Штедњак-шпорет за мултиварке-пушница УСП-1210С

Девојке, још увек не могу да разумем - која је суштинска разлика између модела 1200, 1210 и 1220?

Готово никакве разлике осим дизајна екрана. Представник компаније одговорио је на слично питање на пријатељском форуму, написао је да: „Модели УСП-1200С и УСП-1220С имају ЛЕД дисплеј и нешто мањи скуп програма, у поређењу са моделом УСП-1210С (ЛЦД екран, више програма). " Имам Унит 1200 и веома сам срећан. Иначе, присуство две зделе је такође било одлучујући фактор. У почетку је шпорет под притиском купљен посебно за пушење, нисам планирао да кувам супе у њему. Али ако је могуће добити додатну посуду за исту цену, зашто је онда не бисте искористили. Мој принцип је „Нека буде“. И испоставило се да сам у праву, кувам само желе месо у другој шерпи у јединици, а такође и супу од грашка и пасуља. А у њему кувам и ако треба нешто хитно да кувам, на пример за неочекивани долазак мојих унука.

А у свом Унитеу кувам супе, чорбе, тестенине, пасуљ, сочиво, пилаф итд., Осим за печење. За печење имам још један цртани филм. И Унит се заиста УСКОРО припрема, оно што ми у томе највише одговара и непретенциозно.

А Унит се УСКОРО припрема, оно што ми у томе највише одговара

Баш сам за викенд попушио дојку .. 30 минута и готово!

Поздрав, кренуо сам да купим нову мултиварку, син ми је пре неки дан спалио сина ((држао га је у рерни, некако је успео да га укључи, укратко, све се топило), било је АРЦ за 6 литара шпорет под притиском 1000 вата, купио сам пре неколико година, често у њему кувао и готово све осим печења. Прво сам погледао мултиварку са модерним дизајном, почео да читам критике и схватио да се они кувају много дуже, пошто сам већ био навикао да све радим за 20-30 минута, ова опција ми не одговара. Почео сам да гледам шпорете под притиском на мултиварке, а онда случајно набасао на јединицу 3 у 1. Питање је да ли је заиста тако функционалан, и даље ћу је више користити као мултиварку, а након читања критика схватио сам да многи га више користе као пушницу. Молим вас, помозите ми да се одлучим.

[Аниутк @@]

Аниутк @@, Такође је користим углавном као пушницу, зато сам је и купио. И поред тога, користим га као шпорет под притиском за желе од меса и супе од пасуља. По мом мишљењу, има смисла користити га као пушницу и шпорет под притиском. У принципу, постоји могућност да се користи као мултиварка без притиска, али ово се даје једноставно као додатна функција, као што је вишња на торти. Из неког разлога ми се чини да је као споро шпорет прилично слаб. Да будем искрен, никада га нисам користио као мултиварку. Имам 2 мултиварке за ово, тако да не знам на коју температуру је постављена функција мултиварка, не постоји начин за подешавање температуре, па не могу рећи колико ће бити згодно користити ову функцију. Вероватно бих уз то купио и нормалан цртани филм. Чак ни нужно скупа фантазија. Имам пени Смиле МПЦ-1140 и лудо сам задовољан с њим, али у њему не можете пржити с отвореним поклопцем и нема функцију вишеструког кувања, али то је био поклон, па нисам изабрао, већ орем за 3 године дневно. Други цртани филм Поларис пмц 0508д флорис, такође јефтин, са могућношћу подешавања температуре и времена кувања, користим га за кување кобасица. Сами одлучујете у које сврхе ћете га углавном користити. Ако пушење није примарна потреба и не волите да кувате у шпорету под притиском, онда купите нормалну мултиварку са функцијом вишеструког кувања.

[обандо]

обандоХвала вам пуно на одговору, вероватно га нисам сасвим тачно ставио, само сам скувао све под притиском, укључујући кашу, и скувао боршч, прво сам направио пржење у цртаном филму, затим сам додао све остало и укључио уобичајени режим супе током 20 минута, боршч са говедином био је богат, месо је заостајало за костију и топило се равно у устима. И попарио целу репу за 10 минута. А такође ми се јако свидело што кад кувате не лети у целој кухињи. И једноставно ми није баш јасан рад једноставне мултиварке без притиска, некако се нисам упуштао у то и сматрао сам да су они различитији у дизајну, а сад кад сам почео да схватам, просто је шокирано како многе додатне функције су различите и пеку се хлеб и решетке у фритези, али од таквог мулти, где одлази пара када се припрема храна? А у погледу времена колико се просечно скува супа, каша, пилаф у једноставном цртаном филму без притиска, схватио сам да то зависи од снаге, па, на пример, око 900 вати.

[Аниутк @@]

Аниутк @@, У спором шпорету, увек поставим супу да се кува у просеку 1 сат, месим месо, правим пекарске производе отприлике исто. Кухам грашак најмање 1,5 сата. Наравно, то је много брже у шпорету под притиском. Ако сте пријатељ са шпоретом под притиском, онда је Унит за вас сасвим погодан, у њему постоји много различитих програма, укључујући и пржење. И врло је погодно да су 2 шерпе и 2 О-прстена одвојени за кување и пушење. Слична шпорет-пушница под притиском, Брант, има само један лонац. Па срећна куповина!

[обандо]

обандо, Хвала Вам много.

данас постао срећан власник шпорета под притиском у пушници. Одједном, ко год вам добро дође, јединица је попут: чинија, О-прстен, па чак и уклоњиви диск на који се ставља О-прстен, мало је конвекснији, али тачно одговара, сада са њим Возио сам модел АРЦ-КДЛ 614А у празном ходу у режиму шпорета на пару из шпорета АРЦ под притиском

[Аниутк @@]

Аниутк @@, Честитамо на куповини, кувајте по свом здрављу! И чињеница да су резервни делови из друге шерпе добро дошли. Ако планирате да пушите у њему, саветујем вам да одмах одвојите који су делови за кување, а који за пушење. Мирис пушења и даље остаје без обзира колико је мој, посебно на силиконским деловима и на диску. Ово ми не смета, јер осим пушења, кувам само супу од грашка и желе месо, а овај мирис им не смета. Али ако кувате слатку кашу након пушења, онда може бити мириса, мада се можда варам.

[обандо]

обандо, Хвала Вам много!

[Аниутк @@]

Аниутк @@, Додато претходном посту.

[обандо]

обандоЗбог тога сам и почео да проверавам, увек ми није било довољно за једну чинију, а желео сам да купим жваку за житарице, компот одвојено, али некако ми руке нису сезале по наруџби, у праву си, силикон све јако упија, посебно мирис зачина, бугарски бибер, а о пушењу да и не говоримо. Сад сам оставио нову посуду за житарице, стару са старом гумицом за супе и другу, мада је већ почела да гори, али колико ће трајати, онда ћу је променити и послао сам преносни диск на сва звона за пушење.

Имам пени Смиле МПЦ-1140 и лудо сам задовољан њиме, али у њему не можете пржити с отвореним поклопцем

Такође имам Унит и Смилеи, у Смилеиу углавном кувам пекарске производе, кашу. Непрестано сам пржила с отвореним поклопцем, нема проблема. У Унитеу испада да вечере кувате много мање времена, а месо испадне заиста сјајно

[МаринаК]

МаринаК, Па, имаш среће. Није погодно за пржење са отвореним поклопцем. Своје сам уништио овом врућом - изгорео сам 2 дана након куповине, морао сам да је променим. Ако пржим, онда на печеним производима са затвореним поклопцем и врло пажљиво у циклусима од 1-2 минута. Извините на офтопику.

2 дана након куповине је изгорео, морао сам да је променим.

Такође нисам имао добар однос са овом шерпицом. Купио сам га за пушење. У другом покушају пушења Јединица је изгорела и ја сам је само вратио. Не желим више пушницу. Да будем искрен, резултат пушења ме није много обрадовао, очекивао сам мало другачији резултат.

[лега]

лега, Изгорео сам мултиварку Смиле и задовољан сам Унит пушачем, већ ради
а неколико месеци.

Ово је трећи пут да пушим у Унитеу. Прва су била вруће димљена пилећа крилца. Били смо презадовољни! Иако је притисак порастао тек за 10 минута.
Затим је пушила скуша хладна 25 + врућа 15. Веома је чудно, али шпорет под притиском није вруће пушио. Држао сам га до 11 минута и искључио. Риба је укусна, али се кожа некако рашири на неколико места.
Сад сам ставио кобасице на хладно. Резултат још није познат. Мислим да ће бити укусно.

Али чињеница да након хладног пушења моја јединица није имала притисак - брине ме. Можда има смисла истјеривати га под притиском без хране, већ само на води? Шта мислиш?

Практично не користим хладни притисак ... искрено ... исто вруће, али испоставља се
Можете се одвезати на води, то неће бити сувишно.

Није погодно за пржење са отвореним поклопцем.

Колико пута су пржили (а било је то са отвореним поклопцем) - нисам имао проблема. И уопште, у МВ, априори, немогуће је пржити са затвореним поклопцем. Овде треба да обратите мало пажње на још један тренутак: наиме, на количину производа који треба да се пржи. Ако пржите само један лук од 100-120 грама или исту количину, на пример, шаргарепе, онда је ово безначајна тежина посуде. И неће се добро уклопити уз диск за грејање. Због тога се СВ прегрева и, као резултат, његов квар. Девојчице су већ дуго тестирале на другим цртаним филмовима да само са посудом за декс можете пржити било коју количину хране, јер је њена тежина скоро 1 кг, а за остале цртаће (шпорети под притиском) чиније, по правилу, раде не прелазе тежину од 400-600 грама.

Девојке, пронашао сам такав силиконски калуп за посуде за печење из Унит-а, како не бих изгорео 🔗 Шта мислите, да ли је вредно узети ово или не?

Марина, мислим да то неће бити сувишно. У Уните-у печење гори
Али савршено кува желе од меса Данас је управо скувао

[Таниулиа]

Таниулиа, ево ја седим и мислим да је ПОТРЕБНО! За сада ставите озон у корпу

Девојке, пронашао сам такав силиконски калуп за посуде за печење из Унит-а, како не бих изгорео 🔗 Шта мислите, да ли је вредно узети ово или не?

Узео сам један, али не користи га. Тада врло јака печена храна мирише на силикон. Генерално, нисам волео печење у шпорету под притиском - тесто на пари, а не печење. И даље је боље пећи у нормалној рерни. Али динстање у Уните-у је врло добро.

Тада врло јака печена храна мирише на силикон

ех, и већ сам се надао ...

Дуго нисам гледала у Темку, девојке, пре неки дан сам одлучила да попушим парче сланине, димљено са слојевима хладно димљеног меса, започела програм два пута по 45 минута. Сланина се и даље загрејала, али након одлежавања у фрижидеру угасила се с праском, али два пута по 45 минута је превише. Сада моја јединица више личи на пушницу, али углавном кувам у особљу

Имам исто као пушница. Пушио сам домаће кобасице и пилеће филете. Пушим све вруће.

Такође радим све вруће, али онда сам пробао и свидео ми се резултат, требало би да покушам да подмажем комад свињског меса и попушим на хладном, да има укус као трзај, могу ли да вежбам на пилећим дојкама? Тада се поставља питање, како га посолити, држати у саламури?

Боље у сувој маринади. Иако је потребно покушати и тако и тако.
Свидела ми се конзистенција меса (наравно, само на поглед) у сувој маринади, свидела ми се.
А мој муж ионако сласно говори.

[Таниулиа]

Таниулиа, хвала на савету, завршимо са вртним засадима и покушајмо ово и оно

Вечерас сам имао домаће вече са роштиља
Маринирао сам свињетину за роштиљ, али због наглог захлађења отказано је. И код куће је испало сјајно!
Пржила је одреске у роштиљу до лепих пруга, стављала их у пушач и укључивала вруће пушење 25 минута.

Што је мање чипса, суптилнији је укус. Овај пут сам узео мање од кашичице и нисам напунио целу лименку до краја. Испоставило се, као са роштиља, заиста има врло сличан укус.

Јединица ме је још једном спасила

[Хелена]

Ох, како је укусно! Хелена, и какав су чипс узели?

[Марина]

Марина, Имам ово -

[Цоффееберри]

Цоффееберри, Хелена, разумљиво. Највише волим димљено месо на јохи

[Марина]

Марина, да, потопим је у врућу воду пола сата пре пушења (врућа се боље упије) да не би изгорела. За ове бифтеке би то било 15 минута иза очију, танке су. Овде само пушење није потребно, већ само арома измаглице.

[Хелена]

Хелена, али увек ми се чинило да чипс уопште не сме да се смочи

[Марина]

Марина, истинито? А пушачи су ме подсетили сто пута како не бих заборавио да се натапам, иначе ће бити осећаја жарења и оштар афтертасте. Вероватно свако има свој начин.

[Хелена]

Хелена, ХМ занимљиво! Или можда постоје неки други начини за које ја не знам?

Такође нисам знао шта да намачем, прочитао сам негде на форуму да је потребно прскати водом и то је то. Хвала на савету!

[Аниутк @@]

Аниутк @@, поделите своје утиске о томе како је Јединица шпорет-пушница-пушница у поређењу са АРЦ шпоретом под притиском? Да ли појачава притисак брзо као АРЦ? И сам користим АРЦ неколико година (и то је заиста брзо - навикао сам на његове брзине), али желим да га замени нешто напредније.

Здраво.
Данас сам поново урадио експеримент. Скувала сам мало кобасице на два начина:
1. Печено у рерни 50 минута, затим хладно димљено 15 минута у шпорету УНИТ шпорет-мултиварка-пушница и пржено 6 минута.
2. Ставите сирово у ЈЕДИНИЦУ за топло пушење на 20 минута. Затим је пустила пару и укључила хладно пушење 15 минута. Затим пржите 6 минута.

Експеримент бр. 1 није успео - нема димљеног укуса.
Експеримент # 2 је успео. Резултат је готов производ. Одличан димљени укус. Веома ми се допало.

Да бих се уверио да је ова технологија (бр. 2) кувања димљеног меса у овој шпорет-пушници од сирових производа тачна, припремио сам и пилеће ноге. Испало је сјајно. А пре, кад сам први пут кувао хладно, а затим вруће пушење, испало је бесмислица.

ЗАКЉУЧЦИ: Да бисте постигли добар укус пушења у шпорету под притиском-мултиварком-пушачем, прво морате сирови производ ставити на вруће пушење, а затим пустити пару и укључити хладни.

П.С. Претходно сам покушавао да кувам топло димљену кобасицу, а ноге, прво хладно димљене, а затим топло димљене, нису деловале ни тамо ни тамо.

Ево неких мојих кобасица. Не баш лепо, мало препечено оно из рерне:

девојке, реците ми где да наручим додатну чинију?

реците ми где да наручим додатну посуду?

могу ли званичници на сајту да погледају? Или преко сервисног центра.

где год погледам само 5 литара, можда неко зна који је други модел погодан за ову шпорет под притиском

где год погледам само 5 литара, можда неко зна који је други модел погодан за ову шпорет под притиском

Не сећам се тачно, али изгледа да су негде у теми написали да су посуде погодне од АРЦ-а. Потражите на интернету величине АРЦ-а.

мало прекувана она из рерне:

Прекувано ??? да, изгледа тако апетитно, ова кобасица ће сигурно узети у обзир ове суптилности

Девојке, реците ми ко зна. Да ли се режими међусобно разликују само у времену кувања? И да ли је температура у свим режимима једнака или се мало мења?

по подешеном притиску температура је иста, само се време кувања разликује

[велли]

велли, Имам МЦ УНИТ-1095, па сам недавно открио да је програм ФИСХ у њему, тако рећи, нежнији. Након подешавања притиска, грејање се одвија неколико минута - П и минути су минус на екрану, затим грејање престаје - на екрану се покрећу нуле, па се све понавља. На осталим програмима које сам користио, не зауставља се тако често. Мој утисак, прог. РИБА је нежнија.
Вероватно је у осталим ЈЕДИНИЦАМА алгоритам на ФИСХ-у исти.