Лимунска паста

Лимунска паста

Категорија: Бланкс

Састојци
лимуна

Метода кувања

• Понекад налетимо на врло сув лимун или нам треба пуно лимуновог сока, а недовољно лимуна, или је лимунов сок сувише танак или .... постоји 101 разлог да се кува на овај начин!
• Узимамо лимуне (колико их има), оперемо, одстранимо корицу, напунимо лимун водом и подесимо да се кува.
• 
• Да бисте уклонили горчину, можете да промените воду неколико пута пет минута након кључања. Кувајте их око сат времена, исцедите воду (горка је).
• 
• Охладите лимун, исеците и протрљајте кроз сито. У резултујућу масу додајте свежу корицу и кожу без семенки и преграда и ударајте блендером. Добићете такву пасту.
• 
• Тестенина се добро смрзава, на којој сам направила курдски, бели слез, моуссе, пуњење за слаткише.
• 
• 
• Размазите себе и своје најмилије!

Време је за припрему:

сат

Белешка

Овај метод прављења лимуновог пиреа / тестенине научио сам од дивног кувара Марка, на чему сам му захвалан! Истина, рецепт није био намењен посластичарству, али ко је рекао да ми није потребан ?!

Слични рецепти

Замрзните лимуне (Админ)

Марокански слани лимун (Админ)

Кандирани чипс од лимуна и поморанџе (Админ)

и кожа без семена и преграда

Овде не разумем. Одакле нам, ако је већ све обрисано? Или га бришемо на неки посебан начин?
Схл. У Израелу је десерт од манга служио у чашама у хотелу за суботњу вечеру. Док сам „јео од ума“, сетио сам се вас, ваших разних слика са десертима

Овде не разумем.

Сва пулпа ће проћи кроз сито, а кожа, преграде и кости остаће у Чити. Додајте ову кожу у пире.

Нажалост, није било могуће прећи преко мајке која је преселила стан ...

Заиста ми се свидео овај рецепт, хвала !!!

[Натасха]

Натасха, хвала на пасти и идејама за примену! Све најбоље!

[прона]

прона, Ни сам се не бих кретао по таквој врућини. Готово никада нисмо погледали с мора, чак ни вечерали у најближој трпезарији, тачно на 25 корака од хотела (избројао сам. Надам се да ћу се једног дана вратити у цоол време и путовати, и видети све.
И хвала на појашњењу! Сада разумем! На решету треба да се поиграте са исеченим лимуном са стране пулпе, а затим ставите преосталу чисту кожу у овај пире, а затим све заједно умутите. Ура!

Надам се да ћу се једног дана вратити у цоол време и отпутовати и видети све.

Хајде, нисмо лоши ни у октобру

Сада разумем!

[прона]

прона, Натасхахвала на рецепту са лимуновом пастом

А када додати шећер да би био укуснији?
Наташа, гледајући твоје посластице, испљуни
Волим кад има пуно слаткиша у кутији!

Девојке, хвала вам пуно на пажњи према рецепту.

када додати шећер да буде укуснији?

А шећер у зависности од намене У слаткишима, глукозном сирупу и белој чоколади, у белом слезу има пуно шећера, па даље према рецепту

[прона]

прона, Натасха, обележивач, хвала ..

Прочитао сам име, спустио слушалицу. Мислио сам да су девице у машини за тестенине Пхилипс гомилале изванредне тестенине лимуном

Занимљив рецепт, на белешци

Захвалити. А кроз пуж мислим да је могуће и уместо сита

[Вета]

Вета, Прво сам помислио да именујем пире кромпир
Елла, Мислим да јесам, али немам га

Покушаћу да направим извештај

[Елла]

Елла, Чекаћу
Само да вас подсетим да ово није самостално јело

Сва пулпа ће проћи кроз сито, а кожа ће остати у Чити,

Зар није горка? Или ће једносатна пробава уклонити ову горчину? Мораћу да покушам, сад имамо јефтине лимуне.

Зар није горка?

Ако промените воду неколико пута, онда горчине практично нема. У свим варијацијама где сам користио лимунову пасту, дегустатори нису осетили ништа.
Пробајте прво са неколико лимуна, ствар је и даље специфична и првобитно није била намењена посластичарству, али свидело ми се

Зар није горка? Или ће једносатна пробава уклонити ову горчину?

елиминише, радио сам нешто друго од пасте од лимуна, али морао сам и да кувам лимун, горчина се своди.

[прона]

прона, кул рецепт, мислим да је тако и уклопиће се у пуњење за пите, иначе све радим по налогу мог супруга, али није све исто као у совјетско време у јавној угоститељству. Можда ће испасти тачно

Мислим да је то и уклопиће се у пуњење за пите

сигурно ће одговарати

Можда ће испасти тачно

Пробајте, можда вам се посрећи

[прона]

прона, Наташа, хвала. Чешће наилазим на нејестиве поморанџе. Сигурно ће и то успети?

Чешће наилазим на нејестиве поморанџе.

нејестиве поморанџе чине добар колач

[Марина]

Марина, Не знам ... али мислим да то није баш то што ће бити максимум, експериментишите са пар комада и пишите нам

[прона]

прона, свакако чим то учиним. Али мислим да није ускоро.

[Марина]

Марина, Мислим да би било лепо додати лимун поморанџама

[Ирина Доларс]

Ирина Доларс, без лимуна посебно, поморанџе посебно ....

Да ли су некомпатибилни? Штета ... иначе бих кувао

Да ли су некомпатибилни? Штета ... иначе бих кувао

не поквари производ

Чињеница је да су поморанџе након прераде прилично слабог укуса.
Али мандарине и лимуни могу дати светлији укус и арому.
То је, по мом мишљењу, случај када треба приложити поморанџе

[Ирина Доларс]

Ирина Доларс, Ирина, пробај .. Нисам јео баш најбоље .. али како кажу укус и боја .. сви смо различити

Да ли су некомпатибилни? Штета ... иначе бих кувао

Савршено су компатибилни.
Ово је чисти лимун .. тегла је на боку - цените како се смрзава!


А ово су лимун и наранџа по стопи 3: 2

У овој верзији тако јак желе не ради.
Међутим, ово празно остављам мало другачије. Кувам целе лимуне са корицом, а затим их увијем у млину за месо и додам шећер брзином 1: 1 запремински са пире кромпиром.

[Премиер]

Премиер, олга-олга, па сам написао

Нисам пуно јео .. али како кажу, укус и боја .. сви смо различити
62.228.134.191

Заспим шећером по стопи од 1: 1 запремине са пире кромпиром.

Дакле, ово је потпуно другачији калико. Добра ствар код ове пасте од лимуна је што не садржи шећер. А можете га засладити стевиозидом.

Онесвестила се од лепоте слаткиша!))
А рецепт је, наравно, диван - враћам се кући за недељу дана, сигурно ћу направити ову тестенину.



Видео сам „у Чити“, прочитао сам је с непажњом и закључио да су то били скоро сународници у једном тренутку, као дете у Забајкалији, где год сам живео. А онда сам схватио да је ово аутокорекција.

А колико полета треба да ставите? Било шта од лимуна, или мање?

[Светлана]

Светлана, захвалити!
АлимКолико стрпљења имам довољно да откријем, почео сам да додајем полет за јачи мирис, у оригиналу је било без њега.

[Натасха]

Захвалити, Натасха, Кувам сада ... Једном сам променила воду, кувала сат времена, пробала воду, горку и киселу. Неки лимуни су исечени - можда нисте требали да га исечете?

[прона]

прона, хвала на рецепту, примам га у службу. Заиста волим адитиве од лимуна ту и тамо и ту и тамо.

[Алим]

Алим, Вов! Већ обављено? Где ћете то пустити?
А од лимуна треба да буде кисело и да, има мало горчине. Воде нема где да се дода.
Никад нисам резао лимун, зашто губити време?



Вилдебеестнадам се да ће вам добро доћи

Већ утрљано на сито. Бела кожа је такође избрисана, нисам ставио полет, био сам уморан и превише лењ. Још нисам мислила да га пустим унутра, задатак је био да прикачим гомилу лимуна, који су већ били „на граници“ (супруг ме је „обрадовао“ увече). Испало је 1,5 литра - ставите у фрижидер. Покушао сам - помало горко, али подношљиво.

Већ утрљано на сито

Која?

На овоме само скину лопатицу и протрља је дрвеном кашиком

На овоме само скину лопатицу и протрља је дрвеном кашиком

Проклетство, зашто кашика? И ја га имам.већ само да се склони од кашике

Кашика даје 100% квалитета брисања, али лопатица нажалост није моја.