Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД1 Ецо

[Фениа]

Фениа, унутра је спајалица, јесте ли покушали да је откачите?

[Фениа]

Фениа, унутра је спајалица, јесте ли покушали да је откачите?

Откачио сам га мало, снажно - бојим се да га сломим. Али није помогло.

Масинен! Све је поправљено Супруг је помогао

[Фениа]

Фениа, Татјанаи како? Јесте ли расклопили спајалицу? Приметио сам да вентил такође испада из обрнутог поклопца.

[Марина]

МаринаОвај вентил држи спајалицу.

Да, Марина, мало сам исправио заобљене делове, због тога су се средњи делови спајалице савили мало према унутра и почели да држе вентил када се поклопац преврнуо.

Покушао сам да кувам кукурузну кашу. Притискао сам 0,7 минута током 15 минута. Скоро сам се скувао. Ставио сам га још 2 минута. Али то није узнемирило. Каша је сва грудвица, тачније грудвице. Испоставља се да такав неред није за Схтебу ?! Или постоји некакав трик?!

[Мусеновна]

Мусеновна,
Катја, кувала сам јуче! Али требала ми је јутрос. Направио сам 1 мст житарица + 5 мст течности (млеко + вода) +1 тбсп. л. маслац. Све у шерпи је добро пре кувања помешан, затим супа 0,3 током 20 минута, након 20 минута поклопац је отворен. Каша није била само тако груда, већ нека врста неуједначених грудвица - само је помешала и то је то, постала је равномерно глатка. Мој супруг је пробао и рекао да је скоро спреман, за мене је било грубо. Ставио сам га на Грејање 5 сати на температури од 75 и пре него што смо се пробудили, стајало је још 1,5 сата без икаквих режима рада. Кад сам га отворио на врху, било је пене, не пене, само гушћи слој. Само сам све помешао и то је то - каша је пухаста и прозрачна, управо сам наишла на комаде ове пене, а не пене, мој син је рекао да сам му ставила бундеву (не воли је).

Мислим да ако кувате не стојећи толико дуго и одмах једете, онда треба да кувате 0,3 минута 25 у Супи.

[Лена]

Лена, а можете ли направити засебан рецепт?

[Масинен]

Масинен,
Масх, нисам га сликао, можда следећи. једном онда?
И фотографије у овом рецепту су веома важне - како би се показало постојаност, а ова пена није пена. Мој муж је желео одређену структуру у каши и испало је! Узео сам принцип кувања каше од Алла из мултиварке. ру и за ово је веома захвална!

Кукурузну кашу сам скувао на одложеном почетку. Подмазати посуду маслацем, сипати у 3 мст. вода + 2 мст. млеко + прстохват соли +1 мст. помешајте житарице (прво опрати хладном водом). Режим кашице 0,7 к 4 мин. Ујутро сам све измешао. Истина, стајало је 20 минута на грејању. Крупица је била кувана и мекана. Не додајем шећер, не волим слатку кашу, али додам кондензовано млеко на тањир.

Такође сам урадио ову опцију. Динстана каша.
1 мст. опрана житарица + 2 мст. хладно вода +3 мст. хладно млеко + прстохват соли. Ставите све у посуду премазану маслацем = одложени почетак за 2,5-3 сата. Затим режим Симмеринг 88 * сати 8-9.

Данас сам пресекао колач који се пекао у Схтебоцхки.
Тако је укусно и нежно !!

Девојке, припремам замрзавање поврћа у рерни: Сипам кесу соли у силиконски калуп, мало мајонезе и без додавања воде у рерну даје мало воде, а мајонез се мало запече одозго, дете воли. Шта мислите у којим режимима можете постићи приближно исти ефекат у Стебе-у?

Олга, кувамо смрзнуто поврће на поврћу под притиском 0,7 5 минута. Без воде, само сол и сунцокретово уље и то је то)

[Масинен]

Масинен,
Масх, да ли је торта прозрачна или масна? Тражим уље моје баке, као у детињству. Ово је у мојој рерни поново изашло прозрачно

Лан, тежак мокар и мастан!
Врло укусно!! Ово ће сада бити мој стални рецепт.

[ГТИ Татиана]

Сви, сви, добар дан! ГТИ ТатианаХвала на могућностима кувања кукурузне каше! Данас ћу покушати, обући се. Иначе је уопште не кувам, не знам како. Покушао сам да га кувам неколико пута на шпорету, али испало је да је грудвасти неред. Нико није желео да га једе, морали су да изађу и пеку колаче са додатком. Али схватајући огромне благодати кукурузног гриза, не одустајем од наде да ћу наћи начин да га кувам сварљивим.

[Масинен]

Масинен,
Ох, видите како је разлика између печења у штебеу и рерни

[Лена]

Лена, Пекла сам их и у рерни, испале су врло укусне.
Само су нежније изашли на Штебу.
И у пећници над копном

[Масинен]

Масинен,
Да, тако је. Такође сам укусна. Биће потребно пећи у Штебеу

[Марија]

Маријакакав красан ускршњи колач !!!! Осећам како је укусно. Да, у Штебеу се испоставља посебно. Па, не волим пећи на гас, чак и ако су изашле тамо са прелепом куполом и укусне, али ипак нешто није у реду, суве су и нема тога што би се тачно могло рећи, грожђице се топе.

Масх, зашто је тако мрачно у пресеку?

Лиз, врло добро сам посула цимет)
Иако то није било у рецепту, ово је мој гег)

Додајете ли цимет у торту?

Да, волим зачине, а додао сам и млевени ђумбир.

[Масинен]

Масинен ,

Захвалити! А онда се и даље свега бојим, читао сам је на Поврћу, такође морам да додам воду, а ја сам без воде ... шта ако је покварим Сад ћу покушати!

[Ивановна5]

Ивановна5, Анна, још увек можете да прокључате пар минута за Кашу 0,7. (Да се ​​не упије) Након отпуштања притиска отворите поклопац, равномерно промешајте и ставите клонулост.

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, Захвалити! Покушаћу у Штеби, мислим да са њом можемо направити добру кукурузну кашу. Мој супруг је јако воли, често је пита, али ја избегавам на сваки могући начин.

[Масинен]

Масинен, Гледам фотографију вашег ускршњег колача. Имате ли добру кору од папира?

Пресекао сам ножем директно на парче папира, а затим га скинуо са комада. Да, изгледа да је добро прошло.

А ја данас имам такву лепотицу за ручак!

[Наталија]

Наталија, по други пут када сам испекао руке, навлажио сам га сунцокретовим уљем, папир се добро одлепио, пресекао сам га са стране на 4 места и скинуо, али дно није сасвим чисто. а тамо се не види.

А ја данас имам такву лепотицу за ручак!

КРОМПИР СА ПИЛЕТИНОМ, и супер сос са хлебом

[Карина]

Карина, Здраво. Каква штета што ПОТПУНО нисам користио „ваше“ ускршње колаче. Како су укусне. Хвала још једном

Девојке, такође желим да печем колаче у Стебеи, иначе су моји већ готови :) Питање: да ли печете у Стебеу и у рерни директно у празним папирнатим лименкама или папирнате стављате у стационарне?
Волим различите - и мокре и прозрачне! Али мислим да можете да избегнете непотребно исушивање пећи када користите непокретне (металне, тефлонске) калупе.

Управо сам га ставио у антипрг. здела у Штеби. И у рерни на тави.

Девојке, ево моје торте од Схтебе, направио сам 700 гр. брашно, најукусније и ароматично испало је од 5 комада, преостала 4 су печена у рерни ... ево реза .... од мулти-а увек добијете соооо богат укус у поређењу са рерном, излази мало влажније .... све Схтеби печено у Панасоницу, такође је било боље за укус рерне ...

[Масинен]

Масинен, Здраво Марија! Желим да вам се захвалим на рецепту за ускршње колаче, заиста ми се свидела Пекла по вашем рецепту украјински маслац, додуше у рерни. Узећу га на брод.
Недавно сам имао особље, нисам планирао да купујем, изабрао сам другу мултиварку, залутао на ваш форум и нисам могао да „прођем поред“. Када сам пекао колаче, хтео сам да у њега ставим тесто на пробу, подесим грејање на 32 степена, а пошто сам претходно прочитао да температура прво расте, почео сам да чекам да падне. Али чак и после 20 минута, моја лепотица је самоуверено показала 67 степени, чак сам и извукао посуду и брутално је опрао хладном водом. Генерално, температура се није спустила испод 48, пљунуо сам, извукао је из утичнице и направио проверу у искљученом мултиварку. Торте су биле прелепе.Само питање: како то треба да буде у стварности, колико дуго пада температура? Волео бих да покушам да направим домаћи јогурт, али нешто говори да ће се млеко увијати у овој ситуацији?

Али мислим да можете избећи прекомерно исушивање у пећницама када користите непокретне (металне, тефлонске) калупе.

Имам одвојиве тефлонске калупе, узео сам 16 цм посебно за ускршње колаче. и даље излазим сув из рерне ... ... ово су

[С * лена]

С * лена, Веома ми је драго што су се торте показале укусним!
Погледајте, кад је посуда празна, јако се загрева, али у теорији је температура требала пасти. И највероватније није пао, јер сте отворили поклопац и протресли посуду напред и назад))
Не чекам да падне, али неки имају веома јак пораст температуре и боље је сачекати, али ово је најмање 30 минута, јер се температуре изједначавају.
А ако би тесто лежало тамо, температура би брже падала)
Ако направите јогурт у посуди, тада неће доћи до таквог скока, а температура ће се одржавати глатко)

[Марија]

Марија, Њам, и замазао сам свог пливача

[С * лена]

С * лена,
Увек дистрибуирам хлеб и колаче у Штеби, само прво ставим тесто, па тек онда упалим грејање, увек је све О. К .....

[Карина]

Карина, Здраво. Каква штета што ПОТПУНО нисам користио „ваше“ ускршње колаче. Како су укусне. Хвала још једном

Наташа, све је у реду што си и сама нагласила! И уопште ми је драго што сам покушао да испечем ускршњи колач у особљу - испало је најбоље!

[Масинен]

Масинен, али како можеш показати такву лепоту кад људи једу хотззу на послу. Одлучио сам да уприличим посни дан после јучерашње гозбе, али ево таквог искушења. Кромпир са пилетином је изузетно апетит! Па, нема сумње да је и одличног укуса !!! Ја га већ желим.

[марланца]

марланца, или можда вреди изабрати други рецепт за рерну? Ипак су мокри у рерни. Састојци и шема печења, као и карактеристике рерне, такође су важни. На крају крајева, пуно печемо, али Схтеба је један

[рум жене]

Када се колачи мало осуше или, у вашем случају, испадну суви, понекад их избушим сувим дрвеним штапићима и пролијем мешавином рума и шећерног сирупа, можете додати екстракт ваниле, добијате одличне рум жене
марланца, Вов, које форме, где сте их пронашли? Ове године сам пекао са киселом тесту према Цалвелу, испало је влажно и слојевито, али одмах након резања било је тако нежно да би одвојиви облици били врло корисни, а на мојим тефлонским ниским ивицама морам да нагомилавам папир.

[Рада-дмс]

Рада-дмс,
Сложио бих се, да нисам пекао по различитим рецептима из године у годину, као што сам добио своју прву лутку - Панасониц. Али печем по истом рецепту - али у рерни и у мултиварку добијају се различити резултати .... прошле године сам узео рецепт за „бечки ускршњи колач“, ове године сам пекао „мјасоједовски“ .... А за нашу породицу, од мултиварке ускршњи колач (опет по мом укусу) има бољи укус ...
И узела је обрасце у метроу пре отприлике 3 године, Кајзер, Немац ..., ово нису обрасци - ово је спас ...

[марланца]

марланца, о немачки, сад знам где да га нађем !!! Хвала Вам много! А која је од две ускршње погаче - Бечке или Мјасоједовског - била ближа два параметра одједном: прозрачности и влажности, односно тако да није личила на торту? Сад сам суочен са избором, нема времена за бављење почетном културом.

[Масинен]

Масинен, марланцаХвала вам девојке. Лекција научена, отишао сам до воде да проверим. Сипао сам око литра воде у тефлонску посуду, подесио грејање на 33 степена. Укључено, на семафору - 24 гр. После 2 мин. - 42 гр. А онда је почео да пада, након 5 минута био је 37 грама, па до 33 грама. дошао за 18 минута. Сад је све постало јасно.

[Рада-дмс]

Рада-дмс
Торта „Бечко тесто“ ми се више допала ...