Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД1 Ецо

Парио сам пиринач у контејнеру. Скувано фино. И доле се у ово време припремало нешто, по мом мишљењу, само ћуфте

[Лариса]

Лариса, па, ако је пиринач куван, онда хељда треба.
Јесте ли додали мало воде у посуду?

Парио сам пиринач у контејнеру. Скувано фино

Сигурно ће се хељда скувати. Фино сито је боље.

[Лариса]

Лариса, па, ако је пиринач куван, онда хељда треба.
Јесте ли додали мало воде у посуду?

Маша је, наравно, један прст виша од пиринча. Али могло је бити и мало мање. Испало је влажно

Ах, па о томе и причамо! Треба нам воде !!

Хељда је много мекша од пиринча. Пиринач се не кува брзо ни у води. Сада ће нам Галиа све рећи)

Ево хлеба у мом Стебеу. Вруће док не пресечем
И ово је у контексту. Исекао сам га ујутро)

Такође сам желео да спроведем експеримент, али изгледа да сам потезом изгубио решетку парника. Шта да радим???

[Татјана]

Татјана, па ово је лепиња из бајке !!
Лариса, да ли постоји аирфриер? Па, или прилагодите нешто)

Испоставило се да је све што се може прилагодити шире и не одговара. Већ сам све панично прошао. Једна нада, можда се испостави да су родитељи у земљи, заједно са непотребним старим јелима које сам избацио. Палачинка ...

Дао бих вам га, имам тачно једног који лежи од АГ))
И не требају ми две)

Машенка, хвала, љубазна девојко, живела бих у Москви, дефинитивно бих искористила вашу одзивност. И тако ... тражићемо

Девојке, хељда се не кува. АЛИ то нисам радио у контејнеру, већ у посуди за парење. Хељда је постала попут гуме (срећом, учинила је мало - за тестирање), па ћу је кувати.

Девојке, добар дан свима!
молим вас реците ми ко има искуства са вишесатним шпоретима, свекрва је купила Схтебу, али мучим се да узмем исти или АРЦ.
На почетку теме неко је видео фотографију обоје заједно. реците ми које су предности и недостаци у односу једни на друге. Хвала унапред!

[Галина]

Галина, Извињавам се. Да ли сте вршили притисак као и обично?

[Фанци]

Фанци
Имам оба ова модела, има више опција у Схтебе-у него у АРЦ-у. Иако је пре Штебе верно служио 4 године, АРЦ је и даље САМО шпорет под притиском.

Имам шарлоту која тражи ноћ.
Из неког разлога сам желео)

[Марија]

Марија, класа
Масх, стављаш ли шећер на дно посуде?

Ставио сам јабуке на кришке. Посути крупним смеђим шећером и циметом. А онда је сипала тесто.
Само нешто је искривило са једне стране, испало је смешно)

Видим) Нисам то урадио сам, али сам у рецептима прочитао да је дно посуде подмазано маслацем и посуто смеђим шећером, а затим јабукама и остатком. Слика је врло добра. било је дивно)

Само нешто је искривило

Не шаран. лепота.

[Татјана]

Татјана, захвалити))
Подмазала сам и маслацем, па јабукама, па шећером.
А покушаћу тек сутра ујутро. Али јабуке су изашле попут карамеле.
Једино што ме бринуло је премаз посуде, јер шећер може оштетити тефлон, али сада сам га прегледао и све је у реду.

Девули, реци ми молим те.
Покушао сам да кувам пилав на програму Касха 0,3-15 минута. Узео сам 2 мст пиринча за 2 мст топле воде. Покушао да кувам 3 пута, али узалуд. Угрејало се, тихо фркнуло, а затим је почело одбројавање, али поклопац се није закључао, притисак се није повећавао. Температура је сва 3 пута 70 степени. На програму Касха-0.7 све је постављено тренутно, вентил се затворио. Процес је прошао.
Шта би то могло бити?

После 0,7 температура је 121 степен, али осећа се мирис изгорелог пиринча. Ех ...

[Рита]

Рита, чини се да је течност мала за 0,3.
Покушајте да сипате чашу воде у празну посуду и укључите притисак каше 0,3 на 2 минута. И погледајте да ли се поклопац закључава и напишите касније.

Да, Масх, шећер на дну је тачно карамел. Па, нисте промешали шећер дуж дна, сипали сте га и смрвили тесто. Ово неће оштетити чашу.
Хтео сам да је сипам на дно испод торте и заборавио. Вредело је док.
Чекам да нарасте, али више је у мехурићима ... И нисам сипао брашно! Скувао сам 100 грама млека, али сам заборавио на остало.
Морао сам да бацим и додам брашно. Колико треба чекати сада, а не знам. Преплашен

[Ритуслиа]

РитуслиаДа ли је вентил затворен? Изгледа да програм није радио, ако је вентил затворен, требало би да блокира. Опишите како сте све урадили.

Маша, додате су две чаше воде. Поклопац је требало да се закључа.

Па је скувала пилаф, а било је ту и поврћа и меса.
Уопште не би требало да буде тако.
Треба да провериш како сам то написао.

Уопште не би требало да буде тако.

Па кажем „не би требало“. Наравно, морате да проверите програм онако како сте га написали.
Штавише, пилаф, већ би било пара од меса и поврћа.

[Таниа! Маша!]

Девули!Таниа! Маша!
Пуно вам хвала на учешћу.
Чинило ми се да за мене овај програм "Каша" притисак од 0,3 углавном некако не функционише 4 пута сам на овом програму кувао пилаф и сва 4 пута чврсти канделабар. Чини се да пара излази усред повећања притиска, али изгледа да је има толико мало да нема снаге да подигне пловак: врло лагано сикће и не боли ме снажно. Јуче су моја 3 покушаја била на 70 степени.
Јуче, након још једног неуспеха, отворио сам поклопац, спустио, вероватно, још пола чаше воде из цртаног воде из врућег котла, али без промена. Али у режиму "Каша" 0.7 било је активно шиштање, хркање и добро енергично испуштање паре. Вентил се врло брзо затворио и притисак је врло брзо порастао. Као резултат, међутим, добили смо спаљену пиринчану кашу са месом. Па, са домаћом аџичком ништа се неће догодити.
Онда по савету Маша сипао 200 мл хладне воде. Притисак 0,3-2 минута Режим каша. Фркнуо је, напухнуо, пловак се врло брзо подигао, али одбројавање је започело, вероватно, само 10 минута након почетка самог програма.
Иако су ме мучиле сумње у вези са овим режимом, покушао сам да свој прстен променим у прстен марке 6050. Исти ефекат.
Девулки, пуно ти хвала !!!
Бог благословио вас и вашу децу!

А јуче сам направио јетру у венецијанском стилу, чини се, какве везе Схтеба има са тим - и упркос чињеници да се тамо све дивно пржи. Да, девојке, опет сам о истој ствари - волим да се пржим у штебеу!


Па, изашао је врло мекан !!!

[Ритуслиа]

Ритуслиа,
Рита, када си покушала да покренеш програм, како је саветовала Марија, каква је била температура на семафору након завршетка? Такође 70 *?

[Лена]

Лена, Ово је јетра. Рецепт?

[Татиана,]

Татиана,не, након кључања воде, дисплеј је показивао 99 степени, затим 100, а затим 101. После 101 степен, температура је тада пала.
Данас сам одлучио да кувам млечну кашу у режиму каша 0,3-15 минута. Хладно млеко, вода такође. Узела је 4 млека + 1 воду + 1 просо. И опет није успело први пут. Нисам ни покушао да сикћем, али само после 15 минута почело је одбројавање. Температура је поново 70.
Окренула је поклопац, скинула га, протресла, повукла прстен и поставила на место. Поново сам укључио исти режим. Пре него што сам успео да се осврнем, пловак се подигао и блокирао поклопац.
Скувао сам га. Каша је густа и густа. Кашика вреди. Делициоус.
Сада сам, с једне стране, сагорела пиринчану кашу са месом, а с друге густу просу.
Како другачије експериментисати?

Покушајте да кувате округли пиринач за прилог.
1 шоља пиринча и 1 шоља воде Извршите притисак од 0,3 током 7 минута.

[Рита]

Рита, Покушао сам то сам да урадим.
Залила је 200 гр хладноће. водени режим Каша 0,3 б к 2 мин. Црни вентил је затворен (стрелица показује десно, за сваки случај)
После 4 минута, пловак се подигао, након једног минута почело је одбројавање.По завршетку рада температура на дисплеју је 109 *.
Током рада пара нигде није ишла, мислим око периметра поклопца.
Ако је прстен искошен или црни вентил није правилно постављен, програм неће радити исправно.

[Рита]

Рита, уопште, температура вам је ниска 0,3.

[Татиана,]

Девули, реци ми, молим те, могу ли негде да тестирам мултиварку на исправност програма? Купио сам у озону, али вероватно не бих требало да идем тамо, зар не?
Татиана,колико брзо иде регрутовање. Сјајно! А јуче сам морао да сачекам најмање 10 минута на каши са 200 мл хладне воде до одбројавања.
Мариа,можда тако ниска температура од неправилно уграђеног прстена?
Ни сам не знам, да будем искрен, шта сада да радим. Тако да и одлазак не изгледа вруће.

Девули, реци ми молим те.
Покушао сам да кувам пилаф на програму Касха 0,3-15 минута. Узео сам 2 мст пиринча за 2 мст топле воде. Покушао сам да кувам 3 пута, али узалуд. Угрејало се, тихо фркнуло, а затим је почело одбројавање, али поклопац се није закључао, притисак се није повећавао. Температура је сва 3 пута 70 степени. На програму Касха-0.7 све је постављено тренутно, вентил се затворио. Процес је прошао.
Шта би то могло бити?

После 0,7 температура је 121 степен, али осећа се мирис изгорелог пиринча. Ех ...

Са 0,7 кувам пилаф стално, увек је све у реду.

[Рита]

Рита, и можете ли још једном, одмах да започнете кашу 0,3?

[Таниулиа,]

Таниулиа,Ја, нажалост, из неког разлога сагоревам за 0,7. Ово сам ја, мислим да сам од мог поновљеног силовања у почетку за 0,3.
Мариа,моћи. Биће само челична посуда. Ништа?

Да, нормално у челику.
Главно је пазити када се пловак затвара и када почиње одбројавање. И температура по завршетку.

[Таниулиа,]

Таниулиа,Ја, нажалост, из неког разлога сагоревам за 0,7. Ово сам ја, мислим да сам од мог поновљеног силовања у почетку за 0,3.
Мариа,моћи. Биће само челична посуда. Ништа?

Радиш ли челик? Обложен сам.
Да ли радите са пржењем лука, шаргарепе?

[Таниулиа,]

Таниулиа,не не. Све радим строго по вашем рецепту. Обложена посуда, пржите поврће са месом, а затим сипајте врло врућу воду. Режим кашице 0,3-15 минута.
Маша, и опет сипам 200 мл хладне воде, зар не?

Да, хладно.
Ништа не би требало да се држи обложене посуде.

Маша, ја одговарам за торту по твом рецепту.


Направио сам тачно половину обележивача, уместо квасца - квасца, уместо шећера - фруктозе.
Накосиацхила сам брашном (заборавио сам да ставим), затим сам додала брашно и успон је одложен. Порастао је 8 сати. Сам отишао у кревет. Ујутро је чинија била пуна. Торта се уздигла до врха! Печено у Стебеу на Каши 0,3 к 1 х 30 мин.
Ставио сам да порумени у рерни. Конвекциони роштиљ. Бровнед)))
А онда је мој дохват узео и бацио (како се чинило уредно) на решетку. Торта се згрчила од вруће тежине
Било је потребно све то исто охладити. Мирис је луд. Нисам могао да одолим и посечем. Укусно, укусно.
Извлачим закључак: можете га пећи на киселом тесту.
Следећи пут ћу направити траке од фолије да је уредно извучем.

[Татјана]

Татјана, да је врло нежно. Разбио сам га на два дела, а затим залепио шећерном глазуром))
Али јели смо је, упркос закрпама))

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана,
Готово Венецијанска јетра (Стеба ДД1 Ецо)

Надам се да нисам ништа забрљао - ово је мој први рецепт

Биће само челична посуда. Ништа?

Увек радим пилаф од челика.

[Таниулиа,]

Таниулиа,не не. Све радим строго по вашем рецепту. Обложена посуда, пржите поврће са месом, а затим сипајте врло врућу воду. Режим кашице 0,3-15 минута.
Маша, и опет сипам 200 мл хладне воде, зар не?

Чудно је, уопште не спалим ништа, а у последње време пилав радим само у Стебиану.
Вода је ипак боље сипати топлу, а не хладну.

Пекао сам и ускршњи колач у Штебику, али није било времена за сликање.Разредник мог сина учествовао је у некаквом такмичењу, требала ми је торта, испекла сам две, једну у АГ, једну у Стебику. Веома висока и лепа, али средина је мало пала, кундаком сам је окренуо и украсио. На Касхи сам испекао 0,3, рекао је Никицх, наши су били најбољи, укусног је укуса, али добио сам мали комад.

Девули, пробао сам.
Челична посуда 200 мл хладне воде. Каша 0,3-2 минута
Старт 10-06.
Пловак се подигао 10-11
Одбројавање је прошло 10-20
Температура 100