Илмирусхка
Цитат: Маи @
Па, бум за покушај.
замрзните један мали део по узорку, а резултат и одлука неће се дуго чекати.
Олга **
Хвала пуно на нити, рецепту и коментарима. Прочитао сам га почетком лета и сакупио кожу, купујући јефтину и врло добру свињетину у продавници фарме. Време је да покушате (и испразните замрзивач за некога другог, јесен је). Док сам у процесу, кувао сам га 5 сати, као пристојна особа. )) Хајде да видимо шта се дешава.

Током ноћи све је било у реду, мој супруг је то већ пробао, каже, врло је укусно, сигурно ћемо још.
Олга **
Пишем за оне који се тек спремају. Укусно је то учинити на било који начин, сада правимо бравн анд ролл, док ролницу правимо у желеу, јер је сама чорба засебно јело, врло укусно.
Тачно, имамо кожу са остацима сланине, односно испало је прилично масно јело, једноставно нисмо могли да направимо кожу. Али свиђа нам се укус, сигурни смо да користимо све залихе.
Ири55
Цитат: Олга **
само кожа
Миаснитскии Риад продаје кожу практично без масти. Али ипак смело. Неопходно је ставити јуху у фрижидер и уклонити масноћу.
Олга **
Цитат: Ири55
Миаснитскии Риад продаје кожу практично без масти. Али ипак смело. Неопходно је ставити јуху у фрижидер и уклонити масноћу.

Хвала, имаћу то на уму. Видите, ову кожу не купујем одвојено, добијем је кад купујем свињетину, свиђа ми се овде беспотребност.
Ири55
Цитат: Олга **
у време куповине свињског меса, овде волим беспотребност.
Ово је да. Али у овом случају то мора бити прикупљено. Ако купујете само пуно свињског меса, онда има пуно коже.
Олга **
Цитат: Ири55

Ово је да. Али у овом случају то мора бити прикупљено. Ако купујете само пуно свињског меса, онда има пуно коже.

У замрзивачу имам пуну фиоку. Сакупља се лети, сваког викенда.
Фортуне200
Стално виђам коже на продају у хипермаркету Глобус за 16 рубаља / кг. Посећујем Глобус у Електросталу, али можда има и других
Катко
Лежали смо у замрзивачу на Сцхвартенблоцк-у .. али и даље ништа .. Одлучио сам да кувам тако, кууусно)
Свињске коже са белим луком

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба