Супа од грашка са димљеним месом у бренд мултиварки

Супа од грашка са димљеним месом у бренд мултиварки

Категорија: Први оброк

Састојци
сушени грашак	1 ст
ребра димљене или димљене кобасице	500 гр или 300 гр
мали лук	1 ком
мала шаргарепа	1 ком
кромпир	300 г
зачин
кључала вода

Метода кувања

• - према рецепту, аутор предлаже грашак намочити преко ноћи, урадио сам то другачије, имао сам грашак на половине))) Не сећам се како се правилно зове, опрао сам га чистом водом, прелио топлом водом и додао 0,5 тсп. соде, стајао је са мном око 30 минута, затим је исушио воду и поново испрао.
• - ставите мулти у шерпу и сипајте воду 2-3 центиметра изнад нивоа грашка, укључите режим динстања на 1, 30, јер сам смрвио (сетио сам се имена) и не волимо потпуно кувани грашак, поставио сам то на 30 минута
• - после 30 минута, искључио, додао ситно сецкани лук, шаргарепу, зачине, кромпир и помешао, ставио димљену кобасицу на врх, пошто нисам нашао ребра и сипао кипућу воду, ево већ по укусу, било мање како би било дебље, или не
• - укључио режим супе

Време је за припрему:

1 х. 50 мин

Програм кувања:

динстање, супа

Белешка

ако имате цео грашак, онда има смисла намакати га преко ноћи, па ставити режим динстања 1.30, а ако не постане мекан, онда још 30 минута и тек онда кувати супу, како саветује аутор

У шпорету под притиском сланутак се кува скоро попрскан за сат времена, а грашак се кува док се не згњечи без натапања у режиму Цоок (Соуп) и тако даље. Стога сам престао да кувам грашак у супи у шпорету под притиском, не волим пире кромпир.
По правилу кувам чорбу, а на шпорету кувам грашак - 20-25 минута је довољно за кување целог грашка без претходног намакања.

У шпорету под притиском сланутак се кува готово попрскан за сат времена, а грашак се кува док се не згњечи без натапања у режиму Цоок (Соуп) и тако даље. Због тога сам престао да кувам грашак у супи у шпорету под притиском, не волим пире кромпир.
По правилу кувам чорбу, а на шпорету кувам грашак - 20-25 минута је довољно за кување целог грашка без претходног намакања.

у шпорету под притиском, да, само тамо пире и кувам, у цртаном филму тога нема, мада можда купујем такав грашак, то такође зависи од сорте)))

У шпорету под притиском сланутак се кува готово попрскан за сат времена, а грашак се кува док се не згњечи без натапања у режиму Цоок (Соуп) и тако даље. Због тога сам престао да кувам грашак у супи у шпорету под притиском, не волим пире кромпир.
По правилу кувам чорбу, а на шпорету кувам грашак - 20-25 минута је довољно за кување целог грашка без претходног намакања.

И како волим кувани грашак у посипима и тако да кашика стоји! Браво Викторија - једноставно и укусно! Напомена младим домаћицама!

А од зеленог грашка (паковање "Мистрал") супа је укуснија и не захтева претходно закључавање. Кување 1,5 сата у режиму динстања. И наздравите му ...