Хлеб "огребан по дну" (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци

Кромпир чорба 140 мл
Млеко 30 мл
Јаје 1 КОМ.
Серуми 100 мл
Брашно 450 г
Сувог квасца 1 кашичица
или притиснут 10 г
Со 1 кашичица
Шећер 1 кашика кашике л.
Уља 2 кашике кашике л.
Пола пакета ренданог пармезана 20 г

Метода кувања

  • Укупно треба да буде 300 мл течности по средњем хлебу.
  • Величина је средња, кора је средња.

Програм кувања:

Режим - Основни

Белешка

Друга варијација хлеба - од онога што је било
Хлеб се дизао до самог врха канте, пријатне жућкасте боје са укусом и мирисом пармезана. Вери беаутифул Три
Пријатно!!!!

Бегимот
Штета је што нема рецензија за овај рецепт!
Кукичање
БЕГиМОТ
А шта вас спречава да печете овај хлеб без критика? То уопште не значи да нико није испекао овај рецепт, већ само многи (укључујући и мене) не дођу увек под руку да напишу критику. Никад не гледам број прегледа, ако ми се рецепт чини занимљивим, одмах га испечем ... Или вас нисам сасвим разумео? Можда вас нешто збуњује у самом рецепту, па питате, овде ћете увек бити упитани.
Крма
Једно могу да кажем. У првом рецепту је назначено 450 грама брашна за 300 мл течности. Нема довољно брашна. Мораћемо да га додамо у пунђу.
У другом рецепту, за 360 мл течности (ту је и кефир, и биће гушћи од воде), назначене су 4 шоље брашна.
Пазите са брашном!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба