Натали06
ирски , Узео сам у интернет продавници.
Албина
Кросхик, Ни сам не знам Када сам отворио торбу, избацио сам етикету не читајући
Натали06
Цитат: туманофаааа
да ли је описан садржај протеина у енергетској вредности?
ирски , читати
Написано:нутритивна вредност протеини -13, масти-1,8, угљени хидрати -67. Састав: брашно и аскорбинска киселина.
Туманцхик
Цитат: Натали06

ирски , читати
Написано:нутритивна вредност протеини -13, масти-1,8, угљени хидрати -67. Састав: брашно и аскорбинска киселина.

и имам 10,3 есесено. Нашао сам код нас панифарин. можда неко зна пропорције.
Натали06
Цитат: туманофаааа
Нашао сам код нас панифарин. можда неко зна пропорције.
Мислим, колико брашна?
ирски, ево Админ пише о томе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=160065.0
Можда покушати да започнете са аскорбинском киселином?
Туманцхик
Цитат: Натали06

Мислим, колико брашна?
ирски, ево Админ пише о томе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=160065.0
Можда покушати да започнете са аскорбинском киселином?
у реду. Прочитао сам. захвалити. Хвала ти, дивна си!
изварина.д
Може ли дарлене, Наталија, !!! Захвалити! Захвалити! Захвалити! Све сам радио по рецепту, строго. Ништа нисам додао или одузео. А-а-а! Не, заборавио сам да додам цимет у прах. И тако, све је сигурно. Моји су одушевљени. Крофне су тако прозрачне, бестежинске равне. Па, зашто пробати? Ево, показаћу ти ...

🔗
🔗

Кросхик, писали сте о тамошњим жицама, и тако - разумем те!
Фрекен Боцк
изварина.д, и какво сте брашно користили? Прекрасан поглед! (Ц)
изварина.д
Фрекен Боцк, захвалити!
Користи се "Зерносвит". Ово брашно ме никада није изневерило, иако су карактеристике инфериорне од, на пример, „нордијске“. Ово брашно користим већ 5 година, а квалитет је увек константно добар.
Фрекен Боцк
Имате среће да у вашем крају има таквог брашна. Ја сам из „Макфе“, можда сутра покушам. Треба да изађете за "нордијски"
Натали06
Цитат: изварина.д

Ево, показаћу ти ...

Крофне у рерни
Крофне у рерни
Диана !!!!!!! Каква лепота!
Па, зашто пробати?
Баш тако! Имате тако дивне крофне да се нема око чега играти!
Натали06
Фрекен Боцк, можда испробати „здраву линију“? Јуче сам отворио нови пакет и поново сам дивље одушевљен!
Фрекен Боцк
Ох, вероватно имам отприлике неуспешан Утисак „здраве линије“, брашно је било заиста одвратно. Знајте да ћете сада наћи нову странку, и то не исту. Иако ... Који су услови или постоји пакетни број на вашем пакету? Мој супруг је одушевљено куповао ово брашно и пекао хлеб у апарату за хлеб. Мислим да ме је његов дизајн амбалаже подмитио и једном сам покушао да од њега направим кнедле. Бррр ...
А питање је, који суви квасац користите?
Натали06
Цитат: Фрекен Боцк
И који су услови или постоји пакетни број на вашем пакету?
Не знам, сипам је директно у херметички затворену посуду
, Бацим пакет.
Користим еко квасац у малим кесама. Такође „Лавови“, али и у малим пакетима. А пре тога сам имао „Саф Инстант Плус“, заиста ми се допао. Истина, тамо је паковање 0,5 кг. Али издржали су скоро годину дана.
Фрекен Боцк
Захвалити!
Албина
Цитат: Кросх

Албиноцхка, колико протеина има у вашем брашну)?

Знајући количину протеина, можете проценити како је, ваше брашно), јако или не баш ...
Пре неки дан сам отворио нову врећу и конкретно погледао колико протеина - 12
Албина
изварина.д, честитам на дивним крофнама
изварина.д
Наташа, Албина, девојке, хвала!

Цитат: Фрекен Боцк
који суви квасац користите?
Фрекен Боцк, Већ сам прешао на квасац Саф Инстант Золотои већ пар година, нисам упознао најбоље! Покушајте, нећете пожалити.
Фрекен Боцк
изварина.д, да бих могао да купим Саф Инстант Голд, морам да радим превише покрета тела, а пакети су тамо велики, непријатно ми је. Генерално, прилично сам задовољан Саф Моментом. Печем углавном на живом квасцу. Суве користим ако постоји нови рецепт и они су у њему назначени. Саф Момент је увек доступан. А проблем је обично у активном сувом квасцу у малим паковањима. Највероватније ово није неопходно - активно или брзо делује, само се раствори у води или дода у брашно.Иста јаја, само бочно, али ја имам такве личне бубашвабе.
изварина.д
Фрекен Боцк, бубашвабе у нормалу! Сви имамо, тренутна раса је другачија!
Квасцем. Ја, не дај Боже, не намећем се, само тако, и даље можемо да будемо заинтересовани. Они се разликују, и то јаки. Тренутно радим шта год желим у течности, а са брашном мешам ... сви могу, увек раде. Али, чак ни ово за мене није било пресудан фактор у њихову корист. Овде је укус на првом месту! Печење има укус и мирис попут пекарских производа, а никако по квасцу. Од сигурног тренутка, на мом језику остаје закус, тачније квасац. Ту и онда чисти укус, без нежељених ефеката. Можда су ово моји бубашвабе. Истина, јако добро осећам укус и мирис (још нисам Греноуилле, али изблиза), понекад, чак и нервира
Натали06
Диана, али злато је само за печење или сам збуњен?
Фрекен Боцк
Ајме ... Где ићи по Злато?

Цитат: изварина.д

.. Тренутно радим све што желим у течности, а са брашном мешам ... свако може, увек ради ...

Узгред, у упутству за употребу стоји: изузети директан контакт са водом. Али пошто кажете да је то и то могуће, ми ћемо то узети!

Наташа, окрени се, молим те, да поплавимо овде
Натали06
Зашто изговор? Такође ме веома занима квасац
Испекао сам инстант плус, држао сам га у затвореној тегли и скоро годину дана није било проблема.
изварина.д
Девојке које их користе свуда! И тесто, и хладно тесто ... Сад ћу објавити свеже фотографије занатског хлеба без месења, погледајте.

Наташа, онда је однеси, ако је тако

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=221641.нев#нев
Туманцхик
Па, још увек имам! Пронађен ПАНИФАРИН. Ја сам у нашу белоруску планину додао брашно (10,3 веверице) за 300 гр. брашно 1 тбсп. л. са гомилом панифарина и теста после 10 минута месења у комбајну окупљеном у колобок !!! Тесто је изашло мекано и врло масно. Скакао сам од среће! Предивна удаљеност - Квас од инстант инстант - заслепљене крофне, још увек на одстојању - добро су се узгајали и пекли. Али, млин, укус је и даље висококвалитетно лиснато тесто. Лагано се мрви. Нема никакве везе са мојим разумевањем крофни - то је као Берлинци. Или то не чекам? Или се панифарина много замаглила?
Витт
И ове крафне сам испекла - сви су то волели! Волим и „класичне“ крофне, а ово су врло занимљиве. Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба