Натусицхка
А јуче сам скувао пшеницу за кутју. Подесио сам режим „каша“, по завршетку режима пшеница је била спремна, али морао сам доста да прокухам, па сам је поново ставио у режим „каша“, све је испало сасвим у реду!
Данас поподне сам кренуо да правим јогурт, подесио га на 35 степени, у 5:30, стигао увече са мора, јогурт је спреман! Ставила сам је у фрижидер, пробаћемо сутра!
натусхка
Цитат: Киви
Ставио сам режим „млитавости“, 10-15 минута без уља ... па упалим шта ми треба
А која температура?
Киви
Наталија, 100-105, што је у стандарду. Ребрасти кромпир је био нешто ... али било је 30 минута унапред. чаму и онда већ 30 минута „меса“. Никад нисам јео тако нешто.
Маша Иванова
Драги корисници Стебе! Нисам добио одговор на своје питање, па бих желео поново да се позабавим овим питањем. У мом првом и другом Стебу, када кувам под притиском од 0,3, вентил је сваки пут блокиран. Данас, на овом притиску кувам - вентил се одмах блокира. Сутра кувам исто - вентил није блокиран. Постоји ли нека врста 100% лека за ово или не? Који је разлог Стебиног понашања? Алек_Фил! Тако сте добро одговорили на тешка женска питања, можда и ви можете да ми помогнете, објасните шта је шта?
Алек_Фил
Хелена
Ствар је у томе што у Схтебу, као и у шпорету под притиском, постоји механички сензор притиска подешен на стандард притиска за шпорете под притиском од 0,7б или надпритиска од 70 кПа. Када одаберете кување под притиском од 0,7б, грејни елемент ће загревати садржај посуде док се не формира пара, пловак не подигне, притисак се не повећа и не активира сензор који искључује грејање када се достигну радни параметри .
Сензор се активира тек након закључавања поклопца.
Друга ствар је када кувате под притиском од 0,3б. Овде само температуру контролише термички сензор и није битно да ли се притисак нагомилао, главно је да је температура око 107 степени. Плутајући вентил се можда неће подићи, све зависи од састава хране у посуди.
Маша Иванова
Алек! Жао ми је због тупости, али нисам разумео главно. Како кувате на притиску од 0,3 тако да се вентил затвори и започне кување? Да ли је могуће или не? Мој вентил није увек блокиран. Тајминг почиње, а вентил је отворен, није блокиран.


Додато у недељу, 19. јуна 2016. 22:03

Из неког разлога, други део вашег одговора је дошао касније, прочитаћу га сада.


Додато у недељу 19. јуна 2016. 22:06

И шта онда да се ради. ако вентил није блокиран под притиском од 0,3, али за кување је неопходно да је блокиран?
Алек_Фил
Хелена, не очекујте да ће на 0,3 вентил нужно бити блокиран. Ако је време кувања почело да се броји, то значи да је температура сензора достигла подешену вредност и једноставно нема довољно воде за стварање паре и силе која би подигла пловак. Али ово неће утицати на кување.
Маша Иванова
Алекс, пуно хвала! Последње питање на ову тему. А Ппар неће изаћи у овом случају? Или нешто прска?
Алек_Фил
То је само поента, ако у посуди има воде или чорбе, створит ће се пара и вентил ће и даље бити блокиран на 0,3, а ако печемо бисквит или скухамо нешто густо што упија воду, ништа се неће излити вентил.
Натусицхка
Ако је могуће, хитно морам да скувам кромпир (млади) за вечеру, шта је најбоље? Без меса имамо харингу за кромпир.
гала10
Натусицхка, кромпир преполовите, ако је врло велик, посолите, ставите у посуду. Налијте око 1 цм воде. Поврће 6 мин. Притисак 0.7.Када температура падне на око 97 степени, присилно отпустите притисак.
Натусицхка
Галина, вау, урадио сам тако нешто! Једноставно је нисам пресекао, већ узео целу. И ставио сам 8 минута, све се добро скувало! Хвала ти, Галиусх !!!!

Рећи ћу вам више о јогурту. Пре неколико дана направио сам јогурт од суве старинске културе Виво "јогурт", млеко 3,5% масти. Кувао сам у керамичким чашама (које су укључене), сипао воду "до рамена". Температура - 35 степени, 5 сати 30 минута. Нисам га отворио још сат или сат и по, јер нисам био код куће. Испало је ВРЛО СЛАСТНИ јогурт !!! Син, који не препознаје млеко, рекао је да је то било нешто !!!!!
И јуче (оставио сам 1 теглу за почетну културу) одлучио сам да направим нови јогурт од готовог јогурта, док нисам купио млеко од 3,5% масти, али је било само 2,5%. Ставите преко ноћи, исте температуре и исто време. Испоставило се исти јогурт по укусу и конзистенцији. Врло, врло укусно!

Чак и ујутру сам ставио хељдину кашу, однос житарица: вода - 1: 2, додао путер и сол, режим "каша", испоставило се да је кувана каша, следећи пут ћу је ставити 1: 1,5. Али јечам, пшеница и овсена каша (цела), мислим да ће 1: 2 бити оно што вам треба!
Подвала
Поздрав свима, веома ме занима ваше мишљење.
Приметио сам да су многи овде поседовали или поседују Панасонечку 18, имам је од 2009. године.
Размишљао сам о куповини новог (у почетку) мулти-а, јер не могу да купим своју шољу, али не знам ону неоригиналну, па, морално сам се тога уморио, само сам је случајно поцркао овај Темко, или је можда моја интуиција успела и испала из мог живота за 291 страницу
Много сам волео, али постоје сумње. Могу ли да вас замолим да упоредите ова два аутомобила, разумем да се разликују.
После Панасоница, колико је теже са свим овим падовима притиска, зашто је то застрашујуће?
У теорији, шпорети под притиском се брзо кухају, али док притисак не нарасте, а затим не опадне, да ли још увек постоји временска разлика?
Има ли додатне фрке?
гала10
Цитат: Пранк
Могу ли да вас замолим да упоредите ова два аутомобила, разумем да се разликују
Упоредити Панасониц са Схтебом? Они су, заиста, потпуно различити. А храна има другачији укус.
Нећу се одрећи ни уобичајеног мулти-а ни Схтебе. Свака - за своје сврхе.
Седне
Слажем се са Галином, волим и мултиварку и шпорете под притиском.
Натусиа
И потпуно сам напустио мутивоке. Користим шпорете под притиском, роштиљ, кајгану и принцезу ...
Маша Иванова
Девојке! И молим вас, реците ми, која је разлика између укуса хране у обичној мултиварки и у мултиварки под притиском? А да ли је потребан уобичајени шпорет за споро кухање ако имате шпорет са вишим притиском? Имам 2 Схтеби-а, купио сам нови за 6 литара једноставно зато што сам био заљубљен у свој ДД1, већ стар. И никада нисам користио обичну мултиварку. Већ сам постављао ово питање, али нико није одговорио тако јасно.
Масинен
Маша Иванова, Лена, ово је наравно моје лично мишљење, али потребан је обичан спор шпорет.
Имам га овако: Схтеба и мултиварка без притиска, одличан тандем
Маша Иванова
Маша, Масинен! Дакле, желим да разумем шта је тачно потребно, која је разлика са шпоретом под притиском? Ако схватим у чему је разлика, онда ћу вероватно сачекати нови цртани филм из Схтебе. Заиста волим ову компанију. Или можда једноставно нисам видео ништа слађе од шаргарепе. Узгред, да ли знате када ће бити у Русији?
Натусиа
Маша Иванова, Елена, схтебоцхка може радити без притиска, добија се ефекат мултиварке. Зашто узети још један лонац ако их има 2? ..


Објављено у петак, 24. јуна 2016. 11:35

Ако само желите да извршите куповину


Објављено у петак, 24. јуна 2016. 11:36

Размазите се
Маша Иванова
Натасха! Погледајте која различита мишљења постоје! Волео бих да дођем до дна истине, али нико не даје одговор. Која је разлика између њих?
Натусицхка
Рећи ћу и своје мишљење. Чини ми се да није коректно ни упоређивати их! Свака има своје плусеве, уопште немају минусе! Али да су ми само рекли да оставим само једног од њих, никада не бих изабрао који!
Али ако човек може и планира САМО један, онда је Схтеба функционалан, наравно!
Апсолутно се не треба бојати притиска (ја се више не бојим!).Временом, чак и узимајући у обзир подешавање и отпуштање притиска, Схтеба се брже кува (на пример, чорба, каша, месо, печење итд.)
Још нисам покушао да правим млечну кашу у Схтеби, али у Панасоницу је врло згодна и укусна!

Нисам пробао печене производе, на пример, кексе, ни у Схтеби, али у Панасонки је Бомба!
Иако, у Схтеба хлебу је само нешто !!!!
Ево поређења!
У Схтебеу се добијају сјајни јогурти.
Тренутно у Схтебеу припремам говеђи језик користећи соус-виде технологију, требало би да будем спреман до вечери. А у ово време у Панасонки је печен запањујући бисквит.
Маша Иванова
Онда ћу те питати другачије. Која су јела боља у мултиварку него у мултиварку под притиском. И у којој мултиварки? Тек у 18. Панасониц-у или у било ком?
Натусицхка
Имам само Панасониц 18, а сада Схтеба Дд2, у осталом не могу ништа да кажем!
Киви
ИМХО, она јела која би требало да буду „сува“ боља су у спором шпорету. Под притиском ми све даје пуно сока и печени кромпир, на пример, добије више „динстано" него „печено". Али можда још нисам испробао све режиме :)
Натусиа
Киви, потребно је додати 2 пута мање воде. Ја чак и јаја скувам у згужваном облику
каша "Пријатељство" 12-15 минута. испада сјајно. Јуче сам правила домаћу павлаку. Супе углавном немају премца и брзо се припремају. Не говорим о соус-вид. Кифлице са купусом и млевена паприка. - 5 минута. Месо од желеа -60 мин. (стављати цртани целу ноћ). Овсена каша 3 мин.
Има много тога да се наброји.
Али стабљика ми се више свиђа него мулти (било их је 2, решио сам се једног, где бих у њему кувао мулти-хоотер 3 године и нисам знао да је врење боље)
гала10
Цитат: Маша Иванова
Која су јела боља у мултиварку него у мултиварку под притиском.
То је заправо ствар укуса. Како желиш.
Пилаф, динстани кромпир са месом у спорету (бренд 37501), сва млечна каша и прилози (Редмонд 01), супе, компоти за мене су укуснији у Схтебеу. Соус-вид уопште неће радити без Схтебе. Тачно, јесам и у Бранду, али тако је, ерсатз. Печење и хлеб - у бренду. И некоме се више свиђа Штебе.
Киви
Натусиа, Уопште не додајем воду или уље. Али у ствари, кромпир плута :)
Седне
Цитат: гала10
Печење и хлеб - у бренду. И некоме се више свиђа Штебе.
на пример, за мене мислим да особље има најбоље пекарске производе, односно у особљу и Панасоницу 10.
валусхка-с
Цитат: гала10

Печење и хлеб - у бренду. И некоме се више свиђа Штебе.
и стварно волим пецива у Брандик 37501, а тренутно се у Штебочки кува прва или кромпир.
Маша Иванова
Хвала пуно свима који су се одазвали. Нешто ми се разбистрило у глави. Желим да сачекам нову Стеба мултиварку, испробајте. Ако нам се не свиђа, онда ћемо размишљати даље. Млечна каша у Штеби некако ме не задовољава (али ово је можда моја индивидуална перцепција), али нема са чиме да се упоредим.
Укка
Цитат: Натусиа

Ја чак и јаја скувам у згужваном облику
Натус, о јајима детаљније, плиз!
Тетка Бесја
Цитат: Натусиа
Кифлице са купусом и млевена паприка. - 5 минута.
А ја о овоме, у ком режиму?
Натусиа
Укка, Олга на пар минута и присилно крвари.
Тетка Бесја, Елена, не могу да убацим везу са свог телефона. Погледајте мој профил, направите засебан рецепт (чак сам га и видео)


Објављено у петак, 24. јуна 2016. 14:45

Цитат: тетка Бесја

А ја о овоме, у ком режиму?
Рецепт кошта 20 минута, јер је паприка била огромна!
Подвала
Цитат: Маша Иванова

Хвала пуно свима који су се одазвали. Нешто ми се разбистрило у глави. Желим да сачекам нову Стеба мултиварку, испробајте. Ако нам се не свиђа, онда ћемо размишљати даље. Млечна каша у Штеби некако ме не задовољава (али ово је можда моја индивидуална перцепција), али нема са чиме да се упоредим.

Велики поздрав
А шта је ова нова мултиварка из схтебе? Где читати?
Алек_Фил
Подвала
Некада је то била прва генерација Схтеба, ДД1, а сада постоји ДД2 / ДД2 КСЛ.
О њима прочитајте у овој теми, одмах са прве странице.
гала10
Цитат: Пранк
А шта је ова нова мултиварка из схтебе? Где читати?
Ево.
Маша Иванова
Подвала! Извини, не знам твоје име.Мислио сам на мултиварку Стеба (не на шпорет под притиском), који би се ускоро требао појавити. Ево везе до теме о њој. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=430137.0
Алек_Фил
Извините, нисам одмах разумео да је реч о Стебиној мултиварки, а не о шпорету под притиском.
Подвала
Цитат: гала10

Ево.

Много хвала
цоол, само замена за понасоницс биће и за керамику !!!
гала10
Цитат: Пранк
а такође и са керамиком
Али ово не сматрам плусом. Након отприлике шест месеци употребе, печени производи могу почети лепити. У сваком случају, све керамичке посуде моје мултиварке понашале су се тако.
Маша Иванова
Мислим да ће сигурно бити додатних чинија за то, додуше не у комплету, али би требало да буду засебно.
Подвала
Цитат: гала10

Али ово не сматрам плусом. Након отприлике шест месеци употребе, печени производи могу почети лепити. У сваком случају, све керамичке посуде моје мултиварке понашале су се тако.
Плус је што у принципу постоје такве посуде.
100% ће бити и челик и тефлон. Па, ја, поучен мучењем са панасониц чинијама, купићу одједном по пар чинија сваке врсте.
леттохка ттт
Девојке, и поново сам видео зглоб, у Схтебоцхки, испало је сјајно! :-) :-)

Шпорет са вишеспратним штедњаком под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Шпорет са вишеспратним штедњаком под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Натусиа
леттохка тттНатул, да ли то радиш без кости?
солмазалла
Девојке, научите ме како правилно пржити котлете у малој бурету? Загрејати или хладити? Затворити поклопац? И колико траје?
гала10
Алла, Укључујем режим „Пржити“. Ставим гхее (или улијем мало сунцокретовог уља). Чим се уље загреје, односно, не чекајући сигнал, ширим котлете (смрзнуте). Покривам поклопац косо. Чекирам за 3-4 минута. Ако је дно поцрвенело, преврнем га, покријем га укосо поклопцем и након 2-3 минута искључим Схтебу. И још увек достижу 10 минута испод поклопца.
Седне
Цитат: Пранк
Па, ја, поучен мучењем са панасониц чинијама, купићу одједном по пар чинија сваке врсте.
Имам 2 девојке Панасониц, нема муке са чинијама, лако се чисте, пецива се лако ваде, добре посуде за звук.
леттохка ттт
Натусиа, Натус сам је учинио целом, била је подељена у процесу, затим сам је пресекла, на горњој фотографији зглоб је солидан :-). :-)
Таниусх @ ка
Девојке како волим штебочке, све више и више, у почетку сам се плашила да кувам са затвореним вентилом, али узалуд, све функционише сјајно, врло брзо, то је само нека екстраваганца, не могу да се заситим , девојке које и даље сумњају, узми и не мисле, ја сам лично прекорила да је толико дуго сумњала да ли ми треба или не, шпорет на притисак је једноставно незаменљива ствар у кухињи.


Додато у понедељак, 25. јула 2016. 10:00

девојке и коју посуду је боље узети тефлон или керамику, обоје је скупо купити, волео бих једну.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба