Слатка торта (у апарату за хлеб)

Пекла сам га без јабуке, са живим квасцем - савршено је нарастао, печен, врло укусан !!!
У ствари, и прва са јабуком и друга опција испале су врло укусне и дуго не застаревају.
Хвала вам пуно на рецепту!

Печени кулицх строго према датом рецепту, са румом. Укусно, хвала на рецепту и појашњењу. Мој медењак се створио.

Печено у Мулинек Уно на програму „Француски хлеб“. Све сам радио по рецепту. Као резултат, тесто се добро дигло, али када се пекло извукло је из канте, а онда је средина пала и испало је да је равна торта са рупом у средини ... Ја грешим на квасцу. Мислим да живима још треба 20-25 г. Читао сам коментаре да је испало 40 г - мистерија за мене ((

Покушајте да смањите квасац. Температура у пећи се разликује од модела до модела. Према опису превише квасца. Урадите за 20 г. Стрпљења и пуно среће!
ПиСи ... Стани! Који још француски хлеб? У овом програму су уобичајене дуготрајне пробе. Овде вам је потребан главни режим.

[Ејеек16]

Ејеек16,
Квасац пресовани 2-2,5 гр. на 100 гр. брашно.
Поред тога, чини се да има превише течности.

За хлеб је овај однос квасца и брашна погодан, али не и за теже тесто. Течности су нормалне, нема кутије, тесто је танко. Тесто је једноставно остало преко дугог француског хлебног програма.

Хвала на рецепту. Испекао данас! Укусно, међутим, средина је благо пала. Не знам како да убацим фотографију (((и такође, можда ставим мање квасца да торта буде гушћа? Постала сам пахуљаста!

Такође сам одлучио да испечем торту по овом рецепту. Урадио сам све као у рецепту, једино што сам ставио је 2,5 тсп. сувог квасца. У почетку сам се уплашио, тесто је заиста врло течно, мало тање од палачинки, врло слично колачу. Прво сам мислио да од тога неће бити ништа, неће се подићи. Имам ХБ Мулинкес Уно, направљен у режиму „слатког хлеба“. Све је испало у реду, све се попело и пекло савршено. Једино, не бих рекао да је ово торта у класичном смислу, за мене је најприроднија торта, како по укусу, тако и по структури готовог теста. Чак сам имао и сличан рецепт за торту, само што уместо квасца садржи прашак за пециво. И још једна нијанса, не знам зашто, али након што се охладила, мој „колач“ је постао мало сув, испало је тако сув колач.