Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

Како је згодно правити тесто за облатне на Схтеби, то је нешто! Раније сам топио путер на гасу, али сада право у посуду од нерђајућег челика, затим тукао јаја, брашно и све умешао жицом. Класа!
А онда сам испекла вафле у апарату за сендвиче Стебе, тако укусно !!!! То је само чудо!

[лана лигхт]

лана лигхт, који је рецепт? Изгледају сјајно.

[Деана]

Деана, Деан, рецепт је једноставан - победите 5 јаја са 1 тбсп. шећер, додајте растопљени путер 200гр, брашно 2 кашике. Додао сам и наранџасту корицу - испало је врло укусно! Или је ванилин могућ.
Ширите тесто у 3 кашике. л. за око 1 вафла. У својих 35 Стебе печем 10-12 минута. Затим га врућег ставим на решетку док се не охлади.
Наравно, вафли уопште нису дијететски, али једном недељно или две ће бити довољно!

[лана лигхт]

лана лигхт, Јасно! 5 јаја! Вау. Може се преполовити да се једе одмах и биће двоетично

[лана лигхт]

лана лигхт, а нема прашка за пециво?

[Миш]

Миш, не, нема прашка за пециво!

Девојке, да ли је неко покушао да кува котлете на пари? Па, наравно, не на програму кухања на пари, већ, вероватно, на Месу, али у двоструком котлу?

[анави]

анави,
Кувао сам на пари на решетки. Месо ми се није свидело у режиму - испало је прилично суво, вероватно због притиска, а затим сам га кувао само за пар. Не могу да кажем да ми се много свидело, али тада није било другог начина ((

[Антоновка]

Антоновка, Лена, па не вреди, зар не? Зар не испадне укусно као у другим цртаним филмовима? Хвала ти, бум да знаш!

[анави]

анави,
Ол, да, у принципу, не волим баш кухање на пари. А онда су постојала врло јака ограничења у храни

[анави]

анави, чини ми се да нема разлике у томе шта да се пари, изаћи ће отприлике исто. Сви имају различите укусе, пробао сам котлете на пари у дуплом котлу (засебан уређај), у почетку је цоол, али брзо се охлади, за мене је боље на роштиљу. А ако вам се свиђа, зашто не бисте пробали? Сигурно неће бити лоше ако волите пару.

Не, не волим ... али пржени низззз! Стога тражим како је укусно кувати УНФриед!

[анави]

анави,
И пећи у рерни?

[анави]

анавиАко нема избора, шта онда учинити? Зачини се могу мешати због укуса.
Занимљиво, према ограничењима у исхрани, котлети са жара такође се сматрају прженим? Или је то могуће? Не плутају у сопственој масти, већ се, напротив, топе.

[анави]

анавиАко нема избора, шта онда учинити? Зачини се могу мешати због укуса.
Занимљиво, према ограничењима у исхрани, котлети са жара такође се сматрају прженим? Или је то могуће? Не плутају у сопственој масти, већ се, напротив, топе.

Какве су то дијетне котлете ако се од њих топи масноћа? Не топи се од пилећих или ћурећих прса. Кажу да испадне укусно користећи технологију соус виде. Али још нисам пробао.

[Деана]

Деана, Дина, чини ми се да на роштиљу, као, на пример, у Принцеску, где се пржимо без уља, добијемо и штетну кору. На крају крајева, животињска маст је пржена. Или неразумевам и могу ли да печем на роштиљу? Ех, где наћи нутрициониста-гастроентеролога на ову тему! Извините на поплави!

[Деана]

Деана, Дина, чини ми се да на роштиљу, као, на пример, у Принцеску, где се пржимо без уља, добијемо и штетну кору. На крају крајева, животињска маст је пржена. Или неразумевам и могу ли да печем на роштиљу? Ех, где наћи нутрициониста-гастроентеролога на ову тему! Извините на поплави!

У Штебеу сам кувао котлете на месу 20 минута на другом спрату, а на првом - пиринчу. Свидео ми се укус из детињства.Само додате краставац, салату или сос, направите га од обичног јогурта и копра. Морате да бирате између онога што можете. Правио сам и дијеталне котлете од пилећих прса, овсене каше у рерни. Ако је потребно, погледаћу сутра. Чак су их и деца јела са задовољством.

[анави]

анави, Олиа, ево вам дијеталних котлета, ја их пржим и без уља)
Или то можете учинити за пар)


Пилећи котлети (произвођач пице Цлатрониц ПМ3622 ВС Тхермомик5) (Масинен)

[Масинен]

Масинен, Масхун, котлети су кул, направио сам их, али свеједно је кора, додуше без путера! Вероватно и штетно ...



Малина Землианикина, али хајде да узмемо рецепт, испећи ћу га у рерни са задовољством!

Ех, где би пронашао нутрициониста-гастроентеролог на ову тему

Биће - управо овде! Одувек сам веровао да је сва штетност пржене хране управо из чињенице да је пржена, плутајући у масти и штетна је. Не знам ништа о кори, кога да питам?

ево дијеталних котлета за вас

Данунафиг, задавићу се пљувачком.

[Деана]

Деана, анави, у овом случају, котлете треба кувати на пари у Стебки или соус-видеу или пећи без коре (у Принцези испод поклопца),

кора је штетна јер је жилава, а током гастритиса потребно је осигурати максимално механичко и хемијско поштеде слузнице желуца. Проучите дијету # 1.

[Ивановна5]

Ивановна5, захвалити! Сада је све јасно, ако без гастритиса, онда можете роштиљати, ура!

Неее, али шта је са канцерогенима?

[анави]

анави, и где су тамо? Направљене су од масти, али она одвојено тече.

Па говорим о томе ... масноћа је у месу! И не само у уљу - то је моје мишљење! Ево ко би разуверио!

[Ивановна5]

Ивановна5, Анна, да!
Девојке, урадите то за пар))

[анави]

анави, па је истопљен. Не покушавам да разуверим никога ко би заиста рекао: _

попарити))

Узгред, да, уради то и реци ми, да ли је укусније од Схтебоцхке или је свеједно? Или можда пролазимо поред укусне хране?

Доћи ћу кући из Анапе - направићу котлете на пари у Штебки. Тада ћу извести, ако некога занима.

Пилећи котлети
Аутор рецепта је Ирина Тамарина.
Састојци:
• 250 гр. млевено пиле;
• 1 јаје;
• 100 гр. ракови штапићи;
• 1 тбсп. л. (9 грама) овсених мекиња;
• 2 тбсп. л. (30 мл.) Млеко са 0% масти;
• 1/2 средњег лука;
• сол, зачини по укусу.
Припрема:
Узео сам пола норме хране
Намочите овсене мекиње у млеку 10 минута да набубре
Лук исеците што је могуће мањи.
Три ракова на штапићу
Све састојке смо ставили у посуду: млевено пилеће месо, лук, нарибане штапиће од ракова, јаје, отечене мекиње, со и зачине (узео сам млевени коријандер и паприку).
Све добро измешајте. Млевено месо за котлете је спремно!
Формирамо котлете било ког облика и стављамо на лим за печење
По жељи, котлети се могу лагано уваљати у овсене мекиње, али ја сам их само посипао по врху, ово не игра никакву улогу, пре за лепоту.
Пећи на 160 степени користећи конвекцију док не порумени 20-25 минута. Ако ваша пећ није опремљена таквом функцијом, отприлике на исто време на температури од 180 степени. Главна ствар је да се не осушите - то је и даље пилетина. Мало порумени и излази из рерне!

Моја деца то воле. Може се пробати без штапића од ракова.

[Малина Землианикина]

Малина Землианикина, хвала на покушају рецепта!

[Малина Землианикина]

Малина Землианикина, хвала на покушају рецепта!

Овај рецепт је из Дуцан-ове дијете, односно за оне који мршаве, али иако не мршавим, повремено кувам ове котлете.

[Малина Землианикина]

Малина Землианикина, вау, никада нисам видела рецепт са штапићима. Да их истрљате смрзнуте? Дакле, они су мекани, нећете трљати.

[Деана]

Деана, Све сам исекао у комбајну, можете да користите машину за млевење меса, али сам лењ да је извадим.

[Малина Землианикина]

Малина Землианикина, јасно је да ми је комбајн лењ, брзо ћу употребити нож ... или ћу га замрзнути на Бернеру.



Направљено у рецепту недеље Схтебоцхка: пиринач са бундевом и зеленим грашком. Оригинални рецепт је припремљен у лонцу, ја га немам, одлучио сам да покушам да га имитирам у Штебеу.Све је, као у рецепту, само додало још воде и 400 грама бундеве. 5 минута каша. 3 сата клонула 85 степени. Испало је да није мрвичаст, мокар, једноставно га толико волим. Ако вам треба мрвичаста - мање воде и на крају пазите да се не лепи. Наравно да је било спремно много раније, али желео сам да се динста. Врло укусно. Месо се топи у устима.

Јуче ујутру сам припремио чорбу да се кува у Штебеу, а кад сам се вратио са посла, додао сам кромпир, мало пиринча, киселицу и сецкана кувана јаја. Програм супе 7 минута. Кувао сам кромпир, испало је врло укусан зелени боршч. Овако сам кувао у прошлој мултиварки, али у шпорету под притиском, по мом мишљењу, чорба има бољи укус.

Супа се могла стављати 1 минут :)
Седам минута кувам кромпир у униформи. Сипам воду „на дно“ тако да притисак расте.

Недавно сам имао неколико узастопних неуспеха у кувању говедине. Комаде меса, мало пржите и ставите на „месни“ програм 30 минута. Вероватно је месо било неуспешно, купио сам га у Избенки. Тешко, нећеш. Иако за то време желе месо има времена да се скува.

Добар дан. Имао сам проблема, тепсија, када сам је извадила из посуде, испала ми из руку и делимично пала на плочу за кухање, обрисала сам је и очистила најбоље што сам могла, али чинију нисам добро опрала , сада видим црне трагове на плочи за кухање (штапићи су могући), ништа страшно се на крају неће догодити? Није их било могуће обрисати крпом.

[ПИТНУК]

ПИТНУК, чини ми се, у реду је! Код мене некако само по себи: црази: ова плоча је "испрљана", за прање није испало.

Недавно сам имао неколико узастопних неуспеха у кувању говедине. Комаде меса, мало пржите и ставите на „месни“ програм 30 минута.

Вета, постоји проблем са говедином ... Где си је нашао раније?
Увек проведем 1 сат на месу како би било мекше.

Направљено у Схтебоцхка рецепту недеље: пиринач са бундевом и зеленим грашком.

Дина, супер, куваћу и у Штеби, пошто нема великог лонца! Иначе, имам казан од ливеног гвожђа за 3Л

испао је врло укусан зелени боршч. Овако сам кувао у прошлој мултиварки, али у шпорету под притиском, по мом мишљењу, чорба има бољи укус.

Дуго нисам кувао зелени боршч, треба да процедим Схтебу))

Говедину купујем на различитим местима, телетина се генерално скува за пола сата, доста ми је било око 20 минута, не волим месо кувано до стања чорбе.
И ево неколико пута из Избенке тако лепо месо, и једноставно не могу да га кувам како треба.
Истина, ово жилаво месо окренуо сам блендером и ставио у питу за надјев. Испало је опрезно!

Такође брзо кувам јагњетину за пилаф, пржим месо + шаргарепа-лук 12 минута, а затим додам пиринач, воду и 9 минута под притиском.

Иначе, имам казан од ливеног гвожђа за 3Л

Имао сам нешто ливеног гвожђа (претешко), али ливено гвожђе се сада прави лоше, почело је да рђа, бацио сам га.

И ево пар пута из Избенке тако лепо месо,

Није ми се свидело ни из ове продавнице.
Чешће узимам Мираторг, мање-више, али пола сата испадне тешко.

почео да рђа, избачен.

Можете то некако вратити. Имам Сеатон, изгледа нормално

[јулиа_бб]

јулиа_бб, али прекасно је и веома тешко, све време сам се плашио да га спустим на ногу. Боље да експериментишем у Штебочки

Боље да експериментишем у Штебочки

То је сигурно, бацио сам своје кад сам купио Стебик)



На мојој дачи та тефлонска посуда цури, а сада размишљам да купим исту или керамичку? На дачи највише кувамо динстане ноћне кашице ...

Имао сам нешто ливеног гвожђа (претешко), али ливено гвожђе се сада прави лоше, почело је да рђа, бацио сам га.

Ех, зашто не бих био тамо брзо?

Ако је од ливеног гвожђа, шта ће то бити

[Влад_Ру]

Влад_Ру, након што је зарђао, прочитао сам нешто о врстама ливеног гвожђа и ономе што се некада правило од оне која уопште није ништа радила, али сада користе неке друге, краткотрајне.Наравно, нису остале везе, не могу да гарантујем истинитост, због које сам је и купио, зато је и продајем, али чињеница је да нисам хтео ствар да чистим сваког месеца.

рецепт је једноставан - умутите 5 јаја са 1 тбсп. шећер, додајте растопљени путер 200гр, брашно 2 кашике. Додао сам и наранџасту корицу - испало је врло укусно! Или је ванилин могућ.
Ширите тесто у 3 кашике. л. за око 1 вафла. У својих 35 Стебе печем 10-12 минута. Затим га врућег ставим на решетку док се не охлади.
Наравно, вафли уопште нису дијететски, али једном недељно или две ће бити довољно!

Света, јесу ли вафли хрскави?

Прочитао сам да за кување кромпира у униформама није потребно сипати воду да покрије кромпир. Да ли је то заиста тако? И увек га сипам тако да вода прекрива кромпир.
Ако јесте, колико воде треба да сипате?

[Натусицхка]

Натусицхка, Сипам 1/3 кромпира, негде. У реду је!

Генерално, заиста волим да кувам кромпир у јакни и друго поврће на пари. ИМХО.