мамуси
С * лена, Хелена! ОбАлден Картоха! УУУУ, а ја јетра је јако, јако БЈ !!!

Придружујем се ... овај ... па чему служи СОДА ???


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 14:30

лира3003, Рит, чекај, одсећи ћу и сликати се ... Чекај ...Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
А ево и дела, посебно за вас, Ритуиа ~ имењаче!Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Таниа-Фаниа
Вау! Не само да је торта са медом - могу да замислим арому и укус ммммммммм, нисам зажалила ни због чоколаде у креми!
Клање колача! Како сте га иначе успели сликати
С * лена
Поздрав свима! Читао сам о газираној води у некој књизи у рецепту, чини се у рецептима за бис. Сада то радим. Јетра се исече на комаде и добро се буди сода, све се помеша и остави 15-30 минута. Затим се добро испере под млазом воде, а затим с њом радите шта год желите. Чини ми се да такав поступак уклања специфичан укус јетре, можда је чини мало мекшом.
Можда вам се то наравно неће свидети, али мој муж не воли јетру, али једе ову. И још увек се не сећам тачно колико дуго јој је аутор саветовао да заспи, изгледа да је имала 2 сата. , Имам пола сата.


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 15:34

Ох, нашао сам на Интернету:
] Да би јетра била нежна, мора се прво натопити хладним млеком. Довољно 30-40 минута, али прво јетру треба исећи на делове. Затим се мора извадити и осушити. Можете користити уобичајени папирни убрус.

Ако немате млека при руци, можете користити соду бикарбону. Потребно је посипати сваки комад са њим и оставити 1 сат. После тога треба да га исперите хладном текућом водом. [/ Премештање]
маринастом
С * лена, Лена, јуче сам ти правио тепсију од кромпира. Равно један према један, морао је да се прикачи парче ћуретине из супе.
Свидело ми се! Хвала на идеји!
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Анна5311
Марина, полуди, какав укусан !!!
Таниа-Фаниа
маринастом, ово су димензије!
маринастом
Да, не, нормалне величине сова ... Само фотографија близу.
Хвала вам што предајете!
лира3003
мамуси, Ритуел! Ура !!! Не морам чак ништа да радим! Имам парче меденог колача
Укусно. Захвалити!

С * лена, Лена! Хитно морамо издати рецепт! Да не би изгубили
Песма
Цитат: маринастом


Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Ово је бомба! Супер!
РепеСхоцк

маринастом, Марисх, како лепо, мммм


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 17:30

Цитат: лира3003
Хитно морамо издати рецепт! Да не би изгубили

И ја сам о томе размишљао. Девојке, издање, плиз !!! Таква укусност ће се изгубити
маринастом
Било би, наравно, смеђе на врху ... Али тако је укусно.
А поклопац роштиља је вероватно велик за чашу сове?
пету
Цитат: маринастом
велика за посуду за сове?
Да, сјајно је, макар само ставити у другу посуду (ставио сам је у Маруску и Схтебу) Грејни елемент (тамо где је халоген) по запремини је једнак чаши Филке.
С * лена
маринастом, Марина, час! Већ сам схватио да ово дете најбоље пече. Први пут кад сам то учинио тако јасно, увек је пузало или се распадало. А величина је баш како треба, седели су и јели заједно! И плус ништа - немате ништа масно, ништа пржено!


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 19:28

Цитат: маринастом
Било би, наравно, смеђе на врху ... Али тако је укусно.
И не бих поцрвенео, већ само појео плен до врха ..


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 19:31

Цитат: лира3003
Хитно морамо издати рецепт! Да не би изгубили
ООО, још нисам сазрео, још увек учим и учим
маринастом
Цитат: С * лена

И не бих поцрвенео, већ само појео плен до врха ..
Учинили смо тако ...
Таниа-Фаниа
Цитат: С * лена
И не бих поцрвенео, већ само појео плен до врха ..

И не бих ништа црвенила, већ га поспите ренданим сиром, копром и еееелааа ммммм
маринастом
Доцха ми је причала и о сиру, али мислила сам да ће бити мало масноће.
Таниа-Фаниа
Мариночка, не помало дебела, али укусна :-))))
Па ипак, сањао сам, ова тепсија би била савршена за грчки сос Тсатсики, припремљен на бази Филкиновог јогурта са нарибаним киселим краставцима, белим луком и ситно сецканим зачинским биљем
маринастом
У, почело је ноћу гледајући ...
Дакле, јогурт без тзатзики-ја и у лулу-у!
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Грчки сос Цацики
Таниа-Фаниа
пету-Оленка, да ли знате грчки Тсатсики или Ттсатсики или Дзатсики (све зависи од транскрипције)? Да лааадно ти, ти си професионалац! Име вас је збунило. Горе сам изложио најједноставнији рецепт:

1 Филкин чаша јогурта
1-2 нарибаних киселих краставаца (по укусу) - зимска верзија
рендани свежи краставци - летња опција
сломити 1 каранфилић белог лука
додајте ситно сецкано зеленило
Мниам
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
ти си професионалац
Молим те, немој се никад зафркавати
маринастом
Тартар је сличан састојцима ...
пету
Цитат: маринастом
Тартар

знам га
Ритуслиа
Цитат: пету
Молим те, немој се никад зафркавати
Зашто не зафркавати? ... Такође се слажем.
Многи су се разишли, али професионалци су остали.
Увек ће у свему помоћи и рећи.
пету
Девојке, нико од вас у цртаћу? да ли си скувао рукав? У Панасоницу је био случај (кромпир са ребрима 50 минута - побринуо сам се за премаз), желим сутра да пробам у Филки (не могу да одредим време ...)
Таниа-Фаниа
Цитат: маринастом

Тартар је сличан састојцима ...
тартаре и тзатзики се разликују по основи.
тартар је заснован на емулзији попут мајонезе (жуманца, гоцхица, маслиново уље).
стога је тзатзики лакши.

Оленка-пету, управо сам то прочитала у рукаву који кувају у цртаном филму, али не сећам се где сам то прочитала.
Није вам довољно да кувате у затвореном цртаном, да ли желите да додате рукавац да сокови не би кључали?
О ТОМЕ! Испада да сте га прочитали

пету
Цитат: Таниа-Фаниа
додајте рукав да сокови не би прокључали
не, бојим се за шољу, јер је кости могу огребати приликом мешања .. па, сок је исти ..
С * лена
Цитат: Таниа-Фаниа
Тзатзики сос, направљен на бази Филкиновог јогурта са нарибаним киселим краставцима, белим луком и ситно сецканим зачинским биљем
Таниа, како лепо пишеш, пљувачка одмах тече! Овај ваш Тсатсики (чујем га први пут, мислим да је сам по себи добар, без тепсије! Као лагана вечера! Кад се пост заврши, дефинитивно ћу пити јогурте и примораваћу их да једу ..
пету
Покушаћу сутра, јавићу поново ..
Таниа-Фаниа
Цитат: пету
кости га могу огребати приликом мешања ..

Волим телећа ребра у сосу од лука и пива. Кувао сам их недавно у Панасоницу (5 литара). Дакле, нисам га довукао до рукава. Положио сам ребра са месом и нисам се мешао! Драго ми је!
У Филки је, наравно, пречник лонца мањи.


Додато у четвртак, 31. марта 2016. 22:33

Цитат: С * лена
Покренућу јогурте и натјерат ћу се да их једем ..
Зашто ћу „форсирати“? Не волим?
Админ-Таниа ме је научила како да кувам „пржени џем“ од смрзнутих бобица (на шпорету). Ромоцхка
Редовно кувам теглу од јагодичастог воћа од пола литра потпуно новог џема који одлучим да ставим у замрзивач. И јогурт одлети у трену!
С * лена
Цитат: Таниа-Фаниа
Зашто "направити"? Не волим?
Кад сам купио шунку, запалио сам се јогуртима. Јесам, али нешто није успело, или можда није успело, како би требало. И деца су завртела носом. Овде су моји јогурти готови.
Стафа
И почео сам да радим у банкама, али некако ми се то није баш свидело. А онда сам почео то да радим у посуди, прелијем и мешам. И сада пијемо уместо кефира. То радим на Ацтимелеу. Покушао сам да узмем друге јогурте за кисело тесто - није ми се свидело.
С * лена
Урадио сам то са неком киселом тестом, не сећам се, купио сам је у апотеци. , али у посуди није била опција - особље док се температура не изједначи и подигне је на 65. Генерално, одустао сам од овог случаја.
Деца ујутру пију нездраво, али вољено, актимел и имуле, а ја бих питу, или торту са лепињама!
РепеСхоцк

Данас сам направио скут у Филки, свидео ми се рецепт, препоручујем!
Држао сам га 1 сат.

🔗

🔗

Према овом рецепту:


Природна скута од киселог млека (Омела)

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

С * лена
РепеСхоцк, Ира, ево ти шивења! А млеко на тржишту?
РепеСхоцк

Хелена, али каква је то рукавица)))) можете и ви то да мислите)))
Чувати млеко 3,2%. Али од ње сам направио јогурт, па сам и од њега.

Мени на "ти"
гринати
РепеСхоцк, Ирски, дивни скут! Дакле, такође сам желео скут, али доступан је само кефир. И тако, на прави начин, до сутра купујем млеко, док оно ферментира - можете умрети од нестрпљења. Можда покушати са кефира ?? Једном када сам пробао из мешавине млека и кефира - није ми се свидео непристојни укус скуте
Ирац, и на ком режиму си то урадио? Управо бих то ставио
маринастом
Наталија, такав постоји опција.
РепеСхоцк

гринати, Наташа, пробај са кефира. Не чекајте Онда упоредите и реците нам.
Имао сам готово усирено млеко, стагнирало у хол-кеу, сетио сам се овог рецепта.

Све према рецепту, држало се на Грејању 1 сат.
гринати
То је то, отишао сам да га ставим! Тада ћу се одјавити
РепеСхоцк

Свидео ми се и рецепт, када млеко ферментира, брзо се ради, сат времена загревања, тежи 20 минута и то је то
Тачно се испостави таква скута.
Они који воле сушачу могу да га држе 1,5 сата (како Мистлетое пише у рецепту).
гринати
Цитат: РепеСхоцк
Ко воли сушаре, можете га држати 1,5 сата
Једноставно стварно волим такав суви скут као мрвичасти председник (драга, инфекција!) Или Вкуснотеево у пластичним чашама. Ставио сам Омлет, 80 * на сат времена (кефир из фрижидера - док се загрева), и тамо ћу успут додавати време.
РепеСхоцк

Зашто вам треба омлет? на истом месту температура је виша. Ставите га на грејање, брзо се загрева. Иначе ће се сварити.
Ако волите суво, вероватно ћете морати и дуже да тежите.
гринати
Цитат: РепеСхоцк
Иначе ће се сварити.
Остао сам 35 минута и загрејао сам се само до 70 *. Даћу му још 15 минута да свира, па ће отићи на грејање.
*** претурао по упутствима, али није нашао температуру на грејању ??
РепеСхоцк
Цитат: гринати
Нисте пронашли температуру на грејању ??

Мислим да, као и у другим мвс-има, око 73 гр + -.
лира3003
Ја радим скуту на ручним 60 °, чини ми се да испада нежније. А кефир ферментира тибетанску печурку. Свеједно, свиђа ми се филм Сад опет печем ражени хлеб.

Нисам покушао да кувам млеко у њему, има радић 01


гринати
Невоља је у томе што ја ненормалан Не волим нежни, мекани скут - волим да се свежи сир жваче, али не и сув. Такве грануле су велике мрвљиве меке
Вилдебеест
Девојке, све сам толико експериментална, чак ми се чини да ми понекад падну на памет луде мисли, али ипак ћу питати: да ли је заиста могуће направити јогурт у режиму јогурта?
РепеСхоцк
Цитат: Вилдебеест
да ли је могуће у режиму направити јогурт сирено млеко?

Наравно да је стварно, зашто не?)
Вилдебеест
РепеСхоцк, хвала, Ирочка, смирила ме. А онда сам јуче направио јогурт на батерији, попут оне павлаке од креме, али данас сам спонтано дошао на идеју да направим јогурт на јогурт режиму.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба