Пире од воћа (поврћа) или џем у микроталасној пећници

Људмила, ти си само складиште знања! Овде сам се питао шта да направим од огромне бербе јабука, али без проблема! Сад знам, хвала, Лиудоцхка!

[лаппл1]

лаппл1, Лиудоцхка, хвала још једном на рецепту за џем од јабука, на фотографији је светло, и џем од тамних вишања и јабука, и наравно домаћи чај од кајсије-брескве.

[Алла]

Алла, Делициоус!

Лиудоцхка, хвала ти пуно на рецепту. Урадио сам то први пут, заиста ми се свидело. Џем је отишао на пуњење палачинки. Веома укусно, брзо и узнемирујуће. Сад чекам јабуке да направе џем за зиму.

[Домаћица]

Домаћица, Луцилиа, францевна, Липцханка, девојчице, одмах осетите да је жетва сазрела - тема се интензивирала. Веома сам задовољан што сте одлучили да користите овај рецепт и припремите џем / пире за зиму. Да, и сада ће ићи добро.

Захвалити! Захвалити! Туљске медењаке јако волимо, али их ретко купујемо, као посластицу. Бојим се да приступим овом рецепту, па, покушаћу.

Домаћица, Настиа, овде је све тако једноставно. Џем се припрема сам. Зато се не плашите, покушајте. Сигуран сам да ће вам се свидети и поступак и резултат. А затим испеците медењаке са овим џемом. Веома се добро понаша у њима.

Људмила, ти си само складиште знања! Овде сам се питао шта да направим од огромне бербе јабука, али без проблема! Сад знам, хвала, Лиудоцхка!

ЛуцилиаЛиудоцхка, па, сад сам смирен у вези твоје жетве! Рециклирајте за здравље!

Лиудоцхка, хвала још једном на рецепту за џем од јабука, на фотографији је светло, и џем од тамних вишања и јабука и наравно домаћи чај од кајсије-брескве.

францевна, Аллоцхка, какав лагани џем имаш. То је оно што волим код овог рецепта, јер се испоставља да је џем природне боје и да није прекухан. Хвала ти, Аллоцхка на фотографији! Све изгледа сјајно. И сигуран сам да је укусно!

Хвала вам пуно на рецепту. Урадио сам то први пут, заиста ми се свидело. Џем је отишао на пуњење палачинки. Веома укусно, брзо и узнемирујуће. Сад чекам јабуке да направе џем за зиму.

Липцханка, Луда, у твоје здравље! Веома ми је драго што вам се свиђа рецепт! Кувајте за здравље. Одлично иде зими - и тако уз чај и у пецивима.
Девојке, хвала вам пуно на пажњи према рецепту и његовој примени. Веома сам задовољан што сте га користили! Сретно са празним!

Људочка, па ево ме! Шетали смо са псом, ушли у суседну напуштену башту и сакупили бели фил. Данас сам одлучио да скухам мало џема за тест, јер су јабуке немирне, невезане. Али, као и увек ... Пошто сам радио три ствари истовремено, јабуке и шећер су набрекли одједном. Дакле, брже се скувало! После три мешања већ је било спремно, али још мало сам га задржао да бих био сигуран. Односно, првих 10 минута при пуној снази, затим 8 минута при 450, затим 6 минута при 450 и још 5 минута који више нису били потребни. Било је 760 грама јабука и 130 шећера. Испало је пола литра. Мало сам кисела, нећакиња је праведна, али мој муж је драг. Зато их молим! Сачекаћу да главнина јабука у селу сазри и скуваћу је поново. Уопште не одузима време, успео сам да скухам џем, и доведем кавијар у памет, а компот процедим и флаширам. Захвалити!

Па, овде сам почаствован!

Вероницек, ох, сјајно је што си и ти направио овај џем! и схватила сам да је овај рецепт за тако заузете људе као што сте ви ... који раде стотину ствари истовремено.Драго ми је што вам се свидео сам поступак и џем. А са шећером морате као и увек. Па, није на мени да те учим.

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, направљен по вашем рецепту џем од јабука и жутих и црвених шљива на пола. Испало је супер. И то не тако дуго. Уместо 3-4 пута по 8 минута, ставио сам 5 или 6 пута. На 1 кг пире кромпира стављам 340 грама шећера. Мешао сам пре шећера. Док сам у тегли премештао мармеладу дуж ивица посуде. Генерално, супер.

[Тата]

Тата, Па то је сјајно! Џем ће се добити од свега, чак и од течних сировина. Наравно, требаће мало више да се заврне, али џем ће и даље бити супер сјајан. Драго ми је што вам је све пошло за руком и што вам се свидео резултат. Кувајте више док вам берба још увек лива под ногама.

Иначе, и ја сам у вашим редовима ... Истина, испоставило се да је моја прва палачинка грудаста ... Направила сам мармеладу од остатка одвода, и тако, желела сам да буде гушћа ... И ... Прекомерно изложена ... Маса након хлађења постала је жилава, попут карамеле, већ четврти дан намачем теглу, надам се да ће процес бити завршен за неколико дана. И данас, од прве Антоновке која је пала на земљу, покушао сам да учиним мало. Изгледа да успева. Сутра ћу покушати))

[Венера007]

Иначе, и ја сам у вашим редовима ...

Венера007, Танецхка, поздрављам вас у редовима љубитеља микроталасног џема!

Након хлађења, маса је постала тврда, попут карамеле, већ четврти дан намачем теглу, надам се да ће процес бити завршен за неколико дана.

Таниусха, да ... очигледно, трудила се! Али ништа, али искуство је сада доступно. Једино је чудно што тегла ни на који начин не упије. али ништа, покисни, куда ићи.

[лаппл1]

Направио сам и пуњење за питу Леноцхкин Тим. пронашао остатке јабука и рабарбаре у фрижидеру. Испало је такво одушевљење !!! Само добро прокључала, врло јака, ова глупост.
лаппл1, Лиудоцхка! Хвала још једном!

од прве Антоновке која је пала на земљу

Где могу наћи такву Антоновку?

[Мирабел]

Мирабел, Вика, у твоје здравље! Веома ми је драго што волим џем.

Где могу наћи такву Антоновку?

То је само код нас ... Дођи, укрцаћу ауто - још један ...

[Људмила]

Људмила, Прекомерно сам је експонирао .... Имао је укус мешавине изгорелог шећера и шљива. Није ми требало да сипам ову масу у теглу, већ на папир за печење ... Испале би укусне карамеле ... И тако се све залепило за теглу))
Мирабел, дођи, натоварићемо приколицу)) мама ове године има пуно јабука. Посећујемо је за викенд.

[Татјана]

Прекомерно сам је експонирао .... Имао је укус мешавине изгорелог шећера и шљива.

Татјана, да ... Испада да шљива може бити преекспонирана ...

[Татјана]

Татјанаох, баци ми пар канти маминих јабука
Срећом, у Бриселу постоји мароканско тржиште

[Вика]

Вика, и узми пар од мене!

И поздрави моју сестру! Ради у Лијежу у Црвеном крсту.

Луда! Па, ми смо земљакиње са вашом сестром!
Па, све што чекам значи 4 канте јабука

Па, ми смо земљакиње са вашом сестром!

Вика, онда нећемо изаћи са четири канте! Шаљем КАМАЗ!

[Вика]

Вика, ухвати колико уловиш!
Људмила, да, можда, нисам мислио да сам можда желео да га учиним дебљим! Направио: лол: домаћи задатак преко мене

[Татјана]

Татјана, дома, такви су, још би нам се кикотали ...

Никад не бих претпоставио да правим џем у микроскопу!
да ли брзо испарава?

[колобок123]

колобок123, довољно брзо и што је најважније не бринете се шта ће вас водити. Сада стално правим џем и џем у њему. Постоји само 1 недостатак, истовремено само једна конзерва готовог производа. Али не морате да стојите код шпорета))

Лиудоцхка, данас смо пробали сос од јабука. Ово је нешто: нежно, укусно, умерено слатко, врло мирисно. Мирисало је на лето. Јело се кашикама, неке умотане у палачинке. Дефинитивно омиљени рецепти. Дефинитивно ћу учинити много. Хвала од целе породице. (Фотографија није учитана ни на који начин. Убацићу је касније).

И овај џем ми је постао омиљен, једемо кашике и правимо пите с њим

Као што је фотографија и обећала. Људочка, то је оно што је остало од конзерве пиреа.

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка реци пзхл. и ако то радите без шећера, можете да га држите на топлом, а не да ферментира?
Желите ли да направите јабучно-шљивову?

Додано у уторак 12. јула 2016. 17:29

Па прочитао сам све, све је јасно!
Бум за покушај!

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, можете ако га ставите у стерилне тегле и смотате.Одржава савршено топло. Проверено. Само што их прво радите одвојено - мислим на јабуке - одвојено, а шљиве - одвојено. Шљиве дају пуно сока, па га прво треба процедити. Погледајте овај рецепт како то учинити:

Густи џем / пире од сочних бобица (воће, поврће) без згушњивача у микроталасној пећници (на пример, кајсије и вишње) (лаппл1)

А јабуке ће мало стајати по страни док шљиве ослободимо вишка сока. А онда, када исцедите сок од шљива, све измешајте и кувајте док се не згусне, што вам треба. Можда уопште не треба да га кувате. само кувати и котрљати ..
Сада то радим - мешам јабуке са шљивама, кајсијама, вишњама, бресквама, кајсијама. Испада врло укусно.

[лаппл1]

лаппл1, Пуно ти хвала, Лиудоцхка!

Дакле, донео сам извештај, скувао сам га од јабука, шљива и сока од поморанџе за тестирање, ставио све заједно и неколико пута пуштао у микроталасној, у процесу брисања, још увек морам да ољуштим јабуке, коже су остале , и на крају сам додао 1 тбсп. л. шећер, иначе извади очи ...
Генерално, свидело ми се, брзо и нимало тешко, хвала



Да, ставио сам је у фрижидер, јер планирам да то учиним у блиској будућности ...

А ја сам направио пире кромпир од белог фила без шећера. Кисело ... Нисам могао да разумем како је прошле године испало тако слатко и ароматично, а онда сам се сетио да сам то урадио од мајчине пепенке, а нисам ни скинуо кожу. Одлучио сам да направим џем (опет од белог фила). 1,5 кг. Додао сам 2 чаше шећера (резанци), играо се с њим у поноћ, никако нисам желео да прокључа, прокувао га по броју пута како је Лиудоцхка истакао. Испоставило се да је џем. АЛИ, моје ситнице, које су заврнуле нос од прошлогодишњег пире кромпира, јеле су на оба образа (чак и најмањих 1,9). Укратко, има среће, а када постоји тако не стресан начин одлагања јабука, то је само нека врста узбуђења (кад би ми само неко други очистио јабуке). Сада морам да напрежем свог мужа како би могао да притисне сок, желим да направим влакна. Нешто граматички планира ...

[Лудасик]

Лудасик, кување није проблем, ко би чистио и секао

[Трисхка]

Трисхка-Ксиусха, Лудасик-Луда, девојке, опростите ми што сам касно реаговала на ваше поруке - Интернет немам скоро месец дана. Али веома ми је драго што сте следили мој рецепт. Хвала за то! И хвала на извештајима! Кувајте џем за здравље! Сезона јабука тек почиње. Много се може учинити.

Дакле, донео сам извештај, скувао сам га од јабука, шљива и сока од поморанџе за тестирање, ставио све заједно и неколико пута пуштао у микроталасној, у процесу брисања, још увек морам да ољуштим јабуке, коже су остале , и на крају сам додао 1 тбсп. л. шећер, иначе извади очи ...

Трисхка, Ксиусха, браво - импровизујете у покрету. Занимљиво, али сок није у великој мери ометао масу која је кључала? И да, јабуке и даље треба ољуштити - ако не у блендеру, још увек осећате кожу.
Ксиусха, хвала на фотографији! Ваш џем изгледа врло апетитно!

Одлучио сам да направим џем (опет од белог фила). 1,5 кг. Додао сам 2 чаше шећера (резанци), играо се с њим у поноћ, никако нисам желео да прокључа, прокувао га по броју пута како је Лиудоцхка истакао.

Лудасик, Питам се како. И толико сам овог џема намотао из белог фила. И брзо сам га прокувао. Генерално, ове године сам правио летње јабуке према рецепту за сочне бобице и воће. Сипао сам мало шећера, померао три пута по 5 минута, а затим бацио масу на сито у посуду. Пристојно па је сок отишао. А онда је брзо прокључало - за 15 - 20 минута, па, Лиудоцхка, покушај да урадиш ово. Видећете како ће се брзо све испоставити. Иако је, вероватно, бело пуњење већ готово.

АЛИ, моје ситнице, које су заврнуле нос од прошлогодишњег пире кромпира, јеле су на оба образа (чак и најмањих 1,9).

О ТОМЕ!!! А ово је најважније! Не можете преварити децу! Тако је испало врло укусно. Тако ми је драго што су деца појела све са задовољством.

кад би ми само неко други гулио јабуке

кување није проблем, ко би чистио и секао

Да, девојке, ово је најтежи део овог рецепта. Међутим, за било који начин кувања морате да исечете и очистите. Дакле, бирамо лакши начин.

Морам да напрежем свог мужа како би притискао сок, желим да направим влакна. Нешто граматички планира ...

Лудасик, убедили? Влакна су добра ствар. Доста тога сам урадио ове године!

Такође сам започео сезону јабука. Цимет пругаст посут. Ујутро пре посла успео сам да направим 3 лименке од по 800 грама. Ништа не оцеђујем, ове јабуке су врло добре јер имају мало сока и пуно слаткоће. Само ољуштим, посипам мало шећера одозго, 100 грама по порцији и померим 2 пута по 10 минута. Мијешам након првих 10 минута. Затим га одмах преокренем и охладим стерилном теглом (такође ваљаном у микроталасној пећници). Тако за месец дана можете припремити 100 тегли без напрезања, већ толико година то радим.

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:27

Пронашао сам фотографију ...

Много година правим јабуке у микроталасној, стављам врло мало шећера, можете ми све то ставити.

На фотографији је порција шећера за 800 гр. тегла.

Мој извештај (јабуке -1,5 кг, шећер 1,25 шоље):



Нисам ни очекивао да ћу добити тако сјајан резултат !!! Гулити и сећи јабуке треба дуже него што се скува џем

Лиудоцхка, хвала на сјајном начину обраде воћа
Још једном ћу ољуштити јабуке
Покушаћу да кувам џем од 2 кг јабука, тако да је довољно две стотине.

Додато у четвртак, 11. августа 2016. 14:53

Микроталасна је данас мртва. Надам се због чињенице да има 12 година. Изврће се, али се не загрева

Лиудоцхка, а ја сад кувам од шљива. После другог кључања, избушио сам све блендером. Свиђа ми се боја. Сад кипи од шећера. О укусу ћу извести касније. За два кг. шљива ставити две чаше шећера.

Лудасик, није проблем кувати, ко би чистио и секао

Сам сам га исекао, купио сам гуљивач јабука од својих другова са Жуте реке и не знам никакве проблеме.

[Јуриј]

Јуриј, али ова јединица такође уклања црве?))

Да ли ова јединица такође изрезује црве?))

А зашто их уклањати, моја бака је говорила: „Црв није онај који једемо, већ онај који нас једе. Дошло је до лирске дигресије. Погледајте видео записе на ИоуТубе-у и сами ћете схватити како уклонити не само црве, већ и нејестиве делове. И кора иде на сушење, а компот из других делова.

Направио хибрид од два рецепта модификована, да тако кажем. Шљива без коштица кувана је два пута по 10 минута у микрону, а затим хомогенизована блендером (релативно), додата шећер 1: 1, какао у праху (у кући нема чоколаде и идите у продавницу) и поново на максимално 10 минута. Испало је нешто страшно! Дакле, вруће је! Могу да замислим како ће бити кад се охлади! (ако је вредно)

[лаппл1]

лаппл1, хвала на рецепту. Данас сам је направио од шљива и бресака. Сад ћу то увек радити.

[кил]

Ујутро пре посла успео сам да направим 3 лименке од по 800 грама. Ништа не оцеђујем, ове јабуке су врло добре јер имају мало сока и пуно слаткоће. Само ољуштим, посипам мало шећера одозго, 100 грама по порцији и померим 2 пута по 10 минута. Мијешам након првих 10 минута. Затим га одмах преокренем и охладим стерилном теглом (такође ваљаном у микроталасној пећници). Тако за месец дана можете припремити 100 тегли без напрезања, већ толико година то радим.

кил, Ира, па ти си хероина - радиш ствари пре посла, па чак и празне. Види се да сте лакрдијаш. Добро урађено! Сећам се ове ваше фотографије од претпрошле године. Хвала што сте ме подсетили.

Нисам ни очекивао да ћу добити тако сјајан резултат !!! Огулити и исећи јабуке треба дуже него скувати џем Лиудоцхка, хвала на одличном начину обраде воћа

Ленусиа, у твоје здравље! Веома ми је драго што вам се свидео овај начин припреме џема. Кувајте више, зими, једите све са задовољством.

Лиудоцхка, а ја сад кувам од шљива. После другог кључања, избушио сам све блендером. Свиђа ми се боја. Сад кипи од шећера. О укусу ћу извести касније. За два кг. шљива ставити две чаше шећера.

Наталиа-65, Наташа, шта си тамо радила? Свиђање

Направио хибрид од два рецепта модификована, да тако кажем. Шљива без коштица кувана је два пута по 10 минута у микрону, а затим хомогенизована блендером (релативно), додата шећер 1: 1, какао у праху (у кући нема чоколаде и идите у продавницу) и поново на максимално 10 минута. Испало је нешто страшно! Дакле, вруће је! Могу да замислим како ће бити кад се охлади! (ако је вредно)

Радусхка, ох, тако лепо што ти се свидело! А такође сам скувао такав џем, само са чоколадом и такође од незрелих шљива. Мислио сам да ће бити кисело, али испало је супер укусно. Ех, штета што сам мало урадио, а одвода више нема ...

хвала на рецепту. Данас сам је направио од шљива и бресака. Увек ћу то радити сада

Жена мачка, у твоје здравље! Користите рецепт и обрадујте себе и своје најдраже укусним.

Додано у петак 19. августа 2016. 18:26

Микроталасна је данас мртва. Надам се због чињенице да има 12 година. Изврће се, али се не загрева

Ленусиа, и како стоје ствари код куће са стресом? Једном смо имали и ово - изненада је престало да се греје. Мој син је купио нови - иста прича - не греје. Измерили смо напон у мрежи и има 180 уместо 220. Дакле, не греје се. А зашто је напетост изненада пала преко ноћи, не знамо. Али стабилизатор напона је спасио случај.

Купио сам „3 у 1 машину за љуштење воћа за љуштење јабука“ на Алиекпресс-у и сада ствари иду брже.

[келена5]

келена5Лена, питам се како се ова ствар носи са црвивим и кривим, али и даље рециклираним растурањем? И онда Иури198 Послао сам га на ИоуТубе да се и сам уверим како се уређај носи са таквим јабукама. Волео бих да знам из прве руке како тече процес, а не да гледам видео записе, које због слабог Интернета не можете ни да гледате.

[келена5]

келена5, Лена, питам се како се ова ствар носи са црвивим и кривим, али и даље рециклираним растурањем? И онда Иури198 Послао сам га на ИоуТубе да се и сам уверим како се уређај носи са таквим јабукама. Волео бих да знам из прве руке како тече процес, а не да гледам видео записе, које због слабог Интернета не можете ни да гледате.

ствар која самостално одсече кору, помера се и излази, само се мекане јабуке распадају. Није погодно за Кинескињу, у средини ће много исећи.

[лаппл1]

лаппл1Лиудоцхка је дотрчала овамо да вам изрази дубоку захвалност за рецепт за мармеладу! Испало је СУПЕР и тако је једноставно и пријатно га направити. Издајте га са посебним рецептом како бисте га могли обележити и усмерити претрагу на њега
Ево моје укусне мармеладе. Девојке, нећете пожалити што имам јабуку-шљиву. У пећници је требало 2,5 сата. Отворена врата.

Доносим Лиудмилку Велико хвала на рецепту! Учинио сам то неколико пута и, очигледно, изгубио сам стражу. Први пут сам се придржавао мера предострожности, али данас не. Посуђе се залепило за плочу микроталасне пећнице и желело је да паднем, зграбио сам га и садржај шерпе се просуо по мени. Будите опрезни!! И опет сам запањена девојкама са ове странице, које не само да дају рецепт, већ и пишу мере предострожности !!! Здравље свима !!

Додато у понедељак, 19. септембра 2016. 00:50

Сваки пут када желим да убацим слику џема, али немам времена, све се поједе)). Некада сам то радио за породицу, ни сам нисам волео џемове, али у овој верзији то заиста воле !! сад сам зависник (на штету моје фигуре), а баке траже џем по овом рецепту. И осећам се добро, рецепт уопште није сложен !!!

Покушао сам да користим џем из Антоновке према овом рецепту за беловски бели слез - све је одлично успело! Осећам да ћу припремити пуно конзерви за зиму.

[Нија42]

Нија42, Наташа, како си то урадила?

[Нија42]

Нија42, Наташа, како си то урадила?

Жао ми је, не могу да убацим везу. Погледајте исти форум у одељку „Рецепти за електричну сушару“ - тему „Аппле марсхмаллов„ Белевскаиа “ин Езидри“.