Мултицоокер Борк У600

Ирин, желим индукцију !!!

Маш, кувао сам само млечне вермичеле. Врело је било прилично активно, али нигде није побегло. Данас ћу кувати више ваљане зоби, иначе код куће још нема млека.

Такав цртани имам већ пола године, кувам млечну кашу. Такође сам ставио тајмер, готову кашу ујутру. Ништа не цури, све је у реду. Скувала сам пиринчану кашу од кукурузног гриза.

Девојке, добар дан.
Читао сам критике о МВ. Један од изабраних модела је „кривац“ ове теме
Пре свега, желим да се отарасим пароброда и произвођача јогурта. Замените све са ЦФ У овој фази ЦФ је потребна за кључање млека, прављење јогурта у теглама и припремање прхког пиринча и хељде. А онда ћу, како разумем, бити занесен
Постоји неколико питања:
1. Ипак, да ли је могуће кувати домаће млеко без разблаживања водом, тако да оно не побегне и не изгори? Или је боље купити бокал за млеко?
2. Да ли се јогурт може правити у теглама? Колико их се тамо може ставити (тегле, на пример, од произвођача јогурта или које су најпогодније, али потребно је стакло). Могу ли их ставити у два нивоа?
3. Колико је добро парење у овом СН-у? Да ли је приблуда на пари јака?
4. Да ли је прикладно поставити екран на поклопац, а не на бок?
5. Да ли се премаз посуде погоршао?

6. Које сте недостатке пронашли у овом МБ током периода рада?
7. Главни "конкурент" по мом избору МБ су Поларис 0523 и Редмонд 250. Ко вам може рећи у поређењу са овим моделима? Поларис ме привлачи чинија са дршкама ...

Била бих захвална на одговорима

[Тира ми су]

Тира ми су, Оставили сте 3 идентична поста у различитим темама. Одговори на њих биће готово исти (већ сам вам одговорио у једној од тема за њих). Осим питања: 3, 5, 6. Квалитет израде и чинија су дефинитивно бољи. Овде је грејање индукционо прецизнија температура. Али и овде ће млеко тећи кад прокључа (ово је својство млека, а не мултиварке). Редмонд и Поларис - мултиварка са грејним елементима, квалитет је слабији.

је оставио 3 идентична поста у различитим темама.

Ово је случај ако неко не прочита све теме

Хвала вам на одговорима

[Тира ми су]

Тира ми су,
1) млеко се може кувати уз прецизну контролу температуре. За почетак морате стајати у близини и помоћу методе одабира пронаћи температуру на којој ће млеко кључати и неће бежати. С обзиром да је Борк индуктиван, грејање је брже, равномерније (цела посуда је потпуно загрејана) и температура се тачније контролише. У неиндукционом СН, температурни зазор се креће од 5 до 10-15Ц.
2) можете направити јогурт, баш као и у другим ЦФ са сличним начинима рада, само 4 лименке произвођача јогурта ће стати, неће стајати у два нивоа. Користим тегле за џем, уске су и високе.
3) све се добро кува на пари, нормално за блуд, али у поређењу са одвојеним кухалом за пару, количина закуваних производа је и даље минимална. Али опет, ово је минус свих МВ-СВ.
4) локација екрана на врху за мене лично није баш згодна, тачније чак ни одозго, већ на поклопцу, али ипак недостатак није критичан за мене лично. За мене индукциони тип грејања овог СН покрива све његове мање недостатке.
5) премаз се није погоршао, али у свим мојим МВ-СВ премаз се не погоршава, јер се трудим да то не радим. И, као што знате, можете све покварити и разбити ако желите))
6) за мене постоје само два минуса - контрола на поклопцу (али то није критично) и одсуство посуде за капање и плитког плитког жлеба дуж обода кућишта око посуде, где се акумулира кондензација.Када кувам течност или прва јела, тече пуно воде, понекад чак ни сто, ако често отворим поклопац и на време не скупљам кондензат из утора крпом. То се дешава углавном када кувам боршч, јер често отворим поклопац да додам следеће састојке. Када припремате остатак посуђа, ово није тако јако. Али опет, испада да је боршч у овом ЦФ толико укусан да опраштам тај недостатак. Не могу да кувам такав боршч у другим ЦФ. Овде је као на плинској пећи.
7) чинија са дршкама није толико битна и темељна ствар, уопште не примећујем разлику и њихово одсуство. Када сам бирао свој први МВ, заиста сам желео само чинију са дршкама, сада схватам да је ово тако ситница и глупост! Користим обичне држаче посуђа, на крају је све згодно.
Редмонд уопште не сматрам брендом, а овај модел за њих није најуспешнији у погледу критика, чини се да је 150 бољи, али тамо је матична чинија лоша, сви је на крају мењају.
Не знам Поларис 0523, па не могу ништа да кажем. Генерално више волим шпорете под притиском, али нису погодни за боршч. Заправо, због њега сам купио овог Борка, због чега се никада не кајем.
Моја хит листа јела која Борк 600 најбоље кува од свих:
1) боршч
2) пиринач
3) бисквит
Све остало је отприлике исто за све.
Овде је трик само у индукцији, због чега се појављује озлоглашени ефекат пећи.

Разумем да је главна карактеристика индукције једнолико грејање?
Немам МБ, тако да нема са чиме да се упоредим, а има и много питања

Брзо равномерно загревање и прецизна контрола температуре. У другим МВ, борш не делује добро, јер не кључа, већ се пари од дугог загревања и губи се укус, али овде сам бацио репу, све је брзо прокључало, па одмах шаргарепа са кромпиром, све прокувано, па купус , после два минута све прокључа, коначно парадајз и зеленило - сав боршч је спреман. Поврће се не свари, не губи укус и боју. Укусно))) за мене је боршч свет))), дуго се нисам могао прилагодити кувању у другим електричним лонцима и 1,5 године нисам користио електрични шпорет. Овде се све испоставило 5 плус!

Поздрав свима! Девојке, питање је за мене зрело, не у потпуности на тему овог модела, али нисам нашао тему потребном, па желим овде да питам, зашто не бих рекао ни реч о моделу Борк у500? молим Вас обавестите.

[Наталија]

Наталија, Чекам и власнике У500, модел је врло занимљив, али, изгледа, нема их

[Наталија]

Наталија, Чекам и власнике У500, модел је врло занимљив, али, изгледа, нема их

Дакле, ја сам власник овог модела, али нема информација, рецепти су сви за друге моделе, наравно, користим их самостално, али сваки модел има своју тему, али овај не, не могу да разумем са чиме би ово могло бити повезано?

[Манна]

Манна, и желео бих да пишем о у500, али овде он некако није чврст, али изгледа да га нема нигде другде

Па ... хајде сад да креирамо нову тему. Ту сте и реците нам нешто о својој мултиварки

Готово - Борк У500

[Манна]

Манна, хвала што сте отворили Темку

Добро вече! Молим вас, реците ми где можете прочитати количину састојака за прављење само житарица? У овој теми сам прочитао да се приликом кувања пиринча вода сипа 1: 1 ... Управо сам скувао пиринчану кашу у омјеру 2 вишесатне пиринча: 3 воде и 1 млеко и испало је да је мрвичаста каша. Збуњује ме 1: 1, не гори? Па ипак, девојке, књига рецепата даје норме састојака за већ уобичајена јела, али морам да знам колико воде треба да узмем за 1 вишесатну чашу, на пример, хељде, проса, пиринча итд.
Пре у600 имао сам две мултиварке Поларис, свиделе су ми се - у њима сам све скувао и то прилично успешно. Сада се навикавам на 600, у њему сам кувао супе, динстани кромпир са месом, поморску тестенину, пилаф, наравно! Све испада лепо и укусно, не кључа и не губи боју. Задовољан сам мултиварком.

[Ирица]

Ирица, Нисам баш разумео ваше питање.Пропорције за кување житарица у У600 се не разликују од начина на који сте навикли да кувате у Поларису, јер је ово МВ без притиска и принцип кувања је свуда исти. У било којем МВ-СВ препоручујем да пиринач кувате у омјеру 1: 1 са водом за мрвичасти прилог, али прво, пиринач мора бити темељно испран у хладној води 5-6 пута док не постане чиста вода. Ништа не гори.
Кашу кувам у омјеру 1: 4 (или 5, ако је ређа) овсене каше, све остале млечне производе (пиринач, просо, хељда, кукуруз, пшеница итд.) 1: 5.
А ове пропорције делују апсолутно за било које СН, па чак и ЦБ. Ако обично кувате у другим пропорцијама, држите се њих.

Веи, хвала, добро сте разумели. Занимале су ме пропорције за кување мрвичастих житарица као што је пиринач, на пример, за салате. Не знам зашто, али то никада нисам упознао, можда нисам био пажљив, али свуда сам наишао, на пример, на „просену кашу са бундевом“, „кашу од пиринчаног млека“ итд. И свуда су дате пропорције, при најмање 1: 2! Стога сам користио стари дедин метод: налијте довољно воде у житарице тако да дође до прве фаланге кажипрста ... али моја тврдоглавост је и даље желела број мулти-чаша!
Покушаћу да кувам пиринач у омјеру 1: 1 на „гризу“. Онда хељда ... Хвала, Веи, још једном.

За хељду је боље узети најмање 1: 1,5 да прокува, али не кувати на високим температурама. Јечам претходно намочим 2-3 сата, а затим га кувам у омјеру око 1: 3. Само треба експериментисати са тим, све зависи од времена намакања.
А главна тајна прхког пиринча је испирање врло темељито, по могућности у хладној води. Данас је вода у славинама још топла, али је за пиринач пожељнија хладна вода. Такође све житарице напуним хладном водом.
Овде МК за кување пиринча, погодан за било који МВ-СВ
Како кувати прави пиринач у спором шпорету (мајсторска класа) (Веи)

Веи, пуно хвала, све сам однео у касицу касицу! ), а опет, баш данас сам сазнао да је мулти-Цоок у У600 режим "Подешавање"! Па шта радити ... живети и учити!) Хвала!

Поздрав свима! Моја супруга и ја желимо да купимо модел у500, али постоје два веома важна питања која се односе и на овај модел:

1. Да ли је неко кувао јогурт са њим? Да ли ради? Који су састојци? Да ли сте најчешће кували у шољицама или у правим?
2. Шта кажеш на прање? Посебно заинтересован за унутрашњост.
захвалити

У500 је друга тема. Тамо сам одговорио.

[ирски]

ирски, као што сам и обећао, показујем млечну кашу

Кукурузни гриз 1 мст
Млеко 3,2% 2 мст
Хладна вода 3 мст
Шећер 1,5 тбсп. л.



Режим "каша" 55 минута

После 10 минута температура је достигла 98-99 ° С.


Али млеко није кључало, већ је настала само пена


Након тога, температура је пала на 85 ° Ц, држала се тако око 10 минута


Даље, температура се одржавала у распону од 96-98 ° С


Примећено је лагано кључање

На фотографији је чир тешко видети, али је јасно да је млеко негде порасло за центиметар

На крају режима добијена је потпуно кувана течна каша од кукуруза.


Али дуж обима дна, каша се мало ухватила за посуду, али није била пржена. Отишла је после 10 минута.

Маниун, не разумем. Купили сте рвача?

Па, да, имам га већ неколико месеци.

А он ћути, главно је као партизан Свиђа ти се?

Али некако није било разлога да се каже о њој ... И то није било до ње у последње време
Свиђа ми се нешто, нешто не баш много. Као и сваки други уређај, има и предности и недостатке.
На пример, не волим пиринач у њему - он се осуши, нисмо баш такви.
Супа је одлична. Иначе, мој поклопац се тешко блокира. То се догодило само једном. Али лопта истовремено ужасно звецка, посебно због навике да се уплашиш.
Каша је добра, али се хвата на дну.

[не блокира поклопац]

Иначе, скоро сам не блокира поклопац... То се догодило само једном. Али лопта грми истовремено је језиво, поготово кад се навикнете, уплашите се.

Али о томе можете разговарати детаљније, ниии нисам разумео

У уклоњивом делу поклопца има челичну куглу - регулише излаз паре. Ово је донекле аналогно вентилу у шпорету под притиском. У овом случају, дугме поклопца је закључано.Ово је тако "недовршена" шпорет под притиском. У ствари, неће се пржити, само с времена на време омета отварање поклопца, када је то врло потребно.

Јасно је, занимљиво, али у мом стлеру програм супе некако се кува мало брже него у другим цртаним филмовима, али нема там лопте

Манноцхка, такође нисам знао шта Бориска има. Иринка је рекла тачно, ћутите као партизан, треба да поделите утиске са онима око себе.

[Манноцхка]

Ирац, као што сам и обећао, показујем млечну кашу

Захвалити, Манноцхка!

Супер, цртани показује температуру.

треба да поделите своје утиске са другима

па, поделио сам

Супер, цртани показује температуру

Да, згодно је док тестирате, тестирате, али онда ни не гледате тамо.

али онда тамо не гледаш.

Ово је јасно)))
Само је, заиста занимљиво, како се температура мења и која је општа температура у режимима.

Да, згодно је док тестирате, тестирате, али онда ни не гледате тамо.

и увек гледам температуру, заиста ми се свиђа ова опција и стално је користим.
Али заиста волим пиринач у њему, испоставља се прави пиринач. Каша одоздо се не лепи за мене, мада ретко кувам кашу у њој.

Каша одоздо се не лепи за мене, мада ретко кувам кашу у њој.

Да, такође сам је скувала само једном, да проверим да ли кључа или не (девојке и ја смо о томе почели да разговарамо у другој теми). Ретко једем кашу, а ако је кувам, онда у земљаној посуди.

Заиста волим пиринач у њој

Да ли кувате 1 или 2 мст? Обично кувам 1мст, пресуши. Престао сам да кувам пиринач у њему.

Кувам 3-4 мст, никад нисам кувала мање од 2 мст, мој муж неће разумети мању количину)))
али овде, по мом мишљењу, мора да се кува најмање 2 мст према упутствима. Додам 1/1 воде, оперем пиринач са округлим зрном Кубан / Италица / суши у хладној води у чисту воду, генерално, све је као у мом МК за кување пиринча.

Тако сам и мислио. Имам чак и 2 мст, али шта да кажем о 3-4. Стога се осуши. Генерално, не мој обим.

[Манна]

Манна, Једном сам кухао у Панасу 1 пут - више не кувам .. суво је и уопште не излази као 2-3 мст. Боље је кувати 2 минуте, а затим јести полако, ништа се с тим не ради, укусан пиринач неће бити изгубљен.

Генерално, не мој обим.

А у 701. пиринач је савршено куван, чак 1 мст

Па, имају различите запремине, па су и минимално дозвољене запремине различите.

па, имају различите запремине

Знам)

Због тога толико волим малену мултиварку.
А у 701 пиринач није под притиском, да ли је тамо сензорно (извините, заборавио сам)?

[Манна]

Манна, да на екрану осетљивом на додир 701, на крају време је 13 минута.
Али мој Куку кува пиринач брже од рвања 701. И чини се из једне биљке)

А у 701 пиринач није под притиском, да ли је тамо сензорно (извините, заборавио сам)?

Под притиском, програм је аутоматски, нешто мање од 40 минута.
Пиринач је укусан, чак и бољи него у Панасоницу)

у 701 свим режимима осим пржења под притиском, Рице тамо штеди, па траје 40 минута. Они (Корејци) имају пуно режима пиринча, сви се разликују у времену и температури, а на крају то утиче на укус пиринча.

Под притиском, програм је аутоматски, нешто мање од 40 минута.

Под притиском? Онда нешто превише 40 минута. Можда постоји мали притисак

тамо је пиринач поштеден, зато и траје 40 минута

Па, ево одговора

у 701 свим режимима осим пржења под притиском

Не све, још увек рерна без притиска.
Можда још неке, које још увек нису користили сви.

Под притиском? Онда нешто превише 40 минута. Можда постоји мали притисак

Програм је врло тих, деликатан, што је вероватно разлог зашто 40 минута.

Па, и притисак у овим стс-има, као и у колачићу, није нимало исти као у бренду, на пример.
701. године постоје генерално занимљиви програми, на пример, на пиринчу, пара пушта 13 минута пре спремности и више не добија.
Добија се таква мешавина мв са св.