Сушена пилећа прса

[Никусиа]

Никусиа, не, док нисам, слушајте увече! (струја за мене на "ти", у реду? иначе се осећам као стогодишњакиња). Нећете моћи да сликате - још нисам фотографисан

Нећете моћи да сликате - још нисам фотографисан

Дакле, није фер! Идемо на телефон!

Изгубио сам кабл из телефона када сам се преселио и ако извадим меморијску картицу, нећу поново саставити телефон - нешто смећа у поклопцу је сломљено, а има и пуно слика. Скупљам новац за нови телефон ... и за камеру, и за ...

Да, Ангелцхик, тужно је. Чак и ако узмете у обзир да сам сакупио нешто новца за себе, па чак и пажљиво погледао пушницу за 3500, повучену до почетка грејне сезоне, надајући се појединцу и још увек није познато због чега, а онда је моја сестра одлучила да гради - па моја ствар је долар и одлетела је

А каква је ово пушница?

мени на "ти",

Проклетство, ево најзанимљивијег - ставио сам га у обележиваче, али не могу да га нађем. Али ово је најбоље - погледајте шта сте ископали - и дупло јефтиније 🔗
Упс ... Ово је моја веза .... Раније сам гледао 20 кг - било је 3500 са вентилатором, али сада
Такође сам га нашао - мало јефтиније 🔗

[Тан.]

Тан.Хладан. Не треба нам више од 2 кг ако не желите да тргујете. А онда можете. Ипак, и негде за читање критика. Само се питам где да га ставим? Колико енергије једе? А да ли у малом постоји вентилатор? Када ћете звати?

Упс ... Ово је моја веза .... Раније сам гледао 20 кг - било је 3500 са вентилатором, али сада

Па, знате како су цене свега порасле !!! Зашто се чудити.

Ангел, сад бих звао - да, финансије су ми пуне шавова. Пре сам бар мало по мало одгађао код куће, али сада је довољно за најмање 3 депозита, али не могу ништа одложити код куће, цене су нове сваки дан ... али шта вам кажем - ми живе у истој земљи

Зовите да не наручујете! Знај бар шта је шта.
Како је пилетина? Зар ти се није свидело што ћутиш?

Не желим да зовем, јер ће га крастачица потпуно смрскати. За сваки случај и како донијети жицу и осмислила вентилацију (желим да у прозор ставим балконски вентилатор као у купатилу - за вентилацију по хладном времену, тако да ништа не улази у кућу ... ех ... Ове године нисмо ишли на море, грејање није завршено, а денеХ ноуууууууууу Прво сам чекао јесен, а сада пролеће - мој муж одлази у пензију, ако је у држави све мирно, чекам уплате
А сад о пилетини - свидело ми се - није права реч! Супруг је јео са задовољством и наредио да понесе са собом - да би изненадио људе на послу, он и његова мајка воле овај посао, рекао је да је испало мекше него од говедине и свињетине, иако он заправо не слави саму пилетину , а камоли дојке и још више. Патка са кожом се соли у фрижидеру - додала сам јој и мало нитрита по вашем савету. А мало касније ћу направити домаћу телетину
Сада желим и резач - направио сам неред резањем

Планирам да га поставим на балкон.

Јесте ли видели да је онај од 2 кг заснован на рерни?

ако је у земљи све мирно, чекам уплате

Волео бих, али ништа добро није планирано, као по мом мишљењу.

А сад о пилетини - свидело ми се - није права реч!

Па драго ми је. И нама се заиста свиђа. Са нитритом постоји некако више од обичне соли.

Патка са кожом се соли у фрижидеру

Таниа-Админ јесте. Негде постоји рецепт на сајту. Нисам покушао. Немају своје патке, а не продају их ни у продавници.

А мало касније ћу направити домаћу телетину

И сам желим да пробам са говедином или телетином.

Сад желим и резач

И сам то желим, али иако своју кућу, али где да све то ставим?

Јесте ли видели да је онај од 2 кг заснован на рерни?

Де?

Па драго ми је. И нама се заиста свиђа. Са нитритом постоји некако више од обичне соли

Више волим боју

Таниа-Админ јесте. Негде постоји рецепт на сајту. Нисам покушао. Немају своје патке, а не продају их ни у продавници.

Прочитао сам, дојку сам узео из купљене куће - на нашем тржишту од 50 УАХ по килограму, остатак сам динстао у шпорету под притиском, али сам дојку посолио

И сам желим, али иако своју кућу, али где да све то ставим?

Некада су постојала средства - можете посебно изградити продужетак - чисто за такве свештенике

И сам желим да пробам са говедином или телетином.

А сада сам писмен - урадићу то са нитритима и нећу се бојати ниједног бајка (посебно у свињетини - има их више)

Успут, де твоја кобасица, шо висила поред дојке? Лицк Фоту

А сада сам писмен - урадићу то са нитритима и нећу се бојати ниједног бајка (посебно у свињетини - има их више)

И ево ме, врло пажљиво и двосмислено третирам нитрик и сличне њима "Нитрити, њихова корисна и штетна својства. Боје: кармин, кохинеал, анато" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=390444.0 они имају својства да се акумулирају у телу, а тамо где ће се „играти“ у акумулираном облику, него их оборили с ногу ... велико питање ... они ће тражити најпроблематичније место у телу.

Што се мене тиче, боље је да кобасица буде природне боје, од природних производа. И можете напорно радити како бисте пронашли замену за боју нитрита.

На крају крајева, и тако, ми конзумирамо пуно различите хране пуњене антибиотицима, конзервансима, витаминима, нитритима, ГМО и тако даље ... таква акумулација у телу се наставља, калај

Де?

Да ли.

Некада су постојала средства - можете посебно изградити продужетак - чисто за такве свештенике

Дакле, моја кућа је огромна, има много помоћних просторија, али још увек живимо у недовршеној. Када ће све бити спремно, али сада коначно не знам када, било је болесно годину дана, онда је овај рат сада. И сами знате који приход.

Нећу се бојати ниједног бајка (посебно свињског - има их више

-Да. А онда јести и размишљати.

де твоја кобасица, схо виси поред груди? Лицк Фоту

Већ једемо. Али резултат ми се стварно не свиђа, знам где је грешка. Али сва породица и пријатељи који су то пробали су одушевљени. Стога нисам излагао. Спустио сам нову. Овде видим да све иде добро. Ако ништа не пође по злу, онда ћу вам сигурно показати овај.

Двосмислен сам око нитрика и других попут њих

Сада се некако не плашим овога. Ово је сол, а не чисти нитрати и нитрити. Сви смо јели читав свој живот с тим. Сад има само више информација.

Сада се некако не плашим овога. Ово је сол, а не чисти нитрати и нитрити. Сви смо јели читав свој живот с тим. Сад има само више информација.

100% погодак! Имао сам књижицу године коју је објавио хиљадугодишњак, мађарски, по мом мишљењу, преведен, наравно. Дакле, постојали су рецепти за све врсте месних посластица са додатком конзерванса (не сећам се бензојеве киселине или нечег другог), па је на страници постојао линк да су у совјетској производњи норме овог конзерванса неколико пута ниже , али КОРИСТЕН ЈЕ! Како ми је жао те књиге - она ​​је негде нестала, кад сам се преселила, прекрила сам све своје књиге - глупа је, а сада би била само ризница корисних информација

Дакле, моја кућа је огромна, има много помоћних просторија, али још увек живимо у недовршеној. Када ће све бити спремно, али сада коначно не знам када, било је болесно годину дана, онда је овај рат сада. И сами знате који приход.

Ех, надам се најбољем из својих последњих ногу и желим ти испуњење твојих снова.Он је најбољи човек на свету, али лаже, а ја немам ни снаге ни жеље да се препирем с њим због кућних послова. Према томе, живимо у стану, имамо и једнособан стан, који издајемо (бар да бисмо вратили кирију), иако постоји приватна кућа, али ја сам је дао својој сестри, она је млађа, нека њен покушај

Хвала на рецепту! Погледао сам га изблиза неколико месеци. Коњак сам купио специјално за њега.
Инсистирала је на досијеу 2 дана.
Већ је ставите у фрижидер, умотану у газу ... Ма, је ... макар ове недеље сада није брутално и не изгризати комад подсушеног.

[Хелена]

Хелена, па, мораш издржати недељу дана! Само га треба окретати сваки дан ако лаже.

Да, пажљиво сам прочитао рецепт.

Одјављујем се: Јуче сам узео узорак.
У принципу, није лоше и занимљиво, али, да будем искрен, очекивао сам да ће укус бити мало богатији.
Намакала сам дојку 2 дана, па пар сати у води, све по рецепту.
На крају сам га поново намазао зачинима и држао недељу дана.
Као резултат, показало се да уопште није слано ... Али укус коњака је врло приметан.
Или је било потребно да га поново посолите зачинима, или да га мање потопите.
Генерално, колико разумем, потребно је да га кувате неколико пута како бисте експериментално одабрали количину соли и време намакања.

Свако има свој укус, то је сигурно. Али ни коњак нисам осетио, а соли је било довољно за укус. Лан, мораш сам да га покупиш. Скинуо сам бастурму јуче. Усољена 5 дана, натопљена 3 сата, мењала је воду сваких пола сата. Престрављен сам, како слано. Иако волим да „додам сол“ у сву храну.

Испао је укусан укусан. Први пут сам то урадио према рецепту, али сада додам мало мање соли и не натапам га. И моја мајка и свекрва су ме научиле како да правим укусан, сви су одушевљени! Хвала што сте поделили рецепт.

[Светлана]

Светлана, Веома ми је драго што ми се свидео рецепт. Има смисла убити биака било којом соли. Стога га више намачемо. Али ако се не бојите, онда можете. Хвала што делите.

Ангела, да, у праву си, фломастери се разликују за сваки укус и боју.
Вероватно следећи, пошто ћу само мало мање упити и додаћу га један дан, када га обришем сувим зачинима.

Ангела, веома сам ти захвалан! Па, свима нам се месо јако свидело, али имам питање, можда неко зна како да га чува? Можда је замрзивач бољи? Разумем да се брзо једе, брзо смо појели и прву, али волео бих да имам пилетину увек у фрижидеру у случају да дође зет итд.

[Лиуба 1955]

Лиуба 1955, можете само да кувате мало, али често. Можете више осушити и, наравно, евакуисати. Покушао сам да га ставим у замрзивач, чини ми се да такође није ништа.
И хвала вам на хвала.

[Ангела]

Ангела, а након замрзивача отпада ли горња кора зачина?

Не сећам се. Било је то давно, али мислим да отпада.

[Лиуба 1955]

Лиуба 1955, ништа неће пасти. Умотао сам га равно у газу у врећу - и у замрзивач. Лет је нормалан. Хвала на подсетнику - време је да се свињско месо суши за празнике

[Таниа,]

Таниа, а торба је папир или то значи целофан?

Луб, у целофану - све у њима чувам у замрзивачу

Таниа, хвала ти пуно, искуство је велика сила

Хеј! Нисам ставио нитратну сол, само једноставно, месо је лежало два дана, па га натопим за тренутак и само приметио да треба да повећам количину једноставне соли, али нисам: гирл_цраи: шта треба Ја радим? Хтела сам да будем спремна: гирл_ромасхка: хвала!

[катран]

катран, Мање квашење.

анг-каи! Управо сам то урадио: дринк_милк: хвала! Не могу да дочекам право: гирл_ин_дреамс: само да пробам новогодишњи бум: феер: мирис убитачно-укусног-страшног: гирл_лове: али коњак није био болежљив * ШАЉИВО * није испало јефтиније, Морала сам сипати оооцхцх врло скупо * ШАЉИВО * од мужа торцало: изгледа да је преживело

Надам се да ће се очекивања испунити. А мужево друго око ће стршити од задовољства кад ће јести!

анг-каи !! : лол: надам се !!!! захвалити!!

[анг-каи]

анг-каи, Хвала вам !!! За идеју да додам коњак !!! Авесоме афтертасте!
Усољено на решетки на сув начин, заиста.

Одвојено поштовање од мог супружника! После првог покушаја донела сам чак четири дојке!

[Олга!]

Олга!Каква је лепа дојка испала. Хвала вам што сте поделили своје утиске! Уживати!

[Ангела]

Ангела, Направио сам пилећа прса за Нову годину по вашем рецепту, мало посолио, заборавио сам да их намочим пре вешања. Направљено без нитритне соли. Иако је било преслано, усудили су се за пар дана. Било је гостију, свима се свидело, упркос сланом, смрскали су оба образа. Сада то поново радим, осећам да ћемо у својој породици имати омиљени рецепт. Имам своју нијансу, добар коњак је сада веома скуп, али не купујемо јефтине (немамо коњак код куће, користим 50 мл вотке + 30 мл карелијског балзама уместо коњака. Испоставило се занимљив укус! Дакле, можда ће некоме требати таква замена.

[Људмила]

Људмила, тако је све дивно. И раније сам то радио без нитрита, било је и укусно. Али нитрит даје филету шункаст укус и сигурност.
Није битно какав је коњак. Не пиј га. А на комбинацији вотке и балзама хвала.
Драго ми је што је рецепт ушао у породичну касицу

[Ангела]

Ангела, направио две патке дојке према овом рецепту (од домаћих патака), резултат је надмашио пилећа прса. Сад чекам да ми донесу патке, супруг захтева наставак „банкета“

[Лиудоцхка,]

Лиудоцхка, сјајно! Никад то нисам радио са патком. Нађи, урадићу то. Хвала што делите.

[анг-каи]

анг-каи, и ја опет правим баличок по вашем рецепту: гирл_данце: за 3 кг: лол: за све, месо ми се заиста свидело, али само ја то могу 8) Не кажем никоме тајну: иахоо: Ставио сам пола вотком и бибером (то сам већ радио кад код куће није било ничега осим Метаке * ШАЉИВО * сипао бибер) крастача ме задавила да наточим Метаку, признајем: девојка-да: било је веома зачињено !!! и пола рецепта строго! још једно хвала: хи: хаппи

[Ксениа]

Ксениа, на здравље) Срећна Нова година и све најбоље у Новој години)

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, написао сам у Темку о кобасици Горловка да сам се фокусирао на твоје дојке. Урадио сам то, додуше без ракије. Данас је тачно недеља док висе у фрижидеру. Па, шта да кажем, стајала је над фрижидером са лењиром у рукама, да туче све по рукама. Прва серија је почела да се испробава од 5 дана (било је 4 порције) - три влажне, волим сушаре. Сад укусно, право суво месо, али желим још суше. Једино и гадно АЛИ....- ЈЕДИ СЕ ВРЛО брзо. Рекао сам сину да ћу фрижидер затворити ланцем са локотом.Уопште, направио сам још 10 порција - али не са коњаком, већ са балзамом од 40 степени. Дакле, желели сте да објавите слике, а батерије у фотику су празне, ставио сам их на пуњење. Месо је тако деликатно и прозирно (кад сечете оштрим ножем, ја немам резач, али после смрти мог мужа научио сам оштрење ножева још више) .. Тако мој син каже: Мама, направи мало сендвича за чај, још увек не знам како да режем тако. Заклињем се да ћу објавити фотографију ових доброта чим се батерије за камеру напуне. Цела моја полица за чување флаша окачена је дојкама. Ево, управо су сада обећали нитрит подсуетит - па сам желео да направим суво сушене кобасице - али за сада је то грозно .... Доносим вам Ангелу ВЕЛИКО хвала за ово јело !!!

И ја имам сличну ситуацију !!! Тихо, дојке су се с терасе ноћу смањивале, старији син је кушао !!!