Линадоц
Цитат: Тиетиорт
Ево. Марс
Изгледа као Венера! Гледа таквим очима. Наравно, природни сир се не може упоређивати са сиром из продавнице са конзервансима и бојама.
Тиетиорт
Само помисли, Венеро ... Само је мала! Ће се повећати.
Катко

Топљени сир (мултиварка-шпорет Стеба ДД1)
Топљени сир (мултиварка-шпорет Стеба ДД1)
Топљени сир (мултиварка-шпорет Стеба ДД1)
Линадоц
Катиусха, добро! Чини се да су видљива само зрна. Да ли сте се подлагали при топљењу? Односно, када стојите пре грејања?
Катко
Линадоц, зрна практично нема, чини ми се да сам забрљао на другом месту)) кад се почетак отопио, одвојило се пуно растопљеног путера, пуно маслаца, пуно маслаца, мој тврди сир, нисам довољно мешао са смеша .. Додао сам неистопљени путер, а касније у дискусијама видео сам да се топе ... и топио сам 12 минута - као у рецепту, урадио сам то према првој опцији са мешавином за топљење
испало је врло нежно, равно прозрачно суфле .. али колико бих разумео требало би да буде другачије
Линадоц
Заправо, топљење се дешава када се, према овој верзији рецепта, догоди „надимање протеина“ и чињеница да је 12 минута већ завршна фаза. Заиста то мислим. Морате га држати тамо 3 сата, 1 сат није довољан. Али овде то не могу да поправим.

Увек можете погледати ажурирану верзију и сва објашњења текућих процеса на мојој веб локацији. Иначе, постоји бржа и лакша опција кувања за 2 минута.

Катко
Нисам га држао 3 сата, да ... вероватно се испоставило 2




Заборавио сам да и на веб страници постоји рецепт

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба