Пцхела маја
Данас сам открио непријатан минус у Тристару. Заиста волим да у њему печем палачинке. И каква штета што се не одвија 180 степени истовремено пећи на две површине.
РепеСхоцк
Цитат: Таиа
Пробајте, сигуран сам да ће вам се свидети са тепихом.

Хвала, Таицхка, покушаћу
Туманцхик
Цитат: Пцхела Маја
Заиста волим да у њему печем палачинке.
Али да ли треба подмазати тигањ испод палачинки?
Вилдебеест
Туманцхик, Ира, подмазала сам са гхееом. Палачинке углавном печем у гхее-у.
Пцхела маја
Цитат: Туманцхик

Али да ли треба подмазати тигањ испод палачинки?
Никад не подмазујем, у тесто додајем пар кашичица кокосовог уља (ово је за 500 мл млека и 200 г брашна)
КЛО
Девојке, данас сам у свом тристару правила „пуњени“ кромпир. Пресекао сам га као кришке, али без сечења, и тамо ставио фил, посипао биљем и сиром на врху. Нисам имао времена да покушам, дете се згужвало. Тристар је сјајан! ...
Анна67
КЛО, чешаљ који је? А шта је пуњење?
Још увек није укусан, кромпир сам по себи и без пуњења је добар.
Данас сам кувао и кромпир, али само на кришке. Ставио сам га у подмазан тигањ, посолио сољу од белог лука и укључио тигањ. Док је филе секао кромпир на комаде, једном је било досадно, а затим на врху рибе, лук у колутићима, и већ кад је био скоро (или можда потпуно) спреман, прекрила сам га сиром. Све скупа (изузев сечења кромпира) требало је око 35 минута, вероватно. Нисам одредио максимум, додао сам само када се чинило да ће због рибе која је дала сок кромпир кипнути и поново га смањити.
Можете да кажете да ни ја нисам добио, пробао сам пар кашика, а онда је дошао мој супруг и рекао „Појео сам вашу рибу“. Нисам чак ни питао да ли сам сит. Очигледно ми је поглед на полупразну тигањ (пре сипања сира, све сам закухао у средину) дао разлог да мислим да је половина тога ...
Сергеи Корнилов
О фиксној цени:
Сајт је тамо! Тамо можете видети доступност.

🔗


имхо, сви ћилими су исечени из једне кинеске ролне!
јулиа_бб
Цитат: КЛО
и тамо ставите фил
А шта је пуњење? Желим да кувам овако у Тортиљи.
Туманцхик
Претпоставићу да је изврнути салко
Госпођа. Аддамс
Девојке, извињавам се што није ништа посебно, али хвалим се - ни кисели, обични црвени пилећи филе у Клатросху (на простирци Фикприце), није добио 800 грама, без пучева - највише 10 минута и 20 минута након искључивања (док су се макарови кували) - брза и укусна вечера:
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
КЛО
Цитат: Анна67

КЛО, чешаљ који је? А шта је пуњење?

Испада то са чешљем, али нисам знао како да то формулишем. А пуњење од онога што је (мешавина кромпира) мом сину било је месо + зачини и сир, а ја сам имао посни мени (било је) сушеног парадајза, печурки, патлиџана, тиквица + зачина + биљног уља. само мало, али нема среће (и добро, нема потребе да схватате где да ставите калорије).
Таниусх @ ка
Госпођа. Аддамс, Лепотице, такође мораш покушати да урадиш ово, волим пилетину
КЛО
Туманцхик,! није било масти.
јулиа_бб
Цитат: Туманцхик
Претпоставићу да је изврнути салко
Ирисхка, добра опција))
Анна67
Да, свињска маст је некако инспиративнија од посног менија.
Госпођа. Аддамс, пилетина је дивна и не можете рећи да је месо било црвено.
Аленка212
Госпођа. Аддамс, хвала на идеји! Заиста брзо и укусно.

Како би изненадили изумитељи пећи за пицу да знају опсег својих примена!
Да ли је неко већ скувао компот?
Ритуслиа
Јуче сам правио кифлице у Тортиљи. Раније сам то исто радио у Цлатхрону.
У Клатрону ми се више свидело, изашли су више, одмах запечаћени и брзо стигли.Госпођа. Аддамскако укусно!
Цветаал
Девојке, да ли је неко пекао колаче од пецива и кексе у Тристару? Пећ се покварила, сада се сва нада полаже у Тристар.Занима вас време печења и у ком положају да се пече (љуљати или не)? Покушао сам да пронађем информације на првој страници, али је тамо врло незгодно тражити ... Не требају ми рецепти као такви, већ ми је потребан општи алгоритам: од хладно-вруће пећи, положај регулатора температуре , време, приближно. Била бих вам веома захвална за помоћ!
Госпођа. Аддамс
Таниусх @ ка, Анна67, Аленка212, Ритуслиа, девојке, хвала!
Ритуслиа, а ја имам кифлице следеће на реду за викенд
Галлеон-6
Ја опет са купусом, само што сам сад додао кромпир. Кромпир сам исекао на траке, положио на површину подмазану сунцокретовим уљем, а затим купус и шаргарепу на врх. Од хладноће, помешано два пута и за 20 минута је готово. Једноставно и лако.
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
КЛО
Галлеон-6,! Како је дивно! Захвалити! А ја сам сва пица и кромпир.
Галлеон-6
Кувајте за здравље да не волим непотребне покрете
Анна67
Цитат: Галлеон 6
без непотребних покрета
али шта са
Цитат: Галлеон 6
два пута помешана
?
Галлеон-6
Па, апсолутно без кретања у принцези неће радити, она је врућа девојка
Анна67
Да, немам кретања и у ГФ на минималној плати не ради. Или је дно храпавије него што је потребно, или врх неће поцрвенети. Шта да кажем, чак и мултиварка захтева кретање приликом пржења и печења, мада се температура у мојој може подесити на скоро сваку.
Галлеон-6
Данас сам купио калуп за принцезу, одлучио сам да испробам тепсију Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
Анна67
Врло згодна девојка
КЛО
Цитат: Галлеон 6

, одлучио је да испроба тепсију са скутом

На време сам купио скуту! Желим да кувам питу српску по Машином рецепту, сада ћу пробати тепсију.
КЛО
Припремљена чиабата без месења у тристару према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=72011.0 Испало је сјајно! Захваљујући аутору кисури.
Анна67
Ах ... И мучим Анисово тесто.
Јуче увече сам месио и нешто ми се чинило прегусто, не као резанци, наравно, али ближе њему него фотографији из теме. Вероватно такво брашно. Додао воду, додао још. Лепо, али ужас се протеже и сузи. И не можете видети мехуриће као први пут, чинија није прозирна. Котрљам га, лепи се, покушавам да га развучем по тежини - одмах се протеже на нулу и сузе, а ивице су дебеле. Остављен да се растане са тортом. Иако сам размишљао и о циаббати, заборавио сам како настаје - попут кифлице у кобасицу? Па, биће равна торта, требало би да буде укусна. И уопште, треба потражити каду испод теста. Прозирни и склопиви попут силиконских умиваоника. Не нудите пакет
И свидело ми се ц / з брашно из тврдих сорти - јуче сам радио нешто попут шарлоте. На колачима је највише, за шарлоте је испало мало тешко или са пропорцијама било је мудро.
КЛО
Анна67,! Девојке на форуму су досадне и могу да саветују компетентније и разумније, али од тврдих сорти бих разваљала равне колаче на пици, Админ (Татиана) је написала о воденом брашну: брашно у воду. о брашну, доступном брашну (за мене) - од Асхан, Масха (Масинен) је такође добро говорила о њој.
ПС: Уместо каде за тесто, поново користим посуду Асхан, кошта до 50ре. Стварно свиђа.
Анна67
Тако ће бити тешко без квасца. У реду, за пицу, па је не једемо. А ако су јели - још увек нема ништа осим лука и сира, да ли је то пица? Па, још увек постоји јалопено, ако не и покварено. Дакле три литре
Пита хлеб је укусан, али врх уопште не румени, а дно је врло хрскаво. Пешкир је делимично исправио ситуацију. Неопходно је учинити га дебљим и више, иначе је то један зуб.
Иргата
Цитат: Анна67
али ужас се протеже и сузе.
тесто треба да се укисели, лута, развија се глутен - аутолиза је у току, већ при првом успону је еластичније када га месите ручно - (месим или спиралом ручног миксера или потпуно ручно кашиком од мултиварке је широка, кратка дебела дршка даје добар ослонац приликом гнетења) осећа се, машина за месање не дозвољава да се опипа живо тесто

па - замесити тесто и оставити га на миру, оно ће се * месити *, ослобађа се угљен-диоксид, тесто закисељује, формира се глутен и са њим еластичност

за тесто није потребан посебан прибор, тесто месим у посуди од 2 литра на чаши течности, 1-1,5 литара у пластичној посуди од 5 литара

ако је брашно добро, оно буквално ствара тесто само по себи
........................ ...................

Уопште се никад не мучим око тврдог брашна, мислим да ми је проблем исисан из прста, брашно је добро - све је добро, често користим брашно 1 и 2 разреда, нема пробијања, добро кисели квасац тесто је кључ доброг печења
Анна67
Цитат: Ирсха
Мислим да је проблем исисан са палца, брашно је добро - све је добро
Дакле, добро је, али има и друга својства, укључујући упијање воде. Као и за свако брашно, потребна су прилагођавања у зависности од серије и времена. Па, још нисам напунио руку да бих одмах разумео шта ће постати са овим тестом како ће се дистанцирати ...

А ја сам желео специјално посуђе за фрижидер, а не за месење. Тако да је а) одмах видљиво б) троши се три или чак пет литара простора. Пре тога је био у дволитрској квадратној тегли и структура мехурића је врло јасно видљива кроз стакло, прија оку. Она (тегла) је прилично компактна, али тесто направљено од килограма брашна тамо неће стати. Лименка од 3 литре, пак, не стане у фрижидер. Купус је због овога почео да ферментира два уместо три
Цитат: Ирсха
у пластичној посуди од 5 литара
па ми узе пола фрижидера
анна_к
Стигао је мој тристар таке 2, док размишљам о његовој судбини
Прву сам продао заједно са дивним калупом ...
Још увек мислим шта да кувам у њему
Доступни су клатхрониц, тортиља, мулти-боди и мицра Панасониц
Рада-дмс
анна_к, а шта је Тристарцхик узети два, да ли се разликује од првог?
Иргата
Цитат: Анна67
па ми је требало пола фрижидера
зима - на балкону, ако га има, можете га угасити, ако нема јасног минуса

о брашну од тврде пшенице - немамо га свуда, ако постоји, многима је скупо, па није потребно, од брашна се добија добро тесто које је у свакој продавници прилично повољно
КЛО
анна_к,! Честитам, нека удвостручи 2 молим!
Анна67
Цитат: Ирсха
добро тесто се прави од брашна које је лако доступно у било којој продавници
Дакле, уобичајени један и по ми је остао, а Италијан већ десет. Зашто би она требало да нестане или шта? Штавише, читаву годину сам наилазио на бубе из обичне продавнице, једва се решавајући.

Иначе, да, све док је то могуће испод прозора (нема балкона), али и тамо место није баш добро - конзерве, житарице, тестенине у палетама из старих фрижидера. А пушница живи у фрижидеру. Већ трећу годину служи као кабинет, као и рерна; бучан са сломљеном изолацијом и брзо се смрзава. Али ако тако буде ишло даље, мораћете да га укључите.
Ритуслиа
Имао сам толико јетре да једноставно нисам могао да се уклопим у Тортиљу. Одлучио сам да користим Тристарик и образац. Ооо врло добро! Мекана јетра са павлаком и белим луком! : ниам: Меко!
Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300
дама инна
Девојке, па, нећу се смирити ... Реците ми, да ли су обе површине ГФ апсолутно уједначене и равне?
Таниусх @ ка
Ритуслиа, Рита и тамо где је изашао укуснији у тартилки или тристарчику или није видео разлику, врло је занимљиво упоредити ове уређаје.
Анна67
дама инна, они су исти. У изгледу ионако.
анна_к
Рада-дмс, први тристар је додат непроверен. Сада други покушај, не чињеница да је успео Као и обично, видео сам довољно лепоте и Црни петак ...
Искрено, још не знам зашто је потребан тристар, покушавам да кувам нискокалорични, али засад не баш успешан ...

КЛО, захвалити!
Иулииа К.
Цита: дама инна
Реците ми, да ли ГФ има обе површине апсолутно уједначене и равне?
Инна, да - обе површине су глатке и равне!
редлеафа
анна_к, али шта је са тепсијама? Поврће и скута? Да ли су некако мало калорија? Њихов једини у пиззепецхки !!!
Ларссевск
Цитат: редлеафа
али шта је са тепсијама? Поврће и скута
Тако је, Олга. Захваљујући мултиварки почели смо да се хранимо здраво. И сада је захваљујући тигањима и даље брз и укусан, поред тога што је здрав. Нисам раније скувао толико поврћа. Динстано поврће од мултија постало је досадно. А овде свакодневно или поврће на жару, или купус, или пржено замрзавање. Сад мужа не храним испод штапа поврћем, али и он сам лиже тањир
редлеафа
Ларис, исто! Престали смо да једемо колаче од сира, једемо порционисане тепсије.А у њима - уместо брашна, мало гриза и јаја! (Још само мало шећера и соли), ни грама путера - 15 минута и воила! Омлет у лименкама - такође без уља! А тепсија од купуса? Па ово је песма !!! А бисквит са бобицама или воћем?
Ритуслиа
Таниусх @ ка, Танецхка, то је успело на исти начин. Укусно! Нећу ући у Тортиљу са запремином, све се излије и прска. Стога сам одмах одлучио да кувам у Тристарику.
Овде опет о дуровки. У Тортиљи је испало јако укусно. Баш стварно! Вероватно је и дубина Тортиље играла улогу. Али и сам апарат, и шпорет, и све у суседству су гунђали.
Моји траже понављање. Да, али дефинитивно морамо смањити количину састојака како не би дошло до такве срамоте. А ако се смањим, онда мој муж неће имати довољно за зуб. Генерално, јасно је да је ово мрачна материја.
Први пут сам то урадио у Траволки. Али ту сам, наравно, био скромнији у количини пуњења.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба