Кокосова пита од бадема

Кокосова пита од бадема

Категорија: Посластичарница

Састојци
бадеми (или бадемово брашно)	100 г
кокосове пахуљице	100 г
бела чоколада	75 г
кајмак 33% масти	50 мл
јаја (велика)	2 ком
маслац	100 г
шећер	75 г
брашно	50 г
прашак за пециво	0,5 х л
тамна чоколада	30-50 г

Метода кувања

• 1. Ољуштите и самељите бадеме у врло ситне мрвице (да не бисте ољуштили бадеме, можете да користите бадемове пахуљице). Комбинујте брашно, кокос, млевени бадем и прашак за пециво.
• 2. Добро загрејати крему, додати белу чоколаду и мешати док не постане глатко. Охладите мало.
• 3. Истуците путер са шећером у пахуљасту масу, док уз мућење додајте жуманца један по један. Затим додајте отприлике трећину суве смеше, мешајте док не постане глатка, додајте смешу од чоколаде и креме и преосталу суву смешу. Победите све заједно. Белце истуците у јаку пену и у неколико корака додајте у тесто.
• 
• 
• 4. Готово тесто ставите у калуп (Д24 цм), ставите у рерну загрејану на 170Ц и пеците док се ражањ не осуши (око 30-35 минута). Готову питу охладите на решетки. Топите тамну чоколаду у воденом купатилу, направите мрежицу ​​корнетиком и поспите кокосом.
• 

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

око 1,5 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Пита је врло прозрачна, лагана, умерено мрвичаста.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Каква лепота!!! Сви најдражи !!! : ниам: Кокос, бадеми ... Хвала !!!

Такође волим комбинацију кокоса са бадемима! Апетитна пита! Захвалити!

Хвала на рецепту! Преостала чоколада за куповину

[Тања, Виталинка, Фрезија]

Тања, Виталинка, Фрезија Веома ми је драго што вам се свидела торта! Помозите себи у здрављу!

Ох, како примамљиво! Штета је што у Великом Новгороду не можемо наћи бадемово брашно.

[Кремасто,]

Штета је што у Великом Новгороду не можемо наћи бадемово брашно.

Кремасто, Да ли продајете листиће бадема (струготине)? Ако не желите да се петљате са бадемима, можете га користити - блендером се лако и брзо меље у најмању мрвицу.

[Твист]

Захвалити, Твист, за савет. Нисам видео латице бадема. Само цели бадеми. Мораћу да покушам да га самељем млином за кафу.

[Кремасто,]

Кремасто, само у овом рецепту га је неопходно очистити - у кључалој води на пар минута и одмах затим пребацити у врло хладну. А онда се кожа може лако уклонити одмах.

Хвала, то радим са орасима.

Хвала на рецепту, укусан је!
Истина, мало сам забрљао, због чега је моја торта изашла не тако бујна као ваша.
У најнеповољнијем тренутку, мој хеликоптер је летео у блендеру. Покушао сам ногом да самељем латице бадема. Не свој, наравно, већ блендер. Латице су се претвориле у кашу, а уље се истицало. Али нема шта да се ради - морао сам да додам ову кашу у тесто.
Следећи пут - и сигурно ће бити! Учинићу то како се очекивало.
Штавише, нови дробилица је већ купљена.