Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

[Марина]

Марина, то значи да на различите начине ви и моја мама имате заварене носаче прстена
Генерално имам идеал

Постоје планови и постоји прототип, али нећу рећи када ћемо га однети у Русију. Тек ће зима. Разговарајте са мном и брже ћемо се разумети.

Зима је готова, када ће бити нова Стеба мултиварка? Још није познато?

[Јулија]

Јулија, једном проверавамо прстен: пре затварања поклопца !!!!!! А након затварања поклопца, подесите било који режим, чак и са закашњењем, чак и без. Или, након што сте затворили посуду и поставили режим одлагања, идите и проверите шта ради? са леве стране прстен је лакше уклонити и тамо испада, чини ми се да се не сећам. А с десне стране седи врло чврсто.

Нисам приметио разлику у држачу, али где да погледам? Мој поклопац се затвара равномерним размаком, али када се вентил покрене под притиском, притиска поклопац и тада је размак другачији.

[Оксана]

Оксана, то је оно што сам мислио. Погледајте како је држач заварен за поклопац? Мама га има на једној страни ближе ивици. На пример, ако подигнете поклопац, видим да и он испада са једне стране. Угурао сам прстен и он скаче уназад, можете га држати само кад поклопац затворите, али када га ставите, прстен поново одлети. Не изврћеш прсте, зар не? Или се не врпољи попут мајке
Ја не летим

[Јулија]

Јулија, Намерно сам га извукао, да покажем где испада. Само што то за мене није критично. Али идем да погледам.

Већ сам јој рекао да покуша да замени прстен, данас ће покушати

Разлика је 1 мм, слажем се са вама. Да ли мислите да се ово снажно одражава у вишеструком раду?

Гледао сам, разлика је 1 мм, слажем се са вама. Да ли мислите да се ово снажно одражава у вишеструком раду?

Па, понављам, кад се пара излила испод поклопца, зауставили су се. После неког времена отворили су поклопац, а прстен виси на једној страни, ми га напунимо и он виси уназад (мислим да је грејање такође утицало). Дакле, немогуће га је затворити, пустите да се затвори - овај део виси

[Јулија]

Јулија, наравно, загрејани прстен је тешко напунити и задржати, било је потребно хладити га под хладном водом. То је попут поклопаца (има их, знате?) - на пари лако прекривају лименке. И нереално је ставити хладан поклопац на теглу.

Па она мисли, да бисте се добро наспавали, ако се ништа не догоди са заменом прстена, купите нову навлаку. Такође размишљам да купим још један поклопац, бојим се мириса боршча у кашама и кексима. Пре неки дан сам динстао печење са месом, па је прстен озбиљно упио мирис

Можете да скувате лимун, онда тако не мирише. Потопите у врућу сода. А такође имам и обичну шпорет под притиском и на њу стаје прстен. Струја је гушћа и не упија толико мирисе. Али желе увек научиш. Поврће, винаигрете или пецива можете ставити после мириса. Прстенове сам поделила на слатке и слане. иако их често збуним, храна бар мени не поприма мирис (после желеа, а такође и скуше)

Сада желим да све поврће за винаигрету исечем на коцкице, у дуплом котлу и да ли је неко пробао 15 минута? Цвекла не губи боју?
Оксана, хвала, морам да покушам. А у којој компанији имате прстен?

Премоћних 130 страница .... пара се обара, поклопци се топе

Ако је реплика о растопљеном поклопцу каменчић у башти моје Схтебе, онда она уопште није крива за ово. Ставио сам поклопац на плински шпорет поред горионика и покварио јој интерфејс, али ово није на било који начин утицати на њен рад

Прстен од Фислерове шпорета под притиском, правио сам поврће за винаигрету - свидело ми се, ставио сам га у дупли котао у дупли котао. Цвекла не губи боју. Можда мало љуске, попут облака, уз мешање, сјај се враћа!
Режим паре, врло спарни прстен

[Бириуса]

Бириуса, Хвала Богу. Нема камења, само покупим информације. Већ ми је такав неред у глави и онда су се јавили и рекли да је испорука од сутра до четвртка одложена ... Па, скоро је три дана више да бринем који ћу примерак добити. Отићи ћу попити неке седативне капи и смирити се

А тај притисак је сада 0,3 за све? Лично, у мом примерку, готово никада. Ако поклопац није повучен

И да притисак од 0,3 сада добија за све? Лично, у мом примерку, готово никада. Ако поклопац није повучен

У мом Особљу бар повуците поклопац, бар не повлачите, 0,3 није откуцано!

[Биака закалиака]

Биака закалиака, нема разлога за бригу. Све ће бити у реду.
Све налоге испуњавам са потпуним уверењем да је све у реду. Искрено признајем да ни не отварам кутије испред курира. Само знам да је све у реду, а и лена сам
Једном је дошло до фуге када је Бранд добио сломљену чашу у производјачу јогурта. Звао сам. Прив отишао. Су се промениле.
Али то је тако. Иначе, како кажу.
Уопште немам проблема са Схтебом: ништа не мирише, не пљује, не испада. Ставим храну и аутоматски заврнем поклопац, време са температуром, то је то.
Не брини, немој. Живот је пун искустава.
Добри Штеба ће вам доћи.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Заиста се надам да ће то успети са њом. И ја сам некако, без бриге и провера, увек узимао технику, али сада цене коначно не дају прилику да се погреше

Јуче сам узео Схтебу из испоруке и направио лимун. Тада сам скувао борш.
Мало сам се упознао са новом мултиварком. Али док сам јако збуњен где требате / можете отворити поклопац, где га затворити, где га поставити на угао .. Прочитао сам две стотине страница ове теме, занимали су ме различити рецепти, прочитајте упутства, сада све ми је збуњено у глави, кашмаре)))

Делове патке (вратове, крила - сет за супу) стављам на супу 0,7 30 минута. Испало је да је чорба била веома лепа и да је мирисала врло укусно. Врат је отишао мојим дечацима пацовима на вечеру, а у чорбу сам купио купус и кромпир за 0,7 супе током 8 минута. Као резултат, купус ми се чинио превише меког укуса. Осећај да је 8 минута превише за купус. У наредном. једном ћу покушати да ставим 5 минута.
Одвојено сам у тигању динстала лук / шаргарепу / црвену паприку / парадајз, на крају убацила мало куване цвекле, искључила је, ставила згњечени бели лук, ловоров лист, црни бибер. Овај прелив сам напунио у чорбу са поврћем, ставио на Симмеринг на 100 грама 2 минута. Бринуо сам се да ће чорба прокључати, али није ни прокључала. Надам се да сада неће закиселити, иначе имам чврсто уверење да је уз било какве додатке супи / боршу потребно пустити да прокључа најмање минуту .. Прочитао сам да је након додавања прелива стављају на грејање или на чамцу .. / боршч је прокључао, колико дуго треба подесити температуру и време?

Сам боршч је био укусан за сол / шећер, нисам га баш окусио, укусан или не. Увече ћу донети пресуду

И нисам баш разумео како да сачекам аутоматско отпуштање притиска .. Када је време у режиму супе истицало, Схтеба је почео да шкрипи са кратким интервалом, време грејања је приказано на дисплеју - 4 сата и температура унутра .. Ако то оставите тако, да ли ће температура пасти? Очигледно до вредности на којима ће грејање радити? Да ли ће наставити да шкрипи док температура не падне испод 100 степени?
Нисам успео дуго да чекам, било је прекасно и заиста сам желео да скувам боршу и легнем у кревет. Чекао сам око пет минута на крају Схтебиног рада у режиму супе, а затим сам почео лагано да ублажавам притисак стављајући пешкир на вентил. И из неког разлога сам пловак није сишао .. После кључања лимуна отпухао је притисак све до тренутка када је пара из вентила престала да тече. Пажљиво сам пробао поклопац, отворио се тихо и пловак је пао приликом отварања.Други пут сам такође дувао док пара није престала да долази. Затим је ножем додирнула пловак, пао је кликом. Поклопац се тихо отворио.

да шкрипи у кратком интервалу, на екрану је приказано време грејања - 4 сата и температура унутра .. Ако то оставите тако, да ли ће температура пасти? Очигледно до вредности на којима ће грејање радити? Да ли ће наставити да шкрипи док температура не падне испод 100 степени?

Да, све је тачно.

[гала10]

гала10, хвала) Нешто од 200 страница ми се и даље таложи у глави))

Здраво
-Ако искључите грејање, притисак ће брже пасти, сигурно морате сачекати 10 минута, боље је да га испустите касније, не растерећујте јако висок притисак, нека мулти дође к себи
-Ако треба да прокључате, укључите режим пржења и тада можете да чамите. Тада ће прокључати и онда срећно

[Локса]

Локса, јасно, хвала) Јуче сам искључио грејање, касно кувао, а мултиварка шкрипи, па се угасило тако да је било тихо, тада је било чисто на време, а не на температури, чекао сам пет минута да ублажим притисак . Следећи пут ћу приметити 10 минута)

[Ласловна]

Ласловна, Оксана, мој крвни притисак је 0,3

Ако искључите грејање, притисак ће брже пасти

Ово није први пут да се сусрећем са таквим саветима и једноставно не могу да разумем: како можете да искључите нешто што још није укључено? На крају крајева, програм грејања почиње да ради када температура падне на 80-70 степени

Штеба за мене кавијар од бундеве * нагомилан *. Рецепт је изузетно једноставан и врло укусан - бундева се не осећа. Све сам учитао, ставио на * лангуинг + на 105 *, са отвореним поклопцем 5 минута, чим је бундева дала сок, одустало од режима рада, затворило поклопац и поставило режим * поврће * на 4 минуте, притисак 7 , сачекао да се притисак ослободи, * помешан *. .. ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=442380.40 --- рецепт овде

[Бириуса]

Бириуса, Олиа, можеш да спроведеш тест да би била сигурна. Али приметио сам више пута да ако га на крају искључите, тада вентил падне брже него да је остао на грејању. Шта није у реду са тобом? Заправо, ово је логично: дуже задржава топлоту, јер би требало да храну оставља топлом. Или грешим? И опет, не као људи?

Не једном сам приметио да ако га на крају искључите, тада вентил падне брже него да је остао на грејању. Шта није у реду са тобом?

Оксана, не искључујем грејање (осим после печења) - згодно ми је да видим на дисплеју време и температуру на коју се јело охладило, јер могу оквирно да проценим када ће се поклопац откључати. И то може потрајати потпуно другачије време, и то зависи не само од количине хране, већ и од његове врсте. На пример, 3 литра компота хладиће се брже од истих 3 литра желе желе. Понављам - не искључујем грејање ни зато што не видим поенту у овоме. Једноставно не могу да разумем како се процес природног хлађења производа мења притиском на ово дугме на 70 степени.
Лена-Бижутерија! Где си? Можете ли ми објаснити?

[Језик говедина Соус-Вид, према Алексејевом рецепту]

Језик говедина Соус-Вид, према Алексејевом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=413699.0

[Искател-Кс]

Искател-Кс, колико дуго сте кували?

[Искател-Кс]

Искател-Кс, колико дуго сте кували?

Ако погледате рецепт 72 степена 20 сати

[Марго31]

Марго31, Видео сам рецепт, занима ме тачно колико дуго Искател-Кс кувана. Можда је кувао 2 дана, или је то урадио за 10 сати.

Искател-КсИначе, заборавио сам да питам. Како сте је окусили? Другачији од куваног?

[Дмитриј]

Дмитриј

Искател-Кс, колико си дуго кувао?

Строго према рецепту, све сам детаљно сликао, погледајте линк.

Укусно нежно ароматично месо!
Тако укусно да у замрзивачу следећи језик чека свој ред.

Другачији од куваног?

Нема се шта упоређивати, нисам припремио друго.
Раније сам, наравно, пробао језик, али није ме импресионирао ...

[Бириуса]

Бириуса, Ол, такође ми се чини да грејање са инвалидитетом убрзава хлађење. Такође проверавам температуру тако што ћу на тренутак укључити Грејање. Одмах је јасно колико и нема „вриштања“.

Ово није први пут да се сусрећем са таквим саветима и једноставно не могу да разумем: како можете да искључите нешто што још није укључено? На крају крајева, програм грејања почиње да ради када температура падне на 80-70 степени

Слажем се у потпуности, све док температура не падне на „грејање“, а затим искључивање или неискључивање ни на који начин не утиче на брзину хлађења.
Такође увек гледам колико степени је на семафору како бих разумео када се поклопац откључа.

Девојке, како проверити присуство заптивке у црном вентилу? Како изгледа?

[Таниули]

Направљен пилав по рецепту Таниули, одавде Пилав у шпорету Стеба под притиском, пиринач са водом један на један. На овај притисак, Схтеба није блокирао поклопац, није подигао пловак. Само неколико минута касније. минута приказан је притисак од 0,3 на горњем дисплеју и одбројавање је почело. На крају програма, 15 минута касније, покушао сам са вентилом - није било паре, отворио сам поклопац, није било воде, али пиринач на врху готово да није био спреман. Додао сам врућу воду у око, затворио поклопац и поставио га на 0,7 током 10 минута. Надам се да ово није грешка
А Стеба добро пржи, баш фино. волим то

УПД .. била је грешка

наредних пар дана јести ћемо врло укусну и ароматичну пиринчану кашу са пилетином

Прочитаћу поново шта је са блокадом под притиском 0,3 .. И у следећем. само покушајте да ставите 0,7 за 10 минута одједном ..

[дарсергевна]

дарсергевна, Даша (не грешиш се?), За почетак можеш!

Прочитаћу поново шта је са блокадом под притиском 0,3 .. И у следећем. само покушајте да ставите 0,7 за 10 минута одједном ..

Не замарајте се кувањем под притиском од 0,3. Све кувати на 0,7.
Генерално, стекао сам утисак (могуће погрешан) да код ДД2, за разлику од ДД1, под притиском од 0,3 поклопац није блокиран.

[маринастом]

маринастом, Марина, није погрешила!

Тиркизна, доврага са поклопцем, али пиринач на врху је био готово сиров. Следећи пут ћу кувати за 0,7, то је разумљиво.

И никада нисам пробао ни прву ни другу 0,3 ...

Генерално, стекао сам утисак (могуће погрешан) да код ДД2, за разлику од ДД1, под притиском од 0,3 поклопац није блокиран.

Погрешно. Поклопац се закључава, али не увек.

Вероватно би било тачније да сам написао да је при притиску од 0,3 поклопац у првом Схтеби увек блокиран.

Вероватно би било тачније да сам написао да пловак расте под притиском од 0,3, али не увек
Што се тиче поклопца, нисам покушао да га отворим док је МВ радио под притиском од 0,3, тако да не могу да кажем да ли је блокиран.

Скувао сам млечну кашу под притиском од 0,3 овако. Укључио сам програм и сачекао 10 минута да се млеко загреје. Пловак се, наравно, није дизао. Искључено и стављено на нови начин. Одмах је започео низ притисака и поклопац је био блокиран.

Данас сам јео боршч, куван прекјуче у Штеби (десило се, јуче сам довршио стару супу). Дакле, боршч је врло укусан и богат! Можда чак и укусније него што добијем на шпорету. Али кромпир бих ипак прокувао, а купус бих прокувао мало мање. Али ово, наравно, већ налазим грешку. А запремина је велика за КСЛ, минус четири порције, остатак сам ставила у свој велики лонац за супу, који имам око 5 литара са нечим, и испало је пуно. А пречник дна штебовских лонаца је заиста добар)) Мислим да ћу радо послати шарлоту Штеби, у старој супра испао сам мало шарлоте ..
Хвала свим учесницима теме на пуно корисних информација.
И прећи ћу на тему од почетка, мислим, сад ћу разумети и сетити се више))

О боршу. Можда му неко добро дође. Кувам боршч без купуса, када су сви састојци спремни, притисак је попустио, отворим поклопац, додам купус и укључим режим „Фрај“. Како прокључа, чекам 3-4 минута и то је то, борш је готов, купус није прекухан.

Пријатно