Ми украшавамо медењаке, колачиће

Веома лепи колачићи, хвала девојкама на фотографијама а посебно на мк !!!!! Желим да поделим своје колачиће:

"Орхидеја". Чоколадни колачићи од сладоледа, залеђени, на врху тонирани бојама за храну четком и једним листом мастика залепљеним за слаг. Прилажем

Колачићи од пецива „Ада“, слаг мокро на мокро. Има мало влажног на сувом завршном слоју.
Колачићи "Риханна", пециво, купљени мастик, цртање бојама за храну.
Цветни кекси, пециво, слаг, цртање бојама за храну.
Колачићи "Летња забава", пециво, ледена контура и пуњење цвећем.

Олесиа, врло лепо дело. Па, ставили сте их у једну поруку. Таква дела су достојна наслова. А било би генерално дивно ако такође наведете какав је колачић у основи, украс (колико сам разумео) глазура?
Ево првих орхидеја - постоје такви чоколадни колачићи - да ли је ово чоколада од пецива? или можда неки други? Не могу да цртам на песку, неравни врх излази

Уредио сам поруку како сам могао, извините на непрецизности, наставићу да покушавам !!! Правим колачиће од предичног колача, али добијем искривљени, генерално, мораћу пуно, пуно времена да посветим овоме ...

[„Пролећни“ колачићи]

„Пролећни“ колачићи
Колачићи од пецива, украс - желе шлаг.

И видео сам довољно лепих фотографија и мајсторских курсева на Интернету, па сам желео да нешто испробам. Као резултат, добили смо тако девојачку колекцију.

Колачићи од пецива на куваном жуманцету, украшени желеом од леда, мастиком, јестивим перлицама и фигурицама од мастика. Желео сам да направим обимне перле за залеђивање око црне камеје, али или је глазура била мало танка, или сам забрљао по рецепту - све је и даље текло. Због тога су перле морале бити направљене на већој удаљености једна од друге.

[Постоји много МК са детаљним упутствима 🔗]

Постоји много МК са детаљним упутствима 🔗

Па, стигао сам тамо са својим медењацима

Нисте сигурни шта да направите за поклон: колачиће или колаче? Два у једном је одлична идеја!

Предивна!

[1. Правоугаоне отворене кутије.]

Прелепи медењачки колачићи изгледаће још спектакуларније ако су лепо упаковани.

Желео бих да предложим неке занимљиве опције:
1. Правоугаоне отворене кутије. Погодно за колаче или хрпу колачића.

2. Поклон кутије затворене. Можете га сами направити од прелепог картона или купити готове. Разноврсни колачићи изгледају посебно слатко у њима.

Још једна могућност поклона: чај + колачићи

3. Паковање слаткиша. Као материјал за "бомбоне" можете користити картон, крафт папир, било који обојени папир, целофан, тканину и чак најчешћи пергамент. И не заборавите да свежете нашу „бомбону“ светлом траком!

4. Папирна амбалажа - Крафт кесе или папирне кесе за сендвиче. Можете га сами направити или купити готове. За декорацију можете користити све што волите: траке, чипке, ажурне папирнате салвете. Трошкови су минимални, али изгледа врло стилски.

5. Целофанска амбалажа.
Целофанске вреће се могу користити за појединачно паковање колачића:

Целофан у колуту погодан је за паковање хрпе колачића:

6. Стаклене тегле. Поред слаткиша / колачића, у њих можете ставити и различите мешавине: мешавину куваног вина, ароматични шећер или смешу за колаче на поклон.

7. Лименке за колаче. Можете украсити, или можете отићи без украса.

Анцхик, хвала на избору заиста, врло лепог изгледа.
Имам питање у вези са фотографијом: да ли су ово ваши радови? галерија Пекачи хлеба само за ваше фотографије, ако су фотографије са мреже, онда их треба заменити везама са оних локација на којима сте их пронашли или поново отпремити на независни хостинг

Разумео сам, све ћу поправити. Постоји само неколико мојих радова, а остала су са Интернета.

И још медењака))

Здраво девојке

Покушао сам да украсим шпорете за свог синчића ... и онда погледам и ту је тема за украшавање шпорета и медењака ... али како сам изгледао - а !!!

Моја се не може упоредити са вашом, наравно, али одлучила сам да је објавим - одједном, шта ћете ми рећи
Кекси од скуте, украшени глазуром, тонирани гел бојама за храну

Здраво свима! Показаћу вам своје медењаке са шећерном глазуром ... могу ли некога надахнути за нова ремек-дела

Ох баш дивно!
Јеле ... А који је рецепт за прављење теста и глазуре?

Хвала ицхилка. Направим према рецепту одавде: 🔗

И овде сам се препустила мало медењака


Није ремек-дело, наравно, али за друго искуство трећи разред није брак.

цоол медењаци за Ноћ вештица!

А мој је само за мој рођендан!

Девојке, драга!
сви у теми - моје дивљење! Лепота је невероватна! Ове године ћу такође покушати, надам се - нешто ће успети! А сада питање - може ли неко да ми каже да ли се божићне фигурице од шећера продају у Русији (Деда Мраз, Снежана, Јеле, снежаци итд., Док производимо „Украсу“)? А ако да, где се могу наручити?
Хвала унапред!

данас смо тренирали са дететом.

Добро урађено !!! А ја сам јуче замесила тесто !!! Ох, и вау, ти имас тиубицхисцхе !!!

Поставио сам тесто да сазри на 3. а ово је тренинг за бојење.

Ох, недостајао ми је видео, нисам приметио да имамо такву темку, па ћу вам показати овде:
Волим да цртам мандале за вез, али нисам очекивао да ће их овако пребацити у медењаке!
Овај је наравно непретенциозан, али сама метода је занимљива:

Или можда можете одмах убости папир. зашто не радити двоструко? Исеците дуж контуре са удубљењем од 1-2 мм, причврстите и убодите на исти начин, али не дуж филма.

Ове године такође експериментишем са медењацима, заиста волим

Натасха! Врло лепи медењаци! Уредно, посебно попут веза ... Браво!

Хвала, волим медењаке са везом, па, ооооооооооо, али и даље морам да радим и радим

Савршенству нема ограничења! И даље се плашим веза до сада ... Ове године сам одлучио да обрадујем све своје пријатеље и познанике медењацима на НГ-у ... а сада, попут Папе Карла, сликам, сликам .... тако мали посао ради не радити (((((Желим да после НГ полако, из властитог задовољства, седнете и полако, без журбе, сликате медењаке!

[Новогодишњи мотиви]

Новогодишњи мотиви

Лорен
Не скидај очи, каква лепота

Захвалити!!!!

Добри мотиви! Али рукавица је фасцинантна !!!!

захвалити Мама Тања !! Да, свидела ми се и мала руковицхка))))

Покушао сам да се украсим у новом стилу

Штета што не можете да видите Кандурина, лопта је тако шареница

[колобашка]

и ја ... и јуче сам био на курсу са Дашом Рокитском! овде!

рукавица још није готова. да будем искрен, такви подвизи су ми тешки, вид ми је јако лош.

колобашка
Добри медењаци, курсеви су били добри
Веома волим вез на медењацима, у курсу сам био са Настјом на леду, личнике савладавам сам, АЛИ вез ми заслепљује у очима ооооооооооооцхен, већ сам рекао мужу да ћу себи купити лупу (као са везиље)

а ја само имам лупу.

[Медењаци 2014]

Медењаци 2014

Па, ево, дошао сам код вас са својим медењацима - данас сам седео цео дан, чини ми се као да се нешто догодило:


Још нема других фотографија - пресушиће - направићу фото сесију.

Лепота !!! Каква штета да их једем! Али стварно желим !!!!!!!!!

А данас сам имао такво медењачко расположење

Наташа, па ти озбиљно мислиш на медењаке! И како су деликатне.Данашњи медењаци само су новогодишња бајка !!
Наташа, који су твоји округли колачићи? А који рецепт правите?

Хвала ти, Лиудоцхка, лепо је чути твоје похвале за округлу - 7 цм, рецепт од Герде.

Наташа, каква лепота! Прави зимски обрасци. Наташа, који је рецепт за глазуру? Ја сам нов у овоме

Хвала вам, не користим глазуру, већ глазуру према рецепту који је Настиа изложила од Еддие Спенце-а (погледајте тему о залеђивању).

Девојке, па, дајте, тако скрупулозно изводите такву лепоту, знајући да ће је сви појести!
И једноставно не могу да се организујем за такву декорацију.

[тускаророцхка]

Девојке, да ли мислите да можете ово да дате или је боље да вас не срамоте?

Идеја је потпуно сламзен из ове темке. Једино постоји чисто бели дизајн ....

Па ... како да вам кажем. Зависи од тога .. Деца могу, али софистицирани одрасли не би смели. Наше баке, наше мајке такође су дозвољене, очекују све што желите од нас. А онда је ствар искуства и све ће се решити.

Одрасла сам, софистицирана - дајте ми поклон !!! Волим!!!
Да, видео сам свакакве лепоте, па шта?
тускаророцхка - Ионако ми се свиђа
Штета само што ми нико неће поклонити - нико од мојих познаника их не пече.
Али могу их јести у тонама и већ сам прогутао залихе теста.
Морамо је поново ставити на нову

Јој))) али ја патим и трпим, а сва домаћинства трпе и чекам да мајка учини све на продају и остане нешто „за прождирање“
Не, тада нисам желео да кажем ништа лоше) Ко би ми дао, такође би ми било драго. ) Али, ако постоји добро ... да одете зубару, на пример, или одете негде другде, онда је боље одабрати лепше. А ни сама још нисам способна за такве композиције ...

Желео сам то кумче. Не могу да му завршим кућу. И није за одрасле, још није спремно. Вежбаћу још мало. Иако ... каква одрасла особа. Јуче сам на посао донео најобичнију торту - крем шишарке и смрекову шапу од креме - па су људи у шоку Шта је код куће да су видели како раде наше занатлије ...
Хвала вам девојке на подршци. Следеће недеље тренирам на одмору.

Па, кумче ће бити срећно уопште! А на одмору ћете усавршити своје вештине!

Да ове недеље нисам отишао на одмор, можда би моји медењаци били целији
И сад сам ставио трећу стопу (за 1 кг брашна), а идентитет се уопште не продаје, али тако - само за свој

И мене недвосмислено спутавају 2 дела, иначе бих већ седео у кућама и изоштрио обрезивање))

[тускарора]

Данас сам се занео медењацима
То су врста снежака и сантаклауса.


Девојке, шта мислите - тако је најбоље - оставити тело снежака неплављено шлагом или га прелити?

тускарора
А зашто „попут“ Снежака и Деда Мраза - све је препознатљиво, изврсни медењаци! (и) Покушао бих да радим са пуњењем и без пуњења, тако да је разноврсније

Н @ Т @, хвала. Истиснуо сам их новогодишњим закрпама - зачудо, чак је и рељеф сачуван. Још ћу експериментисати са њима.

Да, и ја волим кад је иста фигура, али сликана на различите начине. Наташа вам је у праву што вам каже да део можете да урадите са пуњењем, а само да нацртате део. Кад их има много, испадне врло занимљиво.
Тако бих седео и сатима их гледао. Беаутиааа !!

тускарора, испали су сјајни медењаци

Нисам циљао на медењаке, јер ћу недељу дана учинити са својим чудом и то ће покварити за сат времена)))) Одлучио сам да започнем са медењацима.

Изложићу вас на велико, имам мало искуства са залеђивањем, још нисам у потпуности проучио све нијансе. Бела је направила 455 г праха сразмерно 90 г протеина, испоставило се да је воденаст. мада га дуго нисам победио. Плава: за 10 г протеина и 70 г праха, изашао је густ, али таман за контурне цртеже.

Па то је цела прва порција медењака.

Највише волим љубичасте краве

Нисам био зрео за медењаке, али закачио сам се за медењаке))
Направио сам медењаке у облику звезда различитих величина, украсио их одвојено протеинском глазуром и посипао пистаћима, лепећи звезде користећи исту глазуру.

И још неколико новогодишњих медењака:

Украшен протеинском глазуром у праху.
Сакупљани су у кутије заједно са божићним украсима и донирани.

[Линди Смитх Чудесни колачићи]

Поздрав свима! И ја са својом порцијом медењака и колача! Истина, не петљам се у глазуру (очи се слепе, оловке се плаше, каква је глазура) Али на посао гледам вез са ледом отворених уста! Браво девојке! Ти правиш такву лепоту !!!! И управо сам сада купио две књиге, надопунио своју кулинарску и посластичарску библиотеку
Линди Смитх Чудесни колачићи реч је о медењацима и колачима и њиховом украсу.
Фигурице од кекса Царолине Вхите Вондер(све је у вези са колачима
Читао сам, читао и бавио се послом. И ево шта се догодило ...

Медењаци и колачићи украшени су мастиком. Има неких недостатака, али количина медењака је била огромна и паралелно са колачима. Па, прве сам, наравно, пробао, али друга серија је већ попут сатног механизма.Већ постоје трикови и трикови, како у погледу квалитета мастике, тако и њеног лепљења на медењаке. Ако је неко заинтересован, могу да га средим као микрон са свим детаљима. Можда још увек постоје такви људи без руку који нису пријатељи са слагом, али желе медењаке

Валиа!!! Какав бисквит !!!!!!! Лепота! Да нисте написали да би мастик тешко да би поверовао !!!!!! Изгледа као желеовито залеђивање !!!!! ОБАВЕЗНО треба ми МК! Како се поставити - звиждите ми, молим вас !!!! Помозите ми својим идејама! Овај је супер претпостављен !!!!!!

Тан! И како је укусно испало ... У мастик сам додала сок лимете и то тако издашно, а не шкрто, тако да су били присутни и укус и мирис и добила сам дивну комбинацију - слатки медењак и кисели ароматични мастик. А да бисте изгледали као глазура, потребно је само да користите технике које ћу истакнути у МК-у. На фотографији имам још 2 микрона. Чим имам слободан минут, избацићу све одједном ... проблеми до сада са бесплатним минутом ...

Валиусха, нећеш веровати, јуче сам те се сетио, твојих сјајних новогодишњих торти, не појављујеш се у колачима
Медењаци су изврсни, такође сам купио ове две књиге, имали су и књигу о колачима украшеним чоколадом
Гледајући чизме, помислио сам - филл: гирл_цоол: МК је потребан, наравно, поделите суптилности и онда ћемо нагомилати исто

Н @ Т @ Валеноцхки су тек из друге серије, када сам већ напунио руку. Ох, како сам задовољан твојом похвалом. Насликали сте медењаке, само бомбу! И купио сам књижицу са чоколадним колачима још у августу

Валиа, имаш сјајне медењаке. И ја сам овде покушао да напуним ... Кривулки је изашао. Мислим да је мастик много тачнији билоби. Чекамо да Мк такође донесе такву лепоту

Сад ћу генерално чекати више !!!!!!!! Валиусх, како си укусно описао !!!! А какав мастик?

Мама Тања Све ћу написати, све ћу потписати. Само ћу измерити мере да то не буде на видику
Постоји толико много различитих рецепата, па, наравно, написаћу свој. Главна ствар је да не набрекне много од соде, тако да је погодна за даљу употребу мастике.

Валиа, можемо ли још увек имати времена да поновимо после тебе до Божића? Предивни медењачки колачићи су изванредни! А по ком рецепту сте направили тесто?

Веи Свакако ћемо имати времена за Божић! Бум медењаци на дрвету за вешање

Девојке, шта сте све паметне, медењаци су баш дивни !!! Ове године сам одлучио да пробам, направио сам тесто од Герде, заиста ми се свидело да радим са њим.

Ево мојих прворођених ..

[Коњ 2014.]

Коњ 2014. (Шпијунирао сам идеју Даше Рокитске)

Па, дрвеће))

Божићна дрвца


последњи је непотпун, шта да дода?

[Хуски]

И дошао сам да покажем своје медењаке.
Направљено по Гердином рецепту.
Пекла је у ваздушној фритези. На температури од 175 * 8-10 минута.
Раширите га на равном терену док се не охлади. Иначе, док топле попримају било какав облик.
Ставио сам га у добро затворену кутију са комадом јабуке на неколико дана.
Приликом украшавања медењака колачићи су већ били мекани.

Луда, каква лепотица! Да ли сијају од кандурина? Да ли сте то већ покрили преко узорка?

Јелка је сва у медењацима, лепото !!! Један диван призор!

Лиза, покрила је већ осушене медењаке на врху аисина кандурином. И сами медењаци изгледају врло добро.
Заборавио сам да напишем да сам и своје рукавице и шешире сликао по узору на Дашу Рокитску, такође.

ХускиЛиудоцхка је, што се мене тиче, врло професионална и каква лепота !!!!

Овај стил ми се јако свидео:




А онда сам после сваког елемента помислио - па, то је довољно и тако је лепо
Као резултат, последња мрежа ми се учинила сувишном.

[Новогодишњи наставак))]

Новогодишњи наставак))

Девојке, како лепе медењаке имате. Златне оловке.
Моје ће бити једноставније, али сам процес пружио је мени и мојој ћерки много пријатних тренутака.




Нисам имао боје. Купио сам зелену готову глазуру. Ружичасту сам обојила соком од цвекле. Ево 3 боје и дошли смо.
И згњечен из врећа за складиштење.
Су

И таман толико за све, а глазура не излази тамо где није потребно. А онда - мама ми дај ружичасто, а сада бело. Много малих торбица и жељене боје су увек при руци.

Први пут у животу цртао сам слагом, први пут сам тако озбиљно размишљао о његовој густини и степену лепљивости за тесто, ко би помислио - колико важних тачака! И први пут кад сам радио са бојама - заиста ми се свидело !!!

Искрено - да све ово није поклон - појели бисмо овакве медењаке - само намазане џемом
Из навике сам врло дуго петљао, руке су ми дрхтале кад није било потребно
Сада седимо са сином и увлачимо гримизне сатенске врпце у фигуре - ово су поклони за жуманце

Јулиа, запањена сам лепотом коју си направила.

[кателиг]

А ово су моји неспретни!
Катеринин колачић и рецепт за замрзавање кателиг 🔗
Срећна Нова година свима!

А ово су наши пиценки:

На медењацима су рупе у које се пре печења сипа размрвљени карамел:

Икебана:

Снежак из "Мокре безе" сушио се у рерни, попут обичне безе.

О, како сам се заситио кућица са медењацима! Ове године, поред кућа које су моји познаници само приморали да пеку, одлучио сам да правим медаљоне са коњима - уживао сам. Тачно, коњи нису баш слични коњима, али можда ће се некоме свидети идеја.

[тускарора]

Настављамо да тренирамо даље маце медењаци.
Ове ситнице је скоро нису оставиле.



Ја сам се играо са лицитарским сликама:




Било их је још пар, али журио сам да их дам и нисам се сликао. Бркови, вежем медењаке ове године. Овде ћу такође украсити Катажинку и насликати пар фигурица за јазбину за јазбину и фсссе !!

тускарора, слика је прелепа! Да ли је ово двоструки медењак? (у смислу дна прекривеног ледом + горњи део је изрезана слика?) Био сам импресиониран

шпарта, да то је двоструки медењак. Дно је чврсто, оквир је одозго преплављен ледом и на њему већ постоје детаљи. На п. 2 ове теме, видео сам идеју како то учинити. Иако до тог нивоа још увек ...

Глупа сам да тако сликам ... али за храну ... не бих могао да поједем такав поклон

јулифера, такође мислим да је чисто за декорацију. Па, штета је тако гунђати!

и испекох таквог коња. Знам да ли да сликам или да то тако оставим.

Колобашка, чини ми се да је потребно нацртати контуре. Имате одличан калуп!

Па, на крају мог труда:
Катазхинка:

Мало не уредно, наравно, али довршио сам га од остатака залеђивања свих боја.
И ликови брлога:


Према упутствима, све фигуре су на округлим подметачима са удубљењима, али мој син је одлучио да су фигуре комадне и ако их тихо самеље, то ће бити приметно, а подметачи су сви исти. Генерално, када сам почео да стављам цифре, открио сам катастрофалну несташицу подметача, морао сам да се ослоним на нешто.

[Нова година долази]

Нова година долази

Моји скромни колачићи, украсили су јелку)

Ево мог колачића. Направљено по Ленином рецепту Колачићи „Нежна осећања“ (ленкор)
Украшено шлагом. Тада сам пробао са мастиком, али није успело, било је тако деликатно да је када сам покушао да притиснем мастик само пукао на комаде.

Такође желим да покажем своје медењаке - видео сам довољно лепоте коју људи праве и одлучио сам да је испробам. Врло занимљиво. Само до савршенства - да се ради и ради. И научите да правилно радите залеђивање.