Пита класична српска у шпорету под притиском, мултиварку и рерни

Што је пуњење од сира гушће, то је укусније)

Читао сам, читао сам вас, са вашим критикама о пита и коначно „зрео“ за њену припрему. Било је грчког теста код куће. Па сам то урадио од њега.
Почео сам да припремам пуњење. Пошто је мој скут био пастозан, прво сам помешао скут са јајетом - испоставило се да је пуњење течно, па сам одлучио да не додајем млеко и павлаку. Али у сирницу сам додала мало шећера. јер сам одлучио да направим пита са јабукама.

Подмазао сам слојеве теста надјевом, утрљао четвртину јабуке одозго на грубу ренде и све то је већ било смотано у ружу и стављено у мулти чинију.
Од свјежег сира и јаја, имао сам мало течног фила након што су направљене све руже. Због тога су остаци сипани на врх формираних ружа.


Ставио сам пециво 1 сат. Сат времена касније догодило се следеће:


Није ми се свидело што је врх био блед, па сам послао врх у „Пециво“ још 20 минута.


Па, рез је овакав:


ПиСи: легло за квалитет фотографије - фотографија на телефону ...
Па, укус је једноставно одличан !!!!

[Аниута]

Аниута, у мултиварку такође не волим бели врх)

Хвала на детаљном фото извештају !!!

И одлучио сам да тестирам своју пећницу за пицу принцезу. Увече сам из замрзивача извадио пакет фило теста ... и тек данас, када је надјев већ био готов, рерна се загрејала ... испоставило се да сам извадио чоколадно тесто ... добро што нисам додала зеленило у фил. Морао сам да направим слатку питу. Сва амбалажа оставила ми је 8 ружа, које су биле постављене у средиште принцезе, а около је било пуно места. Добро је што је било, јер је јама нарасла, испуњавајући све око себе, свих 30 цм пречника пећи. Моја грешка је била што сам прерано сипао остатак фила на питу и испекао питу на врху поклопца. Па, то су такве ситнице у поређењу са укусом чоколадне пита.

[Лена]

Лена Врло примамљива ...

[Лена]

Лена, чоколадна пита је цоол !!!
А који сте пуњење ставили?

[Масхун]

Масхун, све онако како сте учили: скут, јаја, павлака, млеко и ... ШЕЋЕР (ово је од мене). Хвала вам пуно на рецепту! А у замрзивачу се налази фило, а не чоколада, па се могућност губитка исправки не губи ...

Па, реците ми, принцеза је добра за пита? Желим да му купим тачно какву питу да испечем, јер већ имам пећницу.

[кубаноцхка]

кубаноцхка, Лена, сутра сам код принцезе или прекосутра ћу почети да правим варијације. Али од мог сопственог теста, теста од јаја, ваљаног на машини за шпагете. Једино што је, фото извештај је тек на следећем сату, овде (на дачи) уопште нема Интернета. Али руке ме већ сврбе да то учиним, само засад нема времена ни могућности. Сад ћу ставити скут у Схтебоцхку и ићи. Иначе, какви су ваши УСЕ резултати (напишите лично).

Данас сам направио пита тесто уз помоћ Бамика и хеликоптера Слице.
300 гр брашна и 3 јаја. Успео сам савршено)

Дакле, 300гр значи да такође делује. Јаја онда на вашем скоК мл? Ма, гњавим ли се опет са јајима? Не обраћа пажњу?

Оксан, јаја величине М.
300 гр брашна 3 јаја
500 гр брашна 5 јаја. Итд)
Али понекад заменим 1 или 2 јаја водом)))

Велики мерци У дацха пита је управо она ствар, мојој са скутом се чак и више свидела. Ја сам та која одлаже нетопљени - топљени сир!

Маша, која је јако депресивна, довезала се колико је могла. У теми постоји извештај о пећи за пицу, дуплирање је немогуће, али ВРЛО УКУСНО! @

Потрчао сам да погледам!

Масхун, дошао до нормалног Интернета. Одмах направите фото извештај:

Ово је поглед одозго. А ово је делић:

Направљено у Принцези, од скуте + сир + зачинско биље + бели лук.Тесто је разваљала у машини за ваљање теста. Још једном ХВАЛА на рецепту. Сада ћу дуплирати у Темку о Принцези.

Маааат моја жено, ово је пита !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Данас су гости и зато печем пуно пита !!
Брашно је уместо трећег јајета, соли узело 350 гр, 2 јаја и воду.

[Масинен]

Да ли је Пете јуче био у цртаном филму, фотографија касније. Испало је врло укусно. У Ауцхан-у сам користио тесто за тесто, на моје изненађење, кошта 109 рубаља.
Истина је такође додала шећер и ванилин.Масинен, цела торта на фотографији ... Кул !!!
Линадоц, веома лепа Пита!
Рекла је својој и придружила се грчкој кухињи.

[Лили]

Лили, ово је српска кухиња)

И .... Преварио сам њену, данас ће појести исправићу информације.

Мало касна фотографија. истина се испоставља да постоји само фотографија почетне фазе.

Сви пеку пита Марускин. А где сам био, зашто је још нисам испекао?
Машун, а шта је најукусније? : пардон: Морам пробати исту питу!

[Ирина]

Ирина, Волим са скутом. Генерално, врло је укусно са јабукама и са месом. А такође се пече са кромпиром и спанаћем, унутра!

унутра!

Вероватно ћу увече испећи неки скут и јабуке. Хвала душо!

Волим да кувам супу и за супу печем пита са сланим скутом. И служите све заједно! Врло укусно и без хлеба)

Па, шта то започињеш? Не могу да радим недељу дана, читав дан ћу бити у ниском старту, сањајући о пићу ... И у мислима, коју да прикажем.

[Масхун]

Теасе, ха? И ваљање ће доћи до мене, и ја ћу то учинити!

Масхун, Претходно сам заобишао ваш рецепт. А сада имам принцезу, а машина ће ускоро бити тамо и све што волим са скутом. Дакле, сигурно ћу извести.

[вернисаг]

вернисаг, лано, посао, нећу више))
Василица, хајде, занимљиво је чути утиске)

Пекао сам Машун, са скутом и јабукама, јео га ноћу изгледајући укусно! : гирл-иес: Пуно вам хвала! Већ желим нешто што није слатко

[Ирина]

Ирина, па са скутом не би требало да буде слатко) зашто сте ставили шећер?

Да, стави мало. Зар није било потребно?

Тачно, нема рецепта, врана сам ...

Не, немој! То није десерт, већ као независно јело)
Направила сам салату и пекла пита, ево ручка за вас)

Нуууу, помислио сам, са скутом, са јабукама, требало би да буде слатко ...
Масхун, поправићу, скуваћу следећи као нада, шаховска реч

И ево пре неки дан, поновио сам, овај пут по рецепту, притискао сам га као нагоре да бих био виши. Вкууусно !!! захвалити

[Лереле]

Лереле, Ваи, ваи, ваи !! Па, без речи! Лепота од лепоте!
Морамо и то да урадимо))

Маша, а ако то радиш са месом, онда само премажи врх јајетом или направи 150 грама: кефир + јаје и прелиј ову смешу на врх?

Само добро премажите сунцокретовим уљем.

Ох, већ сам га испекао и намазао јајетом и кефиром, испало је врло укусно и брзо
[имгимг]
А овде је и секач


Да, желео сам да кажем, добио сам још један мали, али пекао сам га у стаклу, и тако се у силиконском калупу дно испарило, а у чаши се испоставила укусна кора.

[Светка]

Светка, врло цоол изашао!
Најбоље је пећи у тефлонским калупима. Иако сам и ја пекао у силикону и добро је испало, више ми се свиђа у пећи од гвожђа.

Узет ћу у обзир ваш савет, радићу то чешће, врло лако и укусно, требало ми је времена од гуљења лука и сечења меса, тесто је направила машина за хлеб, ваљање, печење за само 50 минута !! !

Да, ако га одозго подмажете маслацем, имаће тако укусну хрскаву корицу. Али боље је за месну пита звану Бурек.
И врло је добро послужити када гости дођу. Сви шкрипе од задовољства и захтевају рецепт))

Хвала на пажњи према рецепту)

[Марија]

Марија, а да ли млевено месо треба да буде сирово или пржено?

Генерално, иде сирово. Али ако се плашите, онда га можете мало пржити са луком.

Не, не бојим се, само размишљајући, колико је укусније? Питам се само да ли ће имати укус сиров као кнедле.

Не би требало, идеално)
Колико сам појео, никад није изгледало као кнедла)

А ако то радите са сировим млевеним месом, да ли треба да подмажете листове теста уљем?

Боље подмазати у сваком случају.

Захвалити! Урадићу то данас!

Доносим Маши пуно хвала! Направио сам питу са скутом у пећници. Тесто је први пут у мом животу разваљано на МАРЦАТО Атлас Мотор 150, који сам управо купио.Све је успело први пут, тесто је разваљано на подели 9.
Хвала ти Маша!