Аннутка
Али моја прва палачинка је стварно квргава. Напокон је сачекала свог произвођача сладоледа, али категорично одбија да снизи температуру. Почетни је био 20 степени. После 5 минута, 22 степена, тада је изгледало да почиње мало да пада, до 50. минута постало је 3 степена, па 4, 5 и тада нисам чекао и искључио. Случај је врућ. Стајала је са мном 3 сата, покушала поново да га укључи, али ништа ново, температура је пала на 3 степена па опет 4, 5 ..... Шта да се ради?
ЦОГТ
Аннутка, није било потребно га искључити, температура би тада пала. Задржао сам -1 до 15. минута, па још 5 минута. -2, тек у последњем тренутку почео је интензивно да пада. Покушајте да сачекате до краја програма. Чини ми се да су ови произвођачи сладоледа индивидуални, попут људи))
Аннутка
Олиа, ствар је у томе што температура никада није пала на нулу. Када сам га укључио други пут, након 50 минута, температура је почела врло брзо да расте 4, 5, 6, 7, 8 .... Шта да сачекамо следеће?
ЦОГТ
Имела је узела 2, овог пута чоколаду готово по Санадорином рецепту, само што није ставила скроб и уместо какаа у млеку је растопила тамну чоколаду. Добио сам тачно оно што сам желео, прави сладолед! И овог пута температура је брже падала (мада се у почетку чак повећала за 2 степена, што ме је уплашило). Хвала вам за подршку!
Главни кувар
Анна, до 50. минута већ дуго -8О томеЦ би требао бити. Највероватније брак
Аннутка
Цитат: кувар

АннаНајвероватније брак
Тако да мислим, морамо то однети у службу. Штета, управо сам схватио.
ЦОГТ
Имао сам -8, а нисам га имао на крају програма. Оба пута -7. Мекана по мом укусу, смрзава се у замрзивачу
Аннутка
И нисам пао испод +3, већ сам почео да растем.
Омела
Цитат: КОГоток
Добио сам тачно оно што сам желео, прави сладолед!
Олиа, ура !!

Цитат: КОГоток
Мекана по мом укусу, смрзава се у замрзивачу
Ово је, колико сам разумео, карактеристика овог модела, 3811. године је хладнији.

Цитат: Аннутка
након 50 минута температура је почела врло брзо да расте 4, 5, 6, 7, 8 ...
Ања, да ли се миксер окретао?
Аннутка
Олиа, да ли се случај загрева?
Аннутка
Цитат: Омела

Ања, да ли се миксер окретао?

Да, мешалица се окреће.
Омела
Случај се мало загрева, да. Највероватније сте тада склопили брак.
Омела
Можда покушајте поново .. можемо доћи к себи.
Аннутка
Да, за данас то више нећу, јако ми је постало вруће, а сутра ујутру ћу покушати поново, одједном имам среће.
Омела
Извуците га из утичнице.
ЦОГТ
Цитат: Аннутка
Да ли се случај загрева?
Аниа, кућиште се прилично загрејало на месту где је компресор. Вероватно би, на крају крајева, то требало показати мајсторима
Аннутка
Авај, чудо се није догодило. Данас ујутру сам га укључио, почетна температура је 16 степени, за 35 минута чак је и температура од 1 степен бљеснула и почела да расте до 3 степена, за 55 минута се искључио компресор, температура је одмах почела да расте. Случај је постао прилично врућ. Позвао сам службу назначену у упутствима, али они већ три године не раде са Брандом. Писао сам на њиховој веб страници, на форуму, можда ће они одговорити шта да раде.
Омела
Али не брините, они ће вам променити јединицу .. наравно да ће требати времена.
ЦОГТ
Цитат: Омела
увредљив
Заиста, штета! Анецхка, надам се да ће ти све успети, јединица ће бити промењена, а нова ће вас обрадовати укусним сладоледом
Сонадора
Свеједно, Брандовци су сјајни! Немају сви произвођачи такве повратне информације од корисника њихове технологије. Увек смо спремни да разумемо и помогнемо ако постоје проблеми током рада.
Аннутка
Ни сам нисам очекивао да ће они (људи марке) тако брзо реаговати. Велико им хвала на томе! Ксениа, посебно хвала!
Мерри
Цитат: Омела
3811. испоставља се хладније

А 3813. године? Да ли неко има овај модел?
ЦОГТ
Мерри, тему Бранд Ице Цреам Макер има огранак око 3813
ЦОГТ
И данас је први пут моја машина за производњу сладоледа на крају програма показала -19 степени. !! Некад је било од -5 до -8, али ето! Истина, сладолед у пределу лопатице и даље је био мекан. Девојке, да ли је неко имао такву температуру? Од чега то зависи? У мом сладоледу није било ништа посебно - 35% креме, вишње и саха. прах
Аннутка
Девојке, али ја имам радости! Захваљујући Брандс-у! Дошао ми је произвођач сладоледа! Тестирали су га у сервисном центру, назвали и рекли да шаљу новог. И сад је имам. Већ сте пробали, савршено снижава температуру, па ћу сада експериментисати!
Омела
Анна, Честитам!
* Таниа *
Девојке, доћи ћу ускоро до вас! Наручили смо машину за израду сладоледа, већ је на путу. Тако неочекивано смо је купили да ни сами нисмо очекивали. Тако се догодило да смо испрва купили машину за сладолед од Метроа, али смо из неког разлога добили неисправан, нису га замрзнули, већ су га вратили. Али мој супруг је већ био расположен за сладолед и био је толико љут на ове левичарске компаније да је рекао, то је то, сада ћемо узети само маркиране ствари. Штавише, имамо мултиварку Брандовскаиа и купили смо још 5 комада за пријатеље. Као резултат, одлучили смо се за овај модел произвођача сладоледа марке 3812. Ускоро ћу и ја испробати сву вашу лепоту и укус.
орах
Девица, а ако приликом куповине кажете да сам из машине за хлеб и назовете свој надимак - да ли Вадим даје попусте за произвођача сладоледа или не? Овде смо добили попусте на пушницу
орах
УРАААА, ја сам са произвођачем сладоледа ставио свој први сладолед на дисплеј 14 мин. до краја програма, температура -10 *, док се све врти
Омела
Ира, честитам!
орах
Девојке , Ксјуша, Манечка и Ксенија - Тако сам вам захвалан на фотографијама и рецептима ваших сладоледних ужитака, одлучио сам да купим себи сладолед, мада сам равнодушан према сладоледу, ако јесте, добар је, али није потребан. Сада је мој сладолед спреман, нисам чекао 60 минута, јер је лопатица унутра застењала и темпо. -13 *, зауставио програм и извадио готов производ, лизао лопатицу и са задовољством
зксува
Девојке, лаку ноћ)! На форуму живим већ 2 године и регистровао сам се тек сада. Имам апарат за сладолед 3813 и увек је температура током кувања -30, понекад -29. Ево питања, да ли сви имају температуру од најмање -14 на 3812?
орах
Добар дан Ксиусха Имам 3812 - температура варира од -7 * до -13 *, очигледно то зависи од састава смеше, али у основи имам -8-9 * и одговара ми - дете можете дати одмах и да не морате да вадите сладолед из канте
зксува
орах, Хвала на одговору. Чудно, ни ја нисам превише смрзнут (иако -30), у таквом облику да СМЕША престаје да се креће, а лопатица и даље може да се креће. Пронаћи ћу фотографију, бацити је (само треба да прочитате како да уметнете слику док не схватим). Али обично кувам око 2 сата.
орах
Нисам разумео - смеша у канти се окреће око 2 сата. Имам 20-30 минута, само једном када је за 60 минута стигла до краја циклуса
Главни кувар
Цитат: нут
очигледно зависи од састава смеше
А можда и од температуре околине. У сваком случају, зими је температура пала испод.
Цитат: зксува
Нисам превише смрзнут (иако -30)
Можда нешто са термичким сензором? Чисто сумњам у ову температуру
Олесиа425
ФСЕ! Моје снаге више нема! Наручио сам Бранд3813. Имамо велику породицу, треба нам пуно. Девојке, овај наш сајт ми је направио куварицу. Муж се свим хвали. И деца, када им пријатељи дођу у посету, кажу: „А наша мајка кува тако да ово не послужују сви у ресторанима“.
Питање је ван теме: да ли имамо организацију обилазака у Бреад Макер-у, када тамо учите да кувате (мастер клас) у Италију, Француску, Немачку? Ја бих ишао. Извињавам се због питања које није у тој теми.
Манна
Цитат: Олесиа425
Наручио Бранд3813
Зашто онда у овој теми? Тема око 3813 ОВДЕ
зксува
Цитат: кувар
Можда нешто са термичким сензором? Чисто сумњам у ову температуру
Свакако ћу се фотографисати када правим сладолед.
Цитат: нут
Нисам разумео - смеша у канти се врти око 2 сата
Могу то да радим 40 минута, али имам 1 литар течности, готово пуну канту (3813), само 3 жуманца и трудим се да смеша има облик тако да се више не меша.
Сонадора
Цитат: нут
Имам 3812 - температура варира од -7 * до -13 *, очигледно зависи од састава смеше, али углавном имам -8-9 *
Вхоа! Само једном сам имао -9 *, када сам правио сладолед од воћа и бобица. Обично -4 * -5 *, и из неког разлога ми се чини да је то температура на дну, на дну канте, а на „површини“ је виша.
Олесиа425
Мнна, хвала на режији. Прочитао сам је са задовољством.
Омела
Цитат: кувар
А можда и од температуре околине.
Колико сам разумео. да је ово један од главних фактора. Једном сам имао -5Ц, и увек -1Ц. У кухињи зими + 26 + 28Ц.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба