Хлеб без кукурузног квасца

Хлеб без кукурузног квасца

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Кукуруз брашно (не скроб!)	1 чаша
Пшенично брашно	1/2 шоље
Млеко	250 мл
Со	1/2 кашичице
Шећер	2 кашике кашике л.
Маргарин (или путер)	70-75 г
Прашак за пециво	3 кашичице
Јаје	2 ком.

Метода кувања

• 1. Помешајте кукуруз + пшенично брашно, сол, шећер и прашак за пециво.
• 2. Одвојено помешајте растопљени маргарин (или путер), млеко и јаја.
• 3. Брзо помешајте ставке 1 и 2, иначе хлеб неће бити пахуљаст.
• 4. Сипајте смешу у калуп и пеците око 45 минута у режиму „печења“
• Исеците и послужите топло. Њам
• 

Слични рецепти

Кукурузни хлеб Јенни Сцхаптер (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Кукурузни хлеб на тесту (кисури)

Обичан кукурузни хлеб (ЗИЛ)

[Лола]

Лола, дакле, ово није рецепт за машину за хлеб? .. Или му се некако може прилагодити?

Данас нисам желео да правим кукурузни хлеб, али да бих спасао све од непотребних питања, испекао сам га.
Ево га, кукурузни хлеб без квасца... Напомена, печена у апарату за хлеб:



Врло укусно. Препоручујем.

Хвала вам пуно на рецепту! Данас сам пекла, и ... изванредан мирис, а затим и укус.
Урадио сам то са маслацем. Ваш хлеб ће нам сада бити чест гост!

Височка је имала сличан хлеб, само што је додала зелени лук и чили и пропорцију брашна 50 на 50

Штета је што не знам овај рецепт, али вероватно има мање шећера. Чињеница да се кукурузно брашно комбинује са зеленим луком је сигурно! Правим кајгану са кукурузним брашном на кефиру. За једно јаје кашика брашна и око 150 грама кефира, бунар, сол и у тигању са загрејаним уљем. И на крају зелени лук. могуће је и друго зеленило. Истина, овај рецепт није за све, не свиђају се свим мојим пријатељима.

Кукуруз из Височке

Производи: 240 г кукурузног брашна, 240 г пшеничног брашна, 120 мл млека, 90 г путера, 1 јаје, 120 г јогурта, кесица прашка за пециво, прстохват соли, зелени чили, зелени лук (3-4 пера).
Мешајте две врсте брашна, додајте прашак за пециво. Лук и чили ситно исецкати и помешати са брашном. Растопите путер у млеку. Умутите јаје са јогуртом и сољу, умешајте млеко и путер. Комбинујте све састојке и месите тесто.
Подмажите одвојиву посуду за печење маслацем. Ставите тесто у калуп, равномерно га распоређујући по целој површини. У рерни загрејаној на 180 Ц хлеб пеците 25-30 минута.

Поздрав свима!
Да ли постоји питање за попуњавање?
Где можете купити кукурузно брашно?
иначе сам пробао кукурузни хлеб, мада купљен у АУЦХАН-у и Мосмарт-у, веома ми се свидео, вероватно ће бити још укуснији у производњи хлеба.

[маиа125]

маиа125 у Бакхетлеу - француска Агнес - палента, у индијским зачинима - енглеско брашно.

И обично купујем у чаршији. Тамо где се продају различита брашна, житарице, тестенине по тежини.

У Москви сам видео кукурузно брашно у Ауцхан-у и у хипермаркету „Ваша кућа“.

Где можете купити кукурузно брашно?

Кукурузно брашно сам купио на велетрговачкој и малопродајној пијаци близу станице метроа Празхскаиа у шатору са зачинима и дијететским производима. Продаје се у картонским кутијама. Произвођач "Ларге".
Када је понестало брашна, купио сам бебе без млекара кукурузну кашу „Беба“. Састав: кукурузно брашно, малтоза, витамини. Одлично се понаша у печењу. Кутија кошта око 40 рубаља. Продаје се у било ком одељењу дечје хране. И узгред! Више ми се свидела брашна-дечија храна! Кукурузно брашно се чува врло мало - 2-3 месеца, а затим постаје ужегло. Кукурузни хлеб не печем често, а неке од „великих“ морао сам да нахраним птицама. У кутији је мање хране за бебе, упаковане у фолију, постоји нада да птице неће ништа добити

Индијски зачински кукуруз је овако: 🔗
500 гр. Рок употребе - јануар 2009

Палента

Али на пијацама у Москви не бих купио брашно (ово је искључиво моје мишљење). Одакле га доносе, где се чува и колико је дуго код њих - знају само сами продавци. Фалсификати су такође углавном на пијацама. (4. млин - паковање у "кутији" - на велико) ...

Добра идеја за храну за бебе, а цена није страшна, а количине су мале.

Можете ли ми рећи да ли можете заменити прашак за пециво содом и сирћетом?

у другим пецивима можете, мислим да и овде

Делим. Испоставило се хлеба. Свидело ми се, мој муж је рекао да треба додати шећер како би било слатко или боље ако бих уопште испекла шарлоту, а таст, што је специфично, свекрва је једном загризла и вратите комад на место ..
Не воле мој хлеб.Не могу ништа .. Купују све из продавнице и једу са хлебовима и векнама ... А моји су, без квасца, здрави, не желе да једу .. Чак и црно, у продавници се нађем практично један на један, само што је кора врло устајала и густа и још увек не једу
Овде сви деле, говоре како сјајан испада хлеб, да га сви однесу одједном .. Али ја га немам ..

Да бисте разумели зашто свекрва више воли хлеб из продавнице, прочитајте одељак Хлеб је глава свега, тема Зашто је хлеб из продавнице укуснији и пустите је да га прочита.
Старија генерација је навикла на такав хлеб - они се не могу поправити.
Моја бака је потпуно иста, зашто би се вређао на њу - и кад покушате да објасните такав хлеб - она ​​каже, „лаже“. Па, нека верује, она има много година.

У остатку прочитајте форум, наш развој, савете и научите како испећи добар хлеб - тако да свекрва одустане. Потребно је стрпљење и жеља.

Срећно!

На крају крајева, моји рођаци су пробали кукурузни хлеб. Овај викенд сам пекла два пута, сви су се усудили. Додао сам једну кашичицу уместо прашка за пециво. сода угашена 1 кашика. л. сирће и шећер три кашике. л. под нож. Ако га намажете свежим маслацем, ммммм ... баш је укусан и тако укусан, изгледа као колач. Хвала вам још једном.

Кукурузно брашно нисам нашао, али купио сам кукурузно брашно и самелио га у млину за кафу. Пекао сам хлеб са додатком кукурузног брашна (4 кашике) и све је добро прошло. Ја сам новајлија и пропустио сам и погрешио?

Такав хлеб сам пекла у спором шпорету. Укусно, пахуљасто, само следећи пут ћу смањити количину прашка за пециво (филц). Заиста изгледа као колач. Деца су то јела са џемом.

[залина74]

Овај хлеб сам испекао већ два пута. Први пут тачно по рецепту. Друга - додала сам још пар кашика шећера и кандираног воћа - испоставило се да је укусна жута торта. Пекао сам у ХП, али желим траг. једном урађено у цртаном филму. залина74, а ви сте направили уобичајени део у мултиварку? Или увећан? У произвођачу хлеба се испоставља да је мали. Чини се да ће се цртани филм ширити попут палачинке. И колико су дуго пекли? истих 45 минута?

Урадио сам то у истим размерама, у исто време.

[Лола]

Урадио сам то у истим размерама, у исто време.

Лола објавио на Гул-Куку, за мултиварку сам такође препоручио 45 минута

Како у овом рецепту заменити прашак за пециво са киселим тестом? У ком односу. И да ли је потребно у овом случају додати још брашна?

[ОВДЕ]

Натоцхка *, добродошла на наш форум!

За кисело тесто, консултујте се ОВДЕ.

Здравствујте,

а можно ли псхеницхнују муку не класт вовсе?

Спекла вчера точно по рецепту; хоросхо подњалса, но цхутј-цхутј передерзхала, добавив к 30 стандартним минутам випецхки јесхе 20 (наверное, хватило би 15). Цхто не понравилос - силниј запах соди (разрихлитеља не било). Но попробују јеше раз, довести до ума хоцху. Так а как насцхет цхисто кукурузного варианта - у соседки девоцхке запретили псхеницхнују муку, а безглутеновој в магазине нет. Хоцхетса побаловат ребенка ...

Хвала на рецепту! Јуче сам је пекао у апарату за хлеб, сам сам месио истину. Пекао се 40 минута и стајао још пет минута у рерни, достигавши га. Подсећа на колач, врло нежног и пријатног укуса, мојим мужу и мајци се заиста свидео!

И ево мог хлеба!

Хлеб се, очигледно, показао веома лепим

Али, упутно је правилно уметнути фотографију, окренути је од главе до пете, да тако кажем

Хлеб се, очигледно, показао веома лепим

Али, упутно је правилно уметнути фотографију, окренути је од главе до пете, да тако кажем

Како је? Мислим да није наопако

Како је? Мислим да није наопако

Дакле, и сами се навикавате! Чаша је окренута наопако, кашика виси, даска ... фотографија мора бити окренута

Дакле, и сами се навикавате! Чаша је окренута наопако, кашика виси, даска ... треба да окренете фотографију

Можда је тако уобичајено да се шалите са придошлицама? Али моја слика се правилно приказује, све је на свом месту.

Можда је тако уобичајено да се шалите са придошлицама? Али моја слика се правилно приказује, све је на свом месту.

нико те не зеза! Чаша је наопако на фотографији - фотографија је погрешно постављена)))

Боже .... каква грешка!?

када пређем са иПхоне-а или иПад-а, слика је нормална, узела сам лаптоп од мужа да га проверим - и истина мења облик.

како то поправити сада? Покушаћу...

И ево мог хлеба!

Хладан! Космонаути су већ почели да пеку хлеб у нултој гравитацији!

захвалити

Наведите количину брашна у грамима. Чаша брашна од 150 г?

А где још можете да нађете рецепте? Треба ми хлеб без квасца и без састојака који могу да ферментирају. То јест, ражено брашно није погодно. Стално бављење кукурузом врло брзо ће досадити. Нажалост, то нису хирови, већ потреба за таквом исхраном.

Можете ли ми рећи да ли можете заменити прашак за пециво содом и сирћетом?

Сода сам заменио лимунском киселином и мало воде. Хлеб је супер!

Овај хлеб у делу за вођење лутње је неприкладан, у рецепт се додаје пшенично брашно

[Без квасца]

Овај хлеб у делу за вођење лутње је неприкладан, у рецепт се додаје пшенично брашно

Одељак се назива „ Без квасца и пекарски производи без глутена "

Желео сам да испечем овај рецепт у ХП-у, али почетник има пуно питања:
Да ли треба да мешате састојке одвојено од ХП-а?
А где замесити само тесто, у ХП или такође рукама?
Какве конзистенције треба да буде тесто?
Да устане?
Надам се за помоћ)

Још једном смо прочитали садржај рецепта у првом посту:
- мешати одвојено
- 4. Сипајте смешу у калуп и пеците око 45 минута у режиму „печења“

У тесту има више кукурузног брашна него пшеничног. Овај хлеб неће бити висок! Неће бити ни колобока.
Испитивање теста неће бити, јер је тесто на прашку за пециво.

Хвала Админ!

Рецепт указује на брашно у чашама, а на које чаше се мисли, ко је успешно пекао ?! Или каква је конзистенција теста?

Додато у понедељак 23. маја 2016. 00:36

вероватно пронашао овај рецепт, али на неком другом ресурсу можда ће некоме требати:
Кукурузно брашно - 200 грама;
Пшенично брашно - 100 грама;
Прашак за пециво - 15 грама;
Путер - 60 грама;
Шећер - 40 грама;
Јаја -2;
Млеко - 250 мл.

вероватно пронашао овај рецепт,

Да ли сте сами пекли хлеб по овом рецепту?
Нешто превише течности испадне 300 грама брашна Рецепте треба положити након контролне провере, пекући их сами, како би све успело и испао висококвалитетни хлеб и препоручљиво је приложити фотографију

[Админ]

Админ, не, нисам пекао, следићу рецепт за прво из ове теме, зато постављам таква питања (о конзистенцији теста и количини брашна, али одговора још нема) , Не желим да га кувам за одлагање, готово да немам сопствено искуство.

Није мој рецепт објавио, али учинио ми се исти рецепт као у оригиналном, само овде са назнаком тежине брашна, а не у неразумљивим чашама