Домаћи кикирики путер

Домаћи кикирики путер

Категорија: Кулинарски рецепти

Кухиња: Американац

Састојци
Кикирики	500 гр.
Со	3/4 тсп
Мед (или шећер у праху)	3 кашичице
Биљно уље	од 3-4 ст. л

Метода кувања

• Заиста сам желео да испробам тестенину са којом смо у искушењу у многим америчким филмовима И коначно се догодило! Испоставило се да је ово заиста јако укусно!
• Осушите кикирики у пећници, ољуштите га
• 
• 
• Ставите у посуду процесора за храну * или блендера и исецкајте. Додајте сол и мед (или шећер у праху), исецкајте
• 
• Додајте биљно уље
• 
• 
• Млетите док маса не буде оваква
• 
• (Моја маса није желела да се претвори у путер, додавао сам биљно уље док нисам постигао жељену конзистенцију. Уље је узело чак 11 кашика Очигледно је такав кикирики уловљен)
• Ако желите глатку, мање хрскаву тестенину, самељите је мало дуже. Чувати у фрижидеру до 2 месеца.
• 

Јело је дизајнирано за

2 тегле од 300 мл.

Програм кувања:

Комбајн или блендер

Белешка

* У почетку сам почео да мељем у комбајну, кикирики никако није желео да се претвори у путер, па сам ставио масу у хеликоптер блендера. Пошто имам мали хеликоптер, поделио сам га на 3 пута. На крају је све успело.
Тјестенина се савршено размазује по хљебу, не отјече са комада. Узео сам посебно изгрижени комад

Хелен, колико дуго је шибало? Јединица неће умрети?

[Ирина]

Ирина, нешто што нисам погодио да временски одредим време када нисам умро. Уосталом, можете испрекидано тући

Покушаћу, стварно желим да направим макароне са домаћим маслацем од кикирикија. Хвала на рецепту

У твоје здравље! Направио сам је и за колачиће, али бојим се да ћемо све то испећи на жару

[Постељина]

Постељина, класа! Да ли је ово врста пасте коју Американци тако неконтролисано пуцају у свим филмовима? Занимљиво! Хвала вам на рецепту! Покушаћу једном!

Да, она је најбоља! Чекам утиске

одличан рецепт! а цена тестенина је мала, за разлику од купљене

трошкови тестенина су мали, за разлику од купљене

Улази! Уопште га не продајемо

Захвалити! Покушаћемо, треба само да купимо кикирики.

[анннусхка27]

анннусхка27, у твоје здравље! Чека се преглед

И испало је да није течност?
Америчка тестенина је тамније боје, попут карамеле.
Заиста волим амерички путер од кикирикија. Тк нису слатки, као из других земаља.
Можете ли, молим вас, показати каква је то доследност? Па, намажите га на хлеб или узмите на нож и сликајте)
Захвалити!!

[Марија]

Марија, да, на сликама на Интернету људи из неког разлога имају и тестенину боје карамеле. Густина се може контролисати количином уља. Добро, сликаћу се, тек сутра
Мени "на теби"

Можда треба још да пржите? Чини ми се да ће бити укусније Сутра ћу купити кикирики и покушати да га направим. Волим кикирики и све што је с њим повезано.

[Лена]

Лена, па сачекаћу)
Олга, па сам и ја помислио да треба јаче да пржим.

Рецепт је већ на картицама))
Иначе, врло је укусно додати путер од кикирикија у хлеб. Направите колачиће. Па, Американци је гурају свуда)

[Олга]

Па, Американци је гурају свуда

Да, приметио сам

Сутра ћу купити кикирики и покушати да направим

Олга, обавезно одјавите шта се догађа

[Марија]

Можете ли, молим вас, показати каква је то доследност? Па, намажите га на хлеб или узмите на нож и сликајте)

Марија, додао је фотографије како сте тражили

[Елвен]

Елвен, Лена, па добро ти иде !!! Дебео !!
Захвалити!!!

Никако. Дакле, прави је исти по густини? Немам са чиме да упоредим, нисам је видео у очима

Судећи по сликама, чак и дебљи од оригинала !!
Али ипак цоол!
Ево још једног начина за постизање тамне боје, али ово највероватније зависи од степена пржења.
Морам негде да купим кикирики. Седео сам само у чопорима. А ово је вероватно само на тржишту.

Желим да убацим својих 5 копејки
Такву пасту радим врло често и у великим порцијама током поста, и то сам приметио, први пут сам и самел Браун у блендеру, али је изгорео 3 пута, наравно узнемирен је, очигледно велико оптерећење , и одлучио да у ове сврхе употребим соковник на завртање (имам хоризонталну Омегу), паста се добија жељене конзистенције, а после соковника мешам је заједно са шећером и кикирики путером у комбајну. Радио сам експерименте са медом и шећером у праху, шећер по мом мишљењу и даље даје глатку структуру, а путер од кикирикија побољшава арому.
А да би боја била тамнија, потребно је 10 минута да пржите у рерни на 200 ° Ц (део који се у једном слоју положи на плех)

први пут сам и самел Браун у блендеру, али је изгорео 3 пута

Надам се да није изгорело због овога. Немам такав соковник. Комбајн нема довољно снаге, вуче слабо

Изгорело је управо због тестенине, била сам крива што сам набебехала пуну шољу шећера и самлела је до краја, блендер се јако загрејао и наредио да живи дуго, био је моћан на 600 вати, али то је било тек на самом почетку, да тако кажем, мојим првим покушајима.

Аххх, па ја никад нисам ставио пуну шољу и молим се с прекидима

Америчка тестенина је тамније боје, попут карамеле.

само га треба пржити дуже ... па, као да сам паметан ...

Дуц је већ погодио. Само сам се плашио да не прегори. Да видимо шта други могу да ураде

Имам специјалну хеликоптер за орашасте плодове (рендац ораха, изгледа да се зову имена) за комбајн Босхевски ...

Шта 🔗

И ја волим ову пасту. Јео сам га углавном током поста, а онда одједном дошао себи ... ту је, уосталом, и палмино уље у саставу. Престао сам да купујем и почео сам то да радим. Млетим га не баш у пасту, али испада са малим капљицама „хрскавог“ кикирикија. Укусно са медом, путером и јаворовим сирупом.

[Маша]

Маша, добра ствар. А ја имам стари берач, а ова ствар може да меље орахе право у пасту или само у мрвице?

[Лена]

Лена, мрвице у мрвице, трљам њене орахе на сатсиви, вагам их ... И што је најважније, савршено се уклапа у наше совјетске млинове за месо ... Постоје у продавницама у којима се продаје босхами. Овде га самељите, а затим у блендеру са шећером

Јасно. захвалити

Испало је укусно, али врло калорично. Пржени ораси до светло браон.

[Олга]

Олга, понекад се можете размазити тако укусном посластицом! Хвала вам на овако дивној фотографији.

Крастача ме гуши да купим тестенину мерикански ... сада ћу то радити за децу

А колико то кошта у Москви?
Да, деца ће бити срећна

А колико то кошта у Москви?

1400. Купити, послати?

[Маша]

Маша, Ста си ти? Толико зарадим за недељу дана. Не, боља домаћа тестенина хавала

Нееее, причам о млазници !!! Паста 250 руб 300 гр

Ја сам кочница! Скоро да ми није било довољно кондрата.Не, немој. Захвалити!

[Олга]

Олга, понекад се можете размазити тако укусном посластицом! Хвала вам на овако дивној фотографији.

Да, данас сам се размазила !!! Прво сам сипао орахе док сам их гулио, а затим сам их пробао у процесу кувања. Па, и коначни резултат, наравно, није изостао. Сутра је резултат на лицу и боковима.

[олаола1]

олаола1, Олга, супер!
Да ли сте то урадили директно према рецепту? Са шећером или медом?
Па, на фотографији, као из продавнице.
То мора да се уради у Тхермомик-у. Мислим да ће повући.

Урадио сам то са шећером у праху, а све остало је по рецепту. Сол ми мало омета укус, али ово није критично. Нисам покушао да постигнем уједначену конзистенцију, јер сам се покајао због блендера. Зрна су видљива на фотографији.Али ако покушате да га провучете кроз соковни соковник, можда ће се испоставити боље?

У глави ми је пролетела мисао: шта ако кикирики пређете кроз машину за млевење меса како не бисте убили сву опрему. А затим додајте све састојке и туците

[Албина]

Албина, можете то учинити ... само ће требати више времена

Одлучио сам да не мучим млинац и прошао сам орахе кроз млин за месо са најфинијом решетком, додајући 2 тсп. шећера и 1/4 тсп. со. Испоставило се да је таква сламка


Затим је додала биљно уље и блендер-ногом позхикала до стања пасте.


Свидело се то мом супругу и мени, син је рекао да неће моћи да једе тако масно.
Тестенине су заиста масне, нисам јео ни слој као на фотографији са хлебом. Ножем је заграбила тестенине, остала је само она која је ушла у поре хлеба и солила. Слано ми је укусније.

[Ангела]

Ангела,

Ножем је заграбила тестенине, остала је само она која је ушла у поре хлеба

Тако ће трајати дуже. Драго ми је да вам се свидела тестенина. Хвала на повратним информацијама.

[Лена]

Лена, хвала још једном на рецепту за тестенине
Муж, знате шта је смислио, намаза тестенину на хлеб, добро га посоли и пивом, попут сланих ораха

[Ангела]

Ангела, још једном у ваше здравље!
универзална паста! И за сендвич, и за пекарске производе, и за пиво

[Елвен]

Тако сам ја, као љубитељ кикирикија, направио ову пасту! Укусно!
ЕлвенХвала Лена !!!

[Инна]

Инна, у твоје здравље! Драго ми је да вам се свидела тестенина