Корнишон пуњен јабукама (мултиварка, шпорет-лонац Стеба ДД1 ЕЦО)

Корнишони пуњени јабукама (мултиварка, шпорет-лонац Стеба ДД1 ЕЦО)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Корнишон (пилићи)	3 ком
Порилук	1 ком
Јабуке (антоновка)	3 ком
Мешавина паприке	2 кашичице
Зачини (провансалско биље)	2 кашике кашике
Бели лук	6 зуба
Душо	2 кашике кашике
Со	1 кашичица
Вода	1 мст
Паприка	1 кашика кашике

Метода кувања

• 1. Исперите пилиће.
• 
• 2. Бели лук + сол + бибер измрвите у малтеру до кашастог облика, а затим додајте паприку + мед + провансалско биље.
• 3. Ољуштите јабуке и исеците на 4 дела уз уклањање језгра.
• 
• 4. Утрљајте мешавину зачина (ставка 2) унутар пилетине и тамо ставите јабуке (1 јабука на 1 пилетину), чачкалицом исецкајте кожу тако да јабуке не испадају током процеса кувања. Затим нарибајте спољну страну пилића. После тога, ставите их у посуду испод филма и ставите у фрижидер на неколико сати (имао сам их 5 сати под вакуумом (кувао сам поподне за вечеру)).
• 
• 5. Након маринирања, пржите пилетину са сваке стране, не више од 1 минуте под притиском.
• 
• 6. Сипајте уље у шерпу и лагано пржите празилук, претходно исечен на кришке. Затим додајте сок који је остао од пилеће маринаде + сол по укусу + 1 кашичица зачина (провансалско биље) + 1 кашичица смеше бибера + воде.
• 
• 7. Изаберите функцију "Месо" на 15 минута, а притисак 70. (раст притиска 3-4 минута). По завршетку програма чекамо да се притисак изједначи и температура падне на 100 грама (10 минута).
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3 комада

Време је за припрему:

5 х маринирања + 35 мин кувања

Пилећи корнишон?

Увек сам мислио и знао да су то мали краставци.

Корнишон (од француског цорницхон) назив је неколико група малоплодних биљних сорти сетвеног краставца (Цуцумис сативус Л.) и њихових ситних плодова, узетих пре пуне зрелости и коришћених за конзервирање, обично кисељењем.

Пилећи корнишон?

Увек сам мислио и знао да су то мали краставци.

Да, Таниусха, тако се данас зову мале пилиће и друге ситнице.Чак и на ценовним плочицама постоји такав натпис, а тежина је назначена око 500 грама. Истина, није записано да ли су одгајани „до пуне зрелости“ или не
Али - врло укусно!

Пилећи корнишон?

Увек сам мислио и знао да су то мали краставци.

Да, толико дуго сам мислио исто док нисам видео натпис на цени!

тако се данас зову мале кокошке и друге ситнице

Вероватно су одлучили да једном речју назову све мало)

Укусни малишани! Захвалити!

Зашто не бисте писали на нашим ценама! На њима би Задорнова - ево!

Зашто не бисте писали на нашим ценама!

И овде Задорнов

Такве пилиће корнишона су посебно узгајане, мале птице, мале тежине - прикладно је такву пилетину кувати у целини, за једну порцију, а може се послужити и цела без сечења на комаде. Ово је порција у порцији

Задорнов се не смеје понију (мали коњ)

Пилићи су сигурно добри! Укусно, естетски угодно на јелу и много плусева, али муж је рекао: „Укусно, али мало меса - нема ничега ....“ Тако сам био изненађен! Имали би комадић меса, и више, тако да осећају да једу!