Произвођачи пица Принцесс 115000, Травола СВ302Т, Фагор МГ-300

Али нешто ми није пошло за руком, чини се као да тесто није печено, пита је од почетка „седела“ 15 минута, па још 10 минута. Хрскаво дно, па сиво тесто и фил. Или се тесто поквасило од преливања? Изгледа да након 25 минута ниједна густа пита не може остати сирова. Не мислим у чему је ствар ... Више: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=391348.0

Имам исти проблем. Приметио сам да ако печем другу питу после прве, чак и са паузом од пола сата, тада се пече дуже и мање печено од прве. Ако постоје два фокака, први је супер, други је већ гори и треба више времена да се пече, готово два пута. Не разумем са чим је то повезано, али ово се већ догодило много пута. Стога сам одлучио за себе: испећи једну јединицу колача или фокачу.

[Маргит]

Маргит, Чудно је ... Иако је довољна једна пита / фокача / пица итд. (Међутим, 30 цм) на дан, и укусна за дом и не штетна за фигуру. Сада покушавам да кувам другу фокачу, погледајте шта дешава се.

П.С. Форум читам 3 месеца и за то време ми се у кухињи појавило толико нових ствари, мада се пре тога нисам нарочито разликовао у скромности у уређајима који олакшавају живот.
И данас то нисам могао поднети, мислим да треба некако да се придружите својим пријатељским редовима, а не само да купујете и стојите по страни

Девојке, за надарене, одакле вам рецепти за осетске пите и другу мудрост? Можда можете затражити детаљне рецепте (осим овде описаних опција за тесто за пицу и фокачу)?

[голденмедиум]

голденмедиум, али рецепти су исти као и за рерну.

Девојке, за надарене, одакле вам рецепти за осетске пите и другу мудрост? Можда можете затражити детаљне рецепте (осим овде описаних опција за тесто за пицу и фокачу)?

Осетинске пите овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=13788.0

На брзину сам испекао пицу од Ритиног теста, на врх ставио остатак хране. Тесто је раширено на сечива и пребачено у загрејану рерну на дну. Пекао се 20 минута (чак и више), био је прилично сув од дна, у поређењу са италијанским произвођачем пице, наравно, изгубљен. Супруг је рекао да су суво и парадајз скувани. Али претпоставио сам, али не разумем зашто сви имају тако хрскаву кору за мање времена!?
Ево две пице, у којима се упоређује само тесто. Лево од Оптиме, десно од Принцеза. Тесто је исто.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Нешто Принцеска потпуно губи у поређењу, такође је чекам, али већ гледам „Италијане“))) Да ли је укључена и ваша пећ са лопатицама?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, није коректно упоређивати Принцезу и шпорет са каменом, јер су то потпуно различите пећи.
Јасно је да принцезе неће имати пицу за три минута)

Рада-дмс, није коректно упоређивати Принцезу и шпорет са каменом, јер су то потпуно различите пећи.
Јасно је да принцезе неће имати пицу за три минута)

Маша, али ја сам таоооо чекао ово поређење, јер заправо не желим да купим два уређаја, а да је укус пице принцезе ближи италијанском, онда бих сигурно изабрао принцезе.
Иако после разноврсних пецива која су се овде пекла у принцези, већ сумњам да не желим две пећи

Јуче сам такође добио принцезу и одмах почео да печем, прво фокачу, па пицу, па питу од купуса на тесту и питу од јабука од лиснатог квасца. За себе сам до сада закључио да ћу пицу пећи, као што сам је радио, у рерни у режиму „пица“ на 275 степени на камену. А све остало је успело врло добро. Такође ћу пробати хачапури и осетинске пите.

Хреновка Фоцацциа печена за 6 минута у Принцессе.


Генерално, чини ми се да се у њему може направити било које пециво. Штета је што је мало једача, али заиста желим да покушам да печем у њему. Морате да успорите
---
Ништа не преврћем. Фокачу правим од 400гр. брашно и одозго мало подмазати. путер, поспите сувим белим луком и сиром одозго. Па, за пите отворене на врху, сипајући, порумени, а за пицу подмажите не само средину, већ и целу површину кечапом. А ако је затворена пита, онда врх мора бити подмазан јајетом + млеком. Заиста, у рерни увек подмажемо врх пите нечим, а затим је врх хрскав и леп. Тако је и овде, треба да подмажете да бисте добили још хрскаву кору. Имам фокачију од 4 цм. висина (400 гр. брашна), пица и пите 2-2,5 цм. (300 гр. брашна). Чини ми се да се Принцесска брзо пече, али због бледе коре печемо пите. Мислим да би требало да покушамо да смањимо време, подмажемо врх. Покушаћу на различите начине.

Купујем принцезу ради колача са сиром, пита по асетској и ниских шарлота. Пица ми више одговара него у пици, а за пицу ће Феррари највероватније морати да купи.

Данас сам узео свој, али ни сам не знам када могу да пробам ... док су сви на путу. А горњи поклопац треба да „хода“ напред-назад?

[Имела]

Данас сам узео свој, али ни сам не знам када могу да пробам ... док су сви на путу. А горњи поклопац треба да „хода“ напред-назад?

Имела, честитамо на вашој новој играчки
У свом прегледу сам показао како поклопац има хоризонтални зазор у затвореном положају:

постоји хоризонтални зазор у затвореном положају:

И имам га на отвореном. Као .. приликом провере по пријему приметио сам.

Моја копија има зазор у затвореном и отвореном положају, у потпуно отвореном (када је поклопац окомит на заустављање) нема зазора

Па, можда га нисам завршио ... Само сам отворио. да провери и то је то.

Моја копија има зазор у затвореном и отвореном положају, у потпуно отвореном (када је поклопац окомит на заустављање) нема зазора

И ја имам исто

Па, можда га нисам завршио ... Само сам отворио. да провери и то је то.

највероватније је ово функционална идеја.
апарат за палачинке Орион такође има висећи поклопац, али то је урађено намерно како га не би подизала пара.

Девојке су јуче пекле у Принцессу 2 пута:
1. Ево ове торте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=285896.0 И природно са својим променама. Сипао сам је у приложени шпорет. Пакет смрзнутих вишања мало је помешан са кромпировим скробом и положен на врх. Печење 15 минута, а затим додавање још 5 минута (али мислим да је било могуће и не додати). Средина је прилично додирнула мрвицу, али мислим да је то због чињенице да нисам изједначио тесто. Па ипак ... тесто ми се учинило танко и додао сам мало брашна, али ово није требало да се ради, испоставило се да је колач укусан, али густ. И следећи пут ћу покушати да то урадим: налијте мало теста и глатко, затим бобице и остатак теста. Чини ми се да ако сложите бобице и сипате тесто на врх, оне могу да изгоре, јер се шпорет одмах пече на високој температури. Иако .... Покушаћу и као у оригиналу! и даље ждерати!
2. И ово хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=89809.0 Испало је укусно ..., али ово не разумем: на местима где су бели лук и путер утиснути у тесто, фоцацциа се показала помало влажном, ово је Принтсески карактеристика, или се испоставља у пећ такође, или радим нешто погрешно ...

[Сенполиа]

Сенполиа, а ваше бобице у кефир пирегху пале током печења? Сад сам остао на површини и ружно пукао ...

[Сенполиа]

Сенполиа, реци ми плиз, какву си чашу узео?

[Матилда_81]

Матилда_81, Фацетед, 250гр.

Хачапури из Чучелке хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=97012.0... Урадио сам то на пола рецепта. Печено 6 минута. Тесто је укусно, нежно, добро печено. Висина хачапурија 1,5-2цм.

[Наталисхка]

Наталисхка, наведите, пеците 6 минута, стављајући хладну машину за пиззу?

[ЕницхкаЕнина]

ЕницхкаЕнина, ставите је у хладан шпорет, а када се упали зелено светло (тј. шпорет се загрева), шпорет је тада 6 минута.

[Наталисхка]

Наталисхка, и зашто је средина хрскава, а странице су беле? Волео бих да имам једноличну боју, као из рерне, могу ли је ставити у претходно загрејану?

Девојке ми кажу која је температура грејања у пећници за пицу? Можете ли пећи тесто за бисквит?

[3 минута]

Данас сам пекао питу са крушкама тест рубље Ставио сам га у хладни шпорет, укључио, пре загревања прешао на загревање 3 минута бркови су били спремни ...

Ирац, шта је стварно за три минута

Ирац, шта је стварно за три минута

Да, па, већ на зелено светло
Али нисам направио довољно теста, 0,5 рецепта, танко разваљао (огроман је).

НЕ ВЕРУЈЕМ

Па, у 10.17 засветлело је мало дугме зулен, а у 10.20 већ га је искључило. Тесто је танко, а температура веома висока.

Девица, имам само захтев за вас - запишите укупно време печења ако тесто ставите у хладну принцезу, јер се печење такође дешава када се загреје. У идеалном случају, можда чак назначите два пута: укупно и време након загревања.

[Наталисхка]

Наталисхка, У потпуности се слажем са тобом у свему. Имам 2 произвођача пице, један с каменом, а други принцезу. Оно што ми се свиђа код Принцеска је што не морате да чекате загревање и можете одмах да испечете мноштво различитих јела. Функционалнији је и у потпуности оправдава свој трошак, што се не може рећи за камене пећи. Последњих (отприлике) месеци у Принцеску кувам сваки дан, уз ретке изузетке. Печење пице на гурманском камену. Обоје морају бити место и не можете их упоређивати, они се по мом мишљењу само разликују

[Наталија]

Наталија, Само престаните да замишљате да имате ружне пите; -Д Предивне су!
зашто обраћати пажњу на нападе? Људи су задовољни својим Ферраријем, па, здрављем! нека имају праву италијанску пицу. А свиђа нам се и ово! Породица је срећна, једу са задовољством! Ово је главна ствар. А напади ... ово су глупости. Сваки песак хвали своје ...

[Манна]

Манна, али како написати укупно време? А онда слушајте нападе „специјалиста“ из Феррарија.

Опа, изгледа да сам некако пропустио све нападе на принцезе, али заиста ... ако упоредимо пицу у произвођачима пице и у принцезама, победа није на страни принцеза. Да, принцезе могу да пеку ствари које се не могу пећи у пећницама за пицу, али ове друге су дизајниране посебно за пице, а не за пите и равне колаче. Иако се принцезама обрачунава као „произвођач пице“, само што је она више произвођач пита / сомуна него пица Само што сваки уређај има своју сврху..
А време је важно не за, извините, свађе хладније, већ за стварну употребу уређаја - време загревања може варирати, а то може проузроковати да време након загревања „исплива“, стога је важно знати укупно време кувања.

Девојке, где су напади? Нигде нисам прочитао ништа слично, али видим да постоји размена искуства и нормална здрава критика.
Поређење хладне пице са каменом и јефтине народне принцезе, како смо је овде од миља звали, једноставно је нетачно. Да, једноставно никоме не би пало на памет да их упоређује.

Такође желим да уложим својих пет копејки у одбрану принцезе. Печем у њему не сваки дан, али често. И пите и тортиље и пице. Правим пицу на танком тесту, стављам је у врућу рерну. Пеците 3 - 3,5 минута. Ово је ако је тесто врло танко, нема пуно фила. Ако око 5-6 мм, онда око 5 минута стављам хачапуријске и осетинске пите у хладну рерну и након загревања за 6 минута јело је готово. Такође сам адаптирао камен за печење у Принцези. Такође је сјајно, али је само за пицу.
Временом само грејање природно дуже траје, а печење је исто.
Хтео сам да наручим Феррари. Сад сам одлучио да то могу. Пицу не једемо често да бисмо потрошили толики новац. Боље је да за овај новац купим други уређај или можда не један.
Као што је рекао супруг пријатеља, Италијана, ни у најбољој рерни пица неће бити иста као у правој пећи на дрва.
Главно је да наша родбина воли и укусно, као и ми и све остало ...

Такође сам адаптирао камен за печење у Принцези. Такође је сјајно, али је само за пицу.

Ања, па како је, на камену, укус пице другачији?

[Анна]

Анна, али можете имати фотографију принцезе на којој је камен и пица !!!!! Добродошао си

[Ира]

Ира, Вероватно се ништа не разумем у пице. Нисам приметио велику разлику, кора је оштрија, само тесто је мекано, али сам га направио танко. Можда зато што сам ставио плочу-камен, ближе је горњем поклопцу, па се брже пече, не знам. Врх је леп, није изгорео или размазан.
Гулнара, овде:


Печем хлеб на овом камену у рерни. Дебљина дна 1цм. Врло се добро затвара у пиззи. Чврсто, али не огреботине. Премаз у пећници такође се не огреба.
Сестра каже да је разлика на камену и без њега опипљива. Али за мене је све добро. Тако нешто.

Захвалити! Биће потребно, за сваки случај, добро погледати продавнице, одједном се нађе одговарајући камен.

Биће потребно, за сваки случај, добро погледати продавнице, одједном се нађе одговарајући камен.

Девојке, јуче ми је интернет продавница Погребок послала билтен са предлогом за камен за печење. Ево га линк
🔗
Можда ће ми добро доћи?
Дивим се вашим ремек-делима, али за принцезу нема места.

Штета, али судећи по ружичастој боји дна, било је то око 10, можда 12 ... минута

из знатижеље, време загревања уз колаче темпирао сам са хладним подешавањем. У Москви - 8-9 минута, на дачи 9-10 минута.

Дакле .... извештавам .... Управо сам испекао хачапури од страшила. 1.: Као што је раније написано, ставио сам га у хладни шпорет (6 минута) и након штављења зеленог испало је још 6 минута. 2.: Након што је први припремљен, искључио сам шпорет, док сам припремао други, мало се охладио, али не превише и такође пекао 12 минута, повремено вирећи. 3.: печено дуго, 16 минута, зелено светло се периодично гасило, а затим палило. Вероватно је одржавао температуру и сачувао е-пошту. енергије. Паметно ...... Сва три пута добро печена, врх је поцрвенио, мада је трећи био најмање од свих, иако се пекао најдуже.
Закључак: такве ствари пече добро и брзо, а ви се морате прилагодити / спријатељити са температуром и временом (+ - минута).
Кућни уређаји попут овог.

Јуче сам само испекао сомун од теста за пицу (обично тесто за пицу, увек га имам у фрижидеру), само сомун без надјева, танко разваљан.
постављен за печење 21-47 извађен 21-58 био је потпуно спреман. Тесто је стављено на хладно место, загревање је било 6-7 минута, а затим главно време.
Мојем мужу се то јако свидело, нисам пробала.

На фотографији, дно, намјерно, није пуно пржило, танак колач
Генерално, срећан сам

Таниа, који је врх? Ја сам стрејт, углавном блед, мада печен

Врх није фотографисан, већ је местимично порумен, али могао је и дуже да се држи.

Одмрзнуо сам пола килограма лиснатог теста без квасца, распоредио сам адигхе сир + руски сир на квадрате, поделио 2 кобасице на 4 дела и умотао их у тесто, печено у два пролаза, први пут се зелено светло упалило после 6 минута, искључено после 15 минута (укупно време), тесто је добро повећано, они димови који су били већи, цм 3, добро поруменили на врху, мали мало. Друга серија је била печена 14 минута, нисам пратио сијалицу) Испало је укусно. Дакле, нисам баш пријатељски настројен са тестом, тако да је ово за мене ремек-дело)))

Сомун направљен од теста за хлеб помешан у х. пећ са додатком слада, 1 део раженог брашна + 4 дела пшенице. Провера 40 мин. Загрејати 6 минута + печење 6 минута.Има укус совјетског хлеба са мало гуме. Од истог теста пече се векна. Укус је потпуно другачији. Допада ми се.

Девојке, још једна принцеза фотосесија:
То су хицини (са кромпиром, скутом и сиром), 3 минута са обе стране на загрејаном шпорету:


То су печене пуњене паприке (са скутом, шунком, фетаксом, зачинским биљем, маслинама и белим луком) испод коре сира (у хладној рерни 12 минута):

То су багете са белим луком (направио сам их мало, 5 ће се лако уклопити) од 330г брашна 12 минута из хладног стања:


А ево и такве тепсије од сира и јабука (возио сам сок и ставио комину у тепсију) од 500 грама скуте и мало комине, из хладног стања 18 минута: