Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Девојке, управо смо испекле торту. Једва сам отворио поклопац и запечатио га.

Када сам по други пут пекла торту у Филипки, силиконском четком премазала сам поклопац уљем. Више није било застрашујуће да ће се залепити. А кад сам пекао по трећи пут, на врх торте ставио сам папир за цртање. Ово није неопходно. Иако се тесто није лепило за поклопац, папир је спречавао излазак додатне паре. Зато је најбоље да се само сетите да подмажете поклопац.
Ево шта сам мислио: обично је у мултиварки хлеб влажан, али у Филки је због структуре поклопца ефикасније уклањање паре. На истом месту, рупе су равномерно распоређене по целој површини поклопца, а у спољном пластичном поклопцу нема затворених прореза.
Предлажем да покушате да печете хлеб у мултиварку, након уклањања филтера са спољног поклопца ради бољег изласка паре.

Девојке, шта је са додатном шерпицом? Па се ништа није појавило? Погледао сам Таоа, тако да има још за испоруку, морате платити саму шољу, а укупно је готово као нови цртани филм. Можда је неко нешто пронашао?

Девојке, данас сам у Филки кувала пилетину * делове * са купусом! Пржите пилетину на * омлету * -160 *, а затим на врху пилетине - шаргарепу, парадајз и сецкани купус, све до поклопца, сол, (ловоров лист и зрна бибера). Режим * омлет * --100 * - 40 минута. : гирл_винк: Купус је био сочан, па сам морао да га подесим на 160 * ---- још 10 минута да испари вишак течности.

[Олга]

Олга, задиркивати ноћу гледајући

[иудинел]

иудинел, Хелена, не, нисам ни помислио. можда само кога ће занимати начини кувања ..

[Олга]

Олга, Хвала што делите.
Волим овај купус.

.

Купус је био сочан, па сам морао да га подесим на 160 * ---- још 10 минута да испари вишак течности.

Ољушка, здраво! А ја бих била тако равна и јела бих са „соком“ ... Волим такав купус ...
па шта на крају препоручујете? Одмах подесите вишу температуру од 110 ... на пример, и пустите да прокључа, како не бисте касније додавали?

А такође и Олга ... ми овде чекамо рецепт за вашу чоколадну глазуру ... ... Нисам била једина која је питала ...

Одмах подесите вишу температуру од 110 ... на пример, и пустите да прокључа,

Рита, мислим да је сочност купуса другачија, и просто не знам да ли ће 110 * одмах, да ли ће сок на време изаћи из њега, да не почне да гори? Па, за млади купус - пуно 40 минута, кувао сам - * зимско складиште *. О фондану - скувао сам уобичајени - 0,5 чаше шећера, 50 г путера од шљива, 3 кашике какаа у праху. л + 2 кашике. л павлака - (пустите да се мало охлади и можете покрити пекарске производе)

[Јелен-пету]

Јелен-пету, хвала на још једном укусном и лаганом рецепту!
Ох, и волите режим „омлет“. Вероватно не користите друге, осим можда 30-40 степени на упутству

Таниа, у праву си, можеш имати било који режим, само * омлет * ближе.

Већ када сам по други пут пекао ускршњи колач у Филипки, силиконским четком сам премазао поклопац уљем. Више није било застрашујуће да ће се залепити. А кад сам пекао по трећи пут, на врх торте ставио сам папир за цртање. Ово није неопходно. Иако се тесто није лепило за поклопац, папир је спречавао излазак додатне паре.

Пре Ускрса, мој филм је радио без престанка. Печени мали колачи по рецепту Мјасоедовског. Цела породица га је волела! мекше него у рерни.
Чак сам размишљао и о другој филипки само за печење)

[Пцхела маја]

Пцхела маја,
А ја већ имам две Филипке ... Дакле, подржавам вашу идеју о другој беби на мултиварку
Поделите који сте режим печења користили на ускршњим колачима, колико сте ставили теста?

Девојчице, нисам пекла колаче у Филки, али у облику од 14 цм ово је отприлике исто као и Филка, само 2 цм испод готовог теста узела сам 340 гр у једном облику.Па ме занима колико је теста у Филки ... Печени ускршњи колачи вирили су из калупа, ово је у Филки, потребно је негде 280 грама или колико? Да колач не полиза поклопац *?

[Пцхела маја]

Пцхела маја,
А ја већ имам две Филипке ... Дакле, подржавам вашу идеју о другој беби на мултиварку
Поделите који сте режим печења користили на ускршњим колачима, колико сте ставили теста?

Па, једном сам се најежио филета, чак ми је и луда помисао ушла у продају и ослободила простор.
Посебно је код овог подешавања режима време понекад неугодно у поређењу са осталим кухињским апаратима.
Али ипак, шта год неко рекао, за печење малих хлебова, кифли једноставно је незаменљив када не желите да укључујете рерну.
Имамо велику кухињу, али ја сам још увек тај плишани, имам све ормаре до очних јабучица, па ако треба да унесете нешто у кућу, прво то морате да извадите, нешто слично ...
Генерално, у срж ствари. Прво сам месио Кулицх с Миасоедовскаиа строго према рецепту, узимајући пола дела:
брашно 500г
свежи квасац 30г
сол 0,3 кашичице
уље шљиве 150г
шећер 200г (ставила сам мед)
јаја 150г
млеко 175гр или мл
ванилија 2г
грожђице или кандирано воће
Од ове запремине добијене су 4 погаче у филеима. Свакако ми је било задовољство пећи једно за другим.
Замесила сам тесто преко ноћи без играња уз тамбураше само остављајући све у чинији од Кенвоода. Једино што је просејало брашно. Оставио сам траг до 12 сати. дан. Тесто се дигло скоро до врха велике кешин посуде. А онда сам се цео дан забављао пекући сав овај волумен. Квасац је био свеж, успон теста је био одличан.

Свима у породици се јако свидела мрвица, порозност, нежна структура, коју сам пратио још једном порцијом, овог пута на 2 ускршња колача од 250 г брашна.
Тако да топло препоручујем.
У наредном. само желите да покушате да печете у малом Панасоницу, чак и мало дуже, али ће запремина посуде бити већа. Можда би могли да припреме колаче до следећег. Васкрс. Ове године из неког разлога нисам ризиковао, плашио сам се да се Панасик неће снаћи.

[Јелен-пету]

Јелен-пету, на страни 242 ми Ната1500 већ су разменили утиске. Масло куличе тесто сјајно расте у Филки, одмара се на поклопцу итд. Због тога ставите тесто не више од 1/3 посуде Фили. Као доказ Наташиних фотографија

Ово тесто на почетку


То је након пробе током 30 минута на 30 степени


То је након печења 65 минута на 120 степени и загревања 10 минута


ово је насловница


Оставио сам је и на грејању. Или не?

Такође ми се веома свидела торта у Филеу. Направила је путер торту по рецепту Елене Бо. Прво сам одредио сво тесто у Стадлеру за 4 литре, а онда је поплавило, поплавило! Хитно сам шчепао Филију. Штавише, према делу сове односила се крајње непажљиво: пљескала је, дробила, силовала уопште. И само се чудесно дигло и запекло. Не тесто за колаче, већ ваздушно порозно, као да се састоји од неких мехурића!

ваздушно порозан, као да се састоји од неких мехурића!

Па, на крају крајева, написано је с таквим апетитом, чак и тесто ставите баш како треба!

ставите тесто баш како треба

Кладите се, нећете пожалити због изврсног рецепта и заиста сам волео да га печем у Филки

Овај рецепт печем 4 године у производњи хлеба, али сумњам у нешто у вези са цртаним филмом, јер је дизајниран за памук

Да, девоули, рецепт је невероватан! Увек срећник
Само из неког разлога се не сећам, али на колико степени сам га пекао.
Не, Ирац, не осећам се добро према ХП-у. Моја увек тамна капа је била, а ево је таква златна!

Пекао сам на 110 степени, 60 минута

Колаче сам пекла по рецепту „Баба Рум“ из Целестине по 110 г 1 сат 30 минута. Кора је очигледно густа, следећи пут ћу се ограничити на 1 сат и 20 минута „грејања“. Али свеједно, пецива су дивна!

Своју сам пекла на 120 степени 50 минута, нисам ништа преврнула

Ко је скувао смеђи пиринач (или црвени, црни) за прилог? Реците ми молим вас.

Ко је скувао смеђи пиринач (или црвени, црни) за прилог? Реците ми молим вас.

Кувала сам браон. На мануелном је прокључао на 100 ° Ц, затим пребацио на 90 ° Ц и док се не скува, око 20 минута. Ја тако кувам хељду, испадне пухасто.

[Рада-дмс]

Кувала сам браон

Захвалити, Рада-дмс... Какав је однос пиринча и воде?

[$ ветЛана]

$ ветЛана, Срећан рођендан!
А ја сам јуче пекао хлеб. Један у Пхилае, а други у малом Панасоницу. Брашно је било 500 грама, па сам морао да га поделим на мала. Допао ми се резултат. У Фили сам поставио 110 степени-1 сат, државни удар, 110 степени-15 минута. Следећи пут ћу покушати да смањим време на 55 минута.

Додано у петак, 06. маја 2016. 06:21

Имао сам је пре Филке, а сада Филиа. Скоро узимам речи назад о његовој безвредности и глупости.
Испао је добар и укусан хлеб, да.

Ритул, напиши овде или иди до Панасика и тамо напиши колико и како се пекло?

Имао сам је пре Филке, а сада Филиа.

Такође имам девојчицу Филецхка, која ми ујутро одлаже кашу. И не бежи !!! Т-т-т!

Марисх, малопре смо пробали хлеб, стварно ми се свидео. Обично печем у великим цртаним филмовима, али овде код малих је то испало предивно.
Неопходно је, наравно, равнотежно распоредити тесто које је искрсло, иначе имам „кратак лет“
Основа овде је према овом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=157575.0
Али повећала је количину брашна, соли, шећера и воде.

[Рита]

Рита, о какав хлеб !!!

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Ритуал! Какве су лепоте испале!

Имао сам је пре Филке, а сада Филиа.

А домаћица је сјајна, спријатељила се са бебом!

[Филка]

Раније Филка Имао сам га и сада Филиа... Скоро узимам речи назад о његовој безвредности и глупости.

И ја имам девојку Филецхка ујутро ми одложено „сервира“ кашу. И не бежи !!!

Дати својој Филки још једну шансу за рехабилитацију? Кад сам га гурнула пре три месеца у далеки угао ормара, он је тамо, сиромашан, и до данас му недостаје.
Рита, племенити хлеб! Равне погаче!

Дати својој Филки још једну шансу за рехабилитацију?

Олик, пробај. После ускршњег колача био сам директно импресиониран пецивима. Резултат ми се толико свидео да сам скоро безглаво појурио да печем хлеб.
Све је тако лепршаво, прозрачно, печено и златне боје.
Тексаска тепсија ми се јако свидела на омлети.
Морамо да покушамо нешто друго.
О млеку? ... Нууу ... Па, изгледа да има у чему да се скува млечна каша ... Па ...
Свеједно, имам толико ових цртаних филмова да се чини да је сваки већ дефинисан за своје јело. Знајте, како кажу, само га превуците напред-назад од ормара до радне површине и назад.
Девули! Ритоцхка, Аниуцхка, хвала ти пуно!

[Ритуслиа]

Ритуслиакакав леп хлеб.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, хлеб је баш згодан.
Рита, шта је ово рупа у тачку?

[Ритуслиа]

Ритуслиа, хвала на дивним векнама хлеба!

нема контејнера, кондензација тече у утор дуж ивица мултиварке. Није нарочито дубоко и када отворите поклопац, чак и врло полако, вода често дође на грејни елемент. Мени лично то уопште не смета

што се мене тиче ... па ово је једини Филкинов недостатак ... који је више него покривен његовим ПЛУСОВИМА!
Штета, НЕМО се свађати ... али увек отворим поклопац салветом на готово ... једном и смочим кондензат, па шта да радим ако произвођачи о томе нису размишљали

Тако да ме је ова кондензација која тече испод посуде јако изнервирала.
А ако покушате да урадите ово:

Доста ми је брисања масне чорбе са жлебова за одвод капи, јер нам боршч свако јутро скуха редусцх и то је и учинила - положила је увијени бичев из папирне марамице у утор за одвод капљица - положила је половину жлеба (у дужину), увлачећи флагелум испод избочених ивица посуде, у висину - до пуне дубине

Уврнете траку папирног пешкира (салвета, тоалетни папир (у кухињи је потребан ролна за изненађења)) и капљицом га гурнете у жлеб за одвод, подешавајући га испод истурених ивица посуде, полустип обима посуде је довољан, жлеб испред је увек чист,и то је то, затвори поклопац

Мислим да би требало да помогне.

[Тиркизна]

Девули, хлеб, прави, невероватан је испао. Све смо појели. Били су бесни.
Не. Па укусно жеж. Истинито.
Тиркизна, ОЛик, то је око кондензације. Уопште ништа није стакло. Тачније стакло, али све је на ободу. Све је испало тако уредно. Право чудесно.
У мојој 550 Панасон се излива као поток. Цео грејни елемент је ожичен.
Вилдебеест, Светул, на десној страни је роштиљ од рођака, а на левој, видите, од некаквог аеро роштиља.
кет66, Хелен, такође је врло досадна. Сутра ћу поново наплатити Филију.

А ако то покушате да урадите.

Ол, не могу да схватим без слике. Можда то можеш и покажеш?

Ол, не могу да схватим без слике.

Марисх, узми лист папирног пешкира (или салвете). Намотате га са "ролном", а затим ставите овај "колут" у удубљење кофера за сакупљање кондензата - у задњи део, онај који се налази поред поклопца. У исто време увлачите салвету мало испод бокова посуде.

Можда то можеш и покажеш?

Можда и хоћу. Али не сада - сада печем хлеб у својој Филки (иначе, по рецепту Наташе-Талије онај који је „Даили“ нама је најдражи код вас). Питам се шта ће тамо испасти. Умесити половину порције брашна од 250 г. Али, осећам да ће се наслонити на поклопац - журба није детињаста.

Бириуса, ОЛик, то је око кондензације. Уопште ништа није стакло. Тачније стакло, али све је на ободу. Све је испало тако уредно. Право чудесно.

Колико ја разумем, практично не постоји ритуал приликом печења кондензата у Филки - вероватно због посебног дизајна такозваног вентила (тачније, због његовог одсуства). На крају крајева, постоје само рупе, вишак влаге кроз њих испарава без препрека. Али течна јела - да, даће пуно паре и кондензације.

- сада печем хлеб у својој Филки (иначе, по рецепту Наташе-Талије, нама је омиљени онај који је „Дневно“). Питам се шта ће тамо испасти. Умесити половину порције брашна од 250 г. Али, осећам да ће се наслонити на поклопац - журба није детињаста.

Ол, онда се одјави за хлеб. Видите, и ја ћу се одлучити.
Јесте ли месили ручкама?

Ол, онда се одјавиш за хлеб. Видите, и ја ћу се одлучити. Јесте ли месили ручкама?

Канесхна, одјава. Мијеси се у старој творници круха Сцарлетт, мање је од Панасоница. Само сам сумњао да ли ће Панасониц успети да умесе тако мали део теста.
Марисх, сликао сам структуру „антикондензата“ док нисам укључио печење

Бичеви се могу учинити дебљим.
А чињеница да је тесто прошарано додала сам пола чаше ланеног семена (волим овај посао)

Хвала ти, Ол, на „визуелизацији“!
Морате пробати куке у миксеру. А онда смо у селу, нема ништа друго, макар, заправо, оловкама.

Бичеви се могу учинити дебљим.

А флагелум, иако не значајно, не подиже посуду изнад грејног елемента

А флагелум, иако не значајно, не подиже посуду изнад грејног елемента

Генерално, нимало. Барем онај који сам саградио. Нисам ни додирнуо чинију - само сам ставио салвету испод бочних страна и то је то.

Уреду онда

Ол, онда се одјавиш за хлеб.

Једва сам чекао да се охлади да се пресечем

Марисх, хлеб је успео Тачно је да је изашао крупнопорни, али је својствена мрвицама својствена „гуменост“. Иако не једем увече, нисам могао да одолим, пробао сам пола комада ... и још пола ... Генерално, укусно је.
Хлеб није у потпуности бели, јер је од 250 грама брашна 50 замењено пиром од целог зрна.

Олчик, какав леп хлеб

Ирац, па, не знам за лепоту ... Али укусно је чињеница
Ако некога занима, онда сам пекла по овом рецепту (пропорције су смањене тачно за пола).

Дневни бели хлеб са живим / прешаним квасцем у производњи хлеба Панасониц СД-2500 (Струк)


препоручујем

[Тиркизна]

Тиркизна, леп хлеб.