Луисиа
Пилеће бутине у соку од поморанџе

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Припремљено према рецепту „Пилетина у соку од поморанџе“ из књиге рецепата.

1,5 кг бутина маринирано преко ноћи у соку од поморанџе (од две мале поморанџе) са сољу, наранџином кором и млевеним црним бибером.

Ујутру без буђења и без прања Брзо сам бацио сав садржај посуде у посуду, подесио режим пирјања на 50 кПа, време 20 минута.

А онда ... ... онда се пара исцурила испод поклопца ... Брзо сам је искључио, подесио О-прстен, затегнуо навртку у близини температурног сензора ...

А онда ме нешто преплавило и поставио сам режим гашења на 20 кПА и 35 минута.

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Али све је испало супер дивно! Након узимања узорка, пилетина је са супругом отишла као хуманитарна помоћ.

  • не заборавите да пажљиво прегледате поклопац и силиконски прстен пре затварања, или чак старица...
  • могуће смањење притиска уз истовремено повећање времена кувања

МариВ
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Јелли

Ноге сам сипао хладном водом, додао зачине, ставио их на „Чорбу“ - притисак 40 кПа, подесио време - 40 минута.
Након укључивања, притисак је стекао за 20 минута.
По завршетку пустила је да се охлади, додала месо и ставила га на „динстање“ - МАКС притисак, време 30 минута.
Затим, када се притисак смањио, извадила је месо, исекла га, бацила натраг у чорбу, посолила, додала ситно сецкано зеленило и ставила „Храну за бебе“ на 1 минут.
Није било никаквих страних звукова - јецање, гунђање - осим сиктања, није било.

Напомена о упутствима - страна 33 у рецепту за грешку у куцању „Ћуфте са сосом“ - требају вам „Састојци“, а тамо стоји „Инжењери“.

Луци! Какве красне бутине! : росе: Да ли да то поправим сам?
алфа
Кувани компот, није ручно отпустио притисак. Након пада притиска, посебно сам сачекао 15 минута, нисам отворио поклопац. Кад сам га отворио, кондензат се излио на сто, тава за капање је сува !!! Мораћемо то да поднесемо ... Компот је укусан. Вишње, бруснице, сушено воће (јабуке, крушке, сушене кајсије, суво грожђе, суве шљиве, вишње ...), шећер - Пара на високом притиску, 2 мин.

---
Реците ми, како добијате посуду из СВ-а? Где сте то набавили?

---
Молим вас реците ми у ком омјеру да кувам јечмену кашу. Требало би да буде врло вискозно.
Цитат: Елвен

Ја кувам 1: 5
Многи рецепти у књизи кажу да се кува под високим притиском. Да ли ово значи максимум од 70 кПа? Било је непријатно што је тако написано у кашама, а када одаберете програм Млечне каше, подразумевано кошта 30 кПА, да ли се и ово сматра високим притиском или је присиљен да га подигне на 70?
Цитат: Елена Бо

Висок притисак је већ 20 кПа. Подразумевано су оптимални притисак и време које можете променити по жељи.
Цитат: Елена Бр

Добар дан.
Ако у рецепту пише „кувати под високим притиском“, у овом случају свакако треба проверити присуство и исправан положај регулатора притиска, као и присуство течности у посуди за генерисање паре.
А да ли се кување одвија на подразумеваној вредности притиска или оној коју сте променили, више није важно.
Луисиа
Тихо са собом водим разговор ...

Динстани кромпир у сосу од наранџе

Тестирање шпорета под притиском марке 6051
У преосталом сосу од пилетине динстани кромпир. Режим гашења 50 кПа, време 15 минута.

Кромпир је мекан, али цео, пријатног укуса наранџе и врло слатке боје.
Укусно и без пилетине.
Ирина Т.
Испекла сам чоколадну торту по рецепту из књиге, испало је сјајно! Јако ми је драго, јер моја Скарлет одбија да се нормално пече, бринула сам се како ће бити у овој.Генерално, задовољан сам шпоретом под притиском, има недостатака, али предности су веће од њих. То ће бити добар поклон за маму, биће штета да се растанемо са таквом лепотом!

---
Питање у књизи рецепата: м / ст су мулти чаше од 160 мл и арт. - обичне наочаре?
Цитат: Луисиа

Да!

---
Захвалити! И поставило се још једно питање: у ком положају је боље држати поклопац? Отворена (за вентилацију и сушење) или затворена? Да ли ће бити повећаног терета на месту причвршћивања са стално отвореним поклопцем?
Цитат: Луисиа

Трудим се да буде отворено. Може се ротирати тако да се поклопац наслони на зид.
Цитат: Час кувања

Ставио сам пресавијени платнени убрус између посуде и поклопца, поклопио поклопац

Цитат: Елена Бр

Затворите поклопац уређаја (без затварања око 15 цм) окрените дугме на поклопцу у положај "затворена брава"
Цитат: Елена Бо

У овом положају држим поклопац између кувања, јер ми потпуно отворени смета. И није затворено и не омета се.
Луисиа
Цхарлотте "Ассортед" (кајсија + вишња) у ручном режиму

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Рецепт је стандардни. Ручно 130 степени, време 1 сат 15 минута.

Ова шарлота ми се више свидела Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Тестирање шпорета под притиском марке 6051



  • Пећница ми се више свидела у ручном режиму, мада је прерано за закључке ...

Час кувања
Кувано месо у режиму „месо“ према заданим параметрима. Месо из фрижидера, комад од 700 грама, сипао је врућу воду из котла (чаше). Додати зачини. Укупно време од полагања до приправности је 48 минута. Месо је сјајно изашло. Сам по себи, сиров, комад није био баш добар, до таквог стања би се кувао на шпорету два сата. Нема слика, брзо се појело
Елена Бр
Добар дан.
Цитат: Ирина Т.

Вода кључа у регулатору притиска! Одатле потичу жуборење. То је нормално? Можда у Сцарлет-у нема такве количине воде у регулатору због заптивног диска на који се ставља прстен ...
Цитат: Ирина Т.

Док сам кувао на Месу и чорби, то је клокотало на оба програма.
Мали дозвољено је држање (клокотање) у вентилу. Ствар је у томе што овај уређај нема уклоњиву поклопну плочу, па се пара подиже, формирајући кондензат у вентилу.
Цитат: Ирина Т.

Захвалити! И поставило се још једно питање: у ком положају је боље држати поклопац? Отворена (за вентилацију и сушење) или затворена? Да ли ће бити повећаног терета на месту причвршћивања са стално отвореним поклопцем?
Ако уређај не ради, поклопац се може оставити у било ком положају: покривен (почива на металним деловима) или потпуно отворен.
Елена Бо
Тепсија са сувим грожђем.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
90 гр. помешајте гриз са 4 кашике. л. павлаке и оставите да одстоји 10-15 минута.
800гр. суви скут +150 мл. млеко (или 1 кг меког скута)
2 јаја
100-120 грама шећера
1 кесица ванилин шећера
Све мешајте блендером док не постане глатко. Биће течна смеша.
Додајте претходно опране грожђице.
На дно посуде обавезно ставите нелепљиву крпу или папир за печење да бисте је лакше досегли (иначе ће се залепити за дно, јер је врло нежно, слатко и влажно). Подмазати посуду уљем. Сипајте смешу.
Режим печења 1 сат + 30 мин. на грејању без отварања поклопца.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
схерри
Добар дан, девојке! И ја сам власник овог мултија, тек јуче сам имао инцидент са њом ... Укључио сам месо у програм „месо“, мултивар је почео да појачава притисак (змија је радила), а онда сам приметила је да пара излази испод тачке причвршћивања поклопца на конзолу, па се потребан притисак не постиже ни на који начин и не почиње да кува, погледала је, а поклопац је олабављен и не прилеже чврсто на сам тањир мада је пре тога све било у реду, можете ли ми рећи у чему је мој проблем? И још нешто - прстен врло слободно виси на поклопцу, поготово када је то тек након кувања, односно отворите поклопац, погледајте плодове свог стварања, а онда дуго и упорно почињете да се држите овај прстен натраг како би се затворио вишеструки поклопац, јер је неко имао таквих проблема и шта бисте саветовали?

Цитат: Денис БР

Овај проблем настао је због чињенице да се О-прстен мало одлепио од металног обода или је био погрешно, није потпуно постављен, искривљен. Као резултат, настао је зазор, пара је излазила кроз зазор, а притисак се није акумулирао. Правилно напуните силиконски прстен и неће бити таквих проблема! После кувања, силикон се под утицајем високе температуре истеже и опушта. То је нормално. Када се прстен охлади, вратит ће се у свој првобитни облик и чврсто ће стати на маску.
Цитат: ССветик

Имам још један шпорет под притиском и био је први. Принцип причвршћивања еластичне траке у поклопац је исти као и код марке 6051. Дакле, када сам први пут кувао у њој, еластична трака испод металног прстена је тешко ушла, али пара није излазила испод поклопца , све је било у реду. А онда сам решио да себи олакшам стављање О-прстена и мало сам савио метални обод и, ох, ужас, док сам кувао, добио сам пару. Почео сам да проверавам жваку. Клатнула се на ободу баш попут вашег. Затим сам поново притиснуо онај метални обод на поклопцу. О-прстен је тешко поставити преко металног обода. Али силиконски прстен је увек на месту и пара не долази испод поклопца.
Цитат: Елена Бо

Носите прстен од врха до дна. Врући прстен попушта само одоздо. Није баш вруће. Исправим га прстом пре него што затворим поклопац. Нема проблема, увек добро лежи, чак и усиса.
Елена Бо
Кувана супа са полпетама у ручном режиму. Укусно, као у спором шпорету.
Правила сам млевене полпете.
Пржени сецкани лук, шаргарепа, паприка, пржена 15 минута. испод поклопца (не жели да се пржи без поклопца, односно звони и захтева да се затвори). Али се јако добро пржи испод поклопца. За 5 мин. до краја пржења додала сам мало парадајз пасте за боју.
По завршетку режима, ставите нарезани кромпир на врх пржења. Напунио сам је врелом водом (како не бих покварио посуду), формирао и ставио ћуфте на врх. Сол, мешавина бибера / зачина, ловоров лист. Затворио сам поклопац, регулатор притиска је био на Хигх.
Ручни начин рада. Фаза 1 - 30 мин. температура 105 степени, фаза 2 - 30 мин. температура 100 степени, фаза 3 - 1 сат температура 95 степени. У последњем кораку поклопац је откључан, тако да га можете одмах отворити.
Мерење времена у ручном режиму почиње одмах, без обзира на пораст притиска. Ово се мора узети у обзир.
Испоставило се да је супа врло ароматична, укус је богат. Цео кромпир, прозирна чорба. Све што волим.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Намерно сам изабрао овај режим и такве температуре тако да је укус супе био као у мултиварки - богат. А то се може постићи дугим кувањем на ниским температурама. Резултат ме је веома обрадовао!
Цитат: ЈустИ

супа и опис добро, врло апетитно!
али 2 сата кувања је толико дуго .. Мислио сам да шпорет убрзава процес, али колико је потребно за просечно кување супа у таквом уређају?
Цитат: Лереле

Кува се за 20 минута. Такође сам приметио неко време, али мислим да је ово тест ручног режима.
Ово је шпорет под притиском који вам омогућава да кувате попут спорог шпорета. Брзина није плус за сва јела. Намерно сам изабрао овај режим и такве температуре тако да је укус супе био као у мултиварки - богат. А то се може постићи дугим кувањем на ниским температурама. Резултат ме је веома обрадовао!
Могло се кувати у чорби, али такве ароме не би било. Волим супе за мултиварке и бренд 6051 је то могао!
Елена Бр
Цитат: Елена Бо

Кувана супа са полпетама у ручном режиму. Укусно, као у спором шпорету.
Правила сам млевене полпете.
Пржени сецкани лук, шаргарепа, паприка, пржена 15 минута. испод поклопца (не жели да се пржи без поклопца, односно звони и захтева да се затвори). Али се јако добро пржи испод поклопца.
Елена, твоја супа је дивна!
Што се тиче пржења, постоји мали трик.
Уређај открива да ли је поклопац отворен или затворен само положајем дршке.Због тога можете пржити са отвореним или затвореним поклопцем, главна ствар је да је ручка на поклопцу окренута у положај "отворена брава".
Важно! Штедњак под притиском не сме бити затворен док режим пржења ради дуже време, јер режим ради на температури од 150 степени.
И открићу још једну тајну. Ако вам је потребно, на пример, да неку течност закипите, а затим додате састојке, то можете и да урадите.
Затворите поклопац уређаја (без затварања око 15 цм), окрените дугме на поклопцу у положај "затворена брава" и укључите потребан режим (рад под притиском). У овом случају, поклопац је заправо отворен и програм ради без грешке „Е0“.
Након што садржај посуде прокључа, додајете потребне састојке и затворите поклопац уређаја како је очекивано. Шпорет под притиском ће наравно приказати грешку Е0 на дисплеју, али за кратко време неће ресетовати програм.
Закључак: у положају од 30 степени, ручка на поклопцу уређаја може се окренути у положај који вам одговара.
П.С. Писао сам, можда, и не баш јасно, али ако схватите, врло је згодно кувати кнедле.

Цитат: Елена Бо

Елена Бр, све је тачно. То је оно што радим. Приметио сам да звоно звони ако се ручка на отвореном поклопцу окрене према затвореној брави. И пржио сам је пре тога са отвореним поклопцем, сећам се. Можда нисам приметио да се поклопац окренуо. Врућина .... Али ни то ме није зауставило. И пржена је цоол! Као
Луисиа
Цитат: ЈустИ

супа и опис добро, врло апетитно!
али 2 сата кувања је толико дуго .. Мислио сам да шпорет убрзава процес, али колико је потребно за просечно кување супа у таквом уређају?

Можете то брзо!

Јуче ми је то једноставно требало.

Рассолник

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Већ сам имао чорбу, извадио сам је из фрижидера и прокувао у шерпи на шпорету. За то време сам пржила поврће у шпорету под притиском. Такође није желела да одмах укључи режим пржења (показао је грешку Е0), јер иако је поклопац био отворен, био је окренут у положај „затворена брава“.

Затим је поврће и јечам прелила кипућом чорбом. Режим супе 70 кПа, 25 минута. Притисак је брзо порастао и после пола сата кисели краставац је био спреман, и то упркос чињеници да се кувао са јечмом.

Користили сте рецепт за кисели краставци на страници 10 књиге рецепата.
Цитат: ЈустИ

Луисиа, а јечам ниси ни потопио?
Натопљен ...

Мислио сам да је то написано у рецепту, сад сам погледао, а тамо је био само „добро опрани бисерни јечам“.

Цитат: Елена Бо

Не упијам.
Али последња 2 пута, када сам кувао кисели краставац, онда сам по савету компаније Стелла с довео опрани јечам до кључања у малом лонцу на шпорету и кувао пар минута. Затим је исушила воду, испрала је и ставила овај бисерни јечам у чинију. Веома ми се допало. Она је после тога добро, јако прокључала. То једноставно постаје огромно.

Намочен и куван под високим притиском, такође сам постао супер густ и куван.
Цитат: Елена Бо

Лијено ми је намакати се. Неопходно је унапред запамтити да ће бити потребно кувати управо ову супу. И за мене заувек, шта год пожелим у овом тренутку, скуваћу.
Унапред сам га намочио, побегао пословно, али одложио. Мислио сам да нећу имати времена да кувам кисели краставац, али то је учинила шпорета под притиском.
Цитат: Дусја

И исперем јечам у холу. воде 3 пута мењајући воду, а последњи пут сипам кипућу воду и оставим док пролазим поврће. А кад дође тренутак за додавање јечма, он је већ „на пари“. У готовој туршији успева да се спреми како треба. Можете га претходно прокувати. Ово смањује вишак „глутена“ у припремљеној супи. Док све кувам 6060. Мој сан је да купим 6051 да бих га користио свакодневно, а дим уклањам само за деликатесе.
ЈустИ
Елена Бо, више пута сте писали о разлици укуса супа куваних у мултиварку и шпорету под притиском. Можете ли да објасните зашто не волите супу са шпоретом под притиском?

Дуго не кувам супу у спорету, тако да нема времена за кување у процесу кувања, али има бољи укус него што се испоставило на шпорету.А у шпорету под притиском јуче сам пробао посну супу и испао је некакав „голи“ укус, мислио сам да нисам довољан или ово утиче на особености шпорета под притиском?

Цитат: Ирина Т.

И заиста волим укус супе куване под високим притиском у шпорету под притиском, али заиста нисам покушао из мултиварке, морам то ручно.
Цитат: азаза

Мени свеже припремљеноНи ја не волим супе из шпорета под притиском. Приметио сам: ако их пустите да се кувају најмање пола сата након кувања, постају много укуснији, богатији. Претпостављам да је за прве курсеве потребно време да се опораве од шока под притиском. Али друга јела могу се јести одмах.
Али ово је из серије о маркерима који имају укус и боју
Цитат: Луисиа

Али свидела ми се чорба у шпорету под притиском.

Чинило ми се да је то због чињенице да су приликом кувања под притиском чак и кости постале мекане, а чорба се показала тако богатом и богатом.
Цитат: Елена Бо

Да, чорба је одлична. Увек га кувам у шпорету под притиском.
Дакле, на крају крајева, у шпорету под притиском исправније је одвојено кувати чорбу, а затим на готовој - брзо укусну супу?
и збогом, скицирајте све из фрижидера и крените својим послом

Данас себи нешто одговарам ...
ЈустИ
Скувала сам посну супу без меса, није реч о чорби ..
Надао сам се да ће 6051, као невероватни цртани филм 37501, све трансформисати и учинити богатим, али испало је свеже ..
како укусите поврће из мултиварке?

и заиста вас молим да дате савете о кувању махунарки у шпорету под притиском, можда је негде о томе било речи?
Елена Бо
Цитат: ЈустИ

Скувала сам посну супу без меса, није реч о чорби ..
Надао сам се да ће 6051, као невероватни цртани филм 37501, све трансформисати и учинити богатим, али испало је свеже ..
Од шпорета под притиском не можете захтевати исти укус као код мултиварке, као што ни од мултиварке не можете захтевати брзину кувања шпорета под притиском. То су различити уређаји. А различита јела излазе различито. Нешто је боље у мултиварку, нешто у шпорету под притиском. Али марка 6051 се разликује по томе што вам омогућава да кувате у ручном режиму толико дуго и на минималним температурама као мултиварка. Ако вам се свиђа укус јела са мултиварком, дуго га кувајте. Ако шпорет на притисак или треба брзо, кувајте под притиском. Бирај.
Елена Бо
Јогурт
У чинији помешајте 1 литар хладног УХТ млека и теглу Ацтимела или Имунеле. Додајте 50 гр. шећер (сматра се да ово није баш добро, али у мојој првој производњи јогурта писало је да се шећер може додавати. Не можете сирово воће). Све добро промешајте и сипајте у тегле или, попут моје, у чаше.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Покријте фолијом и ставите у посуду, након што положите нешто на дно (имам силиконску ринглу).
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
У посуду налијте хладну воду 2/3 висине шоља.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Режим јогурта 6 сати. узмите га одмах и пошаљите га да се хлади у фрижидеру неколико сати. Јогурт није на путу.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Одличан јогурт. Ни капи серума.
Елена Бо
Дуго кувана овсена каша
1,5 мулти-чаше Херцулес-а за дуго кување, 6 мулти-чаша млека, соли, шећера по укусу.
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Режим млечне каше (подразумевано 15 мин., Притисак 30).
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Поклопац је чист
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Стафа
Цитат: Таниулиа

Чекам своју, пробаћу исту кашу на пахуљицама.
Боље кувајте на овсеној каши - нећете желети више ваљане зоби. Заиста кувам полако, али на форуму постоји Админ рецепт у цртаном филму. Окус је једноставно предиван у овсеној каши.
ЈустИ
Невероватан посао!
Покушавам да испечем тепсију са протеинима по Вицхкином рецепту, у ручном режиму температура је 115 степени, индикатор притиска креће се од 30 до 70, односно притисак постоји, али приметио сам то у било ком тренутку (оба на почетак кувања и скоро на крају) Могу да отворим поклопац! лонац под притиском запишти, али се отвори
испада, на приручнику и на 115 степени можете отворити и положити шта год желите?

Цитат: Вицхка

Описао сам овај тренутак, притисак тече, расте и пада за минут ...
Цитат: Манна

У тепсији је мало течности, па притисак не расте. А да је било супе или соса, тада би се притисак нагомилао, а поклопац се не би отворио.
Цитат: Бисхка

Добро вече! Заправо нисам разумео тепсију на протеине. Да ли се пече са затвореним вентилом? Под притиском?
МариВ
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Квасно тесто - било које - 300 г.
Сецкани листови малине - 1 кашика. л.

Младе листове малине добро оперите, а затим ситно исецкајте.
Умешајте 1 тбсп у тесто квасца. кашика лишћа малине.
Формирамо лепињу и ставимо је у посуду шпорета под притиском мултиварке.
Ставили смо у режим "Ручни" - фаза 1 - 25 степени, 1 сат, провера.
Фаза 2 - Т 130 степени, време - 1 сат 10 минута, печење.
По завршетку поступка отворите поклопац, окрените лепину, пеците 15 минута на „Пециву“.

Утисци - врх је, наравно, блед; 1 сат 10 минута - мало превише, дно је пржено; Следећи пут ћу ставити мање.
Али уопште, ако не желите пантихосе са рерном у врућини, биће у реду!
РепеСхоцк

Јуче сам добио свој
Први утисци: прелепо), чинија се разликује од 502. мВ, лакша је, геометрија дна је другачија, „саће“ је на дну.
Додаци првим утисцима девојчица: Кућиште, које је сиво, није пластично, већ је метално.
Такође нисам разумео каква је наранџаста ствар на поклопцу, нигде о томе није написано у упутству.
Питање представницима Марке, шта је то? Молим те, реци ми, занимљиво је

Скувала сам само лимунову супу))) још није време да започнем блиско познанство.
Хвала девојкама, јер је после ове теме готово све већ јасно (мада, може изгледати тако једноставно, док не почнем да кувам)))
Сутра могу да скувам кашу.
До свега
Луисиа
Цитат: РепеСхоцк

Такође нисам разумео каква је наранџаста ствар на поклопцу, нигде о томе није написано у упутству.

Мислим да је ово заштита од превисоког притиска. Последњи трик за све ватрогасац догађај. Нећу писати о овом случају.
Денис БР
Оранге Тхинг је вентил за смањење притиска. Један од додатних степена заштите шпорета под притиском.
Луисиа
Цитат: Елена Бо

Не дај Боже да успе, овај макро. Вероватно ће је ишчупати?

Е, зато нисам писао о таквом случају. Због тога је дизајниран да излети и тако ослободи притисак.

Мање је трауматичан (шпорет под притиском остаје нетакнут).
Денис БР
Овај додатни степен заштите, у облику вентила за смањење притиска у случају нужде, уграђен је у модел након писања упутстава. Побољшано у последњем тренутку. Информације ће се сигурно појавити у будућим упутствима.
алфа
Девојке, купила сам све за јогурт. И заборавио сам на силиконску простирку. А зашто уопште радите у теглама? Како то могу да урадим у упутствима у посуди или постоји неки разлог? А зашто јогурт правите мање од 6 сати? Захвалити.
Луисиа
Јогурт се може направити директно у чинији. Израђују се у теглама ради лакшег складиштења и употребе готовог производа.

Време кувања зависи од почетне културе, од почетне температуре млека итд. Стога треба да контролишете време.
Елена Бо
Увек стављам хладно млеко и јогурт чувам уместо киселог у 6 сати. Мање - биће воденасто. Али ово је како желите. Са стварним квасцима је другачије.
У теглама тако да можете одмах испразнити чинију. Након кувања, јогурт је потребно хладити неколико сати у фрижидеру, што значи да ће у овом тренутку чинија бити заузета.
алфа
Луисиа, хвала. Шта мислите, желим да направим два литра млека, млеко дугог хода на собној температури, природни јогурт Ацтивиа (другог нисам пронашао у продавници), колико да ставим?
РепеСхоцк

На дно сам ставио обичну крпену салвету. У теглама се испоставља да је јогурт гушћи и погоднији, извадите га, пустите да се тегле охладе и ставите на хладно. И тако је згодно јести. Користим различите тегле из домаћинства, узео сам „сет“ да стане литар млека.
Ја радим на "Евиталији", 12 сати, стављам ноћ.

Направио сам то и то. Тегле су ми се више свиделе.

Ево! данас ноћу ћу ставити јогурт у нови св, само упоредите са мв 502.нд.
алфа
Цитат: Елена Бо

Увек стављам хладно млеко и јогурт чувам уместо киселог у 6 сати. Мање - биће воденасто. Али ово је како желите. Са стварним квасцима је другачије.
У теглама тако да можете одмах испразнити чинију. Након кувања, јогурт је потребно хладити неколико сати у фрижидеру, што значи да ће у овом тренутку чинија бити заузета.
Да, тачно хвала. А како изгледа кисело тесто на полицама са јогуртима? Чини ми се да у нашим апотекама неће сметати?
Луисиа
Цитат: алпха

Луисиа, хвала. Шта мислите, желим да направим два литра млека, млеко дугог хода на собној температури, природни јогурт Ацтивиа (другог нисам пронашао у продавници), колико да ставим?

Већ дуго то нисам радила са јогуртима купљеним у продавници, само са сувим киселом тестом ... Елена Бо је написала око 6 сати. Водите се овим. Раније можете погледати и видети шта и како ферментира.

Цитат: алпха

Да, тачно, пуно вам хвала. А како изгледа кисело тесто на полицама са јогуртима? Чини ми се да у нашим апотекама неће сметати?

Продајемо у апотекама и великим супермаркетима. Укуцајте у претраживач „кисело тесто“, биће гомила различитих слика различитих произвођача.

РепеСхоцк
Цитат: алпха

Ох, онда је проблем решен!



Да, обавезно сипајте воду у посуду на нивоу млека у теглама.
РепеСхоцк

Хељда у режиму „Гроатс“, 1: 1,5. Подесите време на 10 минута.
Све, све је трајало 30 минута.
Регулатор притиска је при томе пухао.

Хељда јестива

Како је лепо када светла светлуцају на послу
Сигнал је јаааако тих. није критично за мене.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Генерално, рећи ћу вам редом: шеркер под притиском 6051 добио сам 1., на путу до даче. Тамо (на дачи) сам га само извадио, погледао, заврнуо, погледао свуда и вратио у кутију. Пошто сам отишао у сеоску кућу да се одморим. И од кувања такође.

И за само три дана сам га први пут укључио. Наравно, прво сам опрао све што је било потребно. Мирис из саме шпорета под притиском није био нарочито одвратан. Прстен је благо мирисао. Скувала сам лимунаду, али не са лимуном, већ са мандарином. Заборавио сам да код куће нема лимуна. Сада силиконски прстен такође мирише на мандарину.

Свидела ми се чинија. Имам једну керамичку посуду из Редмонда, коју користим у мултиварки Поларис 0512. Марка 6051 се разликује и по боји и по облику саћа. Не бих их назвао ни саћем, већ „решетком“. Питам се како ће се пржити на њему (Прочитао сам тему, видео све експерименте).

Упутство сам преузео у електронском облику чим се појавило на сајту, али га никада нисам прочитао. Да, и данас нисам прочитао папирну верзију. Све је јасно интуитивно. А девојке су већ регистровале све нијансе у предмету. Стога сам то брзо схватио.

Лимунада је кувана у режиму СТЕАМ. Режим са фабричким подешавањима радио је врло брзо. Нисам имао времена ни да се опоравим. Чак сам погледао и упутства - проверио време - 15 минута. Па, све се догодило врло брзо. Укључујући аутоматско растерећење притиска. Сутра ћу поново проверити „брзину“ на СУП-у. А онда је било извештаја о спорости шпорета под притиском.

Она бира цоол. Цела породица висока мање од 1 метра потрчала је да погледа.

Тренутно су утисци само позитивни. Боја (и даље желим црно) - за моју мултиварку биће 37501 сестрица.
Ирина Т.
Желео сам да је подесим у ручни режим, тако да је прво каша пар минута кључала на 100 степени, а затим би програм радио на 90 степени 40 минута. Али пошто одбројавање почиње непосредно пре него што се подеси притисак, мој пар минута је прокључало и одмах је започела друга фаза. Хмм, ставио сам прву фазу за 15 минута, поново погрешио, притисак се акумулирао за 5 минута. Искључио сам га, ставио на другу фазу која ми је требала након кључања. Испада да треба израчунати колики ће притисак бити потребан? Снимићу ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Хтео сам да скувам супу сутра. Али свраб на крају крајева. Ипак не спавам.
Нисам могао да одолим. Бацио сам комаде пилетине (који још нису потпуно одмрзнути) у режиму пржења, подразумевано време (15 минута). Док сам ољуштио лук, једну шаргарепу, месо са једне стране је већ румено. Преокренула га је и на посуду посадила ренде од стрица Бернера, сецкала лук, пустила да се загреје минут, затим динстала шаргарепу пар минута, а затим два кисела краставца. Све је пржила до краја режима Пржења.Ставио сам сецкани кромпир и опрао бисерни јечам. Напунио сам га водом из термопота. Сол, лаврусхка, суво биље. Режим СУП није променио притисак (40 кПа), већ је повећао време са 20 минута на 25. Старије дете је дошло „да мирисе“, каже да желим да једем. И још увек није стварно почео да се припрема. Па, оно што ће се догодити након сигнала је застрашујуће за размишљање. Они сада седе и чекају (муж и ћерка) када ће већ певати. За вашу информацију, овде је поноћ.
Луисиа
А ла Гулцхехра или Пилетина у сосу од павлаке

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Пржени комадићи пилетине на режиму пржења са додатком лука. Тада сам такође солила режим Месо од 70 кПа, време је 15 минута.

Притисак је ослобођен насилно. Додао сам 1 мст павлаке, згњечени бели лук (по укусу имам 4 велика каранфилића), црни бибер. Режим Храна за бебе 20 КПа, време 1 минут.

Укусно!

Цитат: Ирина Т.

Зашто храна за бебе? Такође подразумева максимални притисак. Колико сам разумео, било је могуће одабрати било који режим и смањити притисак на њега? На пример, исто Месо.
Било који начин рада је могућ, уз лагани притисак током 1 минуте, само да прокључа.
францевна
Ксиусхк @ -Плусхк @, Не читам први пут да многи леже одмрзнуту пилетину. И ставим га у хладну воду за одмрзавање ноћу, па га добро оперем, иначе не могу да једем.

Добар тек целој породици!
Вицхка
Режим гашења
Котлети су смешни, котлети су укусни, котлети су здрави ...

Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Млевена пилетина, лук, шаргарепа, паприка паприка, стабљика целера, исечена на коцкице, додајте беланца, со / бибер; прелијте нарибаним парадајзом
Тестирање шпорета под притиском марке 6051
Подразумевано режим гашења.
Бишка
Девојке, а одбројавање, колико сам разумео, почиње одмах? Не као обично након притиска? Није удобно? А онда сам га прочитао и не могу да схватим да ли је боље или горе
Цитат: Вицхка

Одбројавање почиње након повећања притиска.
Цитат: Денис БР

У програмима који раде под притиском, одбројавање почиње након што је притисак изграђен! А у режиму „Ручно“ већ сте подесили време израчунато за комплетан циклус кувања. Требало би да садржи време за стварање притиска.
МариВ
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Померите филе бакалара заједно са луком кроз млин за месо, додајте јаје, кајмак и сол са зачинима, добро промешајте.
Затим млевено месо ставите на прозирну фолију, увијте га у ролну. Ставили смо га на решетку пароброда.
Подесили смо режим "Стеам" на 70 кПА, време је 10 минута.
Јако укусна прехлада!
МариВ
Тестирање шпорета под притиском марке 6051

Небо и земља

Огулите и исеците кромпир на комаде.
Ољуштите јабуке и исеците их на половине.
На дно посуде мултиварке сипајте воду и ставите решетку на пари, ставите на њу јабуке и кромпир. Поставили смо режим "Стеам" - 30 кПА, 10 минута.
На крају процеса пире кромпир са јабукама, додајте путер, со и вруће млеко.
Окус је врло осетљив. Вреди покушати!
У оригиналном рецепту, кромпир се кува одвојено од јабука, јабуке се зачине шећером, а затим се све помеша и пире.

Мултиварка је у великој мери поједноставила читав процес.
МариВ
Кувао сам хељду - 1: 1,5 - у стандардном режиму „Гроатс“ - не баш много, али у овој мултиварки могуће је променити Т и време, па ћу је одабрати по свом укусу.

Пржени бакалар у режиму "Пржење" и кувани кромпир унапред - врло добро!

Засад једино смета кондензација - понекад ћу имати времена да је ухватим, а понекад не. просипа се преко кабла и у посуду, што није сасвим згодно. Тренираћу ....

Цитат: Елена Бо

Отворим у почетку око 80 степени, а након неколико секунди потпуно. За то време кондензат има времена да се стече на обод.
Ирина Т.
Данас ћу направити винаигрет. Желим да кувам репу, шаргарепу и кромпир у режиму паре. Саветујте у које време треба изложити и ољуштити поврће.
Цитат: Елена Бо

Не треба гулити поврће. Налијте воду у посуду одмах испод дуплог котла. Време за репу 20 минута (ако је велико). Шаргарепа и кромпир не више од 10 мин.
Елена Бр
Цитат: францевна

Тако сам се надао да ћу данас бити власник СВ 6051. Назвао сам Иулмарт и речено ми је да је прва серија оштећена и да се шпорети под притиском неће наћи у продаји.Питам се шта им се догодило? Или су можда пожалили што су одредили цену од 5050р? Зато ћу сачекати следећу серију, али без попуста.
Добар дан.
Снабдевање ове компаније је било ограничено, роба је врло брзо распродата. Стога сам у губитку због декларације неисправне серије. Није се догодило! Тренутно немамо чак ни појединачне случајеве квара овог уређаја.

Час кувања
Цитат: Елена Бо

Отворим у почетку око 80 степени, а након неколико секунди потпуно. За то време кондензат има времена да се стече на обод.

Не могу да се навикнем, често вода дође на кабл. И не би требало да буде тако да корисник и даље мора да мери углове и прилагоди се ономе што је незгодно и, могуће, опасно.

Очигледна мана произвођача, у реду, чињеница да се кондензат нађе на столу, можете то поднети, али чињеница да често долази на кабл је веома лоша! На жалост, положај кабла и лежишта за капање у овом моделу није у потпуности промишљен.
Денис БР, Волео бих да чујем мишљење представника компаније. Мислите ли да ће једног дана неко бити шокиран ударом воде о кабл или не?
францевна
Јуче сам проучио упутства, а данас сам одлучио да упарим лонац под високим притиском.

Дуго времена сам прилагођавао где да га прикачим, кабл је много краћи од кабла марке502. Укључио сам програм паре, смањио време на 12 минута. Све се укључило. Када је притисак подешен, на екрану се налази пузава линија, а притисак се не приказује. Тако би требало да буде? После 3 минута, пара је почела снажно да излази кроз рупу на поклопцу, али притисак поново није показивао. Одлучио сам да не експериментишем даље, већ да питам на форуму.

Цитат: РепеСхоцк

Унапред подешени притисак се приказује једном када је програм укључен, у овој фази га можете променити притиском на + или -.
Даље, кликом на „Тајмер“ можете променити време истим тастерима + или -.
А притисак ће бити приказан на скали, где ће жуте траке насупрот бројева (тамо ће светлити жути квадрат, насупрот бројевима подешеног притиска)) чим се унесе, а време кувања ће се појавити дисплеј и започет ће одбројавање.
Изгледа тако ух)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба