к.алена
Извештавам. Јуче сам је пекла. Није било могуће месити тесто рукама због дужине ноктију. Морао сам да се играм комбајном. Најтеже ми је било поплочати колач у шерпи. Шећер је узимао мање по препоруци. За пуњење, павлака је 15%, скут је 5% и 9% (испоставило се да је у фрижидеру).
Укус је невероватан Захваљујући аутору
Ево, заправо, моје торте
Торта од бубамара
Само питање. После печења средина је била много виша - туберкулоза. Пекла сам је касно увече, а затим ставила у шерпу на балкону за ноћ. И ујутру, кад сам га извадио, пронађена је таква удубљеност. Можда то није вредело одмах на хладноћи? Иако је након печења око сат времена и даље био само на столу.
к.алена
Цитат: алионоцхка

тесто
300 г брашна
180 г шећера
200 г путера (маргарин)
2 јаја
40г какаоа
1 Пт. прашак за пециво (16 грама)

Пуњење
150 г шећера
3 јаја
500 г свјежег сира
200 г креме (30%)
1 Пт. ванилин шећер (13 грама)
1 прстохват соли
40 г путера
Пудинг од 36 г (или скроб)

Уместо 180 г шећера, у тесто сам ставио 100 г.
Уместо 150 г шећера, у фил сам ставио 120 г.
Ја сам пекла по овом рецепту, само павлака уместо креме, а скроб уместо пудинга
Још једном сам прегледао слике у целој теми, неке девојке имају удубљени центар, али не толико као мој, а неке имају гладак врх
Црумб
к.алена
Такође сам пекла по овом рецепту са пудингом од 33% креме и ваниле (од др. Еткер), иако сам шећер смањила на 100 грама. у тесту и 100 гр. у пуњењу. Изгледа да средина није „заказала“, или ја овоме једноставно нисам придавао никакав значај ...
к.алена
Црумб , посебно погледао ваше слике - готово тачно, па, можда мало удубљен. Ипак, размишљам о брзом хлађењу, на лођи сада имамо цца. 0. Дакле, пуњење умућених протеина можда неће бити угодно
алиона
к.алена , имате дивну торту.
Средина је улегнула због чињенице да се колач добро дизао током печења и нисте му дозволили да се потпуно охлади у шерпи без ометања. Потпуно охлађену торту треба ставити на балкон (у фрижидер). Ово је из личног искуства (проверено на себи, исекао сам топло ...).
То ни на који начин не утиче на укус.
Како вам се свиђа количина шећера? Колико су положили?

А око струка - увек га имам, на свим местима постајем равномерно, попут гитаре ...
Губим килограме од врха до дна ...
к.алена
Тако је било са шећером
Уместо 180 г шећера, у тесто сам ставио 100 г.
Уместо 150 г шећера, у фил сам ставио 120г
Што се мене тиче, баш како треба
Што се тиче средине, следећи пут ћу покушати да је оставим да се охлади на столу.
алиона
к.алена , И мени је таква количина шећера у овом рецепту савршена. Пронађено емпиријски за два пута (за два Буренкија)
Суслиа
А ја опет са колачем, па, волим да нема снаге, а кад већ једемо. Овај пут сам разваљала кобасице и утопила их у скути, нисам пуно бацала, па, на тест . Следећи пут ћу то учинити више, заиста ми се свидело.
Торта од бубамара
Црумб
Сусленка
Ох, и твоја крава је добра! Молим те, реци ми, па, како ти испадне тако жуто? Јаја са тамним жуманцем вероватно или не?
Суслиа
Да, овај пут су жумањци били као домаћа јаја, и сама сам се изненадила, али прошли пут су једва била жута ... али торта је и даље била жута. Па, не знам зашто.
алиона
Суслиа, а у пуњење додајете пудинг?
Ваша торта је ремек-дело!
Суслиа
Немам пудинг, бацам скроб.
алиона
Управо сам претпоставио да је жута боја због пудинга, радим то и са скробом.
Можда нека врста скуте?
Суслиа
Овог пута то је била продавница „Простоквасхено“, а пре тога је била кућа.Торту извадим готово одмах, мало ће се охладити, врх ће постати гушћи, истресем је и охлади се на мом столу ... можда зато
Црумб
Цитат: алионоцхка

Управо сам претпоставио да је жута боја због пудинга
алиона
Не, не због пудинга, ја то радим са пудингом од ваниле, а ни смоква ... не "жути" ...
Натали_рз
Нисам направио такав колач у цртаном филму, али у рерни сам мало претјерао, па се испоставило да мој врх није само жути, већ браон, не можемо га разликовати од мрља у боји, уопште, такав „Афричка дама“ Истина, ово није утицало на укус, изнутра је бео
занатлија
Ево ме Хотел загризао.

Торта од бубамара

Веома је укусно, али као и сва таква пецива од сира, и торта је јако пала ... Дала сам пудинг, дуго га пекла, па ако сам пре згрешила што га нисам испекла, сада је ван Питање. Печени рецепт од седам.
Следећи пут ћу то учинити аленоцхка, али у ширем облику тако да излази ниже.
алиона
Господарице, торта је супер!
На форуму имамо креативне људе.

Данас сам и ја почаствован:

Торта од бубамара
Данас је торта настала овако:
Изрезао сам круг из пергамента на дну тепсије. Узимам део теста за дно торте, разваљам га на пергаменту и стављам све на дно тигања. Од теста преосталог за кору разваљам кобасицу једнаку обиму дна тепсије. Раширим кобасицу и направим страну. Све је врло добро. једноставно, глатко и уредно.
Већ сам три пута користио један круг пергамента, али је и даље добар као нов.
Ради брже од описивања процеса ...
Еленка
И испекла сам ову торту. Неће бити фотографије, јер су батерије у ФА поседле, а пуњење траје дуго, за то време ћемо завршити торту. Испало је као и сви други. Лепа „пегава бубамара“, тек након потпуног хлађења средина врха од конвекса постала је уједначена, тада то ни на који начин није утицало на структуру. Торта је неспорно укусна. Али за мене ово заправо није десерт, веома је тежак и живописан. После оброка за слаткише, поједите га и умрети... Моја породица га је јела за доручак (тачније уместо за доручак) са чајем и за поподневну ужину, деца су то доживљавала као обавезан део скуте, а не као посластицу. Више налик тепсији од свјежег сира (додуше лакшој) уоквиреној чоколадним тестом.
Целестине
Цитат: Еленка69

није тежак и живописан. После оброка за слаткише, поједите га и умрети... Више налик тепсији од свјежег сира (додуше лакшој) уоквиреној чоколадним тестом.

Нешто није у реду, вероватно је ово врло лаган десерт, уопште не личи на тепсију, чудно
Целестине
Врло леп рез, а мој фил је виши од теста, попут снежне капе ... полка тачке
Еленка
Нешто није у реду, вероватно је ово врло лаган десерт, уопште не личи на тепсију, чудно
У контексту имам исто као алиона , само је поделила своје мисли. Не наша посластица. Не спорим се, лагани суффле од скуте, али ситост, као добар комад меса.
занатлија
Зхивцхик, алиона Хвала на комплиментима !!!!!!!

И ја сам изненађен зашто је овај сирни део тако бео ?!
алиона
Господарице, а зашто би она жутила - само 3 жуманца у филу.
А у цртаном филму се не пече одозго, то је бело.
Мислим да би и у рерни пожелело да потамни.
Суслиа
Данас сам имао госте, па, наравно, припремао сам се за догађај, када се поставило питање "Шта радити за чај?" моји су заједно скандирали "Наш вољени !!!"
Торта од бубамара

Гости су били одушевљени, поделили рецепт, сви су били срећни
јелен
каква лепотица, ти си наш господар! Само уметничко дело! +100

Питање! Ко је пекао у малом Панасоницу? Забадајте нос које пропорције треба да узме Буренка, како не би све прочитала!

Смањите све компоненте на 4,5Л / 2,5Л =1,8 пута.?

П.С. Примљено к знању! То значи прво прочитати упутства, упоредити рецепте ... Дакле, поделите дивиденду са 2, недељиви +1 према већем!
Суслиа
Хвала девојке, колач је врло укусан, наш омиљени.
Таниусха
Ово је мој бренд колача за мултиварке
Торта од бубамара Торта од бубамара Торта од бубамара

Торта ми се јако свидела, јер је врло лагана и нежна.
Луисиа
Ево моје Буренке вашем јату, узмите га.

Торта од бубамара
још се хлади у шерпи

Све је испало у реду, али некако нисам срећан, произвођач скуте од скуте.
Не бацајте ми ништа, свидело се то мом мужу, али чинило ми се да је лепши и оригиналнији него укусан.

Или је можда било једноставно превруће и апетит ме погодио?
лега
Луисиа! У почетку сам такође био разочаран укусом, чинило ми се да је чак и мало сув. Али сутрадан се укус торте знатно побољшао. Не знам шта му је тачно помогло, али нисам само ја приметио. Син је такође приметио.
Зхивцхик
Ево моје торте. Погодно за сваки дан.
Захваљујући аутору.

🔗
ЦандиИра
Ево мог комада, Крава пита. Док сам се хладио, мислио сам да ћу полудети
Торта од бубамара

У контексту
Торта од бубамара

ХВАЛА НА РЕЦЕПТУ !!!
девл78
Зашто је тако пржено код вас?
ЦандиИра
Пекао сам у рерни, јер се у то време поправљао мој шпорет. Имам е-маил. програм пећнице и конвекције. Можда је зато пржено
девл78
Покушао сам да га кувам - врло пријатан резултат
Желео сам да убацим слике, не излази
Луисиа
девл78, прочитајте овде како убацити фотографију у поруку... Требало би да успе!
Агата21
И ево моје краве. Окус глазираног сира, скоро све сам појео сам !!! Укусно до тачке!Торта од бубамара
Фреесиа
Захвалити!
Врло укусно!
🔗
🔗
Феофаниа
цоол торте!
Нат_ка
Дивна "торта"! Јуче сам дуго времена бирала између огромног броја рецепата и испоставило се да је овај победник
златна
Захвалити! Куваћу све више и више!
Деца су волела сочно, нежно пуњење, а ја сам волела мрвицу кору од чоколаде. Једва сам успео да се фотографишем ...
Торта од бубамара
Печено у рерни. Домаћи скут, није тукао миксером, већ га сломите дрвеном кашиком, да, испало је не једнолично. Али ВКУУУУУСНООООО!
Забавно
Ево мог извештаја о Буренки!
Торта од бубамара
златна
Наташа, тако добра, висока, стрма! Испао је жилав колач! Изгледа врло апетитно!
Забавно
Ол, хвала! Само се мојој ћерки то није много свидело ... више га не печемо. Она више воли сочно)))
НаНиа
Здраво! Много волим ову тепсију. Надјев радим само са кремом, врло укусно и нежно, али након прве припреме дошао сам до закључка да је за главну корпу потребно мање теста, па ће бити складније. Ево фотографије моје прве „бубамаре“, у средини је била звездица, али се утопила
Торта од бубамара
Торта од бубамара

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба