Џем од боровница (апарат за хлеб Моулинек ОВ6002 Багуеттес анд Цо)

Џем од боровница (апарат за хлеб Моулинек ОВ6002 Багуеттес анд Цо)

Категорија: Бланкс

Састојци
Боровница	1 кг 400 г.
Шећер	300 г
Желатин од лима	5 комада

Метода кувања

• Пре него што направите џем, подмажите ротационе механизме унутар посуде СИЛИКОНСКОМ машћу и оставите да стоје 2 сата !!!
• 1. Покријте бобицу шећером и промешајте и оставите 12 сати.
• 2. Самељите бобице блендером док не постану глатке и сипајте у ХП посуду.
• 3. Намочите листове желатине у хладној води 10 минута. Стисните и додајте маси бобица.
• 4. Подесите програм "Јам", трајање 1 сат и 5 минута.
• 5. Након завршетка програма, џем ставите у стерилисане тегле.
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 литар 200 мл

Програм кувања:

За ХП Моулинек 600230 бр. 19

Белешка

Ово је моја друга верзија Јема, а радио сам је и без желатина. Конзистенција је практично иста, једнако густа.

А можете ли бити конкретнији у вези са силиконском машћу?

Можете ли бити конкретнији у вези са силиконском машћу?

Ово је врста течности којом се делови подмазују како не би рђали, радили боље и мекше. У овом случају помаже у томе да слатка течност не процури унутра и не исуши се тамо, што у последицама може спречити добро окретање чаура. Продаје се у ауто-салонима (мој супруг је тамо купио). У аеросолном је облику. Оперите посуду са мс тек након употребе.

Хвала вам, сада разумем зашто се након кувања џема унутар ХП-а, у гнезду где је постављена чинија, појавила црна течност. Такође морамо покушати да се „силиконизирамо“. Али није ли штетно? Силикон ће доћи у контакт са храном у посуди, па чак и када се загреје.

Хвала вам, сада разумем зашто се након кувања џема унутар ХП-а, у гнезду где је постављена чинија, појавила црна течност. Такође морамо покушати да се „силиконизирамо“. Али није ли штетно? Силикон ће доћи у контакт са храном у посуди, па чак и када се загреје.

Дакле, посуду темељито оперете након обраде и то је то! И пре него што је у овом случају сео да подмаже коња, боље је прво ВД-40 (таква аеросолна течност) очистити све тамо! Муж ми то ради. Сва осушена и процурила маст се почешља и све почиње да се добро врти, као нова!