Хасселбацк кромпир са кобасицама

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Хасселбацк кромпир са кобасицама

Састојци

средњи кромпир 5 комада
сланина 5-6 кришки
маслиново уље 3 кашике л.
зачини за кромпир
со бибер
кобасице 3-4 ком

Метода кувања

  • Огулите кромпир (ако је добар млад, онда га не требате гулити), осушите папирним убрусом.
  • Оштрим ножем направите танке резове што дубље (само немојте резати до краја).
  • У резове убаците комаде сланине.
  • Ставите кромпир у посуду за печење или лим (ја сам користио папир за печење).
  • Поспите кромпир зачинима и бибером одозго, покапајте уљем (имао сам маслиново уље инфузирано белим луком и зачинским биљем) и покријте фолијом.
  • Ставите кромпир у рерну загрејану на 200 степени на 15-20 минута. Затим уклоните фолију и наставите да печете док не омекша.
  • Посолите на крају кувања.
  • Ставите кобасице поред кромпира 10 минута пре кувања.
  • Послужите уз пиво! Па, наравно, ко воли.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

30-40 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Кромпир можете посипати и нарибаним сиром након уклањања фолије.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба