Парадајз са грожђем уместо сирћета

Последњих година, појавом наше ћерке, у нашој породици се укоренио рецепт за кисели парадајз са грожђем. Не желим детету давати сирће, овако се прави уобичајена маринада, али без сирћета, а у сваку теглу додајемо шаку зеленог грожђа (мислим, не по боји, већ незрелој). Грожђе даје киселину, у мојој остави има таквих тегли без проблема. Врло укусно, а једе се парадајз и грожђе

Иана, у којој би фази његовог развоја требало бити грожђе?

Кисело, потпуно незрело, не морате га уклањати са четке - такође је кисело и даје свој укус.