пету
Цитат: Пронаи
некако успорава процес.
Наравно! а печена роба на ћилиму не гори ...
селена
Цитат: пету
Печени производи на простирци неће изгорети .....
Ионако не гори, ако је температура правилно постављена, а простирке и плесни приликом кључања јаја потребни су само да би се заштитила вишеслојна облога, размазио сам је у великој посуди, скухавши десетак јаја за новогодишњу салату, има преостала места, покушаћу да га оперем сирћетом, али поглед је врло непријатан, тамо имам зделу, да тако кажем, „тучем се“, и спасавам Филичкина
пету
Цитат: селена
Она ионако не гори
Не говорим о мулти .... већ о пећницама (а за велики мулти купио сам посуду од нерђајућег челика и сада чак и * блендер * у њој). А Филкин, да, извини ...
Таниа-Фаниа
Цитат: Бириуса

... Цео дан га је кротила на херцулеан млечној каши. На "кашу" - трчи. На "Омлет" 90 * - трчи. На "Јаја" (задата температура) - такође ради! И тако да је уклоњива плоча била каша са обе стране.Тада сам, потпуно узнемирен, изабрао „Мануал“ 90 * - нормалан лет! Куваћу на њему

Слични експерименти на млечном херкулу су ме узнемирили.
Оленка, пуно хвала на препорукама у ручном режиму.
Ево мог извештаја - сјајан резултат

ваљана зоб (дуго кључање - 20 минута) пола мерице чаша Фили,
хладна вода - пола чаше фила,
млеко 3,2% - мерица Фили
сол, шећер, ванилија, оцедити уље (1 кашичица)

лонац (и дно и зидови) подмазали су одвод уљем, „Ручно“ 90 степени током 20 минута.

1. Каша је почела да кључа последња 2 минута, али без кључања и пуцања.
Резултат: поклопац је чист, али каша је танка
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

2. поново подесите "ручно" 90 г и 10 минута.
Резултат: поклопац је чист, каша је одличне конзистенције (за наш укус).
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Закључак: млечна каша од овсене каше у омјеру 1: 3 (3 течности = 2 млека + 1 вода) „Ручно“ 90 г 30 мин.
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Закључак: млечна каша од овсене каше у омјеру 1: 3 (3 течности = 2 млека + 1 вода) „Ручно“ 90 г 30 мин.
РепеСхоцк

Цитат: Таниа-Фаниа
Излаз: ...

Добар резултат И покушајте то учинити без уља, наравно под надзором.
Заборављам на ручни режим) па ми је данас каша полудела, била је то буквално кап више воде. добро је што сам био близу, пена је поплавила само успут.
Неопходно је да висите директно испред лица: "Укључите ручно 90 гр"))))
анна_к
пету, Само сам блендером покварила посуду од првих Пхиллипса ((((
пету
Цитат: РепеСхоцк
И покушајте да направите без уља
Без нафте ће сигурно тећи и нећете је сустићи ... Он је такав Херкул ..
пету
Цитат: анна_к
Управо сам блендером покварила посуду од првих Пхиллипса ((((
ДОБРО! никада се не би усудио блендирати ни у посуди која се не лепи ..
Бириуса
Цитат: Таниа-Фаниа
Оленка, пуно хвала на препорукама у ручном режиму
Таниусха, ово није моја идеја, поделила је Лена-Антоновка своје искуство кувања млечне каше у „Руцхни“.
И, да: нисам подмазивао зидове посуде уљем, али каша се није високо дизала, на уклоњивој плочи уопште није било прскања.
анна_к
пету, Била сам неискусна, осим тога, беба ме мучила ((((
А бамик се рекламира као сигуран за било који контејнер.
У реду, већ сам купио нови цртани филм, а ово је само плаћање за искуство (сине тешких грешака)
пету
Цитат: анна_к
Добро, већ сам купио нови цртани филм
А ако вратите шољу? (Кнацк некако обнавља, биће 2 мулти ... Фили ..)
селена
анна_к, Аниут, у поквареној посуди можете да кувате јаја и правите јогурт без силиконских уређаја, можете да кувате кашу у глиненом лонцу или стакленој тегли одговарајућег облика, можете да прилагодите неку врсту двоструког котла и да парите нешто ..... ..... пуно могућности за употребу посуде са теглама
анна_к
пету, Научио сам, испада мало скупо.
Мој стари Пхиллипс је био досадан испод зделе из Редиц-а 01. Све ради у реду, нервирало ме је што није оригинал))
Даћу стару Филипку, не требају ми двоје малишана у кухињи, па их ретко користим.

селена, хвала на идеји! А онда сам престао да користим сопствену чинију, у старој филипки она се безбожно мотала (((. Што се тиче лонаца - тема! Постоје управо одговарајући.
Ох, сетио сам се! Још увек имам мале керамичке калупе! И ви се можете кладити!
Светтика
Девојке, Велики поздрав! Срећна Нова година!
Ако је одједном неко купио вишак (рецимо, на поклон) Филка, а он остао ненаплаћен, онда бих га радо купио! Промашио сам када је акција трајала!
Пронаи
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Равно сањати поподневи чај идиоте нека врста гурмана ...
Јогурт са јагодама (са Фили) и питом (печена други пут у животу) (такође са Фили). Према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=134607.0, велико хвала аутору! Можда ми није све пошло за руком, али је био укусан! Па, Филунцхик је директан - одушевљење!
пету
Цитат: анна_к
препознато, испада мало скупо
Није скупљи од новог мулти-а? (у року од хиљаду ??) Нови лонац биће приближно упоредив по цени ...
Таниа-Фаниа
Цитат: РепеСхоцк

Добар резултат И покушајте то учинити без уља, наравно под надзором.

Која је поента? Зашто је то потребно без уља? Да ли ово има неко значење (на пример штета) или је то само још један експеримент?

Девојке су посебно приметиле да је зидове лонца намазала маслацем само на основу општег правила за све мазге у борби против текуће каше.

Цитат: Бириуса

ово није моја идеја, Лена-Антоновка је поделила своје искуство кувања млечне каше у „Руцхни“.

Ох, Леночка-Антоновка! И хвала!
Велико хвала свима на опцијама за припрему овсене каше.

Па ипак, девојке, немојте ми се смејати, објасните ми у чему је трик кувања јаја у цртаном филму? Нема одложеног старта, згужваног или у врећи на шпорету - ово је тренутно врење и радије га искључујем. Ако кувате у цртаном филму и истовремено, на пример, одете под туш, онда разумем да ће се цртани угасити, али јаја, која остају у врућој води, заправо ће и даље кључати. Отвори тајну, плиз.

Таниа-Фаниа
Цитат: Пронаи
Па, Филунцхик је директан - одушевљење!

Предивна!
Пхилипс би већ требао почети да нам плаћа за оглашавање његових производа и довршити начине рада и књигу рецепата
А.ленка
Девојке, напишите мн. Ко користи ручни режим!
Већ сам разумео - 90 гр. каша
130 г Пекарски производи
Шта још?
пету
Цитат: А.ленка
Шта још?
Супу кувам на 90 * (тако стварно волим да скувам прву - нема кључања .....) динстао сам млеко на 90 * (4 сата, али можете и 6)
Таниа-Фаниа
ручни начин рада:

130 г (затворени поклопац) - пржена јаја од 2 јаја
160 г (отворен поклопац) - брзо пржити (на пример, пржити за боршч или смеђе мале комаде меса)
Таниа-Фаниа
Цитат: Пронаи
... пита (печена други пут у животу) (такође од Филија). Према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=134607.0

Таниа, и ја желим такву питу. Ишао сам, учио и желео још више
Поделите своје искуство, какве јагоде имате? Ако је смрзнуто, онда уваљано у скроб или шта већ?
Бириуса
Цитат: А.ленка
Девојке, напишите мн. Ко користи ручни режим!
Већ сам разумео - 90 гр. каша
130 г Пекарски производи
А која је поента печења у ручном режиму, ако постоји „Цупцаке“ на којем можете да промените и температуру и време? Данас то нисам учинио (на колачу) попут бровние-а, 120 степени и 55 минута.
А.ленка
Цитат: Рада-дмс
Шарлоту сам испекла на три јаја са богатијим тестом од класичног бисквита. 130 степени и 1 сат 10 минута. Било је врло добро печено, дебељушкасто!
Можда сам пропустио ... Да ли је Рада негде већ дала овај рецепт?
Рада-дмсмолим вас, веома заинтересовани!
Таниа-Фаниа
Цитат: Бириуса

Данас то нисам учинио (на колачу) попут бровние-а, 120 степени и 55 минута.

У тишини? Где је извештај? Где је хвАСтик са резом? И на крају рецепт
Бириуса
Цитат: Таниа-Фаниа

У тишини? Где је извештај? Где је хвАСтик са резом? И на крају рецепт
Таниа, направљена према овом рецепту

Мафини од тартуфа (Виталинка)

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Печено, наравно, са једном питом.Затим сам га пресекао и слојио џемом од шљива Испало је врло сочно и врло чоколадно
Нисам снимио фотографију - непријатно је једном руком
Пронаи
Цитат: Таниа-Фаниа


Поделите своје искуство, какве јагоде имате? Ако је смрзнуто, онда уваљано у скроб или шта већ?
Танечка, и ја сам пекар ... Смрзнуте јагоде, претпоставио сам да се с тим мора нешто предузети, али нисам имао снаге да то потражим (толико сам хтео пите!) Мало ју је смрзла, оставила сок, бузанула је тек тако. Онда гледам - ​​компот одозго! Уплашен! Али Филип није пустио да тесто пропадне, није изгледало баш добро, али укусно.

Део састојака из рецепта смањио сам само за 1/3, печен (проучавајући упутства из Филија јуче) на „колачу“, а да ништа нисам променио 30 минута, а затим на 130 степени 10 минута. А кад се охладио, посут прахом - згодан!
Тако да нажалост не могу да саветујем ништа ефикасно ...
Напротив, бићу захвалан ако неко подели како се правилно пече са смрзнутим воћем.
пету
Цитат: Бириуса
ако постоји „Цупцаке“
У Панасониц-у 10 можете да кувате супу и чорбу. И на начин млечне каше. Можете да печете на печеним производима, а можете и да пржите на * парном кључању *, па свако одлучује за себе. Па, режим печења такође ради на таласаст начин (грејни елемент се укључује - загрева се до одређене температуре (т1), затим се грејни елемент искључује - хлади се на одређену температуру (т2) итд.) Штавише, температуре пребацивања т1 и т2 се бирају на такав начин да би интегрална количина ослобођене топлотне енергије приближно одговарала око ° Ц (коју смо у нашем примеру поставили у мултиварку), а ручна задржава подесите температуру стално или тако некако ...
вернисаг
Цитат: Таниа-Фаниа
Покушао сам да преварим децу и ферментисани јогурт у другом цртаном филму у чашама Фили. Ту смо осетили обману.
И сада правим јогурт у овим чашама, али у кукавици. Нисам приметио разлику. Шоље у филму као да лоше стоје, падају са мене, а у великом лонцу са кукавицом није им довољна струја, односно шоље.
Бириуса
Цитат: пету
Па, режим печења такође ради у таласима, а ручни стално држи подешену температуру или тако некако ...
Мораћу да покушам да испечем нешто у „Приручнику“ - да видим где то најбоље функционише. Али наивно сам помислио да ако се програм зове „Кекс“, онда је он изоштренији посебно за печење.
пету
Цитат: Бириуса
и на „Мануал“
Да, сјајно је што имамо избор начина рада ..... А Фили уопште има опсежни режим - од пржења. пре печења, кувања итд.
Стафа
Цитат: Таниа-Фаниа
Објасните ми у чему је трик у кувању јаја у цртаном филму? Нема одложеног старта, згужваног или у врећи на шпорету - ово је тренутно врење и радије га искључујем.
Јаја кувам у салатама у Панасу на дуплом котлу. Ретко једем у врећама и меко кувано, али покушао сам да кувам у филипки и желим да кажем да се јаја на пари много лакше чисте. Једно време сам желео да купим шпорет за јаја, али и њој је требало место, а онда сам се навикао на кување у Панасу и некако то пустио.
А кувам јер их заборавим, треба да подесим тајмер да не заборавим. И сам цртани филм ће звати док се кува. А цртани филм ће се сам искључити и јаја неће изгорети и неће одлетети, ако ништа.
пету
Цитат: Стафа
Јаја у Панасу кувам на дуплом котлу
А колико воде? Никад тако кувано ...
Стафа
Вода на нижи ризик и на пару 10 минута тврдо кувана, 5 минута - у врећи.
Пронаи
Такође сам увек кувао у Панасу. И сад се Панасика за сада уклонила, и сад трчим с тим јајима, као пилетина ....
пету
Стафа, Света,: девојка_хаха: Хвала!
пету
Цитат: Пронаи
уклонио Панасика за сада
Имам и спакован, али на * преузимање *, ако је то ...
Пронаи
Цитат: пету

Имам и спакован, али на * преузимање *, ако је то ...
Данас сам се ухватила издајничке мисли: као код Фила, све је брже, укус је још бољи ...
Панас је и даље на "резервном путу", јер шкрипи ...
Гибус
Цитат: пету
Па, режим печења такође ради у таласима, а ручни стално држи подешену температуру или тако некако ...
Односно, интервали између укључивања и искључивања печења су дужи него код ручног? Ручни такође одржава температуру уз помоћ релеја, али тамо нема потенциометра. Исти он-офф.Само чешће и тачније, или шта?
Таниа-Фаниа
Оленка - Бирјуша, хвала на линку
Извињавам се „због ударања“, надао сам се да је дршка већ враћена.
Брз опоравак! Хвала вам што сте били са нама

Цитат: пету

... режим печења ради таласасто (грејни елемент се укључује - загрева се до одређене температуре (т1), затим се грејни елемент искључује - хлади се на одређену температуру (т2) итд.) Штавише, температуре пребацивања т1 и т2 се бирају на такав начин да би интегрална количина ослобођене топлотне енергије приближно одговарала око ° Ц (коју смо у нашем примеру поставили у мултиварку), а ручна задржава подесите температуру стално или тако некако ...

Јелен-пету Ево коментара! Гледао сам одакле сте - Дубна, изгледа да сте повезани са физиком
Ол, и који је закључак? „Кекс“ је наоштрен за печење, а „ручно“ ће бити горе за печење?

У ствари, немамо довољно објашњења о редоследу рада режима у упутствима за наше цртане филмове. Заиста, тај "кифла" 160 гр, тај "ручни" 160 гр. која је разлика? На површини - ниједан, а изгледа као „отимање купца за додатни новац“ бројем идентичних функција режима.

Цитат: вернисаг

И сада правим јогурт у овим чашама, али у кукавици. Нисам приметио разлику. Шоље у филму као да лоше стоје, падају са мене, а у великом лонцу са кукавицом није им довољна струја, односно шоље.

У мом Панас мхс181 за 40 грама воде, загревање мешавине јогурта, мало врелије. Филка на „јогурту“ нежније се загрева. Споља, нема разлике у готовом јогурту, али укус је врло приметан.
Тако да шоље у Филки стоје попут лимених војника, ставим силиконску округлу простирку малог пречника и они се мазе, грле, друже и ... ујутро је све у реду - диван јогурт

Да, девојке, па, јаја на пари - ово је за мене само откриће. Време је да будем бака, али само сам, извините, сама открила јаја у цртаном!
Хусари, ћутите!

пету
Цитат: Гибус
релеј подржава, потенциометар није тамо
Не знам, не улазим у такву џунглу ...
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Јесте ли повезани са физиком
Ниједна - само ме занима ...
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Филка на „јогурту“ нежније се загрева.
Да, има 38 *. Сад ћу да нађем, једна девојка је то измерила ... На јогурту, тачно 38. Нећу сада да тражим .......
Пронашао сам га код Шапокљака (не знам му име, али хвала) цитирам .... И мерио сам температуру у ручном режиму на 80 и 90 степени. Не одржава декларисану температуру.
На 80Ц температура је кроз:
15мин - 82
20мин - 89,7
25мин - 86.2
30мин - 86
1х - 85
са изложеним 90Ц
15мин - 94
20мин - 100 чирева
25мин - 98
30мин - 96
1х -95
вернисаг
Цитат: Таниа-Фаниа
Филка на „јогурту“ нежније се загрева. Споља, нема разлике у готовом јогурту, али укус је врло приметан.
Очигледно је и температура у кукавици нормална, заиста је нисам мерила, али испоставља се да је јогурт укусан. Само га је у филеу врло мало, треба ми бар литар, а греда је два
Седне
вернисаг, у кукуу је све добро на јогурту, да
пету
Цитат: вернисаг
Очигледно је и температура у кукавици нормална.
Сјајно је, али у мојој производњи јогурта 42 * и у Марусу 47 ---- 40 *, али ни тамо не можете искључити грејање, само будите на опрезу, а Филиа је добар момак, ако ништа, јесте могуће у чинији ...
Таниа-Фаниа
Цитат: пету

Пронашао сам га код Шапокљака (не знам му име, али хвала) цитирам .... И мерио сам температуру у ручном режиму на 80 и 90 степени. Не одржава декларисану температуру.
...
са изложеним 90Ц
15мин - 94
20мин - 100 чирева
25мин - 98
30мин - 96
1х -95

О ТОМЕ! Ево објашњења за чињеницу да је херкулес млека савршено куван у „приручнику“ на 90 степени за 30 минута! Заправо, у 18. минуту каша је прокључала, али не снажно, па није било изданака.
Шапокљак, Олга-пету
пету
Неко други би мерио друге режиме (немам термометар ...), али било би сјајно ...
Гибус
Па, изгледа да држи ... али је стабилан са грешком од + 5 + 6 степени и са "рафалном" пуцњавом ~ 20 минута.
Али, „упозорен, како кажу - предоружан“ Бум да узме у обзир.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба