Џем од крушака и кафе

[марина-асти]

марина-асти,

Не, залутао сам у све. Остало је само са кардамомом, али укусно је, већ знам. Прво, то сам већ урадио, и друго, одавно сам упознат са кардамомом.

И урадила сам праву ствар, следећи пут ћу је отворити кафом. Иначе, сетио сам се да сам имао и Лаваззо у златном паковању са црвеним словима, осетио сам га, није ми се свиђао због џема, чинило се да је превише пржен за ово, чега се нисам сећао, Покушаћу свој!

[марина-асти]

марина-асти,

Ово је лавазза оро, колико сам разумео. Ја га толико јако волим.

Није ми се свидело.

Такође се дешава ... и сама је рекла да су укуси свих фломастера различити.

[Омела]

Омела, управо сам завршио 1 од 2 тегле које су биле уз кафу (остале само уз кардамом), свидело ми се !!!

Наравно, нисам записао какву сам кафу наточио, али дефинитивно све зависи од њега. Сећам се да је онај који сам имао, из неког разлога нисам га ставио у џем, био је јако пржен и тражио сам средње печено. Управо сам јео и зрна кафе са џемом, па, волим их)))
Овде, од вероватно 15-20 комада укупних зрна, било је 2 комада, која су, гризући, дала гадан окус дуванских опушака))) па вероватно треба да пробате саму кафу пре него што је баците у теглу. Да је свих таквих зрна 15 комада, мој џем би био безнадежан (

Између осталог! А ја сам са извештајем!
И ископали смо теглу године пре прошлогодишњег џема на основу овог рецепта, само са Антоновком (није било крушака, али било је пуно јабука). Крушка је пијуцкала са таквом звиждуком да се не могу сетити укуса, али била је врло укусна, с обзиром да су крушке биле киселе и мирисне. И кафа и кардамом били су јако добри. Арома крушке је главни састојак овог рецепта.

Шаржа јабука печена је у пећници у великом облику. Из рерне - директно у стерилне тегле. Одлично су стајали у ормару.

[Марина]

Марина, Анастасија, драго ми је да вам се свидело!

Наравно, нисам записао какву сам кафу наточио, али дефинитивно све зависи од њега.

Девојке, пошто то кажете, онда је. Ни сам нисам наишао на ово, сам сам испекао кафу, тако да није било пробијања.

Девојке, пошто то кажете, онда је. Ни сам нисам наишао на ово, сам сам испекао кафу, тако да није било пробијања.

па сам такође помислио да ако узмете 100 грама зеља и сами га пржите, требало би да буде добро.
Укус са кафом је веома занимљив, али ако ставите купљену - за мене је то „руски рулет“!

Касније ћу отворити другу лименку, наравно да се не сећам каква је то кафа била, али дефинитивно у другој серији џема и вероватно кафи из другог паковања. Да видимо шта ме тамо чека.

Ксиусха, имам још једно хвала! Џем ми се јако свидео. Једно, али ... јефтина кафа није лед (па, овде у селу нема ничег нормалног), кровни филц само по мом укусу. Генерално, то је врло укусна комбинација.
Генерално, имате ли течни џем? Сами крушке су јаке, правио сам незреле, али сируп је течан. Данас сам њиме натопио питу од јабука. Ммммм (и) пукло иза ушију)

Супруг ме замолио да поново кувам ову ствар са кафом))). Нешто после неколико конзерви и почео сам да проналазим шарм у овом џему. Али обавезно поједите неколико кашика. После првог врло чудног утиска))), а затим се открива укус.

[Ксениа,]

Ксениа, пуно хвала на врло занимљивом џему! Пре пар дана скувао сам пуну лименку од 3 литре. Покушао сам шта је остало на боковима посуде ... врло необично и укусно .. и какав мирис ... мммм. Није било целих зрна, па сам додао земљу и нисам пожалио.Па ипак ... након што сам прочитала да многим девојкама џем постаје мало танак, додао сам две вреће „Зхилинки“ на крају кувања за 3 кг крушака (пектин, врећа за 1 кг воћа и 1 кг шећера ). Био сам задовољан конзистенцијом џема.

Девојке, драго ми је. да је рецепт „запео“. Нешто чега се нисам дочепао ове године.

[Омела]

Омела, хвала још једном на супер рецепту !!! : гирл_лове: Кувам већ другу годину, лечим све своје пријатеље и рођаке, људи су изненађени !!! Укусно !!!!

За оне који имају продавнице Асхана, узмите кафу Марагадјип (Никарагва). Ова кафа се продаје по тежини !!! Једноставно се слаже са овим рецептом. Прво, то је само средње печено, светло. Друго, има луду арому !!! И треће, ово је арабица и зрно ове врсте кафе је само коњско, никад је не можете помешати са другом врстом !!
Ову врсту кафе открио сам за себе када сам тражио мирисну, али не јаку сорту (да је лоптице не дају !!!), иначе имам такво куцање срца од јаке кафе !!! Односно, слаб је, али врло ароматичан и даје добру пену у апарату за кафу. Али је кисело. Такође је добро помешати га са Робустам, добијате и арому и снагу !!! Ево !!!

[афнсвјул]

афнсвјул, Јулиа, драго ми је. да је рецепт запео! И хвала на информацијама о кафи!

Вооот! Завршено је! Нашао сам укусне крушке
Посекао сам посуду од кг на 4 !!!
Стигао сам до вас на ХП-у, почео да кувам и једем џем! Али крушке кардамома су само опсесија у последња 2 месеца!
То ми се много допада!

[Марина]

Маринакако сам срећна због тебе! А ја сам ове године без крушака.

[Омела]

Омела, ставите га у тегле и добијете 5 × 0,5 - а ово зовете крушке?)))
Ја ћу тихо јести празнике
Прошле године их је било 3 пута више, плус Костиа варенка са цитрусима била је 3 литре ... е, сачекаћемо следећу сезону.

[Омела]

Омела, Ксиусха, хвала на рецепту. Не волим конзерве, џемове, али ваше крушке са кардамом су ме нечим закачиле. Кувао сам мало за тестирање. Ја сам појео. Поново кувам за зиму. Врло укусно. захвалити

[Светлана]

Светлана, драго ми је да вам се свидело !! Какву сте кафу попили?

[Омела]

Омела, Ксиусха, ја сам на дачи, супруг ми је донео од куће неколико кашика кафе у торби. А откуд их сипао ???. Код куће имам много сорти.

[Ледка]

Ледка, главно је да ми се свидело!

Имао сам крушке за џем ... ДВА комада! И они су јели / гризли осе. Морат ћемо скухати овај укусни крух од оних крушака, које, барем га поједи! А ово је ... Цлапп-ов миљеник. Сочно, ароматично, мекано (авај). Мислим да неће успети у комадима. То значи да ће се шта догодити ... Највероватније ћете морати додати агар.
Желим две могућности - кардамом и цимет / каранфилић! Па, имам само кафу коју сам попијем. Бразилска Арабица - орашастог мириса и укуса када се лагано пржи
У сваком случају, пуно хвала на рецепту!

оне крушке, које бар једу!

Ааааа, желим да будем твој опи! Тхис Ове године немам ниједну, крушка је болесна.

Ааааа, желим да будем твој опи!

сви желе

Ове године сам направио и ову крушку од кафе. Кафу је узела Илли Бразил средње печена. Чинило ми се највише „нетабана“.
Ставила је да инсистира. Хвала на рецепту.

[Екоцат]

Екоцат, Људмила, драго ми је да ми се свидело! 😍