Кулицх рецепт за произвођач хлеба Тефал

Категорија: Пекарски производи
Кулицх рецепт за произвођач хлеба Тефал

Састојци

Млеко 150 мл
Јаје 2 ком
Маслац 75 г
Со 4 г
Шећер 95 г
Ванилин шећер 1 кашичица
Цимет 1/4 тсп
Пшенично брашно највишег степена 375 г
Сувог квасца 8 г
Суво грожђе / кандирано воће / суве кајсије 100 г

Метода кувања

  • Све састојке ставите у округли облик следећим редоследом: млеко (загрејано), јаја (мало размућена), путер (растопљен и охлађен), сол, шећер, ванилин шећер, цимет, брашно (просејано) и квасац. Изаберите програм за печење ускршњег колача (за мене је ово програм 9), тежине 750 г и боје коре „светло“ и притисните старт. После сигнала додајте суво грожђе / кандирано воће / суве кајсије (претходно опрати и осушити, сушене кајсије - исећи). Време кувања у апарату за хлеб - 3 сата 35 минута:
  • 1. серија - 10 минута,
  • одмор - 5 минута,
  • 2. серија - 20 минута, 5 минута након почетка гнетења додајте грожђице / кандирано воће / суве кајсије,
  • 1. успон - 1 сат 10 минута,
  • гнетење - око 3 минута,
  • 2. успон - 1 сат,
  • печење - око 45 минута.

Време је за припрему:

3 сата 35 минута

Програм кувања:

Ускршњи колач

Белешка

Током процеса печења, колач је био врло смеђе боје, али није изгорео.

кавминс
слатка торта), хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба