Хлеб од бундеве са зачинским биљем

Категорија: Квасни хлеб
Бундева хлеб са биљем

Састојци

пире од бундеве 1 ст
брашно / ц 1 цт
брашно од целог зрна 1/2 ст
брашно од 1 разреда 1/2 ст
истопљен путер 70 г
јаја 2 ком
млеко 1/2 ст
семе коморача 1,5 кашичице
оригано сув 3 кашичице
свеже гранчице рузмарина 2 кашичице
прашак за пециво 1 кашичица
со бибер укус

Метода кувања

  • Направите течну мешавину. Комбинујте јаја, млеко и путер и претходно кувани пире од бундеве.
  • Направите суву смешу са брашном, прашком за пециво, ориганом, семеном коморача, сољу и бибером.
  • Комбинујте обе смеше, мешајте док не постане глатко.
  • Ставите у калуп, поравнајте, поспите рузмарином и пеците у загрејаном 180 0Од рерне 40-45 минута док не омекша.


Админ

Галинка, какав занимљив хлеб добијате! ХВАЛА на колекцији!
Гала
Татиана, захвалити!
Кад се пронађу такви рецепти, нећу проћи. Увек је занимљиво одступити од познатог и пронаћи нешто необично. На пример, биљна мешавина као овде, која даје сасвим другачији звук обичном хлебу од бундеве.
Админ

Галинка, донеси још хлеба, врло добро!
СанецхкаА
мммм, какав је мирисни хлеб и мрвица врло пахуљаст
Гала
Санецхка, хлеб је изузетно мирисни Коморач даје тако занимљив додир! А рузмарин је овде веома добар.
СанецхкаА
Могу да замислим арому рузмарина, али никада нисам користио коморач у печењу
МариВ
Без квасца? Дефинитивно обележивач!
Гала
Саниа, споља коморач подсећа на копар, али његов укус и арома сродни су анису (нисам љубитељ аниса, али семе коморача има суптилнији и неупадљивији укус), од којег је коморач слађи. Сјеме коморача се суши и користи као зачин, додајући га сосевима, рибљим, месним јелима, кондиторима и пекарским производима, као и користи га у конзервирању поврћа.
Гала
Олга, само прашак за пециво. Онима који воле бели пахуљасти мекани хлеб од квасца можда се неће свидети. Овај хлеб је густ ..... али укусан.
СанецхкаА
Тада ћу га заменити млевеним семеном копра од детињства. Не волим мирис / укус аниса
Гала
Али узалуд! Овде је има врло мало, једва приметна, али врло пријатна нота. Али успут ...

Саниа, ако додаш копер, не мораш да га мељеш, већ мораш да убациш цела семена.
СанецхкаА
Галиа, хвала ти

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба