Литванска супа од парадајза

Литванска супа од парадајза

Категорија: Први оброк

Кухиња: литвански

Састојци
Бујон (имам свињетину)	1 л.
Парадајз (смрзнуо сам)	6 ком.
Зрно хељде	4-5 ст. л
Кисели краставци	3 ком.
Лук	2-3 средње главе
Сол, зрна бибера, ловоров лист	укус
Павлака и зачинско биље за сервирање

Метода кувања

• Ољуштите парадајз, исецкајте блендером у пире кромпиру. (Пошто су моји парадајзи били из замрзивача, неколико секунди сам их умакао у кључалу воду, кожа се савршено ољуштила. Затим сам их исекла на комаде и сецкала блендером, разређујући врућом чорбом)
• 
• 
• Пржите лук док не порумени
• 
• Опрану хељду, сецкане краставце, парадајз пире ставите у шерпу са луком, додајте сол, сипајте топлу чорбу
• 
• 
• 
• Пустите да прокључа и крчкајте поклопљено, на лаганој ватри, док не омекша. (требало ми је 25 минута)... На крају кувања додајте зрна бибера и ловоров лист. Послужите са павлаком и зачинским биљем
• 

Јело је дизајнирано за

2-2,5 литара

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Тањир

Белешка

Рецепт из књиге „Кување у лонцима“ Н. Волкове

Нисам ни очекивао да ће супа испасти тако укусна. Јако волим супе од парадајза. Свакако ћу га скувати.

Слични рецепти

Парадајз супа са полпетама (Елвен)

Парадајз супа са сочивом за Борк У700 (китзеллл)

Хладна парадајз супа са хељдом (галцхонок)

[Лена]

Лена, хвала на рецепту! Много ми се свидео начин кувања, а испада прелепо. Однео сам га у обележиваче, урадићу то у врло блиској будућности, а затим ћу извести.

[Галина]

Галина, у твоје здравље! Чекам извештај. Преписао сам овај рецепт пре скоро годину дана, још увек се нисам могао одлучити да га кувам. Али узалуд! Лети нису знали где да ставе парадајз

вероватно добра супа!
у Пољској сам видео сличну, али ту је само парадајз чорба са зачинима (као ни месо), а у њу се додају резанци или пиринач и то је то!
Овај ће бити смисленији

[Ирина]

Ирина, Волим и супу, Сцхауб је био гушћи

Лена, хвала на супи. Узећу га у шкрпину, скувао бих га сада, али нема чорбе И са задовољством ћемо окусити литванску кухињу

Лена, и кувати супу у лонцима?
И ја сам желео такву супу, али нема краставаца, вероватно би требало да одем у радњу по њих

[Лариса]

Лариса, у твоје здравље! Сачекаћу утиске
Галина, можете и у лонцима. Кувала сам на шпорету, у котлу

Да, ова супа је врло укусна, „парадајз чери“. Хељду једноставно не једем, замењујем је пиринчем. А месо остављам у чорби ...

[Татјана]

Татјана, узети на знање

врло занимљива супа, невероватне комбинације за мене, сигурно ћу је скувати !!!! хвала на рецепту

[Леноцхка]

Леноцхка, Направила сам супу. Унео неке измене. Пржио лук заједно са ђумбиром и пилећим батацима, а затим додао све према рецепту. Готови парадајз у пакету италијански Помито, имам зелену хељду.
Супа је одлична, врло укусна, направио сам је помало сличну кхарчу Сумњам да ће сутра бити још укуснија
Муж и ја смо га јако волели

[Гал]

Гал, вов цхангес Још је укусније за ђумбир који не бих ни претпоставио. Забележићу. Сигуран сам на траг. дан ће супа бити још укуснија. Добро урађено! Хвала на извештају
Сасха, у твоје здравље! Чека се повратна информација

[Леноцхка]

Леноцхка, Направио сам ову супу данас у малом Редику.

Уместо парадајза - парадајз паста. Пилећа супа. Режим супе 40 мин. Испало је јако укусно! Свакако ћу поновити.
Хвала још једном на рецепту!

Лена, хвала на рецепту. Сломио је целу главу да стане у свињску чорбу, пола лименке парадајза у сопственом соку и кисели краставци. Рассолник је желео да кува, али онда ми је рецепт запео за око. Већ скувано и уврнуто у посуду. Направљено у цртаној јединици. Без притиска, поклопац је отворен. Ароматизован цилантром, утскхо сунели и прстохватом, трља се прстима, кумином, мало, за једва приметни мирис и укус, и још белог лука. Врло укусно. Желео сам пиринач, али онда би то био ала-кхарчо. Хељда је у овом рецепту само супер.Као прилог, многи га не воле због сувоће. Са сосом вам је потребан конац. И овде има више него довољно течности.
Свакако ћу кувати у будућности.

[Сергеи]

Сергеи, Већ сам саливао, док сте све укусно сликали слажем се, хељда је овде веома корисна. И сама је тек недавно пробала ту хељду у чорбама - испада врло укусна. Покушаћу негде у свом Брандику да кувам под притиском
Галина, супа

Лан, супа је укусна. Само љубав са на први поглед прва кашика. Биће један од фаворита. Хвала на укусном

[Ларис]

Ларис, Веома ми је драго што ми се свидела супа. Имамо пуно парадајза лети, сада знам где још можете да их прикачите

Лена, хвала на укусној супи! Куваћу све више и више, подсетио ме је на хоџу

[Сашул]

Сашул, добро здравље Драго ми је да вам се свидела супа

Никад нисам кувао супе са хељдом, али овде је све тако укусно. Морамо да кувамо. Хвала Лени на рецепту

[Наталија]

Наталија, у твоје здравље! Обавезно кувајте, хељдине супе су преукусно укусне