. МВ, и даље ме занимало КАКО би остали режими функционисали. Једном сам скувао кашу - уверио сам се да режим исправно ради - на ово све! (Имам где да скувам кашу) ... Само ако ме неко пита о раду овог уређаја, могу безбедно да одговорим о достигнућима и недостацима одређених режима у овом уређају ... Па, ја једноставно увек „приступам "техника. ..

У праву си! Морате пробати све да бисте били свесни.Дакле, према плану, прво је данас хељда, најтраженија каша у породици. Најзанимљивије је то што га сви мулти кувају на различите начине. Док ми је најдражи у кувању хељде Дек 60.

[Оксана]

Оксана, Желим вам пуно среће у кувању! поделите резултат кувања касније!

И прво што сам урадио у својој пушници било је кухање поврћа за салату, није било ограничења за одушевљење када је цвекла кувана за 20 минута))) А онда је испала супа од грашка и боршч, ох, и испало је мниамки !!! Али још нисам пробао кашу, моја супрушка се добро носи са њима.

У пушници кувам све осим млека, нема јаког мириса пушења. Волим кнедле, кнедле и тестенине у режиму овсене каше. Риба, месо је укусно. Слика 1: 1. пилећи филе испада сјајно.

[Таниулиа]

Таниулиа, и како правите кнедле, да ли кувате у води или на пари?

А сада сам се прилагодио кувању чорбе за прва јела у пушници - стварно ми се свиђа! док не припремите све за супу - месна чорба је готова!

[Таниулиа]

Таниулиа, и како правите кнедле, да ли кувате у води или на пари?

Сипам кнедле, мало путера, соли, воде, покријем кнедле мало и на Овсену кашу 3 минута.

Фото извештај о обављеном послу:
Хладно димљена риба! Рибу сам добио мало топлу, протеин се није одвајао, пушио сам је на хладном пушењу 30 минута, чипс од јохе је натопљен!


Димљена свињска печеница! Вруће пушење 1 сат + 10 минута хладно! сат времена вруће било је превише, следећи пут ћу ставити мање.


Вруће димљена риба!


Све је одлично прошло!

Супер резултати! Све је тако лепо апетитно.

Хвала Таниусха! Скувала сам супу од пиреја од грашка (од древног грашка) и испало је врло добро:
грашак 15 кашика
2 литре воде
1 глава лука
1 шаргарепа
30 грама говедине
Режим махунарки 60 минута.

Покушао сам да скувам хељдину кашу - СУПЕР !!! Баш онако како ја волим, добро скувано али мрвичасто !!!
Лепа шпорет-пушница под притиском, задовољна сам куповином!

У плану је пушење пилеће шунке од шунке "Белобок" у хладном димљењу.

[Таниулиа]

Таниулиа,

Татиан, хвала ти. треба покушати. Да ли ће се производ кувати за 2 сата

Мислим да ће бити спремно кад солите, а дим је толико одважан да ће се хладно димити.

Девојке, помозите око избора, молим вас! Мојем пријатељу је потребан лонац под притиском у пушници. Не знам коју да јој саветујем: марку (Б) или јединицу (У)? Бренд активно користим отприлике годину дана. У време када је Бранд куповао, Унит-ова пушница још није била на продају.

Које сам разлике утврдио:
Б-тефлон посуде, осим тога сам без проблема купио и од самог Бранда, У-керамичке посуде;
Б- време се рачуна од почетка старта, И- време од тренутка затварања вентила (да ли сам добро разумео?);
Б- не прелази на само грејање (што ме јако радује), И- нема прелиминарног искључивања грејања.

Сви режими у Јединици, укључујући Мултимоде (осим Пржења), изводе се на истој температури, само је време другачије, па је ово маркетиншки потез. У Бранду сами одредите време. Дакле, у овом случају нема предности једног уређаја над другим.

Више волим тефлонске зделе. Да ли је могуће у будућности купити тефлонску посуду од Унит-а, можда од другог произвођача? Да ли се чини чинија марке?

Ми смо у Москви, па не би требало да буде проблема са услугама.

Па какву пушницу бисте препоручили?

Добар дан.
И ја сам постао поносни власник ове дивне машине. Показало се да је пиринчана каша брза и укусна. Такође желим да правим млечне производе. Пушница је тестирана на риби. Изгледа да је успело, али мислим да то још увек морамо да схватимо. Да ли је неко успео да попуши маст?

А јуче сам кувала грашак за баку ... Бака има 82 године ... па, хтела је пире од грашка „као у болницама“ .... кажем јој, узми грашак, покушаћу то. ..
Колико је грашка било - нећу са сигурношћу да кажем, али има доста у мерним чашама - сигурно 4 комада, или чак и више ...
Ставио сам грашак на режим "Махунарке" на 50 минута - испоставило се да је прави пире од грашка ...

[Ласловна]

Ласловна, па, једноставно ми нисте оставили никакав избор и сав мој бесни отпор је испарио ... све, што купим, биће донето у суботу. На вашим фотографијама, каква је риба тако лепа?

[Ласловна]

Ласловна, а детаљније о свињској масти, риби и свињском резу: како су се маринирали, колико је додата сечка и време пушења. Поруџбина за пушницу је направљена (у Озону постоји попуст за њу) - треба да се припремите, залихе рецепата

[1 (!)]

колико је жетона додато

покушајте да не стављате више чипова од 1 (!) кашичица .. тамо (на чипс) можете додати пар бобица клеке, чај (лист) чајни листићи, комад свеже јабуке ... тада ћете имати врло нежан и пријатан димљени укус ...
Ако ставите пуно дрвене иверје, онда производ може имати „горак укус“ ... то јест, све ће бити засићено димом од тињајуће дрвене сечке.

[Анцхитка]

Анцхитка, прешли смо са симпатизера и сумњичавих у категорију корисника. Наручио сам и за озон. Желим да пушим рибу, стварно ми се свидела риба Ласловна, само она ћути, каква је то раса.

Штирлиц, вероватно Ласловна не може да се одмакне од пушнице - пуши и пуши све, нема времена за писање! И још имам 2-3 недеље да сачекам пушницу и изаћи ћу са пљувачком, гледајући слаткише. Такође је покривен шпоретом под притиском Мулецхка, ох, нема среће у животу

Штирлиц, вероватно Ласловна не може да се одмакне од пушнице - пуши и пуши све, нема времена за писање! И још имам 2-3 недеље да сачекам пушницу и изаћи ћу са пљувачком, гледајући слаткише. Такође је покривен шпоретом под притиском Мулецхка, ох, нема среће у животу

Срећа је - не може а не бити
Ваш пушач ће доћи, 2-3 недеље ће пролетети врло брзо.

Наравно, наравно да ће брзо пролетети, као да није тако. Прво је Таниулиа заводила својим видеом, сањала сам, смирила се, док кајсија није кренула да сече. Одсекла је гране кајсије, трешње и јабуке, бацила је, поново сањала, рекла мужу - било би лепо да има пушницу - рекла је „Сво ово срање“. Али као права жена, од смећа, то значи да је жеља месец дана расла и расла, Мулецхка се покрива, две недеље покушава да је поправи (до сада неуспешно) и сада - наредба је прихваћена - сачекајте, могу ' не издржати. Отићи на струготине са грана да нешто изгрдиш или је јоха боља?

Ништа, сада је најстрожи пост још увек у току. Дакле, одмах након поста, доћи ће и ваш пушач. Али колико ће ствари имати времена за смишљање!

[Анцхитка]

АнцхиткаНе брините, главно је да она долази код вас. И управо сам дошао да ме видим, седим и покушавам да схватим. Таниулиа, хвала вам пуно на тако детаљном видео снимку мастер класе, иначе да није било вас, не бисте схватили где да окачите кондензациону капицу. Желим да попушим скуша, купио сам је јуче, изнутра, посолио, посуо зачинима, свезао и ставио у фрижидер.
Девица, реци ми, ако га је неко пушио, а шта ако га прво попушиш на хладном, а затим на врућем, има ли разлике, а ако постоји, у чему је разлика, мислим на укус.

Па, стигао је мој шпорет под притиском. Будући да ово није прва шпорета под притиском, није било проблема у кувању. Скувала сам супу од печурака, попушила крила (мада је мој супруг рекао: „Купићу пушницу, која је за ватру, па ћете пробати праве димљене.“ Истина, о пушници чујем десет година , али ствари још увек постоје). Сад ћемо сачекати плату и купити рибу и попушити је. Јуче сам овсену кашу ставио на овсену кашу и после кувања оставио је да се преко ноћи загрева како би се упарила до јутра, али је мој брижни син искључио, мислио сам да сам је заборавио, па експеримент није успео. Питам се да ли је неко покушао ово да уради?

Ако увече кувам млечну кашу, онда не отварам поклопац и не остављам је на грејању. Ујутро се каша напари, јер се тело добро загрева.
Имам шпорет под притиском марке, слични су Унит-у.

Кашу сам направио у једанаест сати увече и стајао око сат времена на грејању, а ујутро у 6 је већ било хладно, поклопац се није отварао, сам притисак је пао, па испада да јединица погоршава топлоту.

[Шпорет под притиском-пушница РПЦ-200 Магнит]

У продаји имамо такав аналог јединице: Шпорет под притиском-пушница РПЦ-200 Магнит (подсећа Витессе)
Цена је око 5 хиљада.