Ритуслиа
Не, Ларочка, они се неће вратити. Дефинитивно га не бих вратио.
У реду.
Такође сам се изненадио да сам у некој теми прочитао да ти је ГФусха најдражи. Желео сам поново да питам о Клатрону, али тема није била о пећима, по мом мишљењу. Незгодно.
ирман
Направила сам рецепт.
Лара39
Како да направим своју пицу нееластичном? Шта радим погрешно?
Девојчице су виделе такву технику - тако да пуњење не дође у контакт са тестом за пицу, прво га треба подмазати биљним уљем, а тек онда пуњењем-сирним сосом ...
Биљно уље ствара препреку и влага не продире у тесто ... зато се тихо пече само по себи, а да се не покисне.
Пробајте. Увек то радим сада.
олалукоиа
Лара39,
Цитат: Лара39
подмазати биљним уљем
Ох, не једем пасту од парадајза, па подмажем песто, али је мастан и било који фил не улази у тесто. Нисам ни знао да је.
Ларссевск
Девојке, мало је вероватно да ће моје откриће некоме бити корисно, али за сваки случај да напишем. Од давнина сам имао лонац Тупперовог улра-проа:

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300


Тако је згодно правити тепсије у поклопцу ове посуде, ово је нешто.
Одједном неко има такав тањир са поклопцем, покушајте
РепеСхоцк
Цитат: Ларссевск
Тако је згодно правити тепсије у поклопцу ове посуде, ово је нешто.

Печем рибу на њему)
Ларссевск
Цитат: РепеСхоцк
Печем рибу на њему)
Ира, управо сам га завршио данас. Мој супруг ујутро није јео кашу. Није било довољно сировина за целу таву, почео сам да тражим нешто погодно и наишао на овај поклопац. Апсолутно сам одушевљена
РепеСхоцк

Лариса, па да ли сте то радили у производњи пице?
Ја сам у рерни.
Ларссевск
Цитат: РепеСхоцк
Ларисса, јеси ли то радила у производњи пице?
Да, ствар је у томе што се код наших произвођача пице добро диже и затвара. Тепсија је тако добро порасла и поруменила
РепеСхоцк

Зашто сам поново питао, не би их требало постављати ближе грејном елементу од 5 цм, а испод роштиља то уопште не би требало бити.
Зато будите опрезни, одједном ће се растопити.
Лара39
Цитат: олалукоиа

Лара39, Ах, не једем пасту од парадајза, па подмазујем песто, али је маслан и било који фил не улази у тесто. Нисам ни знао да је.
Иначе, ово је врло добра опција. Никад нисам покушавао да правим са пестом
Ритуслиа
Девоули, шта је песто?
Овај сос је некако такав, зар не?
олалукоиа
Ритуслиа,
Цитат: Ритуслиа
а шта је песто?
Да, тачно, ово је сос од маслиновог уља, босиљка, пармезана, можете га купити у било којој продавници, али сада сам почео да га правим сам, врло је укусан на пици (ко не једе парадајз)
Анна67
Цитат: Ларссевск
наишао на ову насловницу
Желео сам ово, лонце и тигањ у једној бочици, тамо у описима пишу „поклопац може да се користи ...“. Али цена није ни Тупперов вау.
Цитат: РепеСхоцк
одједном се истопи
И од чега је направљен? Тражио сам ливено гвожђе и алуминијум.
Ларссевск
Цитат: Анна67
И од чега је направљен?
Лагани материјал направљен од полимера течног кристала, чији је температурни опсег од –25 ° С до +250 ° С.

Тепсију сам правио на 180 степени 30 минута

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300


ТаниаГ
Девојке, желим да вам покажем како користим тајмер за принцезу. Ради само са интервалом од 15 минута, али је и даље занимљиво користити га из безбедносних разлога. Купио сам га на ебаи-у, мислим да их имају и на алиекпресс-у. Трошак цца. 5 €, видео сам за 3.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Анастасенок
Тајмери ​​постоје и у Лероиу, Икеи, Цастораму
Пцхела маја
Цитат: ТаниаГ
Девојке, желим да вам покажем како користим тајмер за принцезу. Ради само у интервалима од 15 минута
То мора да је добра ствар! Морам да гледам код куће, негде сам био. Савршено за Тристариц.
Анна67
Али питам се зашто увек пишу да не користе уређаје за грејање са спољним тајмерима? Шта му је важно шта тачно струја искључује ...
ТаниаГ
Вероватно нису баш поуздани, али из безбедносних разлога не заборавим на принцезу.
Анна67
И размазио сам се и заборавио: имам чајник са паметног телефона, мултиварку са паметног телефона, сијалицу у кухињи и ону са паметног телефона која се пали и гаси ...
нила
ТаниаГКако исправно постићи такав тајмер у претрази на Алију? Како се тачно зове? Баш данас сам размишљао о новом тајмеру. Стари је већ заврнуо главом, и то на гас. све поделе су обрисане са рерне на тајмеру.
Опет ми је принцеза учинила сјајан посао. Прво сам пржила кромпир, муж је сам предложио да се кромпир понови! Цењен !!!
Тада сам направио ослић, према овом рецепту
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Риба од Ескима
(Гаша)

Кувао сам пуном снагом 15 минута, а затим отворио, посипао сиром и искључио. Држао сам га још 15 минута са затвореним поклопцем.
Рибе - лижи прсте!
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Ритуслиа
нила, Нелецхка, каква риба !!! Ох, данас имамо рибљи дан.
Сутра ћу купити и рибу. Сви се плашим рибљих мириса који могу остати у шпорету.
РепеСхоцк
Цитат: Лера-7

... Такође не волим "гуменост" у тесту. Заиста волимо пицу на овом тесту: 400 г брашна (ја имам Мацфа), 230 мл воде, 3-4 кашике. л. раст. уље, 1 тсп. сол, 1 кашика. л. шећер, 1 кашичица. квасац. Месење у апарату за хлеб. Овај део је довољан за 2 пице. Једну испечем, а другу половину теста ставим у фрижидер до следећег пута. Пробајте, мислим да би вам се требало свидети.

Светоцхка, Хвала вам !!! Пра !!!
У рецепту сам променио само састав брашна, узео сам 200 г брашна 1. разреда и 200 г пшеничних тапета ц / з. Да, и имам само 2 кашике биљног уља. кашике остале))) али доста!

Тесто је једноставно укусно! НИЈЕ гумена, доња кора је хрскава, порозна, љупка
Направљена једноставна Маргарита, парадајз сос и 2 врсте моцареле, редовна и са босиљком.

Пакао унутра Тристар, Највише 14 минута од хладноће. Следећи пут ћу то радити 12 минута, волим кад је сир ређи.
Испале су велике очи)))) тако је отекло тесто)

Девојке, испробајте ово тесто сигурно.

🔗
🔗
🔗

Тесто је танко, приближио сам га да покажем структуру.

🔗
Дакле, Тристар је сјајно одрадио посао са пицом!

Све, наравно, зависи од пуњења и од његове количине)
нила
А такође је моја принцеза испекла врло укусну и лагану торту Слацкер
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Лоафер Пие
(нила)

Четрдесет минута, заједно са припремом, и готова торта била је на столу.
Колач је испекла у калупу на пергаменту. Ставио сам регулатор на 13 сати, пекао 20 минута и затим искључио исту количину, испод затвореног поклопца.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300


Додато у понедељак 05. децембра 2016. 23:26

Цитат: РепеСхоцк
Девојке, испробајте ово тесто сигурно.
Ирина, каква си пица испала, већ си пробала ово тесто, а ја сам га само однела у бележницу. Морам и сутра да пробам пицу на њој. Шта ако се испостави да је мој рецепт
РепеСхоцк

Нелиа, обавезно пробајте.
Искрено нисам очекивао такав резултат.
марина-мм
Цитат: Ритуслиа
Сви се плашим рибљих мириса који могу остати у шпорету.
Ритуслиа, након свих поступака са рибом и месом, пећ оперем сенфом, посипам сенф у праху на влажну површину, обришем влажном сунђером, затим крпом. Нема мириса.
Ксени @
Цитат: РепеСхоцк
Искрено нисам очекивао такав резултат.
Вооот! Главна ствар је пронаћи право тесто - а онда ће произвођач пице дати одличан резултат.
Масинен
РепеСхоцкево мог рецепта за пицу у тристару
и рецепт за тесто како сте написали
Најбоље тесто
Али ја радим пола брашна и пола дурума
А можете и 400р / с брашна

Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Пица "Цлассиц" на танкој кори (Тристар ПЗ-2881 мулти-овен)
(Масинен)


и у Тортиљи
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Минипизза Маргарита (кувар тортиље 118000 принцеза)
(Масинен)


Све са овим тестом

Ово је рецепт компаније Тхермомик и уграђен је у чип.
Аленка212
нила, а риба на подлози од лука? Да ли је лук изгорео?
Ритуслиа
Девули, данас мана печена у Тристарику без брашна. Првих 15 минута у 13 сати, затим 10 минута у 14 сати пре клика и највише 5 минута. И мало је устало, и потпуно је печено и није изгорело!
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300


Додано у уторак, 06. децембра 2016. 11:11

марина-мм, Мариноцхка, да, хвала ти пуно! Разумео сам за сенф. Баш тако! Своју дебелу принцезу спасио сам сенфом. Како се испоставило, сенф је чудо!
Захвалити!
олалукоиа, а у ком одељењу можете видети такав сос? Ја лично нећу ово мешати.
Захвалити!
РепеСхоцк
Цитат: Масинен
А можете и 400р / с брашна

Немам клима уређај код куће))) 1, 2 разред, ц / с у различитим облицима)
Ваш рецепт је у мојим обележивачима, да, управо сам га заборавио))))
Испада да је то поновила. Задовољан сам резултатом)

Штавише, такође сам потпуно поједноставио поступак) Био сам лењ да добијем ХП, па сам све замесио у чинији, оставио, тесто се дигло, 5-6 пута сам га помешао тамо-амо и поново оставио да се попне . Затим га је поделила на два дела, један испекла, а други ставила у хол. И све је у реду
Па, и желео сам да покажем да Тристар пече на исти начин као и принцеза. Резултат зависи од пуњења, наравно.
Ја ћу бити следећи. пеците 12 минута или ставите сир касније, волим кад је течан.
Дакле, хвала на тесту, девојке!

Илмирусхка
Рита, а данас сам са манником, нисам сликао, али исто тако лепо
Ритуслиа
Илмирцхик, зашто ниси сликао? Волим да гледам фотографије. Видећу свакојаке доброте, а затим потрчим у кухињу да спроведем идеје.
У тексту је, наравно, такође све јасно, али на сликама је убедљивије.
Лера-7
Цитат: Масинен
РепеСхоцк, ево мог рецепта за пицу у тристару
и рецепт за тесто како сте написали
Најбоље тесто
Маша, само сам погледала - да, тесто је практично исто као у рецепту из Тхермомика. Пре отприлике две године, након куповине Принцеске, написао сам рецепт на папир (на своју срамоту, нисам написао чији). Тражио сам, гледао, али никада га нисам пронашао у својим обележивачима. У оригиналу је било 350 г брашна, 225 мл воде, 1 кашичица. квасац, 1 кашичица. сол, 2 кашичице. шећер, 3-5 кашике. л. маслиново уље. Мало сам га променио за себе и испоставило се шта се догодило. За мене се испоставило да је то заиста најбоље тесто за пицу.
Илмирусхка
Цитат: Ритуслиа
зашто ниси
да, питам се зашто иста ствар ... али сада је прекасно - поједена
Ксени @
Ритуслиа, Рита, каква мана, а ти је печеш без форме?
Цитат: РепеСхоцк
Такође сам изузетно поједноставио поступак) Био сам превише лен да бих добио ХП, па сам све замесио у чинији, оставио, тесто се дигло, 5-6 пута сам га мешао тамо-амо и поново оставио да искрсне.
Такође волим ово тесто због ове непретенциозности) Чак иу журби, без оклевања, добија се добар резултат. Неколико фотографија):
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
А такође волим да у тесто додајем суво биље, као што је мешавина италијанских, тесто је благо ароматично од њих.
Масинен
Лера-7, Светлана, главна ствар је да је тесто укусно))
И одакле долази рецепт и није толико важан
торбоцхка
Цитат: Лера-7
350 г брашна, 225 мл воде, 1 тсп. квасац, 1 кашичица. сол, 2 кашичице. шећер, 3-5 кашике. л. маслиново уље
Девојке, добар дан свима!
Лера-7, Масинен, Светлана, Марија, чини ми се да је ово рецепт за наше Таниули
Масинен
торбоцхка,

Мој рецепт је из књиге из Тхермомика, однекуд га има и Светлана))
Вероватно више није важно, можда су рецепти слични, и што је најважније, да су то најтачније пропорције
Само разговарамо
ТаниаГ
Цитат: нила
ТаниаГ, како исправно постићи такав тајмер у Алијевој претрази?

Потражите „соцкет тимер“, можда ће вам бити јефтинији.
нила
Таниа, хвала на референци. Сам сам га копирао. Сада га уклоните, у супротном је правилима форума забрањено давање активних веза
Лера-7
Цитат: торбоцхка
чини ми се да је ово рецепт за нашу Тању
Такође сам погледао Тањулију - није имала шећер, а пропорције су биле мало другачије
Цитат: Масинен
Вероватно више није важно, можда су рецепти слични
Вероватно, ово заиста више није важно, главно је да је тесто дивно. Одавно сам почео да пишем за чији сам рецепт, а у почетку сам понекад заборавио
вин-тат
Цитат: Лера-7
Заиста волимо пицу на овом тесту: 400 г брашна (ја имам Мацфа), 230 мл воде, 3-4 кашике. л. раст. уље, 1 тсп. сол, 1 кашика. л. шећер, 1 кашичица. квасац. Месење у апарату за хлеб.
Цитат: Лера-7
Вероватно, ово заиста више није важно, главно је да је тесто дивно. Одавно сам почео да пишем за чији сам рецепт, а у почетку сам понекад заборавио
Рецепт 2008 од Вики Тесто за пицу (упутства за произвођача хлеба), Користим и рецепт из књиге који сам добио уз произвођача хлеба.
Масинен
Лера-7,

вин-тат, да, такође тако))
Испоставило се да је ово стандардни рецепт за пицу.
вин-тат
Цитат: Масинен
вин-тат, да, такође и тако))
Испоставило се да је ово стандардни рецепт за пицу.
Каша, да, класично!
Анна67
Цитат: Лера-7
давно сам почео да пишем за себе, чији рецепт
И не сећам се ниједног аутора, ни књиге, ни глумца, ни рецепта. Штавише, рецепт за исти се може наћи у многим изворима.
Али шта је тесто без фрке (само храните квасац), за мене је најбоља ствар коју сам приметио убрзо након куповине ХП-а, испробавајући неке рецепте из упутстава. Одлучио сам се за основни рецепт. У то време нисам био на овом сајту, нисам био заузет печењем, јер хлеб практично уопште не једем и зато га не печем. И то ме је јако обрадовало: млеко у тесту? - Да, радије бих скувала кашу, јаје? - Да, свеједно ћу га појести, или ће ми добро доћи за тестенине, путер, па чак и путер? - па, генерално, тесто је дрско, узми сунцокрет и реци хвала што си бар то дао. А ја имам таквог теста за све, од пржених пита до печених пита. Пржени укус има бољи укус.


Додано у уторак, 06. децембра 2016. 13:22

вин-тат, овде, само основни без пице, само тесто од квасца.
нила
Цитат: Алионка212
риба на подлози од лука? Да ли је лук изгорео?
Хеленада, супстрат од лука и једна не велика шаргарепа. Подлога уопште није изгорела. Имао сам рибу у облику.
Цитат: Масинен
Испоставило се да је ово стандардни рецепт за пицу.
Али то је заиста стандардни рецепт. И испоставило се да овај рецепт имам више од 6 година, а нисам га ни прочитао.
Овај рецепт за пицу иде у упутства за мој ХП Кенвоод 450. Само из неког разлога користио сам различите рецепте, али на овај нисам ни обратио пажњу.
Шта више, моја упутства садрже састојке за 1 пицу пречника 30 цм и за 2 пице пречника 30 цм.
Отишао сам да ставим тесто, иако у кући није остао велики комад сира.
вин-тат
Цитат: Анна67
Одлучио сам се за основни рецепт.
За пицу, да, биће, јер пуњење тамо игра главну улогу, за пржену такође, да, купају се у уљу, али ово
Цитат: Анна67
млеко у тесто? - Радије бих скувао кашу, јаје? - Да, свеједно ћу га појести, или ће ми добро доћи за тестенине, путер, па чак и путер? - па, генерално, тесто је дрско, узми сунцокрет и реци хвала што си бар то дао.
за остатак пита не иде, не залуд се називају богатима, а лишени су управо ове кифлице, онда је боље заиста кашу, јаја итд.

Анна67
вин-тат, у ствари си у праву, зато пржено и печено има бољи укус. Али некако ми је укус пуњења довољан у питама, волим мало теста, и пуно купуса или рибе, скоро је пица и изађе. Маслац је вероватно добар за слатке пите, али ми не волимо слатко пуњење као ни воће и џемови уопште. Па, испао ми је основни рецепт за квасац за све. И тамо где бисквит и пециво нису погодни.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба