руслан_в
Да, хвала, драга на речима, љубазна и одзивна!
Ово је моја прва шерпа ове врсте. Ране је некако све скувао у котлу и у мангали у роштиљу на цигли на улици.
Али зима се догодила - време је да побегнете са свежег ваздуха у топле пенате, а ви желите да обрадујете своје вољене и драге укусном посластицом
Тако ћемо савладати кулинарску науку под притиском, да уз вашу помоћ
Маркоффка_у
Данас сам купио један, одлучио да кувам боршч. Ставила га је да кува и отишла у вртић за малу. Дођем, а из сигурносне браве дува пара и време кувања се не смањује, да ли је то толико потребно или имам брак?
тисиа
Не, не мора бити тако. Највероватније немате брак, али једноставно вентил није затворен.
Схелена
Цитат: Маркоффка_у

... Долазим, али пара се спушта из сигурносне браве и време кувања се не смањује, да ли је толико потребно или сам у квару?
Маркоффка_у, добро вече!
Куповином вас!
Не бисте требали одмах размишљати о лошем. Највероватније, ово уопште није брак, али, као што је Наташа већ рекла, вентил једноставно није затворен.
Да бисте се уверили у ово, кувајте нешто једноставно. Кромпир, на пример. Али контролишите припрему, посматрајте. Надам се да ће све бити како треба!
Срећно!
фрониа40
и јуче сам кувала купус вече је нешто! Хранио сам купус и брзо је постао пероксидисан. синоћ сам се вратио кући са посла, а имам чорбу од домаће пилетине, ставио сам је у шпорет под притиском, на сто. кашика проса, један кромпир у малим коцкицама, пржење лука и шаргарепе, суве печурке, опрани купус. и 20 минута за супу. на крају сам протрљао мали каранфилић белог лука. Нисам ни очекивао како је укусно испало!
фрониа40
ох, врло укусно, пробајте! и само купус! само стави кашику проса, не више. генерално, кувам га са свежим сецканим купусом и парадајзом, а кувао сам га и са киселим купусом, врло укусно :-)
Схелена
Свакако ћу покушати!
И не једем супу од купуса од свежег купуса (од детињства не подносим мирис, изглед и укус куваног купуса). Само кисело. Волим их чак и витке.

Таниа, да ли волиш све супе из шпорета под притиском?
Дошли смо до закључка да ћемо у СВ кувати само чорбе и чорбе од махунарки. Остали имају погрешан укус! Недостаје засићења, као код супа са мултиварком.
Без обзира како су ме девојке увериле у шарм супа из СВ, нисам био импресиониран. Не волим супе ни из шпорета под притиском ни из електричне. Само у хитним случајевима можете брзо кувати.
Ми смо хировити.
фрониа40
Тешко кувам супе, али борсхт ми савршено одговара, али у скоро 90% случајева је мршав. У шпорету под притиском кувам само шест месеци. али пре неки дан сам га скувао у више узорака за памћење и свидео ми се више из бунара :-)
Брусница
Добри људи и мисли се конвергирају и ја имам данас купусмеђутим са свежим купусом. На сржи је била чорба, направио сам пржење управо у цртаном филму - лук, моркоффка, сок од парадајза, кашика павлаке. Ставио сам опрано просо, купус нарибан на грубу ренде, два цела кромпира. Свекрва ме је научила следећим пропорцијама: за купус (у две дланове) - кашика проса. Сипао кипућу воду, бацио лаврусхку, сол, мало зачина - и на супу, притисак 3, 15 минута. Пара се спустила - ухватио сам кромпир, згњечио га дробљењем и вратио у супу. Извукла је Лаврушку. Необичан укус Ово није било могуће на шпорету.
Брусница
Таниа, како куваш боршч? Да ли је боја репе очувана?
фрониа40
Да. куварица Боршч у шпорету под притиском- овако, на шпорет стављам лук, шаргарепу и репу на пржење-сотирање. Лук и репу сам исекао на танке траке, прво на дробилици, а затим дуж траке. у чинији кувани пасуљ (или чорбу), сотиран, траке кромпира, парадајз.сок, пола литра, купус, паприка, сол, арт. л шећера, сипајте воду, затворите 20 минута. Сипам га у шерпу, каранфилић белог лука и зачинског биља, довео до кључања, то је то, борш је спреман. боја је црвена, а не бордо.
фрониа40
Клиуковка, купус, имам исто као и ти! само ситно насјецкајте кромпир и купус у процесору хране на коцкице. Заиста то волим!
Схелена
Даме, хвала на детаљима. Научио сам нове рецепте!
Капустњак је, претпостављам, још увек национално украјинско јело. У Белорусији не кувају тако. Само месо (печурке), купус, кромпир, лук и шаргарепа.
Брусница
Фронецхка, друго
Пробаћу и борсцх шпорет под притиском. Од девојака сам прочитао да добија бледу боју, али ипак треба да спроведе сопствени експеримент
И данас сам кувала полпете у соку од парадајза - испало је лепо јежевима, свидело се породици, одмах их самељите
Брусница
Хелен, ни у Русији нисам чула за такво јело, испоставило се да је било врло укусно, сада често кувам
Схелена
Лена, претпостављам, не само просо, већ и уситњени кромпир даје посебан укус овој супи. Свакако ћу покушати. Захвалити!
Брусница
Леноцхка, могу да поделим рецепт за моју свекрву „потпис“. Помало је збуњујуће, али вреди покушати, никада нигде нисам јео тако укусну супу од купуса! Кад имам времена, кувам свекрву, кад немам времена за игру, кувам ону класичну коју сам описао на последњој страници.

Тако, рецепт за купус „Москален стил“, за лонце од 3 литре. Скувајте јаку чорбу на сржи или домаћу пилетину. Исцедите кисели купус, исецкајте на ситно, помешајте са свежим, нарибаним на грубој ренде, у једнаким размерама, да направите око три зрна (на две дланове чамцем). Сипајте чорбу и кувајте око 15 минута.За то време нарибајте пар кромпира, као на палачинкама од кромпира, помешајте са 3 кашике, млевене на млину за кафу. л. просо. Додајте ову смешу, супену кашику, у шерпу како бисте избегли грудвице. Добро промешати! Направите пржење од ситно сецканог лука, ситно нарибане шаргарепе, парадајз пасте или сока, павлаке. Додајте пржење, лаврусхку и зачине у шерпу пет минута пре него што је купус спреман, посолите, искључите, извадите лаврусхку. Послужите уз уштипке од павлаке и белог лука.
Укусно
Лоиа
Цитат: Схелена

Недостаје засићења, као код супа са мултиварком.
Дакле, скуваћу супу у спором шпорету. Још увек није нарастао до шпорета под притиском
тисиа
Девојке, о боршу ... На крају кувања, ради боје, увек додам малу репу, сирову, нарибану на финој ренде, и пустим да се кува око 10 минута. Боја је врло богата, бордо. Радим ово већ дуже време, а када сам кувала на шпорету, и у цртаном филму, сада у шпорету под притиском ...
фрониа40
Наравно, Тусиа, ​​ово је опција. Само сам задовољан бојом и тако, али није бледа, тежина такође зависи од сока, сок је домаћи, чак и овај затворим не сок, већ пире, прекинем блендером, прокухам и затворим.
и Клиуковкин капустниак - Сигуран сам да је диван!
Схелена
Девојке, говорите о супи.
И донео сам ти питу. (Боршу)

Лаваш пита са месом и печуркама.
Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310984.0
Свима који једу месо треба да се свиђа.
руслан_в
Јуче сам проверио шерпу - звер!
Скувао сам пар кромпира. Нисам пронашао нешто у ормарићу, видео сам то већ са коњаком.
Сад у суботу, месо у плану према древном рецепту и кромпир на умаку за прилог Пријатељи, након што сам рекао шта је ово, слине се, чекају да их кувам
фрониа40
Руслан, честитам и ја, свеједно, онај ко је смислио овај чаробни лонац треба да се подигне! вероватно ће они без руку скухати посластицу у њему!
легнете после посла, гледате телевизију и тамо се спрема још једна ситница :-)
Валиусхецхка_иа
Поздрав девојке данас, наручио сам такву лепотицу за 5ОК 🔗 па ћу ускоро бити у вашим редовима. А пре тога сам имао шпорет за притисак из ВИЦО цртаног филма. Заиста ми се свидело и служио ми је 3 године, па, мислим да ће и даље служити, поклопац је пукао, али док га користим, почео сам да се препуштам.
Ханна
Валиусхецхка_иа, мислим да ће са нама бити све у реду! Још нисам ништа припремио, али већ сам припремио питања. Чекате свој рођендан, а ја сам такође одлучио да после дарујем себе. Ох, и чудне смо ми жене ... поклон себи који хране све
Валиусхецхка_иа
Цитат: Ханна

Валиусхецхка_иа, мислим да ће са нама бити све у реду! Још нисам ништа припремио, али већ сам припремио питања. Чекате свој рођендан, а ја сам такође одлучио да после дарујем себе. Ох, и чудне смо ми жене ... поклон себи који хране све
Али ти исти поклони олакшавају нам живот, а дали су нам и машину за прање судова са истог места.
таниусхоноцхек
Здраво девојке! Већ другу недељу седим у грмљу: посматрам вашу комуникацију и слиним. И тек данас сам успео да добијем свог дуго очекиваног асистента. Приликом провере у пошти приметио сам две мале огреботине у шерпици. Можда ћу пожалити што га нисам одмах вратио, али нисам могао да га пустим. Чак смо се и спријатељили с њом. Стално сам размишљао како је могуће одмах кувати сложена јела на њему? Прво треба да се упознате, навикнете, одлучите за нешто озбиљно. И она сама - само је дошла да стави воду у њу да прокључа на програму двоструког котла и отишла да тражи рецепт за пилаф са пилетином. Тако се моја лепотица снашла брже од мене - загрејала се, кључала, искључивала и пуштала пару. Генерално, већ смо јели пилав. Мислим шта сутра да кувам. Одмрзнуо сам месо, рекао сину да купи млеко, а ту имам и репу и купус. Ко ће све ово појести? Мислим да сте већ погодили да сам одушевљен куповином!
Надиусхка89
Здраво девојке. Одлучио сам да купим мултиварку ПОЛАРИС ППЦ 0305АД, откуцао сам критике на Интернету и сада сам стигао на ваш форум, све сам поново прочитао, какве сте паметне девојке. Нисам могао да се региструјем. Сада сам готово 100% сигуран да ћу узети ову мултиварку, иначе сам сумњао у све. Хвала ти. Једног дана ћемо отићи до фокстрота да купимо.
Надиусхка89
Цитат: фрониа40

срећно! у ствари је то дивна компанија и тим више што је цена врло атрактивна :-)
Па ме је збунила. Моја свекрва каже да ми треба од 1000 УАХ. узми. Да ли овај спор шпорет такође куха желе месо? да ли иде као шпорет под притиском?
фрониа40
Па, то значи желе-месо .... сами кувате месо и добијате желе-месо. Кувам је скоро сваке недеље ..
Надиусхка89
: гирл_ред: Само гледам да се на мултиварку, наравно, налази желе месо, и често га кувамо како бисмо могли да преплатимо због ове функције. Али нешто што ми је тако упала у главу
Схелена
Таниусхоноцхек, Честитам вам на вашем помоћнику! Сигуран сам да нећете бити разочарани !!!

Ханна, Валиусхецхка_иа, добродошли у наше редове!

Надиусхка89 , Здраво! Поларис 0305 је шпорет под притиском! Само „печење“ и „печење“ раде без притиска.
Наравно, желе од меса у овом СВ ће се савршено кувати! Штавише, за то постоји посебан програм „Месо на кости / желе месо“! (Погледајте страницу 7 одговора бр. 127 за листу начина рада.)

Атланта
Поздрав свима. Наручио сам себи тако спор шпорет и не могу да разумем нешто, има ли ваздуха на плочи испод речи или је заштитни филм. Прстом који иде до филма или не, бојим се, не желим да се огребем. реците ми да сте на заштитној фолији имали више заштитних фолија?
Москов79
Да, имам заштитни филм
Ханна
Здраво девојке! Хвала свима на срдачној добродошлици!
Сада сам власник овог чуда. Пријем и преглед шпорета под притиском били су успешни, није било мана, а ни услуга ме није узнемирила.
Јуче сам стигао кући и будимо паметни, шта прво треба урадити
Одлучио сам да кувам поврће за винаигрету. Узео сам средњу бубу, велику шаргарепу (не знам за вас, ове године имамо на продају џиновску шаргарепу), 5 великих кромпира. Да би било корисније, одлучио сам да га упарим. Дакле ... ставите постоље, преклопите поврће, затворите поклопац, вентил такође, дугме за здраву храну, дупли бојлер, 15 минута, притисак 2 .... да! * ШАЉИВО * вода-3 мст. Вода се сипала хладна, било је занимљиво колико ће се загрејати пре почетка одбројавања кувања. После 4-5 минута из сигурносне браве почела је да тече пара, мало ме уплашило ... затим интензивније и за 7 минута брава се затворила, све се смирило и почело је одбројавање кувања. после 15 минута, лепотица је нежно зашкрипала 3 пута, одлучио сам да покушам са испуштањем паре, рећи ћу вам, у реду је, треба полако да се мало окренете и никад неће бити опекотина, млаз паре излази бочно из прстију . Када је пара спавала, поклопац у брави је пропао и можете је отворити! Резултат: кромпир и шаргарепа су спремни, али репа је и даље била мало тврда. Извукао сам готову и (сећам се да је неко написао да се одмах након кувања програми нису даље укључивали док се није охладио) одлучио да репу кува још 5 минута, програм се укључује без проблема. Укупно време за кромпир и шаргарепу је 15 минута, репа је 20 минута под притиском-2, мислим да ће прешање-3 бити брже, може ли неко то да нам каже
Не бацајте ми папуче да је требало толико времена да се све обоји, али можда ће неко помоћи некоме да прође кроз прве неизвесне кораке у савладавању чуда од шерпе :) Врло сам задовољан, врло згодан и брз, наставићу да експериментишу. Купите, не оклевајте, нећете пожалити!
руслан_в
Цитат: Валиусхецхка_иа

Такође сам јуче наручио по цени по ноћи, обећали су да ће почети следеће недеље ,,,, радујем се томе, желео бих да га добијем за рођендан.
То девојке раде ноћу - купују шпорете под притиском)))
Истина, тамо је купио и ноћу)))

Месо сам за викенд правио по рецепту из прошлог века (шпијунирао сам рецепте за шпорете под притиском Брандо). Узео сам месо кусмана од 1,2 кг и пола сата га полагао на путер са пола чаше воде. Али испоставило се да је комад велик - на резу сам видео ружичасту. Без оклевања га је бацио назад и ставио још 20 минута. Испало је прелепо! Како се хладило, постало је могуће танко сећи на бутрике.

Тада сам одлучио да узмем "разломак 16" - јечам))) Рецепт је једноставан, поново шпијуниран - "перлотто". За 25 минута, јечам, без посебног намакања, (опран и док је секао лук-бели лук, а затим стајао у води) савршено се скувао!

Овде је један тренутак збуњен - „овсена каша са јабукама у млеку“ из неког разлога умазано млеко на каши ... јестиво је - али не то. Кувала сам једноставно - убацила сам исецкану јабуку, прелила 1мс овсене каше и сипала млеко 4мс. Затим каша 15 минута. Притисак се повећавао, ништа није пљувало. Али млеко је пресавило ...
Схелена
Русланмлеко можда није било сасвим свеже. Или је јабука била кривац за згрушавање млека. Можете покушати да кувате кашу без јабуке и додате је приликом послуживања.
Увек кувам млечну кашу у смеши „вода + млеко“ (1: 1). Испада добро.

Ханна, драго ми је што видим сродну душу у нашој нити! : пријатељи: Осећате се као експериментатор. Испробајте све што је занимљиво и поделите своја открића и резултате са нама.
Схелена
Данас нисам дошао празних руку.
Донео ново фантазијско јело:

„Говеђи паприкаш са киселим печуркама". хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=311593.0
Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)

Једноставно и укусно!
Помозите себи у здрављу!
руслан_в
Цитат: Схелена

Увек кувам млечну кашу у смеши „вода + млеко“ (1: 1). Добро ради.
Зашто разређивати млеко? На крају крајева, ово није споро шпорет. у којој се вода испарава - овде, уосталом, све остаје у шерпи?
За јабуку - тестираћу без ње, велика је вероватноћа да њена киселина и млеко у млеку ...
Па, за сада је ствар у томе - питам се ко користи које парне апарате? мк драга ми одједном из неког разлога не понра - метал на превлаци = зло
Схелена
Цитат: руслан_в

Зашто разређивати млеко? На крају крајева, ово није споро шпорет. у којој се вода испарава - овде, уосталом, све остаје у шерпи?
Чак и у мојој мултиварки вода из каше не испарава. Млеко разређујем, јер нам је укусније.

Цитат: руслан_в
... питам се ко користи који парни брод? јер се мој драги из неког разлога није осећао добро због тога - метал на превлаци = зло
Можете ставити силиконску простирку или крпу испод "родног" парника. Можете купити силиконски парник са ногама. Често користим доњи лонац од мултиварке марке Бранд.
руслан_в
Овде сам читао о невероватном лавашу: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=101976.0
И тако сам желео да проверим.Вратио сам се кући у 9, месио тесто, прво дигао пола сата, месио, у шпорету под притиском на грејању 5 минута и провизији пола сата.
Затим програм машине за печење 30 минута на једној и 30 минута на другој страни - и воила!
Испало је укусно, али мало не онако пахуљасто као код људи у тој теми - претпостављам да квасац могу мало да наточим - управо сам пронашао остатке))
Овај хлеб попут лаваша сада ће бити један од малих врхунаца у колекцији мојих рецепата :)
Маркоффка_у
Поздрав девојке, погледао сам вас у укусне рецепте, пробао сам све - изврсно Тачно, испоставило се бисквит из књиге рецепата који је био упарен са гуменим, вероватно резултат мог аматерског наступа (одлучио сам да додам јабуке))) )
Маркоффка_у
Кум ми је дао домаћу пилетину, па је шетам и размишљам шта да радим с њом С обзиром на ваше искуство и одличну машту, може ли неко да кува већ у цртаном филму?
руслан_в
Сумњам да је домаће, да ли је то оно које се не скува за 5 минута?
Ускоро ћу пустити породицу да паприкаш и желе месо.
Мораћете да кувате под максималним притиском најмање сат времена. Само још нисам одлучио, за пар ал у течности у паприкашу ...
постоје 2 фазе - прво желим да уклоним кости и ставим их у тегле као другу и ...
Схелена
Маркоффка_у , добро вече!
Од домаће пилетине можете направити укусну супу, аспик. Можете га динстати према било којем рецепту за шпорет под притиском. Само подесите време на 60 минута, требало би да буде укусно. Једном сам направио „дуготрајну“ пилетину у сопственом соку. Рецепт је изложен недавно, али за бројлерску кућу.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310750.0
Али треба га динстати према овом рецепту 60 минута.
Укусна пилетина!
Схелена
Данас сам за ручак припремио ново дуетско јело:
„Говеђа јетра у сосу од павлаке у дуету са кромпиром"
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=311890.0
Испало је брзо, укусно, згодно. Користио сам минимум посуђа. Време потребно за кување је исто.
Препоручујем свима који воле да одједном кувају све у једном уређају.
Маркоффка_у
Цитат: Схелена

Маркоффка_у , добро вече!
Од домаће пилетине можете направити укусну супу, аспик. Можете га динстати према било којем рецепту за шпорет под притиском. Само подесите време на 60 минута, требало би да буде укусно. Једном сам направио „дуготрајну“ пилетину у сопственом соку. Рецепт је изложен недавно, али за бројлерску кућу.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310750.0
Али треба га динстати према овом рецепту 60 минута.
Укусна пилетина!
Хвала, покушаћу сутра
Луд-Мил @
Маркоффка_у, Ја имам друга шпорета под притиском, али сви они раде приближно исто. Данас сам само динстала домаћу пилетину са кромпиром, 25 минута на програму Бирд (можете и сами), пилетина је била потпуно скувана, била је мекана.
Лилита
Здраво. Данас сам вам се придружио. Набавио сам мултиварку поларис ППЦ0305АД. Сада сам кренуо да кувам хељду према рецепту, само сам повећао запремину. Изгледа да је све јасно, али постоје неке нијансе. Комплет укључује пластичну посуду за капање где да је ставите? У упутствима му ништа не пишу.
руслан_в
за њега има места позади - у њега се убацује у жлебове, испод таквог визира

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба