Торта "Букет" у мултиварки Поларис 0508Д флорис и ПМЦ 0507д кухиња

Категорија: Пекарски производи

Букет колача у мултиварки Поларис 0508Д флорис и ПМЦ 0507д кухиња

Састојци
Пшенично брашно	1,5 ст.
ванилин шећер	1-2 кашичице
прашак за пециво	1 кашичица
јаја	4 ствари.
шећер	1 стк.
прстохват соли
за руже
јабуке	3 мала
шећер	2-3 ст. л.
воде	500 мл
крем
Маслац	200 гр.
кондензовано млеко	200 гр.
павлака по жељи	100 г
Импрегнација
воде	200 мл.
шећер	1 кашика кашике л.

Метода кувања

Припремите крему.
Победите омекшани путер са кондензованим млеком и павлаком док не постане глатка. Хладите 1 сат
Припремите бисквит.
Подмажите посуду мултиварке уљем.
Помешајте јаја, шећер и сол. Загрејати у воденом купатилу до собне температуре. Затим све умутите миксером у пахуљасту белу масу.
Просијте брашно, додајте прашак за пециво и ванилин шећер. Нежно додајте смешу брашна у размућена јаја, све помешајте кашиком или шпатулом. Затим одмах преместите тесто у посуду
.
Поставља режим "печења" на 50 мин. и пеците док не омекша.
Извадите готов бисквит из посуде. Охладити и исећи на колаче. Имам 4.
Торте натопите сирупом (намочите их јаче, иначе ће бити суве) и подмажите кремом. Моја је украшена још растопљеном чоколадом.
Торту смо поставили да се намаче преко ноћи.
Израда ружа.
Руже је најбоље направити на дан када послужите торту. Ако их одмах направите и оставите преко ноћи у фрижидеру, неће бити толико лепи као што би били.
Утрљајте јабуке на кришке на посебном ренде. Покушајте да буду нетакнути и не баш мршави.
Сипајте воду у шерпу и додајте шећер. Како вода кључа, ставите јабуке. Кувајте их 1-2 минута. Затим искључите и оставите их у сирупу 15 минута.
Затим уклоните клинове и ставите их на тањир папирнатим убрусом да упије вишак влаге. Оставите 5 минута.
Сада почињемо сакупљати руже. Обмотавамо кришке јабука једну на другу. Затим притиснемо прстима на дну (држаће их заједно сируп) или причврстимо чачкалицом. Од 3 јабуке добио сам 7 ружа. Такође смо готове руже ставили на салвету да упију вишак влаге.
Сада украшавамо нашу торту ружама. Ако сте користили чачкалице, извадите их. Одсеците основу руже мало, тако да је равна. Ставите руже на торту.
Цутаваи