Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Све главе имају 900 вати. А 1000В биће у стаблу од 6 литара.

[Марија]

Марија, Има 800 вати. А таквих је много. Који су први кренули.

Такође сам читао о опсегу температура, о времену подешавања притиска. Заиста, сви су толико различити.
На пример, моја Стебанија. Или можда нема брак, али само карактер је толико контрадикторан и штетан .. гунђам због нетачности програма, због неких других тренутака и довратника, али производ је толико укусан да су сви његови недостаци одмах заборављен.
Капа пиринач је само њен. Сад ћу поново да је замолим да је скува. Па, баш јаааако укусно.

девојке, сећам се како сам у особљу пекла ускршње колаче. Желим да покушам), али за сада сам почетник, па реците ми - на ком програму и колико дуго да печем? Желим да испечем једну велику торту у нелепљивој посуди, кремшнит по Светтином рецепту.

Нешто ми је пало на памет о температурној разлици у нашем Стебаху након завршетка програма.

Можда је ово због рада термостата? Уосталом, не одржава температуру на једном одређеном нивоу (110 или 118 *), а то смо сви видели на примеру програма „Грејање“. Сада се моја Схтеба искључила, а њен екран приказује 109 *. А ако подесим другачије време (мање или више, на пример, на минут), тада би температура могла бити другачија (исти злогласни 118 *).

[Гулиа]

Гулиа, Сви ускршњи колачи се пеку на каши 0,3 и с времена на време, вероватно од.! х до 1 х 30 мин.

Сензор температуре и температура у лонцу нису иста ствар. Припремала се чорба. Кувао сам на 0,7. Резултат је 109 *. Чекала је до 90 *, ублажила притисак и прокључала у шерпи. Не може да кипи на 90 *. То значи да је у посуди најмање 100 *. У МВ очитавању постоје горња и доња температура. Различити су и приликом кувања.
Представници Стебе не желе да нас просветле Или, па, њена температура ...
Идемо опет. Још једна супа. Програм је стављен на исту супу 0.7 током 30 минута. Резултат је 100. * Па шта мислити

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, захвалити. па ако имам велику торту у пуној посуди, онда је ставим 1 сат и 30 минута, зар не? Бринем) први пут печем у њему, па чак и тако велику торту. да ли ће се притисак појачати? тамо нема воде ...

Отворите вентил. И одредите време.

[Гулиа]

Гулиа, Пекао сам велико. По Машином рецепту. Подигао се до врха мене. Ставио сам га на 1 сат и 30 минута. Да, вентил је отворен.
А сада је вероватно боље да га не извадите одмах из посуде. Смеђе сам пекла у рерни. Било је до ивице посуде. А онда је окренула врућу и колач је сео на пола.

упс .. и већ сам затворио вентил и притисак се нагомилао ((((само се одбројавање вратило ... поново отворило?

А кад печем у 03, никад не погледам вентил. По мом мишљењу то није важно.

[Гулиа]

Гулиа, Не знам. На крају крајева, температура је достигла, процес је започео.

[Наталисхка]

Наталисхка, испоставило се да је свеједно)) Управо сам отворио вентил, пара одатле није ишла) а ни плутајући вентил се није подигао. генерално, чекам ускршњи колач)) али да ли да га извадим из СВ одмах након 1,5 сата или да сачекам, оставим на грејању? и ако јесте, отворите или оставите поклопац затворен?

а ја сам већ затворио вентил и притисак се нагомилао (((т

Ако се пловак не подигне, нема притиска.

[Гулиа]

ГулиаЈа сам у процвату. облик за печење мали 1.10. Отворио, погледао и после 5 минута. покрила аеро-фритезу поклопцем да се пржи.

Немам апарат за ваздух, али кора ми није битна у ускршњим колачима - свеједно ће доћи до залеђивања. и печено са кором у рерни)

Ако се пловак не подигне, нема притиска

Да, већ сам схватио. када сам написао да се притисак нагомилао, нисам гледао пловак, само сам видео 0,3 на семафору и одбројавање је кренуло.

Девојке, а ја сам торту ставио тачно у шерпу у рерну на конвекцију на 10 минута ..., испало је јаааако лепо ..., ни шерпа није патила ...

и онда? колико су извадили из шерпе?

Размишљам и о стављању у рерну, можда то није ускршњи колач, тамо се још увек не види, већ будуће печење, и мислим да га ставим на конвекцију или на роштиљ да порумени

Размишљам и о стављању у рерну, можда то није ускршњи колач, тамо се још увек не види, већ будуће печење, и мислим да га ставим на конвекцију или на роштиљ да порумени

Мом роштиљу треба дуго да се загреје, лакше ми је да укључим конвекцију, као што видим, до краја програма у Штеби остало је 5-7 минута, укључим конвекцију 200Ц и равно за 10 минута ..., готово одмах га извучем на решетку ...

девојчице, није успело (((пекла сам сат и по, а затим сам мирно стајала на грејању око 10 минута - док сам спуштала децу. Отворила сам је - и било је непечено тесто (( види се да се подигао до поклопца и пао ((поставио сам још 40 минута. Да видимо ... па, бар су се нормално пекли у пећници, и то је радост. Штета је што већина тесто је ишло на торту у особљу

[Гулиа]

ГулиаЈесте ли је проверили иверјем? Кад сам отворио своју, била је бледа и имао је утисак да није печена. Али ивер је био нормалан.

Откинуо сам комад - било је напола печено тесто ((и мени на ВАС)))

сада је прошло 40 минута, отворио сам га - и још увек нисам много ((чини се да је ивер без великих лепљивих комада, али улази као тешко, не баш печено тесто, свеједно мало лепљиво. ох , Испећи ћу шта се деси, тесто је изврсно, укусно ...

Можда ћу и даље пећи колаче у рерни, нећу више експериментисати са шпоретом под притиском - они не траже добро од добра. А у Штеби ћу кувати супе од другог јела. иако ако ми можете рећи успешан једноставан и лак рецепт за печење, бићу вам захвалан)

[Гулиа]

Гулиа, Много ми је жао. Штавише, прво печење. Следећи пут можете испробати једноставнији рецепт. Ускршњи колачи још увек имају влажно и веома богато тесто. И не успевају сви у пећницама.

у пећници је све одлично прошло) и обрадовало ме))) тако укусно! али и даље желим да савладам особље у потпуности) надам се да ће успети))

[Татјана]

Татјана, Пишем касно, али одушевљен истопљеним: гирл_лове: данас смо по цео дан копали по Меги, купљени за баштенску сезону. Вратили су се, направили макароне са кобасицама, правили их у каши, притисак 0,7, на крају темпере било је тачно 112 степени, сад је моја лепотица скувала пилећу чорбу, ставићу пилетину за ноћ, већ сам намазала дојке у павлака, посута биљем, усисана у врећици.

Девојчице, јуче сам се рано уплашила)) Још увек сам пекла колач у глави)) Као резултат, пекла сам 1,5 сата, па још 40 минута, па још 15. на врху, као да је настао кратер - тесто на странице, а средина је шупља, добро, одсекао сам је и окренуо - испоставило се да је златни део на врху. Ускршњи колач велика је врућина - до Ускрса нам нису остали мали облици, а сада још и више. вероватно је зато толико дуго пекао. а унутра је било мало влажно одоздо. на резу, тесто је при врху равније, а при дну гушће у близини коре. али што је најважније, ништа се није изгубило, испала је укусна торта))

[Паралелно]

Паралелно
Гхоул, ја сам мој за 700 гр. Пекао сам брашно 1 сат 40 минута, пробао на иверју, изашло је суво, врх је наравно био бели, као што сам горе написао, пекао се у рерни да запече врх ..., све је било савршено печено. .. ...

Морам да пробам режим кашице одвојено, иначе сам до сада пробао само супу и месо, можда имам нешто с тим ... или рукама, што је вероватније ... али у рерни ми се много више свидело , овде је тесто још увек мало влажно, испало је мало тврдо.

[Паралелно]

ПаралелноГулиа, температура може бити мало нижа на каши. Али торта је тешка.Увек ставим 1 сат 39 минута на такво тесто, то је максимално време. И плус грејање и увек испадне у реду)

[Паралелно]

ПаралелноГулиа, температура може бити мало нижа на каши. Али торта је тешка. Увек ставим 1 сат 39 минута на такво тесто, то је максимално време. И плус грејање и увек испадне у реду)

Управо сам имао тежи и густији од Схтебика, али апсолутно не мокар, већ прилично мирисан, рахлији и мрвице из рерне ... .....

И плус грејање и увек испадне у реду

Маша, плус грејање је како? Да ли постоји неко додатно грејање негде другде?

моји су дефинитивно више попут колача из мултиварке, већ колико година их тамо печем ...

Па, стално печем у рерни, и даље морам да се прилагодим цртаном)

Реците ми, молим вас, рецепт за једноставну, незаслађену, незаслађену питу за мулти, желим још једном да пробам.

Даме (и господо), имамо месо на француском "Лигхт"

[Лариса]

Лариса, врхунски !!! Аппетизинг !!!
Код мене сви воле француско месо. Али још нисам пробао у Штебеу. Да ли је и бибер печен?

[Татјана]

Татјана, свеж, тајландски бибер! зачињени смо љубитељи, ова паприка је појела мало превише

Кување рибе Сребрени шаран. Муж је донео огромну из риболова.
Исекао сам га на шницле. Мислио сам да направим мали роштиљ, али он има такав гребен да се код мене уопште није затворио.
Па сам га испржио, а затим ставио у Схтебу и укључио режим рибе 5 минута, притисак 0,7.
Пљусну мало воде. Пљуснуто право)
Испало је страшно!
Нема слика, мој супруг је изгубио живце)

Кување рибе Сребрени шаран. Муж је донео огромну из риболова.
Исекао сам га на шницле. Мислио сам да направим мали роштиљ, али он има такав гребен да се код мене уопште није затворио.
Па сам га испржио, а затим ставио у Схтебу и укључио режим рибе 5 минута, притисак 0,7.
Пљусну мало воде. Пљуснуто право)
Испало је страшно!
Нема фотографија, мој супруг је умирао)

Могу да замислим како је укусно !!!! Сребрени шаран свеж

Испало је страшно!

ко би сумњао! свежа риба укусна, штета, нисмо имали времена за хватање ...

А ухватио је и огромног шарана! Можда сигурно 5 килограма, а сребрни шаран био је још већи.
Па, штука, и још ... пуно рибе)

[Масинен]

Масинен, честитамо на улову !! Сад котлети и само пржите - укусно! Већ мукнула - како је представила сву ову лепоту

[Масинен]

Масинен, Масх, је ли то заиста рибарова супруга?

[Татјана]

Татјана, позван је у Астрахан, а рибе има толико да можете рукама извући воду.
Пецао је недељу дана.
Такође су га пушили.
Ево хвалим се)


Ово је гомила жохара !! Тако је укусна! Благо сољено, свеже !!


Генерално, он је мој ловац)
Али све што су тамо лупали, тамо су све појели)

[Марија]

Марија, каква лепота! А мој не зна нигде да лови рибу. Понекад познати рибари помогну, али ретко. Имам пријатеља у купалишту, окорјелу рибарицу, понекад баца карасе. И сам сам одрастао на реци, отац је био рибар и често сам ловио с њим, тако је било и у Сибиру.

Ово је гомила жохара !! Тако је укусна! Благо сољено, свеже !!

Добро је што мој муж неће видети ову гомилу жохара, убио би се - користи их као семе, после одмора увек понесемо кући врећу жохаре!

позван је у Астрахан, а рибе има толико да можете рукама извући воду.

Маша, ако је ово једнократна риболовна акција, онда је задовољство, наравно. А мој муж је страствени рибар, посебно у зимском риболову. Волим морску рибу, али имамо речну. ((((Претходно је моја мајка била срећна, волела је било коју рибу.
Димљена лепота и воблоцк.