Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД1 Ецо

Добро јутро свима! Имам питање у вези са звучним сигналима. Током пржења, моја шерпа запишти у интервалима од око 30 секунди, тако би требало да буде или треба да трчите у сервисни центар, у упутству нисам нашао објашњење за овај феномен. Била бих захвална свима који су се одазвали

Цветаал, и тако би требало бити) покупи се у нашем печењу, након преласка на грејање и на пару са затвореним вентилом)

Скувао сам врло укусну и врло сочну шунку од ћурећих прса на спором шпорету (Т = 82 степени), користио сам шунку за обликовање (без опруга, односно без пресовања), кувао 3 сата. Сеци вруће, сутра ћу додати фотографију охлађену.

Цветаал, а какав је укус? Испало је сочно? Имате ли шунку од роткве?

Маша, укус је неупоредив, конзистенција је еластична, задржава облик, након хлађења ће вероватно бити још боља. Белобоков произвођач шунке, унутра уметнут чаура за печење, није се држао извора. ... Сутра ћу направити исечену фотографију и саставити рецепт

Скувао сам врло укусну и врло сочну шунку од ћурећих прса на спором шпорету (Т = 82 степени), користио сам шунку за обликовање (без опруга, односно без пресовања), кувао 3 сата. Сеци вруће, сутра ћу додати фотографију охлађену.

Ако можете да се повежете са рецептом, иначе Белобок имам од лета, још увек не могу да га сакупим. Зашто нема опруга, у чему је тајна?

И ја имам такво месо

Марина, Оља, ево рецепта: 650- 700 гр филеа ћуреће дојке
крема 35% - 250-300 г.
1 јаје
кришка белог хлеба
2 кашике гриза (или гриза)
сол, бибер, зачинско биље, 1 каранфилић белог лука

Потопите хлеб у крему, окрените ћуретину у машини за млевење меса, помешајте све састојке и блендер „стопалом“ за већу хомогеност. Ставите масу у рукав за печење, који се убацује у шунку или другу посуду. Зашто нема извора? Извори би само стиснули шунку и не би било тако сочно. Апарат за шунку није коришћен у потпуности за предвиђену намену, већ само за обликовање.

[Тестенине са месним сосом]

И позлило ми је, моја ћерка из вртића је донијела инфекцију))
Татиана, хвала на помоћи, иначе сам се потпуно одлепио)
Била ми је част да кувам једноставно јело, али укусно)

Тестенине са месним сосом
Направљени фарови од говедине.
Ситно нарибана шаргарепа и лук. Исеците парадајз.
Укључио режим печења 15 минута.
После загревања ставио сам поврће, пржено и додао млевено месо. Све попржио до краја.
Додана паста и 1 вишесатна чаша воде.
Укључио сам режим Касха 10 минута.
И то ми се догодило)
Могу да кажем да је врло укусно)

ХУМИДИФИЕР сам ставио код куће пре пар година. Тако се деца готово нису разболела. Т-Т-Т ... А како укључују грејање, влажност пада на 20-25%.
Дуге сумње - да ли је потребно? Треба да ! Једноставно постоје ствари, попут зрачења, које не можете додирнути.
За касније, можда ће помоћи

И позлило ми је, моја ћерка из вртића је донијела инфекцију))

Маша, извини, оздрави!
Разболели смо се од целог нашег вртића, а најстарија ћерка је на одмору - било је планова ... и сад је болница код куће!
И гле, резанци нису кувани! Нисам се усудио да све радим у шпорету под притиском, али сада ћу покушати сутра - навијаћу резанце и покушавам!

Тако је пастрмка покушала да је направи (прво сам је натрљала сувом маринадом и ставила лимун и траву у стомак и све ставила у вакуум, чекала је свој ред 2 дана).



Веома ми се свидела она врућа, тако богат мирис јохе и лимуна - укусно!
Када сам лежала у фрижидерима, мирис је постао мање интензиван, изгледао је помало сув, али ипак укусан, јер се може препоручити засебно хладно јело. Можете да експериментишете са сланом водом, имаће другачији укус! Радио сам то на пржењу 1 сат и 30 минута.

Одвојени рецепти од уређаја

Следећи корак ће вероватно бити додељивање сваког блока рецепата (ДД1, Су, Роштиљ) посебном пододељку

[Каша]

Овде постављам видео и у рецепт ћу ставити бисквит, Каша, ако је овде сувишно, онда га касније избришите

[Мар_к]

Мар_к, Марина, ја стварно волим рибу, али како силно зазвони силикон након пушења? У мојој Бранд Смокехоусе, прстен мирише врло јако, добро је што постоји резервна

Маша, брз опоравак!

[Мар_к]

Мар_к, Марина, ја стварно волим рибу, али како силно зазвони силикон након пушења? У мојој Бранд Смокехоусе, прстен мирише врло јако, добро је што постоји резервна

Маша, брз опоравак!

Хвала вам на риби! А прстен након кувања нема једак мирис, оперем га и то је то, мирис потпуно нестаје. (иако је мој Амваиев лек Зоом, добро се носи са мирисима, посебно након рибе)

Први пут сам одлучио да кувам рибљу чорбу у Штебеу, тако сам је и добио (што ме је обрадовало - није мутно, мада сам је кувао од глава Фарелија, оног који је остао након измета). Печење поврћа, затим 5 минута „Чорбе“ и још сат времена охлађено без моје помоћи, ваздух није крварио.

уведите ме у своје редове шпорета под притиском и шпорета под притиском)) Наручио сам 26.10 у Озону, донео га данас, курирском доставом до ваше куће. курир се јавио за 20 минута, ишао је. Све сам распаковао, извадио, показао. све посуде су нетакнуте, без огреботина и огреботина. СВ је такође у савршеном реду. укључује 2 књиге рецепата, ГТ. генерално, апсолутно сам одушевљен;) баш данас сам завршио читаву тему. Сад планирам да кувам лимунову супу)) реците ми, могу ли је ставити на супу, на пример 5 минута? онда треба да смислите нешто са ћурећим филеом ...

Јулиа, честитам !!! Да, довољно је 5 минута)

Рецепт за тестенине са сосом
Феттуццине са месним сосом

Данас је верзија са пилећим прсима, врло укусна !!


У рецепту сам назначио 2 опције)

[девојке]

Оооох, девојке, Здраво свима!
Пао сам овде на пар недеља, читао сам, али нисам могао да пишем!
Сто догађаја !!!!
Девојке, мајсторска класа супер ! Било је лепо читати те и гледати! Лепотице и паметне девојке !!!
А који су се рецепти појавили, преузмите !!!! Полако ћу отелотворити!
Стебик свакодневно обрадује нашу породицу, сваким даном сам све више заљубљен и заљубљен, а ту је и роштиљ и толико занимљивости, сврбе ме руке да нешто купим

Било је гостију, рецимо, не баш испланираних, направила сам медени бисквит, испало је супер! Са павлаком испала је дивна торта, сви су били срећни, али ја генерално немам речи

масинен, хвала! Пре свега захваљујући вама што сам је стекао. И наравно, хвала свим девојчицама (и дечацима)), које почетницима све детаљно објашњавају. Ово је мој први СВ, али није било страха од коришћења. Напротив, желим да кувам и експериментишем. Динстани ћурећи филе са луком, павлака. Никад нисам јео тако укусно месо))

када сам прочитао ову тему, чинило се да се сећам свега. Сећам се да је неко имао проблема са отварањем поклопца након кувања. али се не сећам одговора (((((јуче сам двапут налетео на ово. шта да радим у овој ситуацији? је ли то вентил или пловак? Узео сам дрвени ражањ и мало лажирао пловак, подижући га и доле, помогло је)) поклопац се отворио.

А такође, јуче сам кренуо да кувам пшеничну кашу. пропорције: пола чаше пшеничне крупице МБ (опране), 400 мл млека + 100 мл воде, шећер, сол. Притисак програма кашице 0,3 5 минута. по завршетку програма, клонулост је била постављена на 7 сати. испоставило се да је каша недовољно кувана. на пример, као после сат времена у млечној каши у Панасоницу. можда је било потребно првобитно подесити притисак на 0,7 на Каши? или повећати минуте на 10?

када сам прочитао ову тему, чинило се да се сећам свега. Сећам се да је неко имао проблема са отварањем поклопца након кувања. али се не сећам одговора (((((јуче сам двапут налетео на ово. шта да радим у овој ситуацији? је ли то вентил или пловак? Узео сам дрвени ражањ и мало лажирао пловак, подижући га и доле, помогло је)) поклопац се отворио.

Дошло је до проблема са затварањем поклопца. Због поплавне равнице није се затворила)

Што се тиче каше, нисам то радио на пржењу, већ бих је ставио 7 минута на клонулост од 88 грама. ха целу ноћ.

Девојке, а који начин је бољи за бисквит?

Режим "каша", притисак 0,3, на 178 страница видеа Таниули-а.

Наша мултиварка кува брже него што мислим
Одлучио сам да испечем бисквит за чај. Ставио сам је на „кашу“ 40 минута. Мисао .... Питао сам неко питање у тој теми да бих питао како паметни људи пеку. Расејани супруг се „пар минута" пробудио из карактеристичног мириса. Погледала сам испод поклопца, све је било спремно .... Испада да је прошло 28 минута. Са ужасом вадим своју питу. ВЕЛИКО пута 4 тачно порасло, ниско изгорело наравно. Али призор ме је шокирао. Ускоро ћемо покушати.

Јулиа! А какав притисак је вршен на Касцха? 0,3?

Јулиа! А какав притисак је вршен на Касцха? 0,3?

Не 0,7 Касније сам прочитао да је потребно 0,3.

Са 0,3, бисквит је супер !!!! Не лажем

Донео сам ти укусна ребра. Имамо, али други. Укусно!

Наравно, још увек сам тај фотограф и осветљење ми хром. Али ниско је видно пржено.

Ох, колико се догађаја догодило за 2 недеље. Вратила сам се кући пре пар дана, Схтеба већ ради, труди се. Протресите своје нове рецепте. Пушење је нешто. Било је дискусије о пире кромпиру пре неколико страница. Такође желим да скренем пажњу на ово - кромпир у Схтебеу испада одличан, не потамни, нема спољашњег укуса. Моја стара шпорета под притиском имала је тако печен укус, не баш прикладан. Не знам како Схтеба тамо ради, али чињеница да прави добар кромпир, за разлику од многих других шпорета под притиском, је сјајна!

Јуче сам пекла хлеб)
Нема рецепта, можда сам за основу узео смешу Макфа + моје додатке)
Замесила сам тесто у Боху, било му је тешко, али он је то успео !! Ражено тесто је врло тешко и лепљиво.
Удаљености у Стебу се загревају.
Печење печење 25 + 10)

Инцисион)

Таниусх, хвала))

И ја сам овде у твојим стопама !!
Испекла сам шарлоту, можда чисти бисквит треба намазати кремом, а чини се да је шарлота јабукама)
Испало је страва !!

Таниа, купила сам кевудик, па, нисам могла равнодушно да гледам твоје кексе

[Маааасх,]

Таниа, она је скренула с главе! Без прашка за пециво)
Завео си ме безбожно !!

Нисам имао убоде у кекс у овом режиму, под овим притиском.
Маааасх, Нисам вас завео код специјалисте
Који сте узели?

Главни премијер КМС 560-08. 1000 вати
Посуда 4.6 л.

Главни премијер КМС 560-08. 1000 вати
Посуда 4.6 л.

Честитам, имам км 023, посуду од 6,7 литара.

И видим да имате већу шољу))

Ево резања)

Велики поздрав свим девојчицама и дечацима! Дуго нисам посетио Темку. Овде већ можете отворити истраживачки институт за проучавање дела Схтеба Интересантног. А ја сам био у селу, искоришћавао своју Стебушу пуним плућима, много ми је помогла и олакшала живот. Ево ... питам се да ли ће Схтеба пустити малу шпорету под притиском од 3 литре? У Москви ми јако недостаје
Гледао сам мајсторску класу. Супер, браво! Волео бих да могу да изађем

Девојке, а данас смо доручковали са омлетом са парадајзом и празилуком из Штебе. Притисак 0,3 на кашу током 50 минута. Испало је сјајно

Ларисса, здраво. Само имам пуно питања о омлету. Пре свега - како сте то успели - директно у чинију или у силикону за пар? Нема слика? Каква је његова структура? А како се дно калупа није залепило?
А онда сам једном направио омлет на пари у силикону, све ми се свидело, испало је тако фино порозно. Једноставно нисам волео прање калупа - из неког разлога се чврсто залепио за њега, није изгорео, не, али само је дно било брутално прљаво. Сада желим да пробам право у чинији.

Хелен, здраво. Урадио сам то право у чинији. Излетео звиждуком. Ништа није изгорело ни запело. Испало је златно, прелепо. Само кратко, прво устао, а затим пао. Пирјани парадајз са празилуком у посуди, посољен, умутите 6 јаја блендером, 50 мл млека, 1 тбсп. л брашна, слане паприке и прелијте преко парадајза и лука. 50 минута за кашу под притиском од 0,3. Посуда је природно тефлон. Нема слика. Одлучио да омлет и омлет, шта фотографирати? ... И даље желим да испробам 0,7 минута 15 следећи пут. Дугих 50 минута.

Ларисса, сјајно! Експериментишите са омлетом, а затим детаљни рецепт за нас у студију, иначе све радим за пар. А кад то радим у пару, обилно га подмажем да се не би лепило, и стварно волим кремасти укус!

Већ сам схватио да нема ништа што би се изопачило без посебних уређаја. Желео сам да варам, али није успело

Па, само на посебној сувидници можете уштедети новац, ако је наша шпорет под притиском инфериорна од ње, онда мало и неприметна за уобичајени укус.

У том процесу (на подешених 80 степени) температура је скочила са 78 на 84. А како у правој сувидници?

Измерио сам воду у Кубику (2,5 л) са два термометра различитих произвођача. Температура воде лагано скаче (попут повређеног спортисте) и показује око 1,5 * ниже од подешавања на панелу.
А ово ширење од 6 * је разлика између грејања и одмора, али не и саме воде.
Тачније ћу га измерити када купим усисивач и почнем да кувам соус виде

Схтебик се не репродукује сам. Купи соус видиха ...

Не ... су-видиху не желим. Можда ће роштиљ помоћи?!

Да, не можете кувати соус виде без доброг усисивача. Постоји много других начина, али заиста, то се тешко исплати ...

Вреди, још увек вреди!
Ваздух се једноставно може уклонити рукама, а то не траје предуго - проверава се лично!

Имати флоту МВ и СВ није љубитељ Стебика, различита јела у различитим уређајима добијају се на различите начине.
Направио сам котлете у Штеби, заиста их нисам волео, у СВ Оурсон-4002 испадају много боље, згодније ми је да кувам у њему, јер је дно широко, имам 6 котлета одједном, затим Додам 2, односно 8 комада одједном кувам, само за моју породицу, у тави ништа не гори. А онда сам ставио труп у поврће, у Стебеу је истиснут сав сок од котлета, испало је да је сув, а сос је лебдео уоколо, а у Оурсон-у су, напротив, котлети врло сочни, упијају сок. Односно, за котлете, кифлице, полпете користим само Оурсон-4002, јер она ова јела кува много укусније. Такође у нашој породици јело од говедине је све, али је укусно као и месо варива МВ Лакуцхина, до сада ниједан уређај не може да се носи. И тако даље. Па, један уређај ми није довољан, јер у једном уређају можете да кувате све, али то не значи одличан резултат (бар за мене).