Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Захвалити! Заправо сам и мислио, јер ово није мој први шпорет под притиском, али мојој мајци треба нешто да саветује.
О пилафу - Урадио сам то у другој шпорету под притиском, али мислим да је принцип сличан. Ставио сам га према Покхлебкину - 12 минута притиска + 12 минута се не отвара (реч је о пиринчу, али применио сам га и на пилаф). Увек је успевало! Али узео сам парирани, не округли.
Још увек чекам упутства о млечној каши. У мени је истраживач који не убија, заиста су ми потребни експериментални подаци да бих га ућутао. Хвала свима на информацијама и препорукама!

И волим млечну кашу на Словинг. За 1,5 м чаше житарица узимам 1,2 литра млека, стављам клонулост 6-8 сати, само до јутра каша је спремна. Знам да многи прво мало прокувају кашу на редовном програму, под притиском, 5 минута, а затим осипају. Могло би бити тако.
Можда ће вам се и ова опција свидети врло кул баш за јутарњу кашу.

Нисам могао да поднесем. Ипак сам наручио Схтебоцхку. Надам се да ће се он и Брандик сложити. Истина, већ је поскупео док сам размишљао. Муж ће добити. Не разуме СВ. Тешко ће све проверити. На шта треба обратити пажњу? Путем тел. рекли су да је температура на грејању од 30 до 80.

Споља! На посуду погледајте са свих страна. На поклопцу док се отвара и затвара.
Не треба да обраћате пажњу на реакцију, јер је то нормално.
Вентил треба залепити смеђом траком.

[Масинен]

Масинен, Хвала за инфо. Морам да дођем са поклоном, са чинијом за печење. И желим да пробам соус-виде. Само треба да покренете усисивач. Мислим да до сада Хоттер купује, пробај. Још није чињеница да ће вам се свидети.

Поздрав, пре 3 дана купили смо шпорете под притиском Схтеба, већ првог Жена сам одлучио да кувам пиринчану кашу по Таниули-јевом рецепту. Када је режим "каша" укључен 0,3 на 15 минута, након неког времена почело је одбројавање, али се вентил није затворио, затворио се тек након 7 минута. Јуче сам кувао пилав на "каши" 0,3 30 минута - све је било како се очекивало - вентил се затворио, а онда је након неког времена почело одбројавање. А касније је поново ставила кукурузну кашу на 0,3 на 15 минута и историја се поновила. Време је пролазило, а вентил се потпуно затворио након дванаест минута. Данас сам пробао режим "каша" 0,3 са водом (1 л), све је радило исправно. Не могу да разумем у чему је ствар? Можда се неко суочио са таквим проблемом? Помозите ми да схватим, молим вас!

плутајући вентил се верује, највероватније. Узмите поклопац водоравно и одоздо врхом прста оштро, али лагано врхом прста, ходајте горе-доле 10-20 пута. Можете пажљиво уклонити мали силиконски прстен са вентила и прегледати сам прстен и клин да ли има ситних неравнина.

Цитат: ЕГ 10. децембра. 2013, 22:30 часова

Кашу сам кувао 2 пута на хладном прстену. Сада сам поново покушао на 0,3 - поново је почело одбројавање, вентил није радио и, генерално, каша није ни прокључала. Ставио сам на 0.7, све је радило исправно.

Нејасно. Ако се време одбројава за 0,3, тада ће у сваком случају температура бити већа од 100 *. Вентил можда неће радити, али кључаће, кључаће.

Девојке, пробао сам данас пиринчану кашу одгађајући у Схтебоцхки. Однос је био 1/7, округли кубански пиринач, програм „печење“, кашњење је било 5 сати, време је постављено 15 минута, притисак је био 0,3 бара, а у грејању је остало 1,5 сата. Као резултат, конзистенција је сасвим у реду, пиринач је добро прокуван, пиринач је читљив, ништа није изгорело или запело (у изворној металној посуди). Боја печеног млека. Генерално, задовољан сам, али желим да покушам да смањим време на 10 минута.У почетку увек сипам воду, затим бацим пиринач, па наточим млеко, шећер и путер. Никада пре ТТТ ништа није заварено до дна. Кувала сам тако на шпорету, само што сам тамо промешала после кључања.

Линадоц, само што нисте кували на пецивима, већ на Касхи)

Генерално, не могу да истрајем у печењу. Мучим исти рецепт: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=78568.0
Узео сам у обзир све претходне коментаре: смола без уопште вентила, соду заменила прашком за пециво, комбајн заменила миксером (купила сам себи моулинек са чинијом), додала 20 минута времена (укупно 2: 20), смањио количину сувих кајсија. Као резултат, резултат је потпуно исти:


Наравно, такође је укусно, али нимало као у рецепту на сликама. Трећи пут ћу пробати у рерни.

Схл и зашто немамо прилику да уплоад-ујемо слике директно на форум? Па, није ствар у коришћењу независних услуга. Затим половина рецепата без фотографија. А где је ознака оффтопиц?

Све је изгледало какву сте рерну пробали. Па, шта да кажем, тесто је тамо тешко, можда неће успети)
Покушаћу да је испечем и напишем шта ће бити.
Узмите једноставнији рецепт и испробајте.
Па, само обични колач.

Мицхаел, ставила сам ово буре да се пече !! За комплетан рецепт, хајде да видимо шта ће изаћи.
Тесто је врло тешко, одмах ћу вам рећи.

Мицхаел, ставила сам ово буре да се пече !! За комплетан рецепт, хајде да видимо шта ће изаћи.
Тесто је врло тешко, одмах ћу вам рећи.

Вау, како брзо! Добро хвала! Да видимо, да видимо тесто, да, мало чврсто. На крају сам већ мешао кукама.

Линадоц, само што нисте кували на пецивима, већ на Касхи)

Да, извините, забрљао сам - пуно емоција, желим да поделим, али нема времена (трчао сам кући између радова). Наравно на „кашу“. А такође сам ставио и хељду - однос хељда / вода је 1 / 1,5. Прво сам исекао исечену свињску маст од свињског меса и пржио док се не оштри, исекао 2 велика комада лука на коцкице и пржио у „пржењу“ прог 15 минута. Извадила је шупљом кашиком, у растопљену масноћу сипала 3 мст опране хељде, сипала 4,5 мст воде + сол, бибер и прегршт зачина „фајита“ из Санта Марије (цела кутија, уграбљена на акцији), укључио „кашу“ 0,3б 1 мин, затим „укључивање / искључивање“, „клонулост“ 3,5 сата. Вентил је затворен, побегао сам на други посао. Узимајући у обзир преосталу воду након прања, масноћу са соком од масти и лука, однос хељде / течности је 1/2. Дотрчаћу и писати.

Ево какав колач сам добио)





Мој закључак, тако густ је изашао, али устао је. Кекс је увек густ.
Врло укусно)
Ставио сам га на 1.20 + при загревању је стајао 15 минута
Мислим да треба да додам још млека))
Није било сушеног воћа, ставио сам воћну мешавину, колико је било, али није било много))

Маша! Кекс је прелеп! Ви сте игличарка, за коју се не стискате, онда је све ремек-дело! Посебно ми се свиђају ваши колачићи! И ја сам исти помало без руку - мислим, имам само медену торту са праском, а све остале могу бити 3+, али је и даље једу! Узео сам ваш чоколадни колач, желим да га доведем до савршенства, сутра ћу „пребити све“ и створићу!

Марин, у чоколади, главно је добро победити протеине!
А онда их умешајте, боље ручно) и тада ће бити величанствено !!
И тако, хвала на ремек-делима)
Пробајте ову цурд торту, па, врло укусну.
Хвала Мицхаел на линку !!

Дотрчао је. Каша је чудо, зрно до зрна, све је мекано и пухасто. Ништа није загорело и није се залепило за дно. Додао сам чварке са луком и мало соли. Укусно! Хвала ти Стебоцхка!
Кекс изгледа сјајно, поставио сам га на 1х10мин, све је печено.
Са мном на "ти", ако је то.

Девојке, а ја са тепсијом. Али на другачији начин. Хтео сам тепсију, али у кући нема гриза. Стога сам се сетио рецепта за тепсије а ла торта од сира, мало га прилагодио. И одлучио сам да га додам у касицу прасицу. Надам се да ћете уживати. Ако ништа, немојте превише псовати ..

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=323339.нев#нев



Маша, са задовољством! Волео бих да имам пуно различитих рецепата.

О понашању вентила. Пошто је притисак био 0,3, црни вентил је затворен, али бубуљица није искочила - није било притиска. Дакле, ово понашање мултиварке је прилично уобичајено, нормално. Време је почело да се одбројава прилично брзо, нисам приметио тачно, али отприлике 7-10 минута након укључивања тајмера се угасило.

Данас се позната чланица форума жали да њен Редмонд „не пече“. Отишао сам на форум - и постојала је страница и по рецепата за читаву војску Редмонда.
Али наша Схте6оцхка је веома скупа за гледање!

Данас сам такође одлучио да се бавим печењем. У посуду сам бацио скоро читаву количину свега у низу - путер, шећер, павлаку, ферментисано печено млеко, пар јаја, соду ... Посипао сам га брашном док није густ, део теста затамњен какаом . И на Порридге-0.3 у посуди од Панасоница 1,5 сата.)) У кухињи је хладно, па сам бацио 6 великих пешкира на врх.

Тако се и догодило.))

Данас и ја, са чоколадним колачем, још нема реза - хлади се, пече се на каши - 1,15, притисак -0,3

Реците шта лебди испод покривача, али не би требало да буде тако.
Јесте ли чврсто притиснули поклопац?

Нису га променили!)) Лево. Почео сам мало да затворим поклопац с напором)) да га притиснем чвршће или нешто слично, на пластици се ствара зној, али буквално пре него што се поклопац закључа, неколико секунди ... тако да није фатално.
Хвала свим девојкама на рецептима у посебном. одељак! Ја још увек не експериментишем са режимима, гледам све од вас и прилагођавам се. На пример, купио сам дршку, али како кувати дршку у Схтеби? Налазим рецепт за свињска ребра ЕленкаМ у зачињеном сосу са кромпиром, и све иде врло добро, само са краком)) Динстани купус? Да .. рецепт за динстани купус са врло укусним полпетама, па учимо ... Пуно вам хвала на препорукама и рецептима)

Ево колача у контексту онога што је испало ... најнежније, само се топи ...

Дакле, мој колач је спреман. Пекла сам у Схтеби, у чинији марке 6050. Била је печена, али следећи пут ћу је ставити 1 сат 30 минута, 10 минута дуже. Као да има мало мало времена, иако је стајао на грејању више од 20 минута.
Да будем искрен, у Бренди ми се колач више свидео, али тамо је рецепт био другачији, мада и са скутом. Морао сам да додам време у ручном режиму, јер се може ставити само 59 минута печења.

Тада ћу и ја постити. Торта "Чоколада на кључалој води", једите "Каша" 0,3, време печења (не брините) 3 сата. Тесто је врло мокро, режим мора бити изабран, вероватно. Али резултат ...

Позивам све на ручак „Пилетина са пиринчем“

Кад смо већ код печења, како уопште одредити спремност печених производа, јер врх и даље остаје лаган? Из духовног искуства могу да утврдим само по боји горње коре.
Па, колико сам разумео у бренду. У особљу можете да подесите највише 99, што такође није довољно за ИМХО

Узмите дрвени ражањ (шампон, шибицу ..) и прободите торту (колач ...) ако је штапић сув, када га извучете, онда је производ печен, можете га извадити, а ако не, онда пеци даље!

Добар дан свима!))) Девојке, можете све да питате)) кад Схтебоцхка кува (супу, месо), да ли јој је тело и црвени поклопац јако вруће? Можда не бих обратио пажњу, али онда сам додирнуо поклопац и вероватно је 40 степени

Борш је управо куван. Млак и бочни и поклопац. Мислим да је у реду.

Немам млаке, већ 40 степени, руке као на батерији.

Добро свима! Тако укусне посластице су припремљене, браво девојке! И као што сам горе написао, правио сам тепсију према Мацхине рецепту. Маша, хвала што си ми помогла да израчунам пропорције. Ево испао је укусан
У тесто није додато пуно сувих кајсија.

Здраво, пре неколико страница питао сам за савет о проблемима са сетом притиска од 0,3. Генерално, испоставило се да у свим режимима (каша, супа итд.) Притисак од 0,3 не ради правилно ако се сипа хладна течност. Ако се сипа вруће, онда је све у реду. Додали смо шпорет под притисак у продавницу. Купили смо још један Схтеба. Па, шта мислите, проверено код куће - све је исто. У принципу, свидео ми се шпорет под притиском, успео сам да кувам у њему и чини се да се на њега можете навикнути, на пример, дуже подесити време кувања (вентил се након неког времена и даље затвара и притисак се на крају регрутује). Али уплативши новац, желите да добијете квалитетан производ.

Вентил 0,3 се не затвара. Ако време тече, то значи да уређај ради. Јуче сам пекао тепсију - пловак се није дизао, али време се одбројавало и тепсија се скувала. Ово није нетачан рад мултиварке. Ово је њена карактеристика. ИМХО, џабе си то вратио, да ли га је она нормално кувала?

Пекао сам само на 0,3, а поклопац сам отворио и након одбројавања, али ме ово само одушевило, јер постоји могућност кувања у уобичајеном МВ режиму. Овако доживљавам овај режим - кување јела без јаког притиска са могућношћу да се погледа, провери. А трајање кувања подесио сам исто као и код једноставних МВ без притиска, 2 пута дуже.

Слажем се око тепсије, али пиринчана каша није била скувана у задато време. Ако пловни вентил није затворен, у шпорету под притиском нема притиска, постоји само температура, а она није висока!

Данас су довели моју Схтебоцхку. Данас је дошла касно, само је погледала. Куваћу за викенд. Лепо, али мислио сам да је мањи. Да ли имамо засебну листу рецепата за Стебу на форуму?

Данас су довели моју Схтебоцхку. Данас је дошла касно, само је погледала. Куваћу за викенд. Лепо, али мислио сам да је мањи. Да ли имамо засебну листу рецепата за Стебу на форуму?

Ох да.... хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=реципе;б=532;старт=0

Честитам вашем помоћнику, нека верно служи!

Здраво, реците ми да ли вреди купити Стебу за неискусног корисника шпорета под притиском. Ово ће бити прва шпорет под притиском, био сам веома збуњен при избору, желим све одједном, али бојим се потешкоћа у употреби, можете ли ми препоручити неки једноставнији модел? Стварно ми треба помоћ, молим вас саветујте.

Здраво, пре неколико страница питао сам за савет о проблемима са сетом притиска од 0,3. Генерално, испоставило се да у свим режимима (каша, супа итд.) Притисак од 0,3 не ради правилно ако се сипа хладна течност. Ако се сипа вруће, онда је све у реду. Додали смо шпорет под притисак у продавницу. Купили смо још један Схтеба. Па, шта мислите, проверено код куће - све је исто. У принципу, свидео ми се шпорет под притиском, успео сам да кувам у њему и чини се да се на њега можете навикнути, на пример, дуже подесити време кувања (вентил се након неког времена и даље затвара и притисак се на крају регрутује). Али уплативши новац, желите да добијете квалитетан производ.

Сад сам кувала компот од сувог воћа. Нешто ме је подстакло да укључим притисак супе 0,3 на 10 минута. Залила сам хладном водом до максимума. Вентил се затворио тек након 37 минута и одбројавање је почело, али већ 50 минута након покретања програма!
Али нисам журио, кувао сам ноћу, само сам радио друге ствари и гледао сам процес. Али изгледа да је температура у почетку за 0,3 нижа него код високог притиска. Главна ствар је да је вентил и даље затворен и да је одбројавање почело.

Али имам питање: играла је тако тихо, да ли је то нормално? Понекад је заћутала, али више пута таква „пссс-псхсс“

Здраво, реците ми да ли вреди купити Стебу за неискусног корисника шпорета под притиском. Ово ће бити прва шпорет под притиском, био сам веома збуњен при избору, желим све одједном, али бојим се потешкоћа у употреби, можете ли ми препоручити неки једноставнији модел? Стварно ми треба помоћ, молим вас саветујте.

Дефинитивно вреди! Не брините, успећете и овде ћете увек наћи саветнике и консултанте, оно што се назива целодневна техничка подршка)))

Нешто ме је подстакло да укључим притисак супе 0,3 на 10 минута. Залила сам хладном водом до максимума. Грешка је била потпуно иста. Вентил се затворио тек након 37 минута и одбројавање је почело, али већ 50 минута након покретања програма

Напротив, супротно, одбројавање је у почетку било укључено, а пловак се касније затворио и притисак је у складу с тим почео да се повећава, тако да је времена понестало и јело није било готово.

А ако кувате супу на умору? Да ли постоји нешто више од 90Ц (око 95-98)?

Све супе, осим борсхта, кувам у СВ-у са једним језичком и без проблема постигнем добар резултат. Боршч и шпорет под притиском за мене нису компатибилни концепти.
Данас сам скувао лењу (дијететску)))) супу од купуса са киселим купусом. Испало је дивна и богата супа од купуса.Притисак у режиму супе 0,7 пута 15 минута. Укупно време са ручним растерећењем притиска било је око 35-40 минута.

Знате, имам пуно кућних апарата, а они имају довољно напетости.)

И мерите колики напон имате у утичници. Неки инструменти су осетљивији на мале капи.

Али имам питање: она је све време играла тако тихо, да ли је то нормално? Понекад је заћутала, али више пута таква „пссс-псхсс“

Да, имам исто понашање.

А ако кувате супу на умору? Да ли постоји нешто више од 90Ц (око 95-98)?

Тамо 86-88. Неће кипети.

А јутрос сам добила укусни јогурт !!!
Ставио сам кисело тесто у црвенкасту 01, можда је била потребна 1 тегла.
Али јогурт сам ставила у Схтебе !!
38 г 6 сати
Сада седим и уживам у природној храни !!
Да, ставила сам тегле у воду за равномерно грејање


И ово је ближе)

Здраво, пре неколико страница питао сам за савет о проблемима са сетом притиска од 0,3. Генерално, испоставило се да у свим режимима (каша, супа итд.) Притисак од 0,3 не ради правилно ако се сипа хладна течност. Ако се сипа вруће, онда је све у реду. Шерну под притиском предали смо продавници. Купили смо још један Схтеба. Па, шта мислите, проверено код куће - све је исто. У принципу, свидео ми се шпорет под притиском, успео сам да кувам у њему и чини се да се на њега можете навикнути, на пример, дуже подесити време кувања (вентил се након неког времена и даље затвара и на крају се регрутује притисак). Али уплативши новац, желите да добијете квалитетан производ.

И ја имам такав проблем, а то је написано пре само неколико недеља: почео сам да примећујем да се приликом кувања кашице за 0,3 вентил затвара касније него што почиње одбројавање. Помислио сам да можда имам грешку. Испоставило се, не, све је у реду са мном. То није утицало на квалитет каше - све се кувало и кувало. Током претходна 4 месеца употребе није било таквих проблема. Па мислим да је можда вентил (тамо где игла пролази) запушен Мајстори, молим вас реците ми!

Сад сам кувала компот од сувог воћа. Нешто ме је подстакло да укључим притисак супе 0,3 на 10 минута. Залила сам хладном водом до максимума. Грешка је била потпуно иста. Вентил се затворио тек након 37 минута и одбројавање је почело, али већ 50 минута након почетка програма!

Ово није грешка. За душевни мир само рачунајте.
За једноставност. Електрични чајник снаге 2,5 \ 3,0 кВ (3 пута снажнији) и 1 литром воде (3,5 пута мање) прокључа након отприлике ТРИ минута.
Помножите ова 3 минута са 3 и 3,5. Требаће више од 30 минута. А време је да се од паре створи „реквизит“? А ако додате и храну из замрзивача или фрижидера? Ниједна шпорета под притиском не може се загрејати врло брзо. Ово је нормалан стандардни рад инструмента.

И ја имам такав проблем, а то је написано пре само неколико недеља: почео сам да примећујем да се приликом кувања кашице за 0,3 вентил затвара касније него што почиње одбројавање. Помислио сам да можда имам грешку. Испоставило се, не, све је у реду са мном. То није утицало на квалитет каше - све се кувало и кувало. Током претходна 4 месеца употребе није било таквих проблема. Па мислим да је можда вентил (тамо где игла пролази) запушен Мајстори, молим вас реците ми!

Какву сте кашу скували? Које су пропорције?

Какву сте кашу скували? Које су пропорције?

С-т, 1 пут је била овсена каша, која се кува 15 минута. (1м. Зобена каша / 2м. Млеко / 2м. Вода, 0,3 - 15 минута, започето је одбројавање, вентил се затворио након око 8 минута).

Узми моје драге))
Направио Долмер, врло згодно и брзо)
Кувао сам на програму Месо 15 минута, притисак 0,7
Надјев од говедине + свињетина + округли пиринач.

Каква лепа!
Масх, јеси ли их направио без соса?

Каква лепа!
Масх, јеси ли их направио без соса?

Лан, направљен са сосом.
Долмил + павлака + мало воде)
Напунио кифлице и окренуо Стебу)

Здраво.У мојој шпорету под притиском Схтеба вентил је почео да ради неправилно под притиском од 0,3 на каши. Одбројавање је почело, а притисак није приказан. Почео сам да проверавам вентил. Испоставило се да је подлошка отпуштена на вентилу на унутрашњој страни поклопца. Пак је био стегнут. Проблем је нестао.

Хелена! Након читања о проблему са вентилом, данас сам га тестирао! Направљен компот! Суво воће сам прелила са 4 литре хладне воде, а са улице (супруг је од нас водио бурад воде за воду из остриге, сада по целом граду), након 30 минута вентил се затворио и почело је одбројавање!